エビマヨのレシピ

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エビマヨのレシピ： ホイコーロー（回鍋肉）|

《蒸し鶏むね肉漬け》旨味・辛み・甘味のバランスが、最高なんです♪【youtube動画】https://youtu.be/AFwBTwEU-nc

ささみは加熱しすぎるとバサバサになってしまいますが、トロ火で蒸すことでしっとりやわらかな食感に仕上がります。

鶏むね肉にピリ辛タレを絡めるとおかずにもお酒のあてにもなります

Pick upレシピ⑥に選ばれました❤鶏肉は茹でて手で裂いて、タレは調味料を混ぜ合わすだけで簡単♪ゴマだれは野菜にも合います。たっぷり野菜を添えてどうぞ☆

焼いただけどどんどん食べたくなる美味しさです。

焼き鳥丼です。

焼き鳥を手間なく、手軽に！

フライパンだけで簡単にできます。洗い物が少なくていいです。

ちょっとおかずが足りない時の一品に箸休めにもお酒のあてにもなります。

シャキシャキ食感の酢の物です♪ビタミンC・カリウム・カルシウムがたっぷり食材です♪

夏はきゅうりが安く売ってますし、ちょっとした副菜に最適です。

トロトロめかぶが癖になります。

木綿豆腐にひと手間かけて揚げ出し豆腐を作りました。手順はとてもかんたん♪ 火の通りを気にせず、豆腐の表面を焼いて麺つゆをかけるだけです！(^-^)

簡単で確実に豆腐の水切りが出来ます。と、言っても、しっかり抜きたい時にはそれなりに時間がかかりますがｗｗｗまた、もう一度冷やす必要が有る冷奴には向きません。

10分で揚げ出し豆腐！水切りしないし、揚げません。フライパン一つで作っちゃいます。