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ぶり大根のレシピ

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ぶり大根のレシピ ぶりの照り焼き|


デニーズ風のオムライスです。包むオムライスと違って卵が半熟でとろとろです。

おかずにはもちろんお弁当にもぴったりです!

お財布にやさしい☘️にんにく風味の簡単おつまみ❣Pick upレシピに♬

とろりととろけたチーズが濃厚でおいしいスクランブルエッグです。

クリーミーなマヨソースが絶品です。ゆで卵も入ってご馳走サラダに♪

甘いさつまいもを入れてみました。

鶏だんご、白菜、しめじなどの食材を濃厚なトマト味で包み込む豪華なイタリア風鍋。味つけはコラトゥーラ(イタリアの魚醤)代わりのナンプラー。締めはフジッリ。

マカロニを切らしたのでペンネを使ってみました。

本場の北海道十勝地方・帯広名物の豚丼には及びませんが~ハチミツ&砂糖&みりんの3種類の甘味料を使うことにより滋味深い逸品になりました。

炊飯器に入れるだけ!!簡単なのに、ちょっと豪華!!脂身のないヒレチャーシューです♪

豚ロース肉をオーブンで焼いただけの簡単料理だけど、ニンニクやペッパー、シーズニングをたくさん使って香りとパンチを効かせた一品にしました。

圧力鍋で10分煮込むだけで柔らか~いローストポークが簡単に出来ます♪お茶パックが臭い消しになり柔らかくしてくれます。豚肩肉は高めですがおもてなし料理にピッタリ!

失敗しない簡単な作り方です(=^_^=) 何度も試して成功させる方法を見つけました!

鍋もオタマも冷水も不要~耐熱容器に卵・水を入れ電子レンジで加熱するだけで一丁上がり。

落としまごをつぶす派?つぶさない派?と意見が割れるおうどんです




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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お魚は骨の近くや血合いが栄養があって美味しいそうです。しっかり冷まして味しみしみに。

定番おかず★ぶり大根
定番おかず★ぶり大根
材料 : ぶり切り身  大根      みりん  醤油  おろししょうが(チューブのものでOK)  砂糖  砂糖 
砂糖
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 500円前後

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あらでやるよりも食べやすい♪ かまだから、脂のノリもたっぷりですよ。

☆ぶりかま大根☆
☆ぶりかま大根☆
材料 : ぶりかま  大根  しょうがスライス  しょう油  みりん  料理酒  砂糖  昆布  昆布 
昆布
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 300円前後

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子供用に優しい味付けのぶり大根です。

*幼児食*ぶり大根
*幼児食*ぶり大根
材料 : ぶり  大根  だし汁  三温糖    濃口しょうゆ  おろししょうが  おろししょうが 
おろししょうが
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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圧力鍋で作るので、大根がトロトロです。あらを使わず切り身なので、下茹で不要です。生姜で、臭みを軽減しました。土台を大根で作ってぶりを乗せると、煮崩れしませんよ。

圧力鍋でとろとろ!ぶり大根
圧力鍋でとろとろ!ぶり大根
材料 : ぶり  大根  生姜  ⚫水  ⚫お酒  ⚫みりん  ⚫醤油  ⚫砂糖  ⚫ほんだし  万能ねぎ  生姜(飾り用)  生姜(飾り用) 
生姜(飾り用)
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 1,000円前後

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