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酢豚のレシピ

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酢豚のレシピ チンジャオロース|


ストウブのオーバルホットプレートを使った簡単かつ見た目華やかなレシピ。シンプルな味付けながら、イワシの旨みとトマトの酸味の相性がよく、野菜も一緒に摂れる一品。

ストウブ鍋を使った旬の野菜を味わう簡単レシピをご紹介。皮ごとじっくり火を通すことでじゃがいものおいしさを引き出します。バターのコクと甘辛いたれがやみつきに!

業スーの冷凍じゃが芋は皮を剥いてあるので時短になります♪

青菜の甘さが美味しい

今回はケーキのしたの部分にビスケット(チョイス)を使いましたが、おうちにあるビスケットやスポンジ生地タルト生地などお好みのもので作ってくださいね(*^^*)

パン好きさんにおすすめ…まるで本物トースト?!みたいな可愛いクッキーです♡プレゼントにもオススメです٩(^‿^)۶

パリッパリのお店の味を再現(´∀`*)まだまだ改良の余地ありですがいまはこれがベストです♪パリパリ鯛焼き最高♥

プレゼントにもオススメ٩(^‿^)۶ココア味の…可愛いくてサクサク美味しいクッキーです♡

ストウブスタッカブルディッシュ16cm〜1人分にちょうど良いさつま揚げの卵とじです♩えのきたっぷり入れてかさ増し(*´艸`)

甘めの出汁で煮た高野豆腐と小松菜・しめじを卵でとじました。高たんぱくで栄養価が高い簡単副菜です♪

春になると、食べたくなる食材です。つくしの頭の部分が閉じてる方が、少し苦味が強いです。好みでつくしを選んでください!

シャキシャキの白菜の芯と甘めの味付けで美味しいです。

食いしん坊には夢の茶碗蒸しです。たっぷり作って家族で取り分けても!

フライパンで作って取り分けるだけ♡

ちょっと蒸しすぎちゃっても美味しい!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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ブロック肉ではなく、丸めた豚こま肉を使っているので火の通りが早いです。調味料も最低限のものだけ入れ、簡単にできるようにしました。

お弁当に★豚こま肉で作る簡単酢豚
お弁当に★豚こま肉で作る簡単酢豚
材料 : 豚こま肉  玉ねぎ  ピーマン  人参  片栗粉    ●ケチャップ  ●酢  ●砂糖  ●しょうゆ  ●鶏がらスープの素  サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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お肉を揚げ焼きにすることで、面倒な油の処理をカットでき、おまけにこの調理法だとカロリーも大幅にカットできました。それでも…(♪)味は保証付きですよ。

超かんたん♪中華の定番「酢豚」…味は保証付き
超かんたん♪中華の定番「酢豚」…味は保証付き
材料 : 豚固まり肉  椎茸  人参  ピーマン  玉ねぎ  塩コショウ  *(甘酢)ケチャップ  *(甘酢)醤油  *(甘酢)酢  *(甘酢)砂糖  *(甘酢)片栗粉  *(甘酢)水  *(甘酢)水 
*(甘酢)水
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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淡白なササミをこってり酢鶏に仕上げてみました♪

ささみで☆酢鶏
ささみで☆酢鶏
材料 : 鶏ささみ  玉ねぎ  人参  ピーマン  ●醤油(ささみ下味用)  ●塩コショウ  片栗粉(衣用)  ★酢  ★ケチャップ  ★きび糖  ★鶏ガラスープの素  ★醤油  ★しょうが(すりおろし)  ★にんにく(すりおろし)  ★片栗粉(タレ用)  ★水  サラダ油(揚げる用)  サラダ油(揚げる用) 
サラダ油(揚げる用)
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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唐揚げが余ったら酢豚(酢鶏)にリメイク!酢豚が食べたい時の手抜きにも!

から揚げをリメイク!簡単酢豚風
から揚げをリメイク!簡単酢豚風
材料 : 唐揚げ(大きめ)  玉ねぎ  ピーマン  人参    ●砂糖  ●ケチャップ  ●水  ●酢  ●醤油  ●酒  ●片栗粉  ●片栗粉 
●片栗粉
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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酢豚のレシピ
酢豚 チンジャオロース|
チンジャオロース 八宝菜|
八宝菜 マーボー豆腐(麻婆豆腐)|
マーボー豆腐(麻婆豆腐) エビチリ|
エビチリ エビマヨ|
エビマヨ ホイコーロー(回鍋肉)|
ホイコーロー(回鍋肉) ジャージャー麺|
バンバンジー 杏仁豆腐|
油淋鶏 ビーフン|
よだれ鶏 チーズタッカルビ|
ビーフン ちまき(中華ちまき)|
ジャージャー麺 バンバンジー|
坦々麺 油淋鶏|
春巻き 肉まん|
肉まん 焼売(シュウマイ)|
焼売(シュウマイ) その他の中華料理|
杏仁豆腐 坦々麺|
ちまき(中華ちまき) サンラータン(酸辣湯)|
サンラータン(酸辣湯) 春巻き|
その他の中華料理 チャプチェ|
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