そうめんかぼちゃはお汁に入れても美味しいです。
繊維状に解れるそうめん南瓜をポテトサラダ風に仕上げましたぁ♪ほんのり甘くて美味しいですよ*^-^*
旬の南瓜は甘くて美味しいです～
簡単に
わらびのあく抜きは、わずか１５分ほどでできます。小麦粉と塩だけで、重曹は使いません。ひと晩浸け込む手間も要りません。
アク抜きをした蕨ですが、山菜って殆ど知らなくて...。素材の味を活かした調理法は簡単なほうがいい？味付けをして炒めてみましたけど、おいしいです。
ご飯が進みます！おつまみにも♪
ワラビのアク抜きを重曹使ってやったけど上手くいかず凄く苦い！あさイチでやっていた方法でリベンジ。上手くいきました！
ハンバーグを焼いた後のフライパンで作ります。
チヂミのたれとしても最高ですが、乱切りしたキュウリに和えたり、豆腐にかけて食べたりとアイディア次第で無限にアレンジできる魔法のたれですよ！
あの一風堂のもやしを自宅で再現できます‼一風堂に行くと、ラーメンがくるまでこれをアテにビールを飲んでます。
梅×ナンプラーの、意外な組み合わせが美味しい一品です。旨味とコクがたっぷりで、ナンプラーの活用にも◎です♪
もち米を使い切りたくて、せんべいのようなものを作ってみました。おいしいですよ♫汁物に入れてもあられみたいでオツです。
冷蔵庫に残っていたご飯で簡単に作る「五平餅」です。材料もシンプルに。炭火なんて準備できないのでオーブントースターで焼きます。軽食やおやつにどうぞ！
切り餅で手軽に出来る五平餅です。
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