ストウブのラ・ココット de GOHAN M/Lサイズを使った基本の白米の炊き方をご紹介。ふっくらツヤツヤ、粒が際立つ最高の鍋炊きごはんを毎日の食卓に!
ヨーグルトに加えるのでオリゴ糖でジャム家用なので丸ごとの冷凍イチジクでしてます。
ル・クルーゼのココットロンド18cmでは米2合が適切量です。試行錯誤を繰り返して完璧な鍋ご飯が炊けました。
お米代を節約のため、いつもの新潟コシヒカリから某PBコシヒカリにしました材料費の節約をし美味しいストウブレシピを考案中(>_<)
香ばしいかつおのたたきと゛ピリ辛のタレがマッチした、最高のお酒のおつまみ!?
スーパーの鰹のたたきを竜田揚げ風にアレンジしました。竜田風味が鰹によく合います♩揚げ焼きなのでお気軽に作れます☆
高知県芸西村のふるさと納税で頂いたかつおのたたきを使用しました♪
かつおのステーキ。火を通すかレアでたたき風かはご自由に!
夫が親子丼を食べたいと言うので、記憶を呼び起こしながら何年か振り!?に作りました☆ふわふわ~とろとろにできました♪
親子丼を、親子一緒に頂きましょう^^
子供たちが大好きな卵丼♪豚ひき肉を混ぜ込んで、旨味upです(^_^)
めんつゆと砂糖を入れるだけ!他の調味料を入れる必要ないので簡単です♡
ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもいいので是非作ってみてくださいね^^
数の子は塩抜したのを使っています
おせち料理の定番メニュー数の子☆塩蔵数の子を塩抜きして、白だしを使った簡単な味付けをマスターしましょう。
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