発酵時間などの時間はかかりますが、ボウルの中で捏ね1分＋気が向いたら捏ね1分＋気が向いたらパンチだけなので家事の合間などに気軽にできます。イーストも少なめです！
強力粉なくても薄力粉で、生地を捏ねるのも力要らず。1次発酵も省いても、トースターやグリルで焼いても美味しく焼けます。
基本のチャバタ生地に相性がいい枝豆とチーズを入れたアレンジレシピです。
パンチを数回する事で捏ねなくてもふわっもちっとしたパンが焼けます！HBがなくてもOK！型がなくてもOK！
いつもの朝ご飯の焼き鮭をおにぎりにしました♪鮭の塩味と枝豆のほんのりとした甘味がベストマッチおにぎりにするだけで子供がパクパク食べます(^ ^)
余った焼塩鮭があったので、一人ランチ用にパスタにしてみました。ホワイトソースはパスタをゆでている間にレンジで簡単に！
お弁当にも入れました
外カリカリ、中はふわっとしたムニエル。マスタードがアクセントのタルタルソースがとっても合います！
ほうれん草を入れたガレットです。
じゃがいもは、みかんに負けないほどのビタミンCが含まれます。脂質や糖質をエネルギーに変えるパントテン酸や、塩分の排出を促すカリウムも豊富。減量の味方ですね！
簡単でおしゃれなガレットブルトンヌ。バターの香りも最高！サクサクでとってもおいしいです。
そば粉100%のガレット。定番の具材(コンプレット)で極力シンプルなレシピを作りました。あとはアレンジ次第でどうぞ！
休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。
旬のヒイカ！買い物行って見たら買っちゃう。めちゃくちゃハマってます
こだわるのは、入れる順番だけ！アレンジしやすい食パンレシピです。自分用にメモしましたがよかったら是非、使ってください！
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