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ホイコーロー(回鍋肉)のレシピ

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ホイコーロー(回鍋肉)のレシピ ジャージャー麺|


野菜たっぷり

半端に残った野菜の簡単スープです♪

生姜のパワーで、体ポカポカ♪風邪予防にも♪

寒気のする風邪には効果覿面だと思うのです。これ食べて一晩寝たら随分復活しましたよ。

とろぷるな温泉たまごが簡単にできちゃいます。

鍋もオタマも冷水も不要~耐熱容器に卵・水を入れ電子レンジで加熱するだけで一丁上がり。

温泉卵のタレの黄金比です★

茹で卵作り忘れた!って時に作ります!

お弁当に大活躍☆

ハンバーガーやイングリッシュマフィン・ベーグルにも☆

油を使わずに、水の上に卵を割り落として焼きました♪

フライパン不要で洗い物が楽♪マヨネーズでパンの縁を囲まなくて良いのでカロリーオフ♪玉子に火が通るのにパンが焦げない♪嬉しい目玉焼きトーストです!

メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で!

鯛は新鮮なものを使用した方が美味しく仕上がります。また、調味料も作りやすい配合となっております! 全て放り込んで煮込むだけなので超簡単(*゚▽゚*)

近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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家にある材料で簡単にホイコーローが出来ます♪甜麺醤なしできるのでいつでも作れますヾ(*´∀`*)ノ

甜麺醤なしで出来る!簡単 ホイコーロー
甜麺醤なしで出来る!簡単 ホイコーロー
材料 : 豚肉  キャベツ  ピーマン  ねぎ  にんにく  しょうが  ◎味噌  ◎砂糖  ◎しょうゆ  ◎酒  ◎ごま油  豆板醤  豆板醤 
豆板醤
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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今回は、フルーティーで複雑な味わいのヘイジーIPAに、小松菜をつかったホイコーローをペアリング。厚揚げ入りでボリューミー!

厚揚げでボリュームUP!小松菜のホイコーロー
厚揚げでボリュームUP!小松菜のホイコーロー
材料 : 豚薄切り肉  小松菜  厚揚げ  サラダ油  きざみにんにく  A:醤油  A:甜面醤  A:酒  A:砂糖  A:豆板醤  A:片栗粉  ごま油  白ごま  白ごま 
白ごま
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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冷蔵庫に少しずつ残っているお野菜ちゃんで具沢山ホイコーロー❣

残り野菜消費ᕷ* 豚こまの野菜たっぷり回鍋肉ꕤ୭*
残り野菜消費ᕷ* 豚こまの野菜たっぷり回鍋肉ꕤ୭*
材料 : 豚こま肉  キャベツ  ピーマン  玉ねぎ  にんじん  ごま油  ⭐豆板醤  ⭐甜麺醤  ⭐豆鼓醤  ⭐にんにくみじん切り  ⭐ごま油    ✤しょうゆ  ✤みりん  ✤みりん 
✤みりん
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 指定なし

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王将の回鍋肉は食べた瞬間は甘くて、あとからほど良い辛味が追いかけてきます。それを甜面醤と豆板醤で再現しました!

回鍋肉【王将味コピー】ホイコーロー
回鍋肉【王将味コピー】ホイコーロー
材料 : 豚バラスライス  片栗粉(豚肉につける)  キャベツ  玉ねぎ  ピーマン  油(炒め用)  合わせ調味料  テンメンジャン  豆板醤  お酒  濃口しょうゆ  さとう  さとう 
さとう
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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ホイコーロー(回鍋肉)のレシピ
酢豚 チンジャオロース|
チンジャオロース 八宝菜|
八宝菜 マーボー豆腐(麻婆豆腐)|
マーボー豆腐(麻婆豆腐) エビチリ|
エビチリ エビマヨ|
エビマヨ ホイコーロー(回鍋肉)|
ホイコーロー(回鍋肉) ジャージャー麺|
バンバンジー 杏仁豆腐|
油淋鶏 ビーフン|
よだれ鶏 チーズタッカルビ|
ビーフン ちまき(中華ちまき)|
ジャージャー麺 バンバンジー|
坦々麺 油淋鶏|
春巻き 肉まん|
肉まん 焼売(シュウマイ)|
焼売(シュウマイ) その他の中華料理|
杏仁豆腐 坦々麺|
ちまき(中華ちまき) サンラータン(酸辣湯)|
サンラータン(酸辣湯) 春巻き|
その他の中華料理 チャプチェ|
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