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肉まんのレシピ

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肉まんのレシピ 焼売(シュウマイ)|


お豆腐で重増し+ふわふわ食感の鶏つくねです(*^^*)面倒な水切りも不要で、甘辛だれが食欲そそります♡つくレポ沢山ありがとうございます!感謝です♡

ローストビーフのソースがレンジで簡単にできちゃいます。市販のソースを買うより断然お得です!

お箸で切れるトロットロの豚肉と中まで煮汁が染み染みの大根を圧力鍋で時間半分に♪今の所この手間のかけ具合・味付けが自分の中で決定版な豚の角煮です(*´ー`*)

寒い冬にぴったりな、醤油ちゃんこ鍋の作り方です♡スープは市販の物を買うとなかなか高めですが、家にある調味料で簡単に作れるので手作りも良いですよ♪( ´▽`)

我が家の定番離乳食。手づかみ食べしやすく、娘も喜んでモグモグ食べてくれます!豆腐の水切りなし!スプーンを使うので手も汚れず、簡単に作れます。

甘酢あんは酸味を抑えたお味にしています。あっという間に出来るので、時間のない日や何も作りたくない日には持ってこいの一品です^_^

さっぱりヘルシー、ご飯に乗せてもおいしいです。

シャキシャキれんこんがアクセント。甘辛だれが絡んで、冷めても美味しいお弁当の味方!

冷凍ブルーベリーをお鍋でコトコト❤️ブルーベリージャム

果物たっぷりのヨーグルト。

デザートに

スイーツ感覚なヨーグルト…とっても美味しいです٩(^‿^)۶

韓国の大根キムチ、カクテキです☺いろんなレシピがありますが、簡単に作れるレシピをご紹介します☺★

コーレーグースは島とうがらしを泡盛で漬け込んだ沖縄の伝統調味料です。作るのは簡単ですので機会があればぜひ作ってみてください。

コーレーグース作りに欠かせない島とうがらし。酢漬けにしても美味しいですよ。とうがらしはもちろん、ビネガーも調味料として使えます。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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551の豚まんみたいな感じの、少し甘口の肉まんです。朝ごはん、お昼ごはんにもおすすめです!

551の豚まんを目指して!HBで手作り肉まん☆
551の豚まんを目指して!HBで手作り肉まん☆
材料 : 【皮】  ☆薄力粉  ☆強力粉  ☆ドライイースト  ☆ベーキングパウダー  ☆砂糖  ☆塩  ☆サラダ油  ☆水  【具】  ◎豚挽き肉  ◎玉ねぎみじん切り  ◎パン粉  ◎シャンタン(鶏がらスープの素も可)  ◎醤油  ◎ごま油  ◎砂糖  ◎片栗粉  ◎片栗粉 
◎片栗粉
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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おうちごはん(*^▽^*)

スープで食べる小籠包
スープで食べる小籠包
材料 : 小籠包    ねぎ  ごま油  鶏ガラスープの素  鶏ガラスープの素 
鶏ガラスープの素
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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家にある薄力粉で手軽に作れる中華まんの皮です。残った餃子の具やしゅうまい、ミートボール等を入れて簡単な中華まんも作れます。

薄力粉で作る★基本の中華まんの皮
薄力粉で作る★基本の中華まんの皮
材料 : 薄力粉  ぬるま湯(約35℃)  ドライイースト  砂糖  打ち粉用薄力粉  打ち粉用薄力粉 
打ち粉用薄力粉
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 100円以下

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ふわふわ肉まんもおいしいけれど、甘めでむっちりの皮と豚肉と玉ねぎのみのシンプルな具なのに深い味。目指すはここ!毎年少しずつレシピを変えながら試行錯誤中です。

目指すは551*むっちり豚まん
目指すは551*むっちり豚まん
材料 : *皮*  薄力粉  強力粉  砂糖    ドライイースト  ベーキングパウダー    *あん*  豚ひき肉(あらびきがおすすめです)  玉ねぎ  塩こしょう  ★しょうゆ  ★砂糖  ★酒  ★オイスターソース  ラード(脂身の多いミンチならなくても)  ごま油  片栗粉  片栗粉 
片栗粉
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 指定なし

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肉まんのレシピ
酢豚 チンジャオロース|
チンジャオロース 八宝菜|
八宝菜 マーボー豆腐(麻婆豆腐)|
マーボー豆腐(麻婆豆腐) エビチリ|
エビチリ エビマヨ|
エビマヨ ホイコーロー(回鍋肉)|
ホイコーロー(回鍋肉) ジャージャー麺|
バンバンジー 杏仁豆腐|
油淋鶏 ビーフン|
よだれ鶏 チーズタッカルビ|
ビーフン ちまき(中華ちまき)|
ジャージャー麺 バンバンジー|
坦々麺 油淋鶏|
春巻き 肉まん|
肉まん 焼売(シュウマイ)|
焼売(シュウマイ) その他の中華料理|
杏仁豆腐 坦々麺|
ちまき(中華ちまき) サンラータン(酸辣湯)|
サンラータン(酸辣湯) 春巻き|
その他の中華料理 チャプチェ|
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