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肉まんのレシピ

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肉まんのレシピ 焼売(シュウマイ)|


下処理で臭みなし!!簡単にできます。あん肝の旨味がたっぷりでとっても美味しいです。最後は雑炊で♪

コラーゲンが豊富でツルンとした食感がたまらない!!臭みなし!アンコウの旨味たっぷりのアンコウ鍋風お味噌汁です(^.^)冷凍物でも十分美味しいですよ♪

鍋料理では人気ランキング上位のアンコウではあるが、下処理が重要となる。また、白身の魚であるため、シンプルに炊いてポン酢でいただくのが和気流。肝も具材として食す。

お鍋みたいで美味しい(o^O^o)

簡単に出来るので 是非 作ってみて下さいネ^^

最初にしっかりレンジで乾燥させることで、数日経ってもずっとパリパリ!おせち料理にはもちろん、普段のちょっとしたオヤツにもなるよ♪

こおばしくて、甘辛ちょうどいい味♪

買うと高い田作りも、自分で作れば安上がり!でもおいしさは市販のもの以上~♪とっても簡単なので、お子様にも、ささっと作りたい人にもおすすめです^^*

簡単に冷凍たこ焼きをアレンジ(*´∀`)いつもの食べ方もいいけれど、スープ風に食べれて汁物のおかずとして一品いけます♪

買うのは勿体ないたこ焼きソース。簡単に作れますよ♪

米粉と豆腐、ヘルシーな具材を使うことでギルトフリーなたこ焼きです。

自家製たこ焼きを食べきれない時は、無理をせずに冷凍保存

家計の味方!鶏のむね肉!お酒とお塩でもみこんで、柔らかくなった鶏のむね肉を米粉の衣で揚げます♪

我が家の定番離乳食。手づかみ食べしやすく、娘も喜んでモグモグ食べてくれます!豆腐の水切りなし!スプーンを使うので手も汚れず、簡単に作れます。

忙しい朝に汚さずにすぐに出来ます!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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ふわふわ肉まんもおいしいけれど、甘めでむっちりの皮と豚肉と玉ねぎのみのシンプルな具なのに深い味。目指すはここ!毎年少しずつレシピを変えながら試行錯誤中です。

目指すは551*むっちり豚まん
目指すは551*むっちり豚まん
材料 : *皮*  薄力粉  強力粉  砂糖    ドライイースト  ベーキングパウダー    *あん*  豚ひき肉(あらびきがおすすめです)  玉ねぎ  塩こしょう  ★しょうゆ  ★砂糖  ★酒  ★オイスターソース  ラード(脂身の多いミンチならなくても)  ごま油  片栗粉  片栗粉 
片栗粉
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 指定なし

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551の豚まんみたいな感じの、少し甘口の肉まんです。朝ごはん、お昼ごはんにもおすすめです!

551の豚まんを目指して!HBで手作り肉まん☆
551の豚まんを目指して!HBで手作り肉まん☆
材料 : 【皮】  ☆薄力粉  ☆強力粉  ☆ドライイースト  ☆ベーキングパウダー  ☆砂糖  ☆塩  ☆サラダ油  ☆水  【具】  ◎豚挽き肉  ◎玉ねぎみじん切り  ◎パン粉  ◎シャンタン(鶏がらスープの素も可)  ◎醤油  ◎ごま油  ◎砂糖  ◎片栗粉  ◎片栗粉 
◎片栗粉
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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家にある薄力粉で手軽に作れる中華まんの皮です。残った餃子の具やしゅうまい、ミートボール等を入れて簡単な中華まんも作れます。

薄力粉で作る★基本の中華まんの皮
薄力粉で作る★基本の中華まんの皮
材料 : 薄力粉  ぬるま湯(約35℃)  ドライイースト  砂糖  打ち粉用薄力粉  打ち粉用薄力粉 
打ち粉用薄力粉
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 100円以下

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冷凍保存は2週間くらいを目処に食べきって下さい。

食べきれない肉まんの冷凍保存方法
食べきれない肉まんの冷凍保存方法
材料 : 肉まん  肉まん 
肉まん
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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肉まんのレシピ
酢豚 チンジャオロース|
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ホイコーロー(回鍋肉) ジャージャー麺|
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ジャージャー麺 バンバンジー|
坦々麺 油淋鶏|
春巻き 肉まん|
肉まん 焼売(シュウマイ)|
焼売(シュウマイ) その他の中華料理|
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サンラータン(酸辣湯) 春巻き|
その他の中華料理 チャプチェ|
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