煮魚のレシピ

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随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。

ご存知かもしれませんが「殻付き牡蠣をもらったら、どうしていいかわからない」と言う知人が何人か居たので、投稿してみます。

手間は下処理だけ。簡単・時短で美味しい１品になります。牡蠣の季節には、フライ・グラタン・ソテー・お鍋などなど！にも、このひと手間wを。より美味しく食べてね☆

お酒がすすむ美味しいおつまみです！

寒い冬にぴったりな、醤油ちゃんこ鍋の作り方です♡スープは市販の物を買うとなかなか高めですが、家にある調味料で簡単に作れるので手作りも良いですよ♪( ´▽｀)

甘辛いタレが食欲をそそる、やわらか鶏つくね。子どもが取り合って食べてました！たくさん作ってお弁当にも。※レシピを少し修正しました。印刷された方すみません。

酸味を抑えて甘めに仕上げたあんが、ふっくら柔らかな肉団子にしっかり絡んでご飯が進みます♡冷めても美味しいので、お弁当のおかずに◎

冷凍肉団子で簡単にメインおかずを！フライパン1つで出来るので洗い物も少ないです☆子どもも食べられるように甘めな味付けになっています！

ビスケットにバターと牛乳を混ぜ込んで型に敷くだけ♪チョコレートタルトなどの冷たいものにも、キッシュなどのオーブンで焼くものにも使用できます♪

タルト用の重石がなくても、とてもきれいにおいしくタルト型が焼けます☆レシピの材料は、ほろっと崩れて、サクッと甘いタルト生地になります☆

タルト生地は買うより作った方が断然おいしい！＊別のページにアーモンドクリームや仕上げのレシピの載せているのでどうぞご覧ください(^^)＊

キラキラとしてて華やかな苺のタルト重たくなりすぎないレシピで、後味もさっぱり♩失敗しないコツも書いてるので、是非参考に作ってみて下さい♩

時短で、洗い物なし、栄養も逃さない方法。ブロッコリー茹でるの辞めました。カリフラワーやロマネスコも同じ方法でいけます。

レンチンでタルタルソースを作ってしまおう！

そのままでも丼にしても♪

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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居酒屋の味！　超簡単鯛のあら煮

材料：鯛のあら ●酒 ●本みりん ●砂糖 ●醤油 ●生姜 ●生姜
●生姜
調理時間目安：約30分

費用の目安： 300円前後

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魚屋さんが教えてくれたカレイの煮付け

材料：カレイ切り身塩(臭み取り用) ❏煮汁しょう油みりん料理酒砂糖水水
水
調理時間目安：約15分

費用の目安：指定なし

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ふっくらやわらか★茹で鯖

材料：塩鯖塩酒水水
水
調理時間目安：約15分

費用の目安： 500円前後

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赤カレイの煮付け

材料：赤カレイネギ生姜水酒砂糖醤油みりんみりん
みりん
調理時間目安：約30分

費用の目安： 500円前後

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