エビマヨのレシピ

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エビマヨのレシピ： ホイコーロー（回鍋肉）|

頂き物の、貴重な松茸！松茸ごはんにしようか悩んで、多く感じる茶碗蒸しにしました＾＾；

☆手順写真付き☆ 見た目は豪華なのに、とても簡単な寿司です♪お祝いやおもてなしにもおすすめ！

個人的に、市販のビーフシチューのル―の酸味が苦手なのですが、酸味がほどよく抜けてるのが好きです。パン・ご飯どちらも合います。ちょっと甘めです。

前にカンロ飴で大学芋のレシピをやって美味しかったので、余っていた千歳飴で作ってみましたカリカリ系の大学芋ではなくしっとりホクホク系の大学芋です

出来上がりはもちろんですが、冷めても美味しく頂けますのでお弁当にも使えるひと品。夜のお刺身を少し残しておいて作ってもいいですよ♪

ゴマ入り漬けダレが美味しさの秘訣！しょうがと薬味でさっぱりといただきます。初めに丼ぶりで途中から茶漬けに・・・と、1度で2度美味しい丼ぶりです♪

ガーリックが香る照り焼きはがっつりごはんと食べるのがおすすめ♪

うま味と脂の乗りは牛肉に決して負けていない！！と思います。なのに安くて栄養たっぷり。新鮮な物なら、にんにくとしょうがの効果もあり臭みも全く気になりません。

縦にくし切りにすると、薄皮が気になり、横に輪切りにすると汁がこぼれ、皮を剥いてみたら身が潰れ、色々切ってみた結果、これが一番食べやすかったです。

ヘタ以外を全部味わう、みかんの香りと味いっぱいの、幸せ～で元気になるお菓子。

スマイルカットよりも筋っぽくないオレンジの切り方です。

♫自家製文旦マーマレードをたっぷり練り込んだ♪しっとりふわふわ生地のパウンドケーキです‼︎市販のマーマレードや柚子茶でも代用可能です☆‼︎

圧力鍋で煮込むだけのお手軽クッキング！ゆで卵が入ると、ちょっと贅沢な感じになります。カンタン酢でさっぱりと煮込んでみました。

お鍋一つで簡単煮物。モモ肉の旨みが野菜にしみて美味しいです。

お鍋に材料を入れたら弱火でほったらかすだけ。ナイフもいらないほど、ホロホロになるチキンの簡単煮込み。スープは玉ねぎとチキンの水分だけ。水も入れません。