煮魚のレシピ
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煮魚のレシピ
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カレイの煮付け
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さばの煮付け
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メバルの煮付け
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その他の煮魚
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あさりの酒蒸し
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具のツナマヨとマヨコーンは子供受け抜群!シンプルなのにとっても美味しいですよ〜^_^
ふわふわのアメリカンタイプや、カリカリのクリスピータイプにもなるピザ生地です☆ナンにしても美味♡
お家で本格的なピザが食べたい♪写真のピザはバーナー(二千円ほど)使用しています♪簡単な発酵無しクリスピー生地は→1080013729♡
直径24cmのトマトソースのピッツァ2枚と明太子のピッツァ1枚を生地から作ります。
紅白でめでたく。
簡単に出来て豪華!オードブルやおもてなし料理!作り置きにもピッタリ!の、鶏もも肉の八幡巻き!焼き過ぎ注意ですが、鶏胸肉で作ればヘルシーで美味しいですよ!
【おせち】 ごぼうと人参、つゆ豆の歯ごたえと鶏肉がGood!甘辛い濃いめの味付けです。ごぼうも人参も地中に根付くことから、「長寿」「基礎固め」を願う一品です。
お弁当にピッタリのおかずです。
発酵時間などの時間はかかりますが、ボウルの中で捏ね1分+気が向いたら捏ね1分+気が向いたらパンチだけなので家事の合間などに気軽にできます。イーストも少なめです!
材料はシンプルで、油卵牛乳なしです。長時間ほったらかしで発酵。水分を多くすることでフワフワなパンになりました。翌日以降も固くないです。
捏ねる必要もなく、手もさほど汚れずに作ることができるパンレシピです。表面がパリッとしたパンです。
濃厚なチーズが溶け出す瞬間をカリッとしたカンパーニュと一緒に味わう贅沢な一皿。食べ応え抜群のホットサンドをフライパンで作ります。
おつまみに最高!かんたん!
洗いものなし・・おつまみにもなります
アンチョビの旨味がアクセント☆ささっと炒めるだけで完成↑↑後引く美味しさでいくらでも食べられちゃいます♪
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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和食献立ににぴったりのさわらの煮つけです♪
さわらの煮付け
材料 :
さわら
塩
だし汁
醤油、みりん、酒
てんさい糖(砂糖)
生姜
小松菜またはほうれん草
小松菜またはほうれん草
小松菜またはほうれん草
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 指定なし
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近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。
魚屋さんが教えてくれた カレイの煮付け
材料 :
カレイ切り身
塩(臭み取り用)
❏煮汁
しょう油
みりん
料理酒
砂糖
水
水
水
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 指定なし
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騙されたと思ってやってみて♪生臭さもありません!ふっくらと仕上がるので、お子様や高齢の方にも★フライパンで茹でるだけなので、面倒な後片付けも楽ちんですよ♪
ふっくらやわらか★茹で鯖
材料 :
塩鯖
塩
酒
水
水
水
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 500円前後
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鯛は新鮮なものを使用した方が美味しく仕上がります。また、調味料も作りやすい配合となっております! 全て放り込んで煮込むだけなので超簡単(*゚▽゚*)
居酒屋の味! 超簡単鯛のあら煮
材料 :
鯛のあら
●酒
●本みりん
●砂糖
●醤油
●生姜
●生姜
●生姜
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 300円前後
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