煮魚のレシピ
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煮魚のレシピ
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カレイの煮付け
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さばの煮付け
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メバルの煮付け
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その他の煮魚
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あさりの酒蒸し
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冷凍アサリで簡単です!
むきあさりなら砂抜き不要!いつでも手軽に^ ^
あさりのうまみとなめらかな豆腐が一体となった懐かしい味の一品です。
こんなに小さい貝にこんなに旨味が詰まっているなんて!!ホタテ稚貝の時期は、お味噌汁とバターじょうゆ蒸しを作り続けるほど、我が家では定番!お気に入り♡
今回は、甘い香りときりっとした優しい苦味が特徴のドイツのラガーに、もずくと油揚げ、えのき、人参を入れた酸っぱい味の酸辣湯スープをペアリング。
家族が唐辛子NGなため辛くないけど旨い本格中華のサンラータンを作りましたこれならお子様でも食べられます大人はラー油などで味付けして辛味を加えてください☆
豆腐の口当たりが滑らかな旨さっぱりスープ
ほんのり酸っぱいピリ辛の中華スープですお好みの野菜で作ってみてください!
ヨーグルトの水切り不要でホットケーキミックスを使うので簡単に出来ます!
クックパットで『ホットケーキミックス』検索NO.1になり、NHK『あさイチ』で紹介&家族全員でテレビ出演させていただきました☆ボール1つでできる超簡単レシピ♪
超簡単\(^▽^)/シャキシャキの甘い野菜と簡単バターミルク(ヨーグルト+牛乳)で作ったクリーミーで爽やかなドレッシングがgood!
ほぼ常備しているヨーグルトやホットケーキミックスで簡単に出来るので、食べたくなったら混ぜて焼く!簡単なのに美味しいので家族も大好きです。
ハンバーグを焼いた後のフライパンで作ります。
お財布に優しいムネ肉を名古屋名物手羽先の唐揚げ風に仕上げてみました♡ビールにもご飯にもよく合います(*´꒳`*)
プリプリの鶏皮をカリッと揚げ焼きにして甘辛いタレに絡めました(*´꒳`*)お酒にもご飯にも合う、お手軽節約レシピです♫
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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鯛は新鮮なものを使用した方が美味しく仕上がります。また、調味料も作りやすい配合となっております! 全て放り込んで煮込むだけなので超簡単(*゚▽゚*)
居酒屋の味! 超簡単鯛のあら煮
材料 :
鯛のあら
●酒
●本みりん
●砂糖
●醤油
●生姜
●生姜
●生姜
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 300円前後
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近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。
魚屋さんが教えてくれた カレイの煮付け
材料 :
カレイ切り身
塩(臭み取り用)
❏煮汁
しょう油
みりん
料理酒
砂糖
水
水
水
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 指定なし
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騙されたと思ってやってみて♪生臭さもありません!ふっくらと仕上がるので、お子様や高齢の方にも★フライパンで茹でるだけなので、面倒な後片付けも楽ちんですよ♪
ふっくらやわらか★茹で鯖
材料 :
塩鯖
塩
酒
水
水
水
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 500円前後
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甘辛いタレで、食欲も増します。じっくり煮込んで味が染み込み、とても美味しいです。
照りがポイント★「赤舌ひらめの煮付け」
材料 :
赤舌ひらめ
●お酒
●醤油
●砂糖
●みりん
●みりん
●みりん
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 500円前後
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