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ジャージャー麺のレシピ

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ジャージャー麺のレシピ バンバンジー|


餅米を使わず、炊いた白米を使うので簡単!かつ手早く完成します✨イカの旨みがご飯に染み込んで美味しいですよ〜♪

イカ飯は意外と簡単に作れますもち米じゃ無くてもお米でも、もっちもちになる簡単いかめしですイカは下処理してあるものを使うともっと時短で作れますよ!

初めてトライしたイカ飯。ご飯に芯が残ってしまい失敗。今回のレシピを踏まえて次回上手く生かせるように(>_<)

アサヒ軽金属工業の圧力鍋「ゼロ活力なべ」を愛用中です。「ゼロ活力なべ」でいかめしも美味しくできました!

いつも冷蔵庫で忘れられてしまう なめ茸を入れました❣

もう一品欲しい時や、簡単なおつまみが欲しい時にはニラ玉がぴったりです。

今回は、グルテンフリーのすっきりとしたライトな味わいのピルスナーに、相反するがっつり系のスペシャルなスタミナニラ玉をペアリング。

シャキッと食感のニラ、とろーりチーズとふんわり卵。コンソメベースにチーズの塩味。イメージは洋風の「ニラ玉」です。※減塩・低カリウムへの配慮はありません。

時間はかかりますが、それほど手間はかかりません。そのままで召し上がっても美味しいですし、また色々なお料理にも使えます。

柿の自然な甘さが、味付けのひとつになってるサラダです。

まずは蜂蜜水でもどしてみました

完熟してしまった柿...捨てるのは勿体無い!!!完熟柿は砂糖ひかえめ柿ジャムにしてしまおう(*ˊ˘ˋ*)♪

余った餃子の皮の利用法の提案です。ベーコンとチーズを包んでトースターで焼きました。カルツォーネ(包みピザ)をイメージしたものです。軽食にどうぞ!

揚げカスぐらいすくえばいいじゃん。

時間がかかりますがコツを掴めば意外と簡単。本格的ナポリピッツァの生地です!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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豆板醤は少なめにして、甘めの子供ウケするお味になっています^_^

お子様向けのお味♫ウチのジャージャー麺
お子様向けのお味♫ウチのジャージャー麺
材料 : 中華麺  豚挽肉  ※長ネギ(肉味噌用)  ※長ネギ(トッピング用)  きゅうり  おろしニンニク(チューブ入り)  おろし生姜(チューブ入り)  ◎豆板醤  ◎酒  ◎甜麺醤  ◎醤油  ◎砂糖  ◎鶏ガラスープの素    ごま油  ☆片栗粉  ☆水  ☆水 
☆水
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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ラーメンの買い置きがなかったので、ジャージャー麺を蕎麦で作ってみました。温泉卵など乗せたせいか、家族にも美味しいと好評だったレシピです。^^

豚ひき肉で手軽に!ジャージャー麺風そば♪
豚ひき肉で手軽に!ジャージャー麺風そば♪
材料 : 乾そば  豚ひき肉  みじん切りネギ  みじん切りにんにく  みじん切り生姜  レンコンの水煮  甜面醤  オイスターソース    片栗粉  片栗粉用水  きゅうり  長ネギ     

調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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肉味噌のうま味でタレいらず♪簡単にできておいしいです(^_^)

子供が大好き(^^)簡単ジャージャー麺♪
子供が大好き(^^)簡単ジャージャー麺♪
材料 : 中華麺  ○サラダ油  ○長ネギ(白い部分のみじん切り)  ○豚ひき肉  ○赤味噌(お好みの味噌でOK)  ▲砂糖  ▲醤油、酒  ▲水  きゅうり    サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 指定なし

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家にある調味料で簡単・おいしいジャージャー麵です。

甜面醤なしでも美味しい!簡単肉みそでジャージャー麺
甜面醤なしでも美味しい!簡単肉みそでジャージャー麺
材料 : 中華麺  豚ひき肉  もやし  白ネギ  玉ねぎ    ☆味噌(あれば赤みそ)  ☆みりん  ☆お醤油  ☆めんつゆ  ☆お砂糖  ☆豆板醬(無くてもOK・お好みで)  ごま油  しょうが(チューブ)  にんにく(チューブ)  水溶き片栗粉  水溶き片栗粉 
水溶き片栗粉
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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ジャージャー麺のレシピ
酢豚 チンジャオロース|
チンジャオロース 八宝菜|
八宝菜 マーボー豆腐(麻婆豆腐)|
マーボー豆腐(麻婆豆腐) エビチリ|
エビチリ エビマヨ|
エビマヨ ホイコーロー(回鍋肉)|
ホイコーロー(回鍋肉) ジャージャー麺|
バンバンジー 杏仁豆腐|
油淋鶏 ビーフン|
よだれ鶏 チーズタッカルビ|
ビーフン ちまき(中華ちまき)|
ジャージャー麺 バンバンジー|
坦々麺 油淋鶏|
春巻き 肉まん|
肉まん 焼売(シュウマイ)|
焼売(シュウマイ) その他の中華料理|
杏仁豆腐 坦々麺|
ちまき(中華ちまき) サンラータン(酸辣湯)|
サンラータン(酸辣湯) 春巻き|
その他の中華料理 チャプチェ|
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