メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で！
近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
ふるさと納税の冷凍塩鮭。1切れ70gぐらいの鮭を解凍せずカチカチのままでフライパンで焼いています。焦付きにくいテフロンのフライパンを使用しました。
ぶどう県民はほうとうをこうやって食べます味噌で煮込むと鍋洗うのめんどくさいよねほうとうとうどんの違い？麺に塩入ってるか入ってないか
子どもの頃から食べていた、『とりもつ』がブレイクして嬉しいです。
群馬・埼玉の郷土料理、おっきりこみ（煮ぼうとう）。家庭や地域で様々ですが、基本は醤油ベースのうどんです。寒い季節に心も身体も温まります♪
お野菜たっぷり♪お腹もいっぱい、あたたまる一品です。
たくさんもらったキュウリの有効利用♪冷蔵庫で1週間以上持ちます♪粒山椒で作るのも大人の味わいで美味しいよ(*＾-＾*)
小鉢がもう1品ほしいなっていう時に簡単でオススメです。
漬けて一週間待つだけ、青々のパリパリのままで半年保存可能の胡瓜漬けです。2Ｋｇといわず3～4kg漬けても、あっという間に萎んでコンパクトになります。
豚肉と茄子と味噌。それって反則ってくらいおいしい組み合わせ。茄子のトロッと感はゴハンに合いまくり！濃厚な味付けがおいし～！！
混ぜ合わせていくだけの簡単マドレーヌ。しっとりした仕上がりです。
慣れるととっても簡単に作業時間は20分ほどで出来ます！
簡単にふわふわシフォンケーキが作れちゃいます♪＊多忙のためつくレポ承認が遅くなっております(;´д｀)必ず承認いたしますので気長にお待ちください～
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