その他の魚料理のレシピ

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その他の魚料理のレシピ： ゆで卵|

家にもよりますが、うちは昆布と鰹節の両方を使ったお出汁でお雑煮を作ります。お正月は手抜きせず、しきたりを守ってお祝いします。

お出汁が美味しいお雑煮です。おかわり率高いので多めに作っています。シンプルな材料の基本レシピです。+αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎

決してお上品とは言えないけど、具だくさんで栄養満点のお雑煮です！お雑煮をあまり好きではない娘も、このお雑煮ならモリモリ食べてくれます(^^)

残った関東風お雑煮の汁をリメイクした胃に優しいお雑炊です。

小さい土鍋で、湯豆腐作ります。寒かったです〜

寒い日にお手軽に作れる一品です。

レンチンですぐ食べれる湯豆腐です。本格派には向かないけれど、あと一品！や、1人の時に重宝します。

このたれは、湯豆腐の出汁で薄めながら食べるので、味は濃いめです

いつもはキャベツを食べたがらない３歳の息子。大好きなカレーの味でやわらかく煮えたこのキャベツは沢山食べてくれました。

残った鍋を次の日にカレー鍋にへんし～んっ＼（0\0）ゝ　残り物とは気付かれまい！(笑)

野菜は何を入れてもOK！深みのあるとっても美味しいカレー鍋の完成！市販のより、うまうまです！！(^○^)

作るので洗い物が少なく、手間もかからないレシピです♪ニンニクとショウガがスパイスとなって美味しいカレーです♪

小粒のみかん、酸っぱくてもOK、完成したコンポートは丸ごとゼリーにしても。

レモンがなくても家にあるもので簡単に作れちゃいます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

ボケて美味しくない残念りんごや、萎びてきたりんごでも大丈夫。そのままヨーグルトやパンケーキに添えたり、お菓子作りにも♪ 冷凍保存しとくと便利です。

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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バター醤油で美味しい♡タラのムニエル

材料：まだら(切り身) 塩（まぶす用）こしょう（まぶす用）薄力粉（まぶす用）オリーブオイルバター醤油醤油
醤油
調理時間目安：約15分

費用の目安： 500円前後

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ふっくらやわらか★茹で鯖

材料：塩鯖塩酒水水
水
調理時間目安：約15分

費用の目安： 500円前後

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白身魚のソテー☆バター醤油で

材料：白身魚の切り身(ヒラメやカレイがお勧め）バターニンニク白ワイン（酒でも◎）醤油ブラックペッパーブラックペッパー
ブラックペッパー
調理時間目安：約10分

費用の目安： 300円前後

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鮭あらのフライパン焼き

材料：鮭あら塩お酒サラダ油サラダ油
サラダ油
調理時間目安：約30分

費用の目安： 300円前後

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