バンバンジーのレシピ

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バンバンジーのレシピ： 杏仁豆腐|

韓国の国民的グルメで屋台の定番メニューでもあるトッポギ。甘辛いたれが濃厚であとを引く美味しさ♥自宅でも簡単に♪ちょこっと食べたい時に♪

トッポギが食べたいけどトックがない時に。茹でるだけで簡単にできます♪

みんなでビールを呑みながら楽しく食べられるお料理です♪

韓国の人気店のロゼトッポギの味を家で再現してみました＾＾　ミルトッ(小麦のお餅）も作ってます。　もちろん、ふつうのトッポギのお餅でもOKです。

おつまみにもOKじゃがいもとベーコン（ハム、魚肉ソーセージでもＯＫ）簡単1品おべんとうのおかずにもぴったり

蒸し器がなくても、フライパンだけでOK！！しっとりふかし芋が簡単にできます！

そのままでも、ご飯にのせて丼にしても♪

下味付けて、フライパンですぐ調理。洗いものもなく簡単おいしく。お子様も大好きですよ。

こんなに手間要らずなレシピですが、彼も絶賛でした＾＾

手作りで鶏ミンチを作ろう。フードプロセッサーなんてなくても大丈夫です！ヘルシーな素材なのでかなり幅広く使えます。安売りの時は買って冷凍庫へ♪

ウチは冷凍魚を常備。よく「○時間、解凍してから～」と書いてあるけどいつもいきなり焼いてふっくらおいしい。

何かの蒸しもののついでに蒸篭を1段足すだけです。

根菜、こんにゃく、豆腐、具が盛りだくさんのけんちん汁。私が子供の頃から慣れ親しんだ地元の郷土料理です。体がポカポカと温まりますよ。

たくさん作って次の日の朝食にも良いですね☆

油で具材をしっかり炒めることでコクと風味、香りがぐっとアップします。