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酢豚のレシピ

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酢豚のレシピ チンジャオロース|


ローストビーフのソースがレンジで簡単にできちゃいます。市販のソースを買うより断然お得です!

時代はローストビーフよりも"ローストポーク"!出せばすぐになくなる我が家の定番ごちそう料理です。

とっても簡単なのに、安いお肉で驚く程柔らかジューシーなローストビーフが出来ちゃいます♡記念日やクリスマスのディナーに是非 どうぞ(*´꒳`*)

ホームパーティでは毎回このローストビーフが食べたい!とリクエストされます。誰でも喜ぶ万人ウケレシピで、クリスマスや誕生日などのお祝い事や、家飲みなどにも。

優しくほんのり甘めの鶏そぼろです。多めに作って冷凍ストックにもおすすめです。

1食あたり200円。5日分作り置き冷凍弁当。鶏そぼろ三色弁当です。

子供用に、ちょっと薄味で甘めな味付けにしました。手作りなら、市販品より味も薄めで化学調味料や保存料無添加で安心・安全♪子供もご飯をモリモリ食べてくれます^^

しっかり甘辛味の肉そぼろ、ほんのり甘い卵、ほうれん草ナムルで彩りもボリュームも抜群です♪肉そぼろは冷凍できるので作り置きにも。

冷凍ロールキャベツを使って簡単に、スープまで美味しく飲めるロールキャベツです。

玉ねぎの値段があがり、毎日の食卓にも影響が出てしまいました。玉ねぎなしで、ロールキャベツを作ってみました。

時間がない日は冷凍ロールキャベツを使って簡単ポトフに♫

キャベツ半分の真ん中をくり抜いて、ひき肉だねを詰めて煮込むだけの簡単レシピです☆手軽にロールキャベツ気分が味わえます♪

ヒレ肉だと騙せる程の柔らかさのコツはひたすら包丁の先で刺す刺す刺す!!

衣を簡単に、しかも薄付きにできるレシピです。めんどくさがりやさんにぴったり♪卵は使いません。アレンジレシピも♪

白だしを使って、だれでも簡単に美味しいカツ丼を作ることができます♪トンカツはお惣菜でも残り物でもOKです。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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お肉を揚げ焼きにすることで、面倒な油の処理をカットでき、おまけにこの調理法だとカロリーも大幅にカットできました。それでも…(♪)味は保証付きですよ。

超かんたん♪中華の定番「酢豚」…味は保証付き
超かんたん♪中華の定番「酢豚」…味は保証付き
材料 : 豚固まり肉  椎茸  人参  ピーマン  玉ねぎ  塩コショウ  *(甘酢)ケチャップ  *(甘酢)醤油  *(甘酢)酢  *(甘酢)砂糖  *(甘酢)片栗粉  *(甘酢)水  *(甘酢)水 
*(甘酢)水
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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黄金比(3:3:2:2)のタレなら、酢豚も間違いない美味しさです。豚切り落とし肉を使い、お肉も柔らかく。

黄金比のタレ♬ぜったい美味しい酢豚
黄金比のタレ♬ぜったい美味しい酢豚
材料 : 豚切り落とし肉  ★醤油  ★料理酒  玉ねぎ  にんじん  水煮タケノコ  ピーマン  椎茸(冷凍)  ☆砂糖  ☆酢  ☆醤油  ☆ケチャップ  ☆片栗粉  塩コショウ  鶏がらスープの素  鶏がらスープの素 
鶏がらスープの素
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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淡白なササミをこってり酢鶏に仕上げてみました♪

ささみで☆酢鶏
ささみで☆酢鶏
材料 : 鶏ささみ  玉ねぎ  人参  ピーマン  ●醤油(ささみ下味用)  ●塩コショウ  片栗粉(衣用)  ★酢  ★ケチャップ  ★きび糖  ★鶏ガラスープの素  ★醤油  ★しょうが(すりおろし)  ★にんにく(すりおろし)  ★片栗粉(タレ用)  ★水  サラダ油(揚げる用)  サラダ油(揚げる用) 
サラダ油(揚げる用)
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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市販の冷凍肉団子をアレンジしてみました!家にある材料で、酢豚風にしたら、家族にも大好評。基本的に炒めるだけで完成するので、手抜き料理です。^^

冷凍の肉団子アレンジ!肉団子の酢豚風♪
冷凍の肉団子アレンジ!肉団子の酢豚風♪
材料 : 冷凍肉団子(市販品)  玉ねぎ  人参  ピーマン  砂糖    醤油  ケチャップ  片栗粉     

調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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酢豚のレシピ
酢豚 チンジャオロース|
チンジャオロース 八宝菜|
八宝菜 マーボー豆腐(麻婆豆腐)|
マーボー豆腐(麻婆豆腐) エビチリ|
エビチリ エビマヨ|
エビマヨ ホイコーロー(回鍋肉)|
ホイコーロー(回鍋肉) ジャージャー麺|
バンバンジー 杏仁豆腐|
油淋鶏 ビーフン|
よだれ鶏 チーズタッカルビ|
ビーフン ちまき(中華ちまき)|
ジャージャー麺 バンバンジー|
坦々麺 油淋鶏|
春巻き 肉まん|
肉まん 焼売(シュウマイ)|
焼売(シュウマイ) その他の中華料理|
杏仁豆腐 坦々麺|
ちまき(中華ちまき) サンラータン(酸辣湯)|
サンラータン(酸辣湯) 春巻き|
その他の中華料理 チャプチェ|
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