生椎茸を入れることで甘味のある切り干し大根が出来上がります。
切り干し大根の炒め煮(生姜風味)
切って鍋に入れて煮るだけ！
切干大根を洋風にしてみました★ほんのりバターの香りでちょっと変わった切干大根。
お弁当のおかずにと思って作ったら、主人が、お弁当箱の半分のスペースは、これでいいよと言うぐらい絶賛してくれたので、我が家の定番おかずになりました(^^♪
それぞれの素材の食感をうまく活かした一品です！もやしとニラはシャッキシャキ♪卵はふわっふわっ(￣▽￣)
意外と奥が深い野菜炒め！家庭でも美味しく出来ちゃいますよ♪
おかずにはもちろんお弁当にもぴったりです！
祖母の味に近づけたくて試行錯誤中です。
筍＆蕗に実山椒を入れたほんのり苦味が美味しいピザトーストです♡
長くてチョット忙しい時には苦手な食材のひとつかも知れませんが、やる気になればチャチャッと出来上がる嬉しい美味しい一品です。
春野菜のたけのことふきの煮物です。春らしくて食感が楽しい一品です。
我が家の定番離乳食。手づかみ食べしやすく、娘も喜んでモグモグ食べてくれます！豆腐の水切りなし！スプーンを使うので手も汚れず、簡単に作れます。
ケチャップベースの甘辛ソースに、お豆腐を入れてフワフワなハンバーグです♪
豆腐入りでフワフワハンバーグ♪歯が生え揃っていなくても、モグモグ食べてくれます。
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