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ちまき(中華ちまき)のレシピ

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ちまき(中華ちまき)のレシピ サンラータン(酸辣湯)|


お弁当に

お酒のおつまみ、お弁当に、いかが?

小松菜と竹輪で、お弁当用のおかず作りました。分量は、お弁当用なので少なめです。

合えるだけのなんちゃって磯辺揚げ風♡天かすはできたてはサクサク、時間がたつとしんなりᕷ*.°冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです(๑•̀ㅂ•́)و✧

黒ごまで大学芋風(๑^ ᎑^๑)♡

チーズを包んで揚げたほんのり甘味のあるさつまいもコロッケ

銅鋳物製たこ焼き器タコットで作る、さつまいもコロッケのレシピです。 甘くてほくほくとしたスイートポテトのようなさつまいものコロッケです。

1歳半の子どもが食べるので揚げ焼きで仕上げましたが、もう少し年齢が上がったらたっぷりの油で揚げると美味しいです。

コロッケでどんぶりにしました。コロッケなかなか侮れませんよ

アサリの剥き身の冷凍を使って作ります

お中元に頂いたハムを使ってチーズ入りハムカツ★ハムに味があるので味付け不要!!

バターしょうゆ風味のボリュームたっぷりな焼きめし。にんにくの風味もぴったりです。お肉を焼いたあとのタレでごはんを炒めて味付けしちゃうだけなのでとっても簡単♪

1食あたり約200円。5日分作り置き弁当。麻婆茄子弁当です。

さっさっと炒めて醤油味の茄子炒め

ご飯が進む なすとピーマンの味噌炒めです。砂糖を減らして醤油で香ばしさを出しました。 お弁当や夕食の1品にどうぞ(*^^*)




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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牛肉とサツマイモを使い、脂肪分やコレステロールを抑えたヘルシーなアレンジです。薏仁(ハトムギ)をたっぷり加えることで、もちもち感と弾力のある食感が楽しめます!

\大同電鍋レシピ/牛肉巻きちまき
\大同電鍋レシピ/牛肉巻きちまき
材料 : もち米  十六穀米  大薏仁(ハトムギ)    ちまきの葉  綿ひも  【◎炒め具材】  ◎牛バラ肉(細切れ)  ◎サツマイモ  ◎桜エビ  ◎スルメイカ  ◎にんにく油  【★調味料】  ★醤油  ★料理酒  ★白胡椒粉  【△牛肉の下味】  △黒胡椒粉  △塩  △にんにく(みじん切り)  △にんにく(みじん切り) 
△にんにく(みじん切り)
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 1,000円前後

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もち米でつくります

中華風おこわ
中華風おこわ
材料 : もち米  鶏むね肉  にんじん  しいたけ    しょうゆ  さとう  和風だしの素  和風だしの素 
和風だしの素
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 300円前後

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端午節のお茶請けに甘いちまきを作ってみませんか?ちまきを巻く作業が楽しく、笹の香りに癒されること間違いなし!

\大同電鍋レシピ/ちまき
\大同電鍋レシピ/ちまき
材料 : 上新粉  砂糖  熱湯  笹の葉(水にさらして水分を拭き取っておく  たこ糸  たこ糸 
たこ糸
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 500円前後

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たけのこを砂糖と塩で煮るだけなんですが汎用性抜群で便利ですよ。

たけのこの白煮
たけのこの白煮
材料 : たけのこ    上白糖     

調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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ちまき(中華ちまき)のレシピ
酢豚 チンジャオロース|
チンジャオロース 八宝菜|
八宝菜 マーボー豆腐(麻婆豆腐)|
マーボー豆腐(麻婆豆腐) エビチリ|
エビチリ エビマヨ|
エビマヨ ホイコーロー(回鍋肉)|
ホイコーロー(回鍋肉) ジャージャー麺|
バンバンジー 杏仁豆腐|
油淋鶏 ビーフン|
よだれ鶏 チーズタッカルビ|
ビーフン ちまき(中華ちまき)|
ジャージャー麺 バンバンジー|
坦々麺 油淋鶏|
春巻き 肉まん|
肉まん 焼売(シュウマイ)|
焼売(シュウマイ) その他の中華料理|
杏仁豆腐 坦々麺|
ちまき(中華ちまき) サンラータン(酸辣湯)|
サンラータン(酸辣湯) 春巻き|
その他の中華料理 チャプチェ|
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