その他の魚料理のレシピ

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その他の魚料理のレシピ： ゆで卵|

青魚の代表イワシ。子供に骨まで食べてほしい！！甘辛く梅とホロホロに煮ました(^^)/圧力鍋だから時短だよ～!!

節分にはもちろん！余ったいわしでも美味しい♪今回はいわし丸干しを使用しますが、生のいわしでも出来ます♪

めんつゆに生姜と梅干しで、さっぱりと煮込んだイワシの含め煮です。

小さめのいわしを骨までやわらかく煮ました。夕食にちょこっと小鉢に盛って出したり、お弁当にも重宝します‼︎

じゃっぱ汁とは津軽地方の方言で、ようするにあら汁です。

簡単にできるおしゃれな副菜です。ナッツで食感を、レーズンで甘みとコクをプラスしています。

喫茶店を経営している親戚から教えてもらいました♪教えてもらったレシピを少しアレンジして家にある食材で再現してます(^^)

甘めのテリマヨ味がウィンナーと卵に絡んでご飯によく合います(*´꒳`*)もう一品欲しい時やお弁当のおかずに◎

定番の長ねぎではなく玉ねぎ入りです♪炒めると透明になってご飯と混ざるので、玉ねぎが苦手な子でも知らずに食べてくれます(笑)

ウィンナーとふわとろ卵が美味しいブロッコリー炒め♩

冷凍の焼きおにぎりみたいに全体に味がしみわたった焼きおにぎりが好きなので作ってみました❀.(*´◡`*)❀.

焼いている最中も香ばしい香りに食欲がわいてきます♪普通のご飯より良く噛むので少量で満腹感がえられますよ(*^▽^*)冷凍ご飯、余りご飯の消費にも★

残りご飯(冷やご飯)があったので、そのまま握って焼きおにぎりを作りました。フライパンで簡単に作れる我が家の夜食メシです(^^)d

ごまと焼けためんつゆの香ばしさで子どももパクパク！

本州の天ぷらとは違い、衣が厚く、味が付いており、沖縄ではおやつ感覚で食べる天ぷらです。沖縄ではコンビ二でも販売されている程人気の沖縄料理、家庭でも作れます♪

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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ふっくらやわらか★茹で鯖

材料：塩鯖塩酒水水
水
調理時間目安：約15分

費用の目安： 500円前後

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バター醤油で美味しい♡タラのムニエル

材料：まだら(切り身) 塩（まぶす用）こしょう（まぶす用）薄力粉（まぶす用）オリーブオイルバター醤油醤油
醤油
調理時間目安：約15分

費用の目安： 500円前後

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白身魚のソテー☆バター醤油で

材料：白身魚の切り身(ヒラメやカレイがお勧め）バターニンニク白ワイン（酒でも◎）醤油ブラックペッパーブラックペッパー
ブラックペッパー
調理時間目安：約10分

費用の目安： 300円前後

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身がフワフワ！パンガシウスのムニエル

材料：パンガシウス塩こしょう薄力粉バターバター
バター
調理時間目安：約10分

費用の目安： 300円前後

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