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酢豚のレシピ

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酢豚のレシピ チンジャオロース|


グレープフルーツを食べた後に、皮が残ったので、ピールにしてみました。苦さもあるピールですが、そのまま食べても乙な味ですし、色々お菓子などにも使えます。

八朔が苦くて食べれない時は砂糖漬けに〜

食べやすくて美味しい、今回はグレープフルーツ等の柑橘類の切り方です♡デザートやおもてなしにも♪剥いて食べるより、舌触りがよくみずみずしく召し上がれます♡

甘さ控えめで作りました。

崩れやすいので弁当に入れるときは整形せず炒めて「肉そぼろ」にしておにぎりにすると簡単で美味しいです。かつお節で旨みをプラス!わさびマヨで満足感アップ。

めんつゆ使用なので簡単においしく作れます(´∀`*)

豚挽き肉と鶏挽き肉、2つを合わせてハンバーグを作りました♪

しっかり炒めた玉ねぎと食べるえそバーグ。本来の味を邪魔しないようにポン酢でさっぱりと✨

豚軟骨が安かった時にまとめて作ります

豚バラブロック肉が安売りならぜひどうぞ♪圧力鍋使用で簡単にとろける煮豚完成★

圧力鍋で簡単にとろっとろでほろっほろな煮豚ができます。調味料は覚えやすい黄金比1:1:1!時間はかかりますが、ほぼ放置なので楽チンです。

電気圧力鍋(KPC-MA2)を持っていて、豚軟骨(パイカ)が売ってたら是非!濃いめの味付けでトロトロで美味しいです♪ほぼ電気圧力鍋任せ!

豚ロース肉をオーブンで焼いただけの簡単料理だけど、ニンニクやペッパー、シーズニングをたくさん使って香りとパンチを効かせた一品にしました。

炊飯器に入れるだけ!!簡単なのに、ちょっと豪華!!脂身のないヒレチャーシューです♪

圧力鍋で10分煮込むだけで柔らか~いローストポークが簡単に出来ます♪お茶パックが臭い消しになり柔らかくしてくれます。豚肩肉は高めですがおもてなし料理にピッタリ!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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お肉を揚げ焼きにすることで、面倒な油の処理をカットでき、おまけにこの調理法だとカロリーも大幅にカットできました。それでも…(♪)味は保証付きですよ。

超かんたん♪中華の定番「酢豚」…味は保証付き
超かんたん♪中華の定番「酢豚」…味は保証付き
材料 : 豚固まり肉  椎茸  人参  ピーマン  玉ねぎ  塩コショウ  *(甘酢)ケチャップ  *(甘酢)醤油  *(甘酢)酢  *(甘酢)砂糖  *(甘酢)片栗粉  *(甘酢)水  *(甘酢)水 
*(甘酢)水
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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市販の冷凍肉団子をアレンジしてみました!家にある材料で、酢豚風にしたら、家族にも大好評。基本的に炒めるだけで完成するので、手抜き料理です。^^

冷凍の肉団子アレンジ!肉団子の酢豚風♪
冷凍の肉団子アレンジ!肉団子の酢豚風♪
材料 : 冷凍肉団子(市販品)  玉ねぎ  人参  ピーマン  砂糖    醤油  ケチャップ  片栗粉     

調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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ブロック肉ではなく、丸めた豚こま肉を使っているので火の通りが早いです。調味料も最低限のものだけ入れ、簡単にできるようにしました。

お弁当に★豚こま肉で作る簡単酢豚
お弁当に★豚こま肉で作る簡単酢豚
材料 : 豚こま肉  玉ねぎ  ピーマン  人参  片栗粉    ●ケチャップ  ●酢  ●砂糖  ●しょうゆ  ●鶏がらスープの素  サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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黄金比(3:3:2:2)のタレなら、酢豚も間違いない美味しさです。豚切り落とし肉を使い、お肉も柔らかく。

黄金比のタレ♬ぜったい美味しい酢豚
黄金比のタレ♬ぜったい美味しい酢豚
材料 : 豚切り落とし肉  ★醤油  ★料理酒  玉ねぎ  にんじん  水煮タケノコ  ピーマン  椎茸(冷凍)  ☆砂糖  ☆酢  ☆醤油  ☆ケチャップ  ☆片栗粉  塩コショウ  鶏がらスープの素  鶏がらスープの素 
鶏がらスープの素
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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酢豚のレシピ
酢豚 チンジャオロース|
チンジャオロース 八宝菜|
八宝菜 マーボー豆腐(麻婆豆腐)|
マーボー豆腐(麻婆豆腐) エビチリ|
エビチリ エビマヨ|
エビマヨ ホイコーロー(回鍋肉)|
ホイコーロー(回鍋肉) ジャージャー麺|
バンバンジー 杏仁豆腐|
油淋鶏 ビーフン|
よだれ鶏 チーズタッカルビ|
ビーフン ちまき(中華ちまき)|
ジャージャー麺 バンバンジー|
坦々麺 油淋鶏|
春巻き 肉まん|
肉まん 焼売(シュウマイ)|
焼売(シュウマイ) その他の中華料理|
杏仁豆腐 坦々麺|
ちまき(中華ちまき) サンラータン(酸辣湯)|
サンラータン(酸辣湯) 春巻き|
その他の中華料理 チャプチェ|
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