かつおのたたきのレシピ

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かつおのたたきのレシピ： いわしの梅煮|

お豆腐で重増し＋ふわふわ食感の鶏つくねです(*^^*)面倒な水切りも不要で、甘辛だれが食欲そそります♡つくレポ沢山ありがとうございます！感謝です♡

冷凍ストックの鶏団子を使ってつくね風の照り焼きにしました。お弁当に入れたり、野菜や温玉と合わせて丼にしても♪

甘辛いタレが食欲をそそる、やわらか鶏つくね。子どもが取り合って食べてました！たくさん作ってお弁当にも。※レシピを少し修正しました。印刷された方すみません。

疲れた時は、豚とニラが疲労回復にイイ、、、らしいです。

甘酢あんは酸味を抑えたお味にしています。あっという間に出来るので、時間のない日や何も作りたくない日には持ってこいの一品です^_^

めんつゆを使った和風の簡単かに玉丼です。忙しい時の昼食に最適！

引っくり返して両面焼くのは面倒！強火で手早く卵をまとめて、そのままお皿へスライド。見た目も豪華な手抜きカニ玉です。卵とあんがよく絡んでウマウマです♪

昔からある小さな中華屋さんのレトルトな天津飯で、私が２０歳位に働いていた中華店のケチャップの甘酢あんかけ天津飯なのです。ご飯にのせないで芙蓉蟹でもどうぞ！

メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で！

淡泊な真鱈にはバター醤油のムニエルがぴったりです♡残ったバター醤油ソースで付け合わせも炒めちゃいます( *´艸`)

皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。

近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。

『冷蔵庫の残り野菜』が家族を黙らせる♪華麗に変貌♪10分で皿うどんの作り方【youtube動画】https://youtu.be/ECulJtPg0Nw

簡単に、本格長崎皿うどん！ポイントは事前に合わせ調味料を混ぜておくこと！

パリパリ麺と豚もやしのとろみあんが食べやすい皿うどんです✨豚こま肉ともやしで作ると、包丁まな板いらず(^-^)/ 冷蔵庫の残り野菜を追加して作りました～♪

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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漁師風ガーリックマヨ醤油で頂くカツオのタタキ

材料：カツオタマネギ長ネギ調味料醤油マヨネーズにんにくチューブ塩塩
塩
調理時間目安：約30分

費用の目安： 500円前後

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かつおの竜田揚げ風☆スーパーのパックをアレンジ♩

材料：鰹のたたき(柵) 片栗粉 ★生姜すりおろし ★酒 ★しょうゆサラダ油レモンレモン
レモン
調理時間目安：約15分

費用の目安： 300円前後

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ビールに合う! かつおのたたきのユッケ

材料：かつおのたたき卵黄長ねぎおろしにんにく(チューブ) おろししょうが(チューブ) ゴマ油醤油白いりゴマ豆板醤豆板醤
豆板醤
調理時間目安：指定なし

費用の目安：指定なし

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サテトムのピリ辛でランクアップ♩鰹と小えびの和え物

材料：鰹のたたき玉ねぎスライス乾燥小エビ ◎サテトム ◎七味 ◎◎◎にんにくすりおろし ◎◎◎にんにくすりおろし
◎◎◎にんにくすりおろし
調理時間目安： 5分以内

費用の目安： 300円前後

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