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ジャージャー麺のレシピ

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ジャージャー麺のレシピ バンバンジー|


お餅の電子レンジ加熱は、ムラになり、膨らみすぎもしばしば(汗)たっぷりめのお湯と一緒加熱すれば、解消しました(^_^)

時短で、洗い物なし、栄養も逃さない方法。ブロッコリー茹でるの辞めました。カリフラワーやロマネスコも同じ方法でいけます。

超速簡単レンジで1分♪ホットケーキミックスでサクふわのソフトクッキーが出来ちゃいます☆普段のおやつにも是非どうぞ♪

ご近所さんに頂いた金目鯛の干物を、シンプルに焼きました( ꈍᴗꈍ)少量の水を加えて蓋をし、ふっくらと焼きます。煙も出ないのでお部屋にニオイがつきにくいです♪

餅米を使わず、炊いた白米を使うので簡単!かつ手早く完成します✨イカの旨みがご飯に染み込んで美味しいですよ〜♪

イカ飯は意外と簡単に作れますもち米じゃ無くてもお米でも、もっちもちになる簡単いかめしですイカは下処理してあるものを使うともっと時短で作れますよ!

アサヒ軽金属工業の圧力鍋「ゼロ活力なべ」を愛用中です。「ゼロ活力なべ」でいかめしも美味しくできました!

初めてトライしたイカ飯。ご飯に芯が残ってしまい失敗。今回のレシピを踏まえて次回上手く生かせるように(>_<)

毎年、大量に作って、冷蔵庫で保存します。ご飯にも、カレーにも、お酒にも合いますよ。

簡単にできちゃう福神漬。野菜を刻んで干して煮るだけなんです。

マッシュポテトにハム、福神漬け、玉ねぎを混ぜたポテトサラダ。福神漬けの甘しょっぱさがおいしい、変わり種のポテトサラダです。カレーの付け合わせにもぴったりです。

家庭でも美味しく出来るんですね^;^

離乳食プロの方より味付けを薄くしています。豚や鶏の脂使用、油不要の栄養満点♪玉ねぎと豚肉には血液サラサラ♪ビタミン、鉄、カルシウムあり、生姜で風邪予防♪

油を使わずに、水の上に卵を割り落として焼きました♪

箸休めに最適な大根の酢漬けです




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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豆板醤は少なめにして、甘めの子供ウケするお味になっています^_^

お子様向けのお味♫ウチのジャージャー麺
お子様向けのお味♫ウチのジャージャー麺
材料 : 中華麺  豚挽肉  ※長ネギ(肉味噌用)  ※長ネギ(トッピング用)  きゅうり  おろしニンニク(チューブ入り)  おろし生姜(チューブ入り)  ◎豆板醤  ◎酒  ◎甜麺醤  ◎醤油  ◎砂糖  ◎鶏ガラスープの素    ごま油  ☆片栗粉  ☆水  ☆水 
☆水
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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ラーメンの買い置きがなかったので、ジャージャー麺を蕎麦で作ってみました。温泉卵など乗せたせいか、家族にも美味しいと好評だったレシピです。^^

豚ひき肉で手軽に!ジャージャー麺風そば♪
豚ひき肉で手軽に!ジャージャー麺風そば♪
材料 : 乾そば  豚ひき肉  みじん切りネギ  みじん切りにんにく  みじん切り生姜  レンコンの水煮  甜面醤  オイスターソース    片栗粉  片栗粉用水  きゅうり  長ネギ     

調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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肉味噌のうま味でタレいらず♪簡単にできておいしいです(^_^)

子供が大好き(^^)簡単ジャージャー麺♪
子供が大好き(^^)簡単ジャージャー麺♪
材料 : 中華麺  ○サラダ油  ○長ネギ(白い部分のみじん切り)  ○豚ひき肉  ○赤味噌(お好みの味噌でOK)  ▲砂糖  ▲醤油、酒  ▲水  きゅうり    サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 指定なし

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家にある調味料で簡単・おいしいジャージャー麵です。

甜面醤なしでも美味しい!簡単肉みそでジャージャー麺
甜面醤なしでも美味しい!簡単肉みそでジャージャー麺
材料 : 中華麺  豚ひき肉  もやし  白ネギ  玉ねぎ    ☆味噌(あれば赤みそ)  ☆みりん  ☆お醤油  ☆めんつゆ  ☆お砂糖  ☆豆板醬(無くてもOK・お好みで)  ごま油  しょうが(チューブ)  にんにく(チューブ)  水溶き片栗粉  水溶き片栗粉 
水溶き片栗粉
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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ジャージャー麺のレシピ
酢豚 チンジャオロース|
チンジャオロース 八宝菜|
八宝菜 マーボー豆腐(麻婆豆腐)|
マーボー豆腐(麻婆豆腐) エビチリ|
エビチリ エビマヨ|
エビマヨ ホイコーロー(回鍋肉)|
ホイコーロー(回鍋肉) ジャージャー麺|
バンバンジー 杏仁豆腐|
油淋鶏 ビーフン|
よだれ鶏 チーズタッカルビ|
ビーフン ちまき(中華ちまき)|
ジャージャー麺 バンバンジー|
坦々麺 油淋鶏|
春巻き 肉まん|
肉まん 焼売(シュウマイ)|
焼売(シュウマイ) その他の中華料理|
杏仁豆腐 坦々麺|
ちまき(中華ちまき) サンラータン(酸辣湯)|
サンラータン(酸辣湯) 春巻き|
その他の中華料理 チャプチェ|
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