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ジャージャー麺のレシピ

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ジャージャー麺のレシピ バンバンジー|


家にある材料で簡単にホイコーローが出来ます♪甜麺醤なしできるのでいつでも作れますヾ(*´∀`*)ノ

王将の回鍋肉は食べた瞬間は甘くて、あとからほど良い辛味が追いかけてきます。それを甜面醤と豆板醤で再現しました!

ごはんが進むおかずです。サッサッと炒めたらすぐ出来るよ♪

つけてみそかけてみそなら時短&簡単に味が決まります^^超簡単回鍋肉♪

ピリっと辛い麻婆豆腐♪ご飯にかけて麻婆丼にしても(*^_^*)

子供と一緒でも痺れるように辛い麻婆豆腐が食べたい!お子様には辛くないコク旨味を、大人には辛味ペーストと山椒で本格派な味を、両方味わえる欲張り麻婆豆腐です♪

甜麺醤や花椒がなくても作れる普段の日の麻婆豆腐です。なかなか本格的なお味なのに、簡単でお財布にも優しい(^^)

そのままでも、ご飯にかけてマーボー丼にしても、ご飯がすすみます。

青魚の代表イワシ。子供に骨まで食べてほしい!!甘辛く梅とホロホロに煮ました(^^)/圧力鍋だから時短だよ~!!

節分にはもちろん!余ったいわしでも美味しい♪今回はいわし丸干しを使用しますが、生のいわしでも出来ます♪

大人も子供もご飯が進みます♪

フライパンやトースターで焼く手軽さは魅力ではありますが、ふっくら焼きあげたい時はやはりグリルが一番です。

ルヴァン種は粉の風味を最大限活かすので、シンプルに焼き上げたプレーンのパンは モッチリ芳醇で最高旨し♡毎日でも食べられるカンパーニュです(*ˊ˘ˋ*)。♪

小麦の香ばしさは天然酵母ならではのパン。外はバリっと、中はしっとりふわふわ。

ハードパンの製法で、強力粉だけを使用。もっちり軽い食感のリュスティックになりました




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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豆板醤は少なめにして、甘めの子供ウケするお味になっています^_^

お子様向けのお味♫ウチのジャージャー麺
お子様向けのお味♫ウチのジャージャー麺
材料 : 中華麺  豚挽肉  ※長ネギ(肉味噌用)  ※長ネギ(トッピング用)  きゅうり  おろしニンニク(チューブ入り)  おろし生姜(チューブ入り)  ◎豆板醤  ◎酒  ◎甜麺醤  ◎醤油  ◎砂糖  ◎鶏ガラスープの素    ごま油  ☆片栗粉  ☆水  ☆水 
☆水
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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ラーメンの買い置きがなかったので、ジャージャー麺を蕎麦で作ってみました。温泉卵など乗せたせいか、家族にも美味しいと好評だったレシピです。^^

豚ひき肉で手軽に!ジャージャー麺風そば♪
豚ひき肉で手軽に!ジャージャー麺風そば♪
材料 : 乾そば  豚ひき肉  みじん切りネギ  みじん切りにんにく  みじん切り生姜  レンコンの水煮  甜面醤  オイスターソース    片栗粉  片栗粉用水  きゅうり  長ネギ     

調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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肉味噌のうま味でタレいらず♪簡単にできておいしいです(^_^)

子供が大好き(^^)簡単ジャージャー麺♪
子供が大好き(^^)簡単ジャージャー麺♪
材料 : 中華麺  ○サラダ油  ○長ネギ(白い部分のみじん切り)  ○豚ひき肉  ○赤味噌(お好みの味噌でOK)  ▲砂糖  ▲醤油、酒  ▲水  きゅうり    サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 指定なし

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辛さが苦手な方もお子様も食べられる、ジャージャー麺の作り方です♡辛さはコチュジャンにすることで控えめですが、辛いものがお好きな方は豆板醤で量を調節して下さい♪

♡悪魔的美味しさ♪お子様もOK簡単ジャージャー麺♡
♡悪魔的美味しさ♪お子様もOK簡単ジャージャー麺♡
材料 : 中華麺(細うどん・素麺)  豚挽肉  長ネギ  きゅうり  にんにくorチューブ  生姜orチューブ  ごま油  【合わせ調味料】  ★水  ★味噌  ★酒  ★みりん  ★砂糖  ★醤油  ★コチュジャン(豆板醤可)  ★コチュジャン(豆板醤可) 
★コチュジャン(豆板醤可)
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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ジャージャー麺のレシピ
酢豚 チンジャオロース|
チンジャオロース 八宝菜|
八宝菜 マーボー豆腐(麻婆豆腐)|
マーボー豆腐(麻婆豆腐) エビチリ|
エビチリ エビマヨ|
エビマヨ ホイコーロー(回鍋肉)|
ホイコーロー(回鍋肉) ジャージャー麺|
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油淋鶏 ビーフン|
よだれ鶏 チーズタッカルビ|
ビーフン ちまき(中華ちまき)|
ジャージャー麺 バンバンジー|
坦々麺 油淋鶏|
春巻き 肉まん|
肉まん 焼売(シュウマイ)|
焼売(シュウマイ) その他の中華料理|
杏仁豆腐 坦々麺|
ちまき(中華ちまき) サンラータン(酸辣湯)|
サンラータン(酸辣湯) 春巻き|
その他の中華料理 チャプチェ|
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