いわしのつみれのレシピ

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いわしのつみれのレシピ： かつおのたたき|

休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

こだわるのは、入れる順番だけ！アレンジしやすい食パンレシピです。自分用にメモしましたがよかったら是非、使ってください！

今日はご飯作りたくな～い！って時の家ごはんです。ご飯ものなら、お腹も満たされます。野菜など、冷蔵庫にあるもので・・・！※お米の吸水時間について追記しています

使い切れないパセリ、どうしてますか？うちでは何年も前からこの保存法。電子レンジで水分を飛ばしておけば、簡単に粉々になるし、冷凍しても色落ちしませんよ。

こだわるのは、入れる順番だけ！アレンジしやすい食パンレシピです。自分用にメモしましたがよかったら是非、使ってください！

ふわふわしっとりもちもち食感♪シナモンとレーズンの相性抜群♡丸めるだけなので簡単です♪

ふわふわのアメリカンタイプや、カリカリのクリスピータイプにもなるピザ生地です☆ナンにしても美味♡

我が家でよく作る基本のプレーンなパン生地です。ほんのりミルクの甘みがして、やわやわ・ふわふわ・もちもち♡扱いやすい生地なので子供と一緒に楽しく作れますよ♪

いつも冷蔵庫で忘れられてしまうなめ茸を入れました❣

プロが教えるちょっとしたコツを守るだけでお店のような味に大変身する！3種類のきのこを使ったガーリックバターソテーレシピ！

肉厚のどんこ椎茸を酒蒸しにしてからバター醤油で焼きます。肉厚ジューシーなどんこのステーキは絶品です。

分類は肉野菜炒めです。複数のきのこを混ぜるとうま味が増します（増したように感じる？）。減塩に配慮した薄味を補うのはニラの風味です。

お肉を揚げ焼きにすることで、面倒な油の処理をカットでき、おまけにこの調理法だとカロリーも大幅にカットできました。それでも…（♪）味は保証付きですよ。

黄金比(3:3:2:2)のタレなら、酢豚も間違いない美味しさです。豚切り落とし肉を使い、お肉も柔らかく。

唐揚げが余ったら酢豚(酢鶏)にリメイク！酢豚が食べたい時の手抜きにも！

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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市販のつみれを使って簡単具沢山つみれ汁

材料：市販のつみれ水生姜和風顆粒だし正油大根人参ごぼう長ねぎ椎茸椎茸
椎茸
調理時間目安：約30分

費用の目安： 500円前後

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♪冷凍するなら種のうち♡イワシつみれの保存法♪

材料：《約14個分》いわし長芋生姜ねぎ(みじん切り) 酒片栗粉片栗粉
片栗粉
調理時間目安：約15分

費用の目安： 300円前後

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豆腐入り★いわしのすり身揚げ

材料：鰯すり身豆腐ネギ生姜味噌酒塩、こしょう片栗粉片栗粉
片栗粉
調理時間目安：約1時間

費用の目安： 500円前後

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まるごと食べれる！イワシの煮付け♪

材料：イワシ醤油みりん酒酢生姜生姜
生姜
調理時間目安：約1時間

費用の目安： 500円前後

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