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ちまき(中華ちまき)のレシピ

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ちまき(中華ちまき)のレシピ サンラータン(酸辣湯)|


野菜たっぷりです。お好みの野菜でどうぞ♪

甘くない鶏そぼろと冷やし中華がマッチ!

卵を使用した自家製麺。加水率約37%。寝かせる工程や踏みの工程を調整することで食感を調整できるかも?

ラー油でちょっとピリ辛中華風、さっぱりの南蛮漬け。ビニール袋に材料全部入れたら完成!めんどくさがり・ズボラの私の定番レシピです☆

茹でるより美味しい?!めんつゆで下味をつけたブロッコリーをサッと揚げるだけで作れるブロッコリー大量消費レシピ!

白菜の優しい甘みにうっとり♡ベーコンとチーズの旨みもたっぷりであっという間に完食しちゃいます(*•̀ㅂ•́)و✧チーズの量はお好みで調整してくださいねᕷ*

今回は丸亀うどんの完全再現レシピかしわ天をご紹介します。夫が食べた時に「これ丸亀のかしわ天じゃないの!?」と驚いたほど、かなり再現度が高いです!

簡単で美味しいです(^v^)おつまみに◎

あわあわシナモンカフェオレ

綺麗な2色のアイスカフェオレ!実は本当に簡単なんです!!余った缶コーヒーでも自宅で作りすぎたコーヒーでも粉末コーヒーを溶いても何でも出来るんです♡♡

ホットチョコカフェラテです

コンビニのアイスカフェラテが好きです!珈琲のほろ苦さと、濃厚なミルク感を目指して配合を調整しました。珈琲 : 牛乳 = 1 : 4 です\(^o^)/

家にある手軽な材料で簡単にできる中華鍋です。

ごま油の風味が美味しいお鍋です。美味しく食べれて冷蔵庫の残り野菜を使い切れて一石二鳥です。

あるものでどうぞ




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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ちまきって、もちっとした食感ともち米と出汁の風味と味がたまらないですよね!!

簡単!笹の葉が無くても出来る「ちまき」
簡単!笹の葉が無くても出来る「ちまき」
材料 : 豚バラブロック  ニンジン  たけのこ  こんにゃく  干し椎茸  もち米  水①(干し椎茸の戻し用)  水②  だしの素    みりん  しょうゆ(濃口)  オイスターソース  ごま油  水③  水③ 
水③
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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炊飯器で\(^▽^)/簡単おこわ!材料を軽く炒めて、スープで味付けし、炊飯器炊けば出来上がり!もち米だけだと少し重いので、白米を1/3混ぜました。

炊飯器de☆絶品!中華おこわ
炊飯器de☆絶品!中華おこわ
材料 : ▲もち米  ▲白米  豚バラ肉(かたまり)  干し椎茸  白ねぎ  人参  銀杏  ★酒  ★醤油  ★鶏がらスープの素  ★砂糖  ★おろし生姜  ★塩  ごま油  ごま油 
ごま油
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 500円前後

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食べ過ぎてしまう美味しさ半端ないチマキ。おもてなしやお祝い事にも使える1品。

フライパンだけで作れる、モチモチの中華風チマキ❣️
フライパンだけで作れる、モチモチの中華風チマキ❣️
材料 : 餅米  タケノコ  人参  干し椎茸  鶏肉  干しエビ  ★醤油  ★酒  ★鶏ガラ粉末  ★オイスターソース  ★椎茸の戻し汁  ごま油  ごま油 
ごま油
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 500円前後

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Youtubeで台湾動画観ていたら、とっても美味しそうな油飯が紹介されていました。待ちきれなくて作ってしまいました。中華ちまきの中身みたいな感じです。

台湾の屋台ごはん『油飯(ヨゥファン)』
台湾の屋台ごはん『油飯(ヨゥファン)』
材料 : もち米  干し椎茸(大)  豚バラ(ブロック)  干しエビ  -----  調味料A(下味用)-----  ごま油  醤油  味覇  -----  調味料B  -----  椎茸戻し汁+水  醤油  オイスターソース  砂糖  XO醤  -----  トッピング  -----  ゆで卵  ゆで卵 
ゆで卵
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 500円前後

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ちまき(中華ちまき)のレシピ
酢豚 チンジャオロース|
チンジャオロース 八宝菜|
八宝菜 マーボー豆腐(麻婆豆腐)|
マーボー豆腐(麻婆豆腐) エビチリ|
エビチリ エビマヨ|
エビマヨ ホイコーロー(回鍋肉)|
ホイコーロー(回鍋肉) ジャージャー麺|
バンバンジー 杏仁豆腐|
油淋鶏 ビーフン|
よだれ鶏 チーズタッカルビ|
ビーフン ちまき(中華ちまき)|
ジャージャー麺 バンバンジー|
坦々麺 油淋鶏|
春巻き 肉まん|
肉まん 焼売(シュウマイ)|
焼売(シュウマイ) その他の中華料理|
杏仁豆腐 坦々麺|
ちまき(中華ちまき) サンラータン(酸辣湯)|
サンラータン(酸辣湯) 春巻き|
その他の中華料理 チャプチェ|
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