その他の魚料理のレシピ
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その他の魚料理のレシピ
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ゆで卵
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簡単!寿司の素。酢飯に混ぜるだけで五目ちらし寿司に。冷凍保存出来ます。
今回は「ひな祭り」で炊きました♪
お店で売っているような可愛いフルーツサンドが、手軽におうちでもできちゃいます♡おもてなしやパーティーにも大人気( ´ ▽ ` )ノお子様も大人も大好き♡
余ったちらし寿司でチャーハンに変身!
油揚げは一袋買うといつも余ってしまうので、使い切れなかった分を味付けして冷凍してます。作っておくと美味しいきつねうどんがいつでも食べられますよ♪
ふっくら油揚げと舞茸でほっこりうどんに(*´ω`*)
ちょっと甘めのおダシで仕上げました♡うどんやお蕎麦はもちろん、そのまま食べても美味しいです(^^)
透明なうどんのおつゆが作りたいのに、薄口醤油を常備することがあまりないのでなくても作れるレシピを考えました(^_^)
たっぷり乗せた野菜のナムルと甘辛い牛肉と半熟卵をぜーんぶ混ぜ混ぜして、豪快に頂いちゃって下さい!野菜が苦手な我が家の子供達もペロッと完食しちゃう一品です♫
ボリュームたっぷり栄養もいっぱい摂れる簡単ビビンバです♪
これがあれば簡単にビビンバができます!ナムルも近々UPします。
ひき肉とナムルの相性抜群♪甘辛ビビンバの作り方です♡辛すぎない味付けとなっているので、辛いものが苦手な方やお子様も食べられる味付けとなってます(o^^o)
主人がお店の味だねっていってくれる・・ミートソースです~ホントに美味しいです。
調味料はケチャップだけの簡易ミートソース。煮込み時間も短く作りやすいと思います。何か懐かしさを感じる味わいです。※減塩・低カリウムへの配慮はありません。
スパイスを普段と変えて、パスタもオシャレにすると、たちまちカフェ風♪ここでは、ソースが絡みやすいパスタを使いました❤・・❤
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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騙されたと思ってやってみて♪生臭さもありません!ふっくらと仕上がるので、お子様や高齢の方にも★フライパンで茹でるだけなので、面倒な後片付けも楽ちんですよ♪
ふっくらやわらか★茹で鯖
材料 :
塩鯖
塩
酒
水
水
水
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 500円前後
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淡泊な真鱈にはバター醤油のムニエルがぴったりです♡残ったバター醤油ソースで付け合わせも炒めちゃいます( *´艸`)
バター醤油で美味しい♡タラのムニエル
材料 :
まだら(切り身)
塩(まぶす用)
こしょう(まぶす用)
薄力粉(まぶす用)
オリーブオイル
バター
醤油
醤油
醤油
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 500円前後
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お好きな白身魚を、バター醤油でお洒落に美味しく♪
白身魚のソテー☆バター醤油で
材料 :
白身魚の切り身(ヒラメやカレイがお勧め)
バター
ニンニク
白ワイン(酒でも◎)
醤油
ブラックペッパー
ブラックペッパー
ブラックペッパー
調理時間目安 : 約10分
費用の目安 : 300円前後
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鮭の切り身もいいですが、あらも骨ぎわの美味しさがあって美味しいです!そして安い!
鮭あらのフライパン焼き
材料 :
鮭あら
塩
お酒
サラダ油
サラダ油
サラダ油
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 300円前後
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