南蛮漬けのレシピ
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南蛮漬けのレシピ
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鮭の南蛮漬け
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その他の南蛮漬け
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焼き魚
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豚軟骨が安かった時にまとめて作ります
圧力鍋で簡単にとろっとろでほろっほろな煮豚ができます。調味料は覚えやすい黄金比1:1:1!時間はかかりますが、ほぼ放置なので楽チンです。
豚バラブロック肉が安売りならぜひどうぞ♪圧力鍋使用で簡単にとろける煮豚完成★
コラーゲン豊富な豚すね肉を煮豚に。圧力鍋で時短&トロトロ食感。
納豆のネバネバも気にならず、子供達も喜んで食べてくれる甘めのお味になっています(*´꒳`*)あっという間に出来るので、休日のランチにも◎
納豆苦手な方もきっとハマる…?生姜・ニンニクはチューブを。ネギは冷凍の物を使えば、包丁・まな板 一切使わず調理ができるので洗い物を減らしたい日にもオススメ★
栄養価の高い小松菜・納豆・卵・桜エビを炒飯にしました。簡単だけどしっかり体に必要なものを美味しく補えます♪
簡単アレンジ
本場の北海道十勝地方・帯広名物の豚丼には及びませんが~ハチミツ&砂糖&みりんの3種類の甘味料を使うことにより滋味深い逸品になりました。
豚ロース肉をオーブンで焼いただけの簡単料理だけど、ニンニクやペッパー、シーズニングをたくさん使って香りとパンチを効かせた一品にしました。
圧力鍋で10分煮込むだけで柔らか~いローストポークが簡単に出来ます♪お茶パックが臭い消しになり柔らかくしてくれます。豚肩肉は高めですがおもてなし料理にピッタリ!
メインにも、サンドイッチの具にも便利なローストポークです。低温でじっくり焼くので、しっとりした歯ざわりです。作り置きにも。
柔らかくなった南部せんべいのふにゃふにゃ食感がたまりません。
青森県〜岩手県の南部地方と呼ばれていたところ名産の南部せんべいを使ったおつまみレシピ
玄米はたくさん炊いて小分け冷凍してあります。1個150gくらいの固まりで8枚くらいできます。
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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簡単な鮭の下処理の方法です。このひと手間で、皮と骨を気にせず食べられます!
初心者さんも簡単!鮭の皮&骨取り方法
材料 :
鮭の切り身
鮭の切り身
鮭の切り身
調理時間目安 : 約10分
費用の目安 : 300円前後
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ゆっくり揚げて骨まで美味しい豆アジの甘酢揚げ~野菜と一緒にいただいて栄養満点。
丸ごと~骨まで美味しい!豆アジの南蛮漬け
材料 :
豆アジ(10cmの小アジ)
塩・胡椒
小麦粉
ピーマン
にんじん
玉ねぎ
★水
★酢
★砂糖
★醤油・酒・みりん
★和風だしの素
★塩
★赤唐辛子
揚げ油
揚げ油
揚げ油
調理時間目安 : 約1時間
費用の目安 : 500円前後
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作り置きにしました。私は甘めで作りますが、調整してください。
小アジの三杯酢漬け
材料 :
小アジ
玉ねぎ
小
人参
☆酢、醤油
☆みりん
☆砂糖
好みで調整
小麦粉
小麦粉
小麦粉
調理時間目安 : 約1時間
費用の目安 : 指定なし
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鶏肉の味付けマンネリ化してきたな〜と思ったときに、さっぱり味で美味しく食べれます♪
カンタン酢でさっぱり!鶏肉の南蛮漬け
材料 :
鶏もも肉(鶏胸肉でもOK)
塩
胡椒
片栗粉
サラダ油
【甘酢だれ】
玉ねぎ
にんじん
★醤油
★カンタン酢
★カンタン酢
★カンタン酢
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 500円前後
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南蛮漬けのレシピ
ぶり大根
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ぶりの照り焼き
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ぶりの照り焼き
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さばの味噌煮
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さばの味噌煮
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金目鯛の煮付け
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煮魚
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カレイの煮付け
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さばの煮付け
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メバルの煮付け
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その他の煮魚
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あさりの酒蒸し
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あさりの酒蒸し
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鮭のムニエル
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鮭のムニエル
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鯵の南蛮漬け
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南蛮漬け
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鮭の南蛮漬け
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その他の南蛮漬け
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焼き魚
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焼き魚
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鮭のホイル焼き
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鮭のホイル焼き
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いわしのつみれ
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いわしのつみれ
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かつおのたたき
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かつおのたたき
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いわしの梅煮
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いわしの梅煮
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かぶら蒸し
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その他の魚料理
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