いわしの梅煮のレシピ
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いわしの梅煮のレシピ
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かぶら蒸し
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コッテリ美味しい一品です♪
これホンマにコメ泥棒w骨抜きがメンドウやけど、旨いもん食べるためにはしゃーない焼くのは基本、皮目だけ!そうすることで、皮はパリッ身はふわっと食感♡
えっ!?と思うやり方ですが、ぜひ試してみてください。ブリ特有の臭みもなく、ふっくら柔らかく仕上がります♪
脂の乗ったぶりはやわらかくジューシー。甘辛いたれでごはんが進む和食の定番。
洗い物も少なく済む簡単薄焼き卵^_^
チーズとハムをケチャップライスで包み~更に薄焼き卵で包んだ【オムすびライス】です。可愛らしいのでお子さんのパーティー用にどうぞ。
和風な感じです。
決め手はチキンライス!とろとろもいいけど、やっぱり昔ながらのオムライスが好きです^^
柔らかいチャーシューがとても美味しいです!うちでは多めに作って、小分け冷凍して、ラーメン、炒飯、焼豚丼用ににストックしてます。
忙しい時に助かるんです♪夫も子どもたちも喜ぶのに、手抜き!
いつも安いお肉で作っていますがとても美味しく出来ます♪やっぱり手作りが一番ですね!沢山作って翌日は煮汁をたっぷりかけてチャーシュー丼もおすすめです♪
敷居が高いイメージのブロック肉の調理は一度やってみるとビックリするほど簡単♪手軽で豪華!パーティーメニューにもってこいです♡
お出汁が美味しいお雑煮です。おかわり率高いので多めに作っています。シンプルな材料の基本レシピです。+αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎
家にもよりますが、うちは昆布と鰹節の両方を使ったお出汁でお雑煮を作ります。お正月は手抜きせず、しきたりを守ってお祝いします。
お餅でガスコンロとか占領されちゃうと大変だし、ちょっと火が強いと焦げちゃう。掃除も面倒。でもこれなら簡単!掃除も簡単。ほっとくだけです。
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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青魚の代表イワシ。子供に骨まで食べてほしい!!甘辛く梅とホロホロに煮ました(^^)/圧力鍋だから時短だよ~!!
圧力鍋で時短!骨までホロホロいわしの梅煮♡
材料 :
いわし
梅干し(今回はちみつ漬け)
酒
三温糖
醤油
みりん
水
水
水
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 300円前後
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節分にはもちろん!余ったいわしでも美味しい♪今回はいわし丸干しを使用しますが、生のいわしでも出来ます♪
いわしの梅煮(丸干し使用!)
材料 :
いわし丸干し
生姜
梅干し
-煮汁-
☆水
☆醤油
☆酒
☆砂糖
☆砂糖
☆砂糖
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 300円前後
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簡単に引っ張るだけで内臓が取れるのでその後の調理も楽チンです♪
小イワシの下処理 簡単に頭の内臓を取る方法♪
材料 :
小イワシ
小イワシ
小イワシ
調理時間目安 : 5分以内
費用の目安 : 指定なし
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丸干し使用で下処理不要の時短レシピです!
フライパンで!簡単イワシの梅煮
材料 :
イワシの丸干し
梅干し
しょうが(チューブ)
水
しょうゆ
料理酒
砂糖
めんつゆ
めんつゆ
めんつゆ
調理時間目安 : 指定なし
費用の目安 : 指定なし
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