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酢豚のレシピ

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酢豚のレシピ チンジャオロース|


柚子と氷砂糖だけで簡単に美味しい柚子シロップ♪おまけで柚子ピールも作れます。

酸味がとっても爽やかな柚子ドレッシングです。柚子の香りが豊かで美味しい♪

獅子柚子とも言うそうです。果肉に皮も少し加えてジャムにしました。

こんなに簡単で美味しいなら、もう市販の鍋つゆは要りません!柚子がふわ〜っと香る塩味のお鍋です♡

白菜を収穫しました。お鍋もいいけど、たまには~うま煮☆

厚揚げを使うことで豆腐の水抜きが不要で時短、食事時間の違う家族がいる場合にも、衣が崩れたりすることなく、時間が経っても美味しい揚げ出し豆腐に仕上がります(^^)

ボリューム満点です

今回は、フルーティーで複雑な味わいのヘイジーIPAに、小松菜をつかったホイコーローをペアリング。厚揚げ入りでボリューミー!

簡単・お手軽・美味しい♡冷凍むきエビで作る小エビのカクテルサラダです(*´꒳`*)パーティーやクリスマスディナーなどに♡

クリーミーなブッラータを生ハムとトマトに絡めて〜ꕤᯫ๑ꔷ؎˂ᯫ)ฅ⸃⸃

クリスマスのサイドにぴったりです♪

野菜を切って混ぜるだけ。かんたん酢を使って時短でできる簡単なマリネです。

完全豆乳メーカーソイリッチで作る豆乳かぼちゃポタージュのレシピです。冷凍カボチャで簡単に作れます!

ふわふわしっとりもちもち食感♪シナモンとレーズンの相性抜群♡丸めるだけなので簡単です♪

たっぷりシャキシャキ野菜が味わえる、お豆腐と豆乳の濃厚まろやかスープ。すりゴマとラー油を効かせてどうぞ♪




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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お肉を揚げ焼きにすることで、面倒な油の処理をカットでき、おまけにこの調理法だとカロリーも大幅にカットできました。それでも…(♪)味は保証付きですよ。

超かんたん♪中華の定番「酢豚」…味は保証付き
超かんたん♪中華の定番「酢豚」…味は保証付き
材料 : 豚固まり肉  椎茸  人参  ピーマン  玉ねぎ  塩コショウ  *(甘酢)ケチャップ  *(甘酢)醤油  *(甘酢)酢  *(甘酢)砂糖  *(甘酢)片栗粉  *(甘酢)水  *(甘酢)水 
*(甘酢)水
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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お肉に生姜とニンニク入れたらさらに美味しくなりました‼︎酢豚のかさ上げにじゃがいもも入れて見ました。酢豚のタレにも合いとても美味しかったです‼

じゃがいも入り♩我が家の酢豚‼
じゃがいも入り♩我が家の酢豚‼
材料 : 豚ロース(とんかつ用)  ☆醤油  ☆酒  ☆生姜チューブ  ☆にんにくチューブ  片栗粉    人参  玉ねぎ  じゃがいも  ピーマン  ★水  ★砂糖  ★ケチャップ  ★醤油  ★酢  ★中華スープの素  ★片栗粉  ★片栗粉 
★片栗粉
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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黄金比(3:3:2:2)のタレなら、酢豚も間違いない美味しさです。豚切り落とし肉を使い、お肉も柔らかく。

黄金比のタレ♬ぜったい美味しい酢豚
黄金比のタレ♬ぜったい美味しい酢豚
材料 : 豚切り落とし肉  ★醤油  ★料理酒  玉ねぎ  にんじん  水煮タケノコ  ピーマン  椎茸(冷凍)  ☆砂糖  ☆酢  ☆醤油  ☆ケチャップ  ☆片栗粉  塩コショウ  鶏がらスープの素  鶏がらスープの素 
鶏がらスープの素
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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ブロック肉ではなく、丸めた豚こま肉を使っているので火の通りが早いです。調味料も最低限のものだけ入れ、簡単にできるようにしました。

お弁当に★豚こま肉で作る簡単酢豚
お弁当に★豚こま肉で作る簡単酢豚
材料 : 豚こま肉  玉ねぎ  ピーマン  人参  片栗粉    ●ケチャップ  ●酢  ●砂糖  ●しょうゆ  ●鶏がらスープの素  サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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酢豚のレシピ
酢豚 チンジャオロース|
チンジャオロース 八宝菜|
八宝菜 マーボー豆腐(麻婆豆腐)|
マーボー豆腐(麻婆豆腐) エビチリ|
エビチリ エビマヨ|
エビマヨ ホイコーロー(回鍋肉)|
ホイコーロー(回鍋肉) ジャージャー麺|
バンバンジー 杏仁豆腐|
油淋鶏 ビーフン|
よだれ鶏 チーズタッカルビ|
ビーフン ちまき(中華ちまき)|
ジャージャー麺 バンバンジー|
坦々麺 油淋鶏|
春巻き 肉まん|
肉まん 焼売(シュウマイ)|
焼売(シュウマイ) その他の中華料理|
杏仁豆腐 坦々麺|
ちまき(中華ちまき) サンラータン(酸辣湯)|
サンラータン(酸辣湯) 春巻き|
その他の中華料理 チャプチェ|
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