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マーボー豆腐(麻婆豆腐)のレシピ

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マーボー豆腐(麻婆豆腐)のレシピ エビチリ|


簡単!もやしと卵だけでできちゃう!もやしだけでもメイン張れちゃうんですよ~!ボリューム満点、大満足な一品です♫☆cookpad様にてレポ350件突破レシピ☆

休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

プリプリの鶏皮をカリッと揚げ焼きにして甘辛いタレに絡めました(*´꒳`*)お酒にもご飯にも合う、お手軽節約レシピです♫

あの一風堂のもやしを自宅で再現できます‼一風堂に行くと、ラーメンがくるまでこれをアテにビールを飲んでます。

某コンビニレシピをレンジでチンして混ぜるだけ!さっぱりこく旨マリネ風!お酒のおつまみに♪

簡単なのに本格的なバジルのパスタです!フードプロセッサーなどを使用せずに作れます!

家庭菜園で使用に困っていたバジルの消費レシピです。

夏の期間中、プランターのバジルの葉を摘んでつくります。バジルペーストはレシピID: 1980005859を使用しています。

玉ねぎに漬け込んだせいか、肉が柔らかかったです。

豚小間肉で作ったポークチャップ♪簡単だけど、おいしいです(´∀`*)

シンプルなのにごはんがススム一品です!私はトンカツよりも大好きです♪

格安豚こま肉が簡単調理で洋食に早変わり。

簡単 冷蔵庫にある具材で作れるちゃんぽんです

家にある具をいろいろ炒めてオリジナルちゃんぽんが完成♪スープが美味しくてたまらない!ランチにも夜食にも◎

ウェイパーで簡単に味がきまるとっても美味しい長崎ちゃんぽんです^-^




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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ピリっと辛い麻婆豆腐♪ご飯にかけて麻婆丼にしても(*^_^*)

本格!麻婆豆腐 ☆ 美味しい ☆
本格!麻婆豆腐 ☆ 美味しい ☆
材料 : 豆腐  豚ひき肉  ごま油  長ネギみじん切り  ♪豆板醤  ♪鷹の爪の輪切りor粉(お好みで辛さ調節  ♪ニンニクみじん切り(チューブ可)  ♪生姜みじん切り(チューブ可)  ★水  ★醤油  ★酒  ★砂糖  ★オイスターソース  ★コチュジャン  ★鶏がらスープの素  水溶き片栗粉  山椒  ラー油  ラー油 
ラー油
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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残ったカレーを使って作るカレー味の麻婆豆腐です☆カレーだけど中華な一品です♪

カレーの残りをリメイク!カレー麻婆豆腐
カレーの残りをリメイク!カレー麻婆豆腐
材料 : ごま油  ●にんにくのすりおろし  ●しょうがのすりおろし  ●甜麺醤  ●みじん切りした長ネギ  ◎カレー  ◎鶏がらスープの素  ◎水  水切りした木綿豆腐(又は絹ごし豆腐)  水溶き片栗粉  小口切りした小葱  ラー油  ラー油 
ラー油
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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子供と一緒でも痺れるように辛い麻婆豆腐が食べたい!お子様には辛くないコク旨味を、大人には辛味ペーストと山椒で本格派な味を、両方味わえる欲張り麻婆豆腐です♪

大人も子供も♪辛くない&四川風麻婆豆腐
大人も子供も♪辛くない&四川風麻婆豆腐
材料 : 豆腐  豚ひき肉  長ネギ  サラダ油  にんにく(みじん切り・チューブ可)  しょうが(みじん切り・チューブ可)  ★甜麺醤  ★酒(あれば紹興酒)  ★しょうゆ  ★砂糖  ★オイスターソース  ★ケチャップ  ★鶏ガラスープの素  ★水  水溶き片栗粉  ごま油  ◎豆板醤  ◎唐辛子(小口切り)  ◎ごま油  山椒  山椒 
山椒
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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普通の麻婆豆腐よりおいしい♪とパパが大絶賛☆子供でも食べられる辛くない塩麻婆豆腐です♪

☆絶品☆塩麻婆豆腐
☆絶品☆塩麻婆豆腐
材料 : 豆腐  豚挽肉  ネギ  にんにくみじん切り  しょうが摩り下ろし  ★水  ★酒  ★鶏ガラ  ★塩・こしょう  醤油  ラー油  水溶き片栗粉  ごま油  ごま油 
ごま油
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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マーボー豆腐(麻婆豆腐)のレシピ
酢豚 チンジャオロース|
チンジャオロース 八宝菜|
八宝菜 マーボー豆腐(麻婆豆腐)|
マーボー豆腐(麻婆豆腐) エビチリ|
エビチリ エビマヨ|
エビマヨ ホイコーロー(回鍋肉)|
ホイコーロー(回鍋肉) ジャージャー麺|
バンバンジー 杏仁豆腐|
油淋鶏 ビーフン|
よだれ鶏 チーズタッカルビ|
ビーフン ちまき(中華ちまき)|
ジャージャー麺 バンバンジー|
坦々麺 油淋鶏|
春巻き 肉まん|
肉まん 焼売(シュウマイ)|
焼売(シュウマイ) その他の中華料理|
杏仁豆腐 坦々麺|
ちまき(中華ちまき) サンラータン(酸辣湯)|
サンラータン(酸辣湯) 春巻き|
その他の中華料理 チャプチェ|
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