酢豚のレシピ

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酢豚のレシピ： チンジャオロース|

やみつきになるこの韓国のB級グルメ！冷蔵庫にある余ってる野菜を使って、本場の様なチゲが自宅で食べれます。暑い日でも思わず食べたくなる一品です(^^)

切って煮るだけの簡単レシピです

冬にぴったり！チゲ味噌ラーメン！中華麺をうどんにしても美味しいです。スープが結構多いので残ったスープで翌日おじやにします(^^)

旬の小松菜を使った韓国鍋です。えぐみが少ない小松菜は、した茹で無しで使えて時短にも！

スープだけどメインおかずになります(^-^)圧力鍋使用なので、軟骨まで柔らかくホロっと身がほぐれます～♪

大量に作って鍋ごと冷蔵庫で保存します毎日よそって電子レンジで温め、えごま油をかけて食べてください。食物繊維とビタミン不飽和脂肪酸がしっかり摂取できます。

【冷凍保存方法】ビーツは＼(^o^)／めったにお目にかかることがないので、いつでも調理出来るよう保存しておきましょう。3ヶ月冷凍保存OKらしいです。

圧力鍋で柔らかく煮ました。

生わかめが安く、いっぱい量があったから

余った餃子の皮を使った中華スープです。

焼肉屋さんなどお店で飲んだ味を再現してみました(^^) ほっこりします♪

ごま油が香るわかめスープです☆朝ごはんやランチにもどうぞ(*^^*)

うどんで☆

余ってしまった焼きそばの粉(粉末ソース)で作ったチャーハンです。そばめしのそばを抜いた感じです。※減塩・低カリウムへの配慮はありません。

市販の焼きそば麺（ソース味）で作る「そばめし」です。具材はシンプルに卵とネギだけです。焼きそば麺が余った時やただの白米で満足できない時などにどうぞ！