ごぼうだけど葉も茎も根も全部食べられて、お得な春の野菜です。若ごぼうは食物繊維にカルシウムに鉄分にルチンも豊富なので、高血圧の予防にも期待されています。
あとひと品に。お弁当にもオススメ♪︎
ご飯に良く合う、しっかり味のきんぴらです♪
菊芋は腸の活動が良くなりすぎるので、あまり多く作り過ぎないようにしています。
鶏だしの美味しいうどんです。
冬の味覚のヘルシーな猪鍋！実は猪鍋って、そんなに味付けにこだわる必要は無くて、簡単に出来てお薦め！また、お鍋の中でも味噌味のお鍋は、特に体が温まりますよ！
体が温まる鍋焼きうどん。焼き餅を加えボリュームもUP！干ししいたけの戻し汁を使うことで旨みたっぷりのおだしになります♪
大き目の土鍋で作る4人分の醤油味の煮込みうどんです♪家族が揃う日は鍋のように、煮込みながら食べると簡単＆アツアツが食べられて満足します（*^_^*）
・天ぷらがからりと上がらない方は、是非この方法で一度試してください。・粉を混ぜすぎないこと、意外と水っぽいと思われる配合で、大丈夫です。
タラの芽といえば天ぷら。。。ですが、たまには目先を変えてごまみそ和えもおいしいです。タラの芽のほろ苦さに胡麻の風味と甘めの味付けが良く合います。
頂き物の【タラの芽】。いつもなら天ぷらですが今回はおひたしで。苦味がお好きな方にお勧めです。
タラの芽がたくさんあったら、冷凍保存して、楽しみましょう！調理時間は冷ます時間、冷凍の時間を除きます。
麺を茹でる時間で出来ちゃう、簡単で美味しいパスタ。ニンニクもオリーブオイルも使わないです
茅乃舎だしで使ったパスタです出汁がきいた品のいい味に仕上がります♪
作業時間約10分！（パスタを茹でる時間は別）簡単にお店の味♪ランチや疲れた日の夕飯にどうぞ☆おもてなしやパーティにも♡
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