ピリっと辛い麻婆豆腐♪ご飯にかけて麻婆丼にしても(*^_^*)
子供と一緒でも痺れるように辛い麻婆豆腐が食べたい!お子様には辛くないコク旨味を、大人には辛味ペーストと山椒で本格派な味を、両方味わえる欲張り麻婆豆腐です♪
甜麺醤や花椒がなくても作れる普段の日の麻婆豆腐です。なかなか本格的なお味なのに、簡単でお財布にも優しい(^^)
そのままでも、ご飯にかけてマーボー丼にしても、ご飯がすすみます。
青魚の代表イワシ。子供に骨まで食べてほしい!!甘辛く梅とホロホロに煮ました(^^)/圧力鍋だから時短だよ~!!
節分にはもちろん!余ったいわしでも美味しい♪今回はいわし丸干しを使用しますが、生のいわしでも出来ます♪
大人も子供もご飯が進みます♪
フライパンやトースターで焼く手軽さは魅力ではありますが、ふっくら焼きあげたい時はやはりグリルが一番です。
ルヴァン種は粉の風味を最大限活かすので、シンプルに焼き上げたプレーンのパンは モッチリ芳醇で最高旨し♡毎日でも食べられるカンパーニュです(*ˊ˘ˋ*)。♪
小麦の香ばしさは天然酵母ならではのパン。外はバリっと、中はしっとりふわふわ。
ハードパンの製法で、強力粉だけを使用。もっちり軽い食感のリュスティックになりました
焼き上がりは、ふわっとあまーい香りが食欲をそそります♪
メイプルシロップですっきりとした甘さにしました!
バレンタインやおうちでのお菓子作りに♬
家のごく普通のホームベーカリーでお店にあるようなデニッシュ食パンができました。簡単で、やっぱり家で作ると安価なのが魅力的。焼きたてのバターの香りがぐっとです。
|
 | 材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
詳しく見る | |
| |
| |
| |