ちまき（中華ちまき）のレシピ

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ちまき（中華ちまき）のレシピ： サンラータン（酸辣湯）|

生クリーム入れないし難しいフライパントントンもしません！

tiktokで話題沸騰中！ひと口食べたらご飯が止まらない！中毒者続出の半熟「麻薬たまご」レシピ！

鶏肉のうまみたっぷりのトマト煮リメイク♪パスタもいいけどごはんでドリアにしてみました(*^^*)

チキンと卵で親子♪

柔らか〜い焼き豆腐に

赤飯用の小豆の炊き方。前日の夜作っておけば、翌日はスイッチ入れて炊くだけです。

シンプルで簡単だけど、美味しい焼き豆腐の煮物です。冷めると、また別の感じのお味で美味しいです。冷蔵庫で数日、保存もできますよ♪

これがお豆腐なの？というくらいもっちもち。びっくりしますよ♪

濃くて味付けでじゃがいにも味がしっかり染みて美味しい、かんとだきという種類のおでんです。冷暗所で4〜5日持つので作りおきや冬のおもてなしにぴったりです！

甘め仕立てのこってりお味噌♪♪が、やわやわお肉や蒟蒻にとろン～と絡んで。噛むほどに旨みが広がる１品です。白飯にも、お酒にも☆

柔らかく煮込んだ牛スネ肉と味の染みた大根・卵が白いご飯によく合います♡

お好み焼きの具材のすじコンです。関西のお好み焼きは母が具材を作り、焼くのは父親の仕事です。

随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。

淡泊な真鱈にはバター醤油のムニエルがぴったりです♡残ったバター醤油ソースで付け合わせも炒めちゃいます( *´艸`)

近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。