マーボー豆腐（麻婆豆腐）のレシピ

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マーボー豆腐（麻婆豆腐）のレシピ： エビチリ|

春になると、食べたくなる食材です。つくしの頭の部分が閉じてる方が、少し苦味が強いです。好みでつくしを選んでください！

甘めの出汁で煮た高野豆腐と小松菜・しめじを卵でとじました。高たんぱくで栄養価が高い簡単副菜です♪

親子丼を、親子一緒に頂きましょう＾＾

白だしを使って、だれでも簡単に美味しいカツ丼を作ることができます♪トンカツはお惣菜でも残り物でもOKです。

お肉を揚げ焼きにすることで、面倒な油の処理をカットでき、おまけにこの調理法だとカロリーも大幅にカットできました。それでも…（♪）味は保証付きですよ。

黄金比(3:3:2:2)のタレなら、酢豚も間違いない美味しさです。豚切り落とし肉を使い、お肉も柔らかく。

ブロック肉ではなく、丸めた豚こま肉を使っているので火の通りが早いです。調味料も最低限のものだけ入れ、簡単にできるようにしました。

唐揚げが余ったら酢豚(酢鶏)にリメイク！酢豚が食べたい時の手抜きにも！

こんなに小さい貝にこんなに旨味が詰まっているなんて！！ホタテ稚貝の時期は、お味噌汁とバターじょうゆ蒸しを作り続けるほど、我が家では定番！お気に入り♡

あさりのうまみとなめらかな豆腐が一体となった懐かしい味の一品です。

冷凍アサリで簡単です！

むきあさりなら砂抜き不要！いつでも手軽に^ ^

水切りヨーグルトに粉末緑茶を混ぜましたほんのり緑茶が香るヨーグルトクリームヘルシーで美味しいダイエット中のおやつです

食パンにエビすり身を塗って揚げるポピュラーなタイ料理。香ばしくスナック感覚でつまんでいただけます。薄味で辛味は入ってないのでタレで調節します。

簡単で美味しいです（＾ｖ＾）おつまみに◎