あっさりして美味しいです。
【料理の基本】れんこんの下処理方法をご紹介します。
【おせち】 薄切りですが＼（＾▽＾）／シャキシャキの歯ごたえが楽しめます。れんこんの穴をのぞいて「将来を見通せるように」と願いう一品です。
れんこんのシャキシャキ食感がいい！！（≧∇≦）レンジで簡単にできます☆
蕎麦屋のつまみ
圧力鍋を使えば簡単に柔らかく！米ぬかや茶を使い、臭みを取って美味しい甘露煮ができました。
ほぼほったらかし時間含めての1時間以上です！お酒のあてに最高！鮎の甘露煮！いわしやニシンなどで代用可能
鮎の身はほろほろ、昆布はよく味が染みて柔らかい 鮎の昆布巻き（鮎巻）です。余ったかんぴょうでおつまみも作れます。
冷凍の和風野菜ミックスで筑前煮を作りました。簡単にできます♪
面倒そうだけど、切って入れてあとは放置なので、簡単に作れるよー。おもてなし料理で地元では何かの度に出るので作ってみて下さい⭐冷めても美味しい！
普段は鶏のもも肉で煮込むのですが、鶏ガラスープだけでも、結構だしが染みて美味しいかったです。
お正月用に沢山作りました♪冷凍保存も出来るので、まとめて作り小分けに冷凍しておくと、食べる分だけ解凍すれば良いので便利です。
お湯に４０分浸け、水を替えて裏技を使って１時間で塩抜き❤・・❤喜ばれる１品です♪お正月以外のおつまみ、お弁当にも↑
追い鰹の漬け汁に浸けるので旨味が濃い！あまり好きじゃなかった数の子が好きになりました♪関東風の色濃いVer.です。
ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもいいので是非作ってみてくださいね＾＾
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費用の目安 ：
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