煮魚のレシピ

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沖縄で買ってきた「海ぶどう」。シンプルに三杯酢につけていただきます♪

海ぶどうのツブツブ感とポン酢とマヨネーズのコラボ！子供にウケました＾＾

今回生姜味の豆腐を使用しました。海ぶどうは醤油などをかけると食感がないので周りのわかめにしょうゆをかけ付けて食べてください

卵の黄身と海ぶどうがよく合います。

失敗しない簡単な作り方です(=^_^=) 何度も試して成功させる方法を見つけました！

落としまごをつぶす派？つぶさない派？と意見が割れるおうどんです

白身が広がったり、綺麗にまとまりにくいポーチドエッグですが、ちょっとしたコツだけで、簡単＆失敗せずに作れます。

とにかく早くご夕飯が食べたい！ポーチドエッグを1個ずつ作る心の余裕無しW(`0`)W イッキに作っても家庭料理レベルなら合格点です。

サワークリームもデミグラス缶も不要♫お家にある材料で美味しい本格ビーフストロガノフがあっと言う間に出来ちゃいます♫

あのロシアの伝統料理ビーフストロガノフがご家庭で簡単に作れます～最後にサワークリームで本格的に…。

お鍋に材料を入れたら弱火でほったらかすだけ。ナイフもいらないほど、ホロホロになるチキンの簡単煮込み。スープは玉ねぎとチキンの水分だけ。水も入れません。

あのビーフストロガノフがご家庭で簡単に作れます～最後に生クリームでクリーミーに本格的に…。

毎日新鮮な魚が並ぶ魚屋さん。購入すると、いつも調理のしかたを教えてくれます。カニ汁は、シンプルで簡単な作り方ですが、旅館で出てきそうな深くて上品な味わいに。

ほぼ、カニ酢です。

蒸した蟹には旨みが一杯。それを一層美味しく味わうためには、蟹酢も欠かせませんね。いろいろな酢の物にも使える蟹酢をお試し下さい。