ホイコーロー（回鍋肉）のレシピ

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ホイコーロー（回鍋肉）のレシピ： ジャージャー麺|

お箸で切れるトロットロの豚肉と中まで煮汁が染み染みの大根を圧力鍋で時間半分に♪今の所この手間のかけ具合・味付けが自分の中で決定版な豚の角煮です(*´ー`*)

キャベツでボリュームアップ！あっさりしてるからいくらでも食べられます♪

みりんを加えた少し甘めのポン酢だからご飯もビールも進みます(*•̀ㅂ•́)و✧たっぷり大根おろしでさっぱり♡今回は豚しゃぶ肉を使いましたが豚こまでもOKᕷ*

安い豚こまで、節約、圧力鍋で時短料理！

黄金比率の胡麻和えです♪簡単で美味しいです！

練りゴマを使うので濃厚なごま和えに(*´ω`*)

ほうれん草のごま和えをアルミカップに小分けして冷凍しました。冷凍のままお弁当に入れて、お昼には自然解凍されます(^-^)時間がある時に作っておくと便利です♪

白ごまたっぷりのほろ苦甘いふきのとうのごま和えです。春ならではの旬なおつまみに！

生で食べるとほんのり爽やかな辛みが特徴のわさび菜ですが、ここではゆでて辛味をとり食べやすくしました。加熱しても鮮やかな緑色を保つ便利なお野菜です。

シンプルに醤油で食べると美味しいです♪

おり菜は菜の花みたいな葉野菜です。同じアブラナ科。おひたしにしてさらっとたくさん食べます

千切りしょうががピリ辛でとても美味しい！さっと漬けてあるので、そのまま食べれます。

キャベツでボリュームアップ！あっさりしてるからいくらでも食べられます♪

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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甜麺醤なしで出来る！簡単ホイコーロー

材料：豚肉キャベツピーマンねぎにんにくしょうが ◎味噌 ◎砂糖 ◎しょうゆ ◎酒 ◎ごま油豆板醤豆板醤
豆板醤
調理時間目安：約10分

費用の目安： 300円前後

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回鍋肉【王将味コピー】ホイコーロー

材料：豚バラスライス片栗粉(豚肉につける) キャベツ玉ねぎピーマン油(炒め用) 合わせ調味料テンメンジャン豆板醤お酒濃口しょうゆさとうさとう
さとう
調理時間目安：約30分

費用の目安： 300円前後

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名古屋名物つけてみそかけてみそで簡単♪回鍋肉

材料： ★つけてみそかけてみそ ★にんにくチューブ ★しょうがチューブ ★豆板醬豚バラ肉キャベツピーマンピーマン
ピーマン
調理時間目安：約10分

費用の目安：指定なし

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もやしとキャベツの回鍋肉

材料：もやしキャベツ豚バラ甜麺醤、醤油、酒砂糖にんにく、生姜かたくり粉かたくり粉
かたくり粉
調理時間目安：約15分

費用の目安：指定なし

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