美味しく出来ました。ホウボウって「和」の料理というイメージが強かったのですが、この料理で変わりました。
電気圧力鍋使用で簡単♩勿論普通の鍋、あるいは、炊飯器でもOk
“サルスエラ”は、スペイン東北部カタルーニャ地方の郷土料理。地中海の新鮮な魚介類がたっぷりのブイヤベース的なものです。
魚貝が苦手な子どもにはソーセージとパスタを最後に入れて、野菜と一緒にペスカトーレ風に!
新潟の郷土料理です。我が家ではお正月に必ず食べます。 お正月は、大勢集まるので、いつも大鍋で作っています。縁起物なので、具の種類の数は奇数だそうです。
新潟の定番郷土料理☆白だしを使って簡単に優しい味に仕上げたのっぺです♪
寒い日には、具沢山の汁物でぽかぽか〜翌日は、すいとんにします!
新潟の郷土料理。「母の味」は白だしでは無いけれど、年に1度母の味に近づけようと作るお正月の特別な味。今年の「娘の味」は白だし使用でより簡単に本格的に。
大分の郷土料理『りゅうきゅう』ご飯にのせて『漬け丼』に♪お茶かだし汁をかけてお茶漬けも最高!他のお魚でもOKです☆
お値段の高いうなぎはひつまぶしにすれば少量ですみます!
我が家ではうなぎのひつまぶしより人気メニューです♪
たれもおうちで作るので、味が濃いくておいしいうなぎになります!最後はお茶漬け風にあっさりです☆
市販のタレがなくても、美味しいジンギスカンが食べられます。普段の食卓にどうぞ~♪
ラム肉は薄切りで食べやすいものを。焼肉感覚でヘルシーに食べれます。
お弁当、おつまみにもイケますよ!!
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