鮭のホイル焼きのレシピ

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鮭のホイル焼きのレシピ： いわしのつみれ|

豚の背骨又はスペアリブとジャガイモで作るカムジャタン、豚軟骨を使って冷蔵庫にある食材で作りました。辛～い鍋、ジャガイモのホクホクと共にクセになります。

カムジャタンとは、豚の背骨とじゃがいもなどを煮込んだ韓国料理のひとつです。家庭で作りやすくアレンジしました。ボリュームたっぷりのお鍋です！

辛ラーメンスープを使った、なんちゃってカムジャタンです♪付属のスープに+鶏ガラスープの素でスープを作り、野菜を沢山入れました。〆には、勿論、辛ラーメンで決まり！

にんにく＆コチュジャンをたっぷり入れて、韓国風肉じゃがを作りました。仕上げにすりごまを入れると、味がまろやかになりますよ。春なので、菜の花を彩りに入れました。

まったく臭みが無く柔らかい食感に絡むタレが最高に美味しいいっぴんです。

こっくり濃厚な鶏レバーのレバニラ炒めです。女性特有の鉄分不足はレバーで解消♪激しい運動している人、汗をたくさんかくお仕事をしている人もレバーが良いそうですよ♪

子供は苦手なので食べず。給食では食べてるのに…美味しいのになぁ

ニラは歯に挟まったりしますし、にんにく醤油を使うので要らないかなあと思います❤・・❤色的には、あおさ粉をプラス♪

具沢山で栄養満点♫おばあちゃんから教わった我が家の五目卯の花は、ちょっと甘めで子供ウケ抜群です(*´꒳`*)

和風味付けの卯の花もチーズやマヨネーズの風味で洋風に変身です。

おからは少量で売っていなくて、たくさんできてしまいますよね。そんな時は、冷凍保存。お弁当や、おかず、離乳食にも便利です。たくさんの野菜を入れてつくりました。

卵白は、お菓子作りをする時、残りやすいですが、こちらのクッキーは、卵白を使い、そして、小麦粉も不使用なのでとてもヘルシーです！

たっぷり乗せた野菜のナムルと甘辛い牛肉と半熟卵をぜーんぶ混ぜ混ぜして、豪快に頂いちゃって下さい！野菜が苦手な我が家の子供達もペロッと完食しちゃう一品です♫

専用鍋がなくても土鍋を使えばお焦げも作れる！材料が多く見えるけどほとんど調味料だし、料理に自信なくても「混ぜる」、「炒める」ができれば誰でもできます♪

ひき肉とナムルの相性抜群♪甘辛ビビンバの作り方です♡辛すぎない味付けとなっているので、辛いものが苦手な方やお子様も食べられる味付けとなってます(o^^o)

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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鮭のホイル焼き☆新玉ねぎとしめじ入り

材料：鮭新玉ねぎしめじ ○味噌 ○マヨネーズ ○マヨネーズ
○マヨネーズ
調理時間目安： 5分以内

費用の目安：指定なし

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鮭のホイル焼き風　蒸し焼き（アルミホイル不使用）

材料：生鮭にんじん玉ねぎえのき、しめじ等塩胡椒バター醤油すだち（あれば）刻み葱刻み葱
刻み葱
調理時間目安：約30分

費用の目安：指定なし

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オーブンでほったらかし！鮭ときのこホイル焼き

材料：生鮭しめじえのき長ネギ酒しょうゆバターバター
バター
調理時間目安：約1時間

費用の目安：指定なし

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ご飯が止まらない！生鮭の和風焼き

材料：生鮭 ★醤油 ★みりん ★酒 ★顆粒だし ★顆粒だし
★顆粒だし
調理時間目安：約1時間

費用の目安： 500円前後

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