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ぶり大根のレシピ

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ぶり大根のレシピ ぶりの照り焼き|


チャーハンには《コレ》が無いと始まらないですよね。

片栗粉でとろみをつけて、豆腐を入れてボリュームたっぷりの中華スープにしました。豆腐がつるん、スープがとろとろ♥いつまでも熱々です!

薬膳料理にも使われる冬瓜。季節の変わり目に体を壊さないよう冬瓜でいたわってあげて下さい!優しい味です♪

スープに冷凍しておいた餃子を入れて、ボリュームアップ♪

シーフードたっぷり!

“サルスエラ”は、スペイン東北部カタルーニャ地方の郷土料理。地中海の新鮮な魚介類がたっぷりのブイヤベース的なものです。

ル・クルーゼのお鍋「ココット・ロンド」で煮込むことにより、魚介類の旨みを十分に引き出したブイヤベースです。

ブイヤベースの後は残ったスープでリゾット風にするのがお気に入りです♪

時間がない時、一品だけで十分ごちそうになります笑

白菜と豚ばら肉の黄金コンビ鍋です(*´꒳`*)シンプルな味付けですが、しっかり味が付いているのでタレは不要です♫

白菜と豚肉の相性が抜群ですよー☆*+.*

リピート必至!くったりした白菜とコクのある豚バラ肉が織りなすハーモニーに、にんにくみそのパンチが効く!寒い季節にリピート必至のシンプルな鍋ものです。

簡単ですが、しっかり味がついて子供もバクバク食べてます(^^)

ごはんのおかずにはもちろんのこと、お弁当にもぴったり!簡単に出来ちゃうのに本格的な韓国料理です♪

フライパンひとつで作るお手軽チャプチェです。春雨が野菜と牛肉の旨みをたっぷり吸って、とても美味しいですよ(^-^)




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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お魚は骨の近くや血合いが栄養があって美味しいそうです。しっかり冷まして味しみしみに。

定番おかず★ぶり大根
定番おかず★ぶり大根
材料 : ぶり切り身  大根      みりん  醤油  おろししょうが(チューブのものでOK)  砂糖  砂糖 
砂糖
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 500円前後

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あらでやるよりも食べやすい♪ かまだから、脂のノリもたっぷりですよ。

☆ぶりかま大根☆
☆ぶりかま大根☆
材料 : ぶりかま  大根  しょうがスライス  しょう油  みりん  料理酒  砂糖  昆布  昆布 
昆布
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 300円前後

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圧力鍋を使って短時間に完成。味がしみてて、凄い美味しいですよ★

ぶり大根【圧力鍋】味がしみて美味しい◎
ぶり大根【圧力鍋】味がしみて美味しい◎
材料 : ぶりの切り身  大根  A)醤油  A)砂糖  A)みりん  A)生姜  A)酒     

調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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フライパンで作るぶり大根。味がよく染みてご飯が進みます◎

【フライパン】ぶり大根【簡単お魚料理】
【フライパン】ぶり大根【簡単お魚料理】
材料 : 大根  ぶり  ☆水  ☆酒  ☆しょう油  ☆みりん  ☆砂糖  ☆しょうがチューブ  ☆しょうがチューブ 
☆しょうがチューブ
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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