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ちまき(中華ちまき)のレシピ

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ちまき(中華ちまき)のレシピ サンラータン(酸辣湯)|


こどもと一緒に楽しめます

アイシングで顔を描いた、ひよこのマシュマロが可愛いカップケーキ

コツさえ掴めれば簡単に作れます!甘すぎず重たすぎずで、いくらでも食べれちゃいます^^苺の代わりにオレンジなどを代用すると美味しく食べれます。

共立てなので簡単にできます。

さっぱりと食べられて、温まります。サラッといけるので、夜食にもオススメです。

香川の名物郷土料理をアレンジした一品です。

娘のリクエストで再現してみました!

そうめんのお味噌汁です。

お箸で切れるトロットロの豚肉と中まで煮汁が染み染みの大根を圧力鍋で時間半分に♪今の所この手間のかけ具合・味付けが自分の中で決定版な豚の角煮です(*´ー`*)

柔らかいチャーシューがとても美味しいです!うちでは多めに作って、小分け冷凍して、ラーメン、炒飯、焼豚丼用ににストックしてます。

豚バラの角煮は柔らかいけど、油が多いのが気になりますよね。圧力鍋を使えば、豚ロースでも箸で切れちゃう角煮が出来ます(*^^*)!!

栄養たっぷりのジビエ猪肉を食べやすい角煮にしてみました。

風邪をひいてしまったので、温かくて胃にやさしいお弁当にしました。

味付けはチキンスープの素と粗塩 朝スープジャーに入れると ランチにはお粥の出来上がり(o^^o)

食欲が無いとき、胃の調子が悪いとき、ダイエットなど お弁当用 スープジャー粥




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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ちまきって、もちっとした食感ともち米と出汁の風味と味がたまらないですよね!!

簡単!笹の葉が無くても出来る「ちまき」
簡単!笹の葉が無くても出来る「ちまき」
材料 : 豚バラブロック  ニンジン  たけのこ  こんにゃく  干し椎茸  もち米  水①(干し椎茸の戻し用)  水②  だしの素    みりん  しょうゆ(濃口)  オイスターソース  ごま油  水③  水③ 
水③
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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炊飯器で\(^▽^)/簡単おこわ!材料を軽く炒めて、スープで味付けし、炊飯器炊けば出来上がり!もち米だけだと少し重いので、白米を1/3混ぜました。

炊飯器de☆絶品!中華おこわ
炊飯器de☆絶品!中華おこわ
材料 : ▲もち米  ▲白米  豚バラ肉(かたまり)  干し椎茸  白ねぎ  人参  銀杏  ★酒  ★醤油  ★鶏がらスープの素  ★砂糖  ★おろし生姜  ★塩  ごま油  ごま油 
ごま油
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 500円前後

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ちまき用の葉は入手できなかったのでクッキングシートで代用して炊飯器で炊き上げました♪

炊飯器でもちもち♡豚角煮入りのちまき
炊飯器でもちもち♡豚角煮入りのちまき
材料 : もち米  豚角煮(レトルト)  人参  茹で筍  かまぼこ  エリンギ  生姜(チューブ)  ☆酒  ☆砂糖  ☆醤油  ☆塩  ☆オイスターソース  ゴマ油  ゴマ油 
ゴマ油
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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圧力鍋で手早く作るモチモチの中華ちまきです。いくらでも食べたくなります♪

圧力鍋で☆モッチモッチの中華ちまき
圧力鍋で☆モッチモッチの中華ちまき
材料 : もち米  豚肉  ゆでタケノコ  ニンジン  干しシイタケ  水と干しシイタケのもどし汁  中華だし  A しょう油  A 酒  A 砂糖  A 塩  竹の皮 なければアルミホイル  竹の皮 なければアルミホイル 
竹の皮 なければアルミホイル
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 指定なし

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ちまき(中華ちまき)のレシピ
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チンジャオロース 八宝菜|
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マーボー豆腐(麻婆豆腐) エビチリ|
エビチリ エビマヨ|
エビマヨ ホイコーロー(回鍋肉)|
ホイコーロー(回鍋肉) ジャージャー麺|
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油淋鶏 ビーフン|
よだれ鶏 チーズタッカルビ|
ビーフン ちまき(中華ちまき)|
ジャージャー麺 バンバンジー|
坦々麺 油淋鶏|
春巻き 肉まん|
肉まん 焼売(シュウマイ)|
焼売(シュウマイ) その他の中華料理|
杏仁豆腐 坦々麺|
ちまき(中華ちまき) サンラータン(酸辣湯)|
サンラータン(酸辣湯) 春巻き|
その他の中華料理 チャプチェ|
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