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マーボー豆腐(麻婆豆腐)のレシピ

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マーボー豆腐(麻婆豆腐)のレシピ エビチリ|


たっぷりシャキシャキ野菜が味わえる、お豆腐と豆乳の濃厚まろやかスープ。すりゴマとラー油を効かせてどうぞ♪

全工程写真あり。ミツカン、ごま豆乳鍋の味が好きなので、つゆを作ちゃえば・・・いつでも食べれて、ゴクゴク飲めちゃうじゃん~と、似たような味に(^_^)なったかな?

油で炒めず茹でてあくを抜き、豆乳でヘルシー仕上げ!

煮たたせないよう注意

とっても簡単です!お弁当にも(≧∇≦)b

ご飯がススム~バター醤油味です^^おつまみやお弁当のおかずにも◎

1人分の材料や調味料がほとんど半分の「1/2」で分かりやすいです♪ゆで卵を作っておけば簡単。

安くて簡単、ほうれん草で栄養満点!お弁当のおかずに、ぴったりです^ ^

白菜だけなのにバンバンご飯がすすんじゃう( ´ ▽ ` )ノ難しいことも一切無しの簡単レシピ♪丼の餡としても最高の味です(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧

焼くだけ簡単炒めもの♪中華屋さんで食べるみたいな豚小松菜炒め♡材料2つで味付けも簡単!!ごはんもビールも進みます(・∀・)

包まないのにほんとに食べたらシュウマイです!!手軽にできるの嬉しい

シュウマイの皮の代わりに白菜で巻いちゃいました。たっぷり白菜を敷き詰めた土鍋蒸しです♪

オートミール寿司飯をいなりの皮に詰めてみました。詰めたてを食べてくださいね。

もち麦入りご飯を使ったリゾット風ほうれん草カレー雑炊です♪

腸活に効果的とされるもち麦と、満足感があるひよこ豆を合わせ、ダイエット中でもボリュームがあり、満腹に食べられるサラダです




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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ピリっと辛い麻婆豆腐♪ご飯にかけて麻婆丼にしても(*^_^*)

本格!麻婆豆腐 ☆ 美味しい ☆
本格!麻婆豆腐 ☆ 美味しい ☆
材料 : 豆腐  豚ひき肉  ごま油  長ネギみじん切り  ♪豆板醤  ♪鷹の爪の輪切りor粉(お好みで辛さ調節  ♪ニンニクみじん切り(チューブ可)  ♪生姜みじん切り(チューブ可)  ★水  ★醤油  ★酒  ★砂糖  ★オイスターソース  ★コチュジャン  ★鶏がらスープの素  水溶き片栗粉  山椒  ラー油  ラー油 
ラー油
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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麻婆豆腐を麺にかけました!麺によく絡んで美味しいですよ♡

辛旨っ!やみつき麻婆麺
辛旨っ!やみつき麻婆麺
材料 : 中華麺  豆腐  豚挽肉  長ネギ  生姜、にんにく  小ネギ  糸唐辛子  豆板醤  ★水  ★甜麺醤、★酒  ★醤油、★きび砂糖  ★無添加鶏がらスープの素    ごま油  サラダ油  〈水溶き片栗粉用〉  片栗粉     

調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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本格的ながら、甘みとコクのある食べやすい麻婆豆腐です。辛いのが好きな方は豆板醤を加えてみてください。

簡単*コクうま*本格麻婆豆腐*お子様OK
簡単*コクうま*本格麻婆豆腐*お子様OK
材料 : 木綿豆腐  豚ひき肉  長ねぎ  生姜  にんにく  ●甜麵醬(味噌でも可)  ●醤油  ●中華だしの素  ●料理酒  ●水  片栗粉  ラー油     

調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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こんにゃくを麻婆豆腐風にアレンジしてみました〜

麻婆こんにゃく大根
麻婆こんにゃく大根
材料 : こんにゃく  大根  鶏ひき肉  生姜チューブ  にんにくチューブ  a味噌  a中華スープの素  aお酒  aみりん  a砂糖  a豆板醤  a水  ごま油  水溶き片栗粉  万能ねぎ  万能ねぎ 
万能ねぎ
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 100円以下

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マーボー豆腐(麻婆豆腐)のレシピ
酢豚 チンジャオロース|
チンジャオロース 八宝菜|
八宝菜 マーボー豆腐(麻婆豆腐)|
マーボー豆腐(麻婆豆腐) エビチリ|
エビチリ エビマヨ|
エビマヨ ホイコーロー(回鍋肉)|
ホイコーロー(回鍋肉) ジャージャー麺|
バンバンジー 杏仁豆腐|
油淋鶏 ビーフン|
よだれ鶏 チーズタッカルビ|
ビーフン ちまき(中華ちまき)|
ジャージャー麺 バンバンジー|
坦々麺 油淋鶏|
春巻き 肉まん|
肉まん 焼売(シュウマイ)|
焼売(シュウマイ) その他の中華料理|
杏仁豆腐 坦々麺|
ちまき(中華ちまき) サンラータン(酸辣湯)|
サンラータン(酸辣湯) 春巻き|
その他の中華料理 チャプチェ|
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