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マーボー豆腐(麻婆豆腐)のレシピ

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マーボー豆腐(麻婆豆腐)のレシピ エビチリ|


中の具材は工夫次第!ごはんにかけても麺にかけてもOK♪

あれば、赤ワインを少々♪具の数も少ないけれど、美味しい洋風焼きそば❤・・❤

甘口の焼きそばです

野菜が沢山食べられますよ。

簡単!もやしと卵だけでできちゃう!もやしだけでもメイン張れちゃうんですよ~!ボリューム満点、大満足な一品です♫☆cookpad様にてレポ350件突破レシピ☆

サラダにゆで卵が1個だけほしい。。。ゆでるのめんどくさい。。。けど、これならあっとゆう間にできちゃって簡単☆節約時短にもなります☆

お弁当に大活躍☆

いろいろな具を用意して、みんなで楽しく手巻き寿司パーティ!玉子焼きは欠かせませんね。思わず手が出る手巻き用の玉子焼きを焼いてみましょう。

ハロウィンパーティーにぴったりかわいいミイラ風ピーマンカップ!当日でもすぐに作れる簡単レシピ♪

じゃがいもは皮付きで料理したほうが断然おいしい♫(用途にもよるけど)この方法で皮剥きもストレスなしです。

セブンの大人気カップデリ、たことブロッコリーのバジルサラダを完全再現!火を使わずにできるから超簡単・楽ちん!かなり再現度が高いレシピです!

もちろんきゅうりを入れても大丈夫ですが我が家は基本きゅうりなしでポテトサラダを作ることが多いです!

沖縄の旧盆初日に作るウンケージューシーです。三枚肉の出汁を使うと、さらに美味しくなりました。※【3合】で作る分量を追加しました。

豚バラ肉の代わりに、スパムで作りました。冷蔵庫にある食材を使って、手軽に作りたい時にどうぞ♪

フーチバー入りのジューシーです。豚バラ肉から旨味が出て美味しい炊き込みご飯になります。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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ピリっと辛い麻婆豆腐♪ご飯にかけて麻婆丼にしても(*^_^*)

本格!麻婆豆腐 ☆ 美味しい ☆
本格!麻婆豆腐 ☆ 美味しい ☆
材料 : 豆腐  豚ひき肉  ごま油  長ネギみじん切り  ♪豆板醤  ♪鷹の爪の輪切りor粉(お好みで辛さ調節  ♪ニンニクみじん切り(チューブ可)  ♪生姜みじん切り(チューブ可)  ★水  ★醤油  ★酒  ★砂糖  ★オイスターソース  ★コチュジャン  ★鶏がらスープの素  水溶き片栗粉  山椒  ラー油  ラー油 
ラー油
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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簡単おいしい坦々麺です。お好みの具材を入れて坦々鍋にしても♪「クックドゥ四川式麻婆豆腐用」を使用していますが、他の種類でも出来るかと思います。

お店の味♪麻婆豆腐の素で作る坦々麺☺︎
お店の味♪麻婆豆腐の素で作る坦々麺☺︎
材料 : 豚ひき肉  クックドゥ四川式麻婆豆腐用(2人前)  ☆水  ☆牛乳  ☆砂糖  味噌  すりごま(あれば)  中華麺  小ネギや青菜  小ネギや青菜 
小ネギや青菜
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 指定なし

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甜麺醤や花椒がなくても作れる普段の日の麻婆豆腐です。なかなか本格的なお味なのに、簡単でお財布にも優しい(^^)

甜麺醤なしで気軽に♪麻婆豆腐
甜麺醤なしで気軽に♪麻婆豆腐
材料 : とうふ(絹でも木綿でも)  豚ひき肉  長ねぎ  にんにく、しょうが(チューブでも可)  豆板醤  ごま油  ○みそ(あれば赤みそがベスト)  ○しょうゆ  ○さとう  ○酒  ○鶏がらスープの素  ○こしょう  ○水  ●片栗粉  ●水  ニラ(あれば)  ごま油(仕上げ用)  山椒、ラー油  山椒、ラー油 
山椒、ラー油
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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和の香り漂う新感覚の麻婆豆腐。フルフルの高野豆腐、爽やかなみつば、舌を痺れさす粉ざんしょう、白みそのまろやかさ、ピリリとした柚子こしょうが絶妙に融合します。

新味発見☘️柚子こしょうの和風麻婆高野豆腐
新味発見☘️柚子こしょうの和風麻婆高野豆腐
材料 : 高野豆腐  鶏ひき肉(もも)  えのきだけ  みつば  長ねぎ  にんにく  【A】白みそ  【A】柚子こしょう  【A】薄口しょうゆ  【A】酒  鶏ガラスープの素(顆粒)  豆板醤  粉ざんしょう  糸唐辛子(あれば)  片栗粉  サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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マーボー豆腐(麻婆豆腐)のレシピ
酢豚 チンジャオロース|
チンジャオロース 八宝菜|
八宝菜 マーボー豆腐(麻婆豆腐)|
マーボー豆腐(麻婆豆腐) エビチリ|
エビチリ エビマヨ|
エビマヨ ホイコーロー(回鍋肉)|
ホイコーロー(回鍋肉) ジャージャー麺|
バンバンジー 杏仁豆腐|
油淋鶏 ビーフン|
よだれ鶏 チーズタッカルビ|
ビーフン ちまき(中華ちまき)|
ジャージャー麺 バンバンジー|
坦々麺 油淋鶏|
春巻き 肉まん|
肉まん 焼売(シュウマイ)|
焼売(シュウマイ) その他の中華料理|
杏仁豆腐 坦々麺|
ちまき(中華ちまき) サンラータン(酸辣湯)|
サンラータン(酸辣湯) 春巻き|
その他の中華料理 チャプチェ|
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