ホイコーロー(回鍋肉)のレシピ
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ホイコーロー(回鍋肉)のレシピ
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ジャージャー麺
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随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。
手間は下処理だけ。簡単・時短で美味しい1品になります。牡蠣の季節には、フライ・グラタン・ソテー・お鍋などなど!にも、このひと手間wを。より美味しく食べてね☆
ご存知かもしれませんが「殻付き牡蠣をもらったら、どうしていいかわからない」と言う知人が何人か居たので、投稿してみます。
プリップリの牡蠣が美味しい味噌鍋です。
本州の天ぷらとは違い、衣が厚く、味が付いており、沖縄ではおやつ感覚で食べる天ぷらです。沖縄ではコンビ二でも販売されている程人気の沖縄料理、家庭でも作れます♪
もうタコライスの素は要りません!家にある材料でできます(´∀`)ノ
人参の甘味と旨味をしっかり味わえる、人参だけで作る沖縄料理のしりしりです!作り立てはもちろん、冷蔵庫で冷やして食べても美味しく常備菜にピッタリ♪
大好きな軟骨ソーキ。手間はかかりますが、臭みと余分な脂がなく絶品です‼是非、純黒糖+お好きなお酒で作ってください。(※肉2kgで調味料1.5倍)
サクッとジューシーなあの味に!
ホームパーティでは毎回このローストビーフが食べたい!とリクエストされます。誰でも喜ぶ万人ウケレシピで、クリスマスや誕生日などのお祝い事や、家飲みなどにも。
とっても簡単なのに、安いお肉で驚く程柔らかジューシーなローストビーフが出来ちゃいます♡記念日やクリスマスのディナーに是非 どうぞ(*´꒳`*)
簡単・お手軽・美味しい♡冷凍むきエビで作る小エビのカクテルサラダです(*´꒳`*)パーティーやクリスマスディナーなどに♡
最高に美味しい焼き芋がお家で簡単にできました♪ぜひ騙されたと思って試してみてください♪ねっとりしっとりスイートポテトみたいになります。冷めても美味しいです!
フライパンでカリッと焼くと美味しい!普通の焼きもちに飽きたらバター醤油もち(=´∀`)人✨
☆手順写真あり☆ オートミール、ナッツと黒蜜のペーストを詰めたりんごをオーブンで焼くと絶品のとろっと〜なデザートに変身!バニラアイスも一緒にどうぞ♪
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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家にある材料で簡単にホイコーローが出来ます♪甜麺醤なしできるのでいつでも作れますヾ(*´∀`*)ノ
甜麺醤なしで出来る!簡単 ホイコーロー
材料 :
豚肉
キャベツ
ピーマン
ねぎ
にんにく
しょうが
◎味噌
◎砂糖
◎しょうゆ
◎酒
◎ごま油
豆板醤
豆板醤
豆板醤
調理時間目安 : 約10分
費用の目安 : 300円前後
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今回は、フルーティーで複雑な味わいのヘイジーIPAに、小松菜をつかったホイコーローをペアリング。厚揚げ入りでボリューミー!
厚揚げでボリュームUP!小松菜のホイコーロー
材料 :
豚薄切り肉
小松菜
厚揚げ
サラダ油
きざみにんにく
A:醤油
A:甜面醤
A:酒
A:砂糖
A:豆板醤
A:片栗粉
ごま油
白ごま
白ごま
白ごま
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 500円前後
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王将の回鍋肉は食べた瞬間は甘くて、あとからほど良い辛味が追いかけてきます。それを甜面醤と豆板醤で再現しました!
回鍋肉【王将味コピー】ホイコーロー
材料 :
豚バラスライス
片栗粉(豚肉につける)
キャベツ
玉ねぎ
ピーマン
油(炒め用)
合わせ調味料
テンメンジャン
豆板醤
お酒
濃口しょうゆ
さとう
さとう
さとう
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 300円前後
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冷蔵庫に少しずつ残っているお野菜ちゃんで具沢山ホイコーロー❣
残り野菜消費ᕷ* 豚こまの野菜たっぷり回鍋肉ꕤ୭*
材料 :
豚こま肉
キャベツ
ピーマン
玉ねぎ
にんじん
ごま油
⭐豆板醤
⭐甜麺醤
⭐豆鼓醤
⭐にんにくみじん切り
⭐ごま油
酒
✤しょうゆ
✤みりん
✤みりん
✤みりん
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 指定なし
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ホイコーロー(回鍋肉)のレシピ
酢豚
:
チンジャオロース
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チンジャオロース
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八宝菜
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八宝菜
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マーボー豆腐(麻婆豆腐)
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マーボー豆腐(麻婆豆腐)
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エビチリ
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エビチリ
:
エビマヨ
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エビマヨ
:
ホイコーロー(回鍋肉)
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ホイコーロー(回鍋肉)
:
ジャージャー麺
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バンバンジー
:
杏仁豆腐
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油淋鶏
:
ビーフン
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よだれ鶏
:
チーズタッカルビ
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ビーフン
:
ちまき(中華ちまき)
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ジャージャー麺
:
バンバンジー
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坦々麺
:
油淋鶏
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春巻き
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肉まん
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肉まん
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焼売(シュウマイ)
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焼売(シュウマイ)
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その他の中華料理
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杏仁豆腐
:
坦々麺
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ちまき(中華ちまき)
:
サンラータン(酸辣湯)
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サンラータン(酸辣湯)
:
春巻き
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その他の中華料理
:
チャプチェ
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