ホイコーロー（回鍋肉）のレシピ

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ホイコーロー（回鍋肉）のレシピ： ジャージャー麺|

いい加減ホームベーカリー買えば？と言われつつ作る、うちの炊飯器パンです。良い点は3つ。①炊飯釜の中で生地が作れて簡単②長時間こねなくていい③失敗知らず

我が家でよく作る基本のプレーンなパン生地です。ほんのりミルクの甘みがして、やわやわ・ふわふわ・もちもち♡扱いやすい生地なので子供と一緒に楽しく作れますよ♪

『低温発酵』で作る基本のパンレシピ用の為、基本材料の物にしました。天然酵母にしたり全粒粉を混ぜ粉の比率を変えたり、卵や生クリームを入れたりしています。

ぐるぐる混ぜてトースターで焼くだけ！！！それだけでもっちりおいしいんです♪

キッシュは野菜もたっぷり食べられて、見た目もおしゃれですよね。思い立ったらフライパンひとつですぐできる、パイシートも生クリームも使わないキッシュ風オムレツです♪

工程を省いて簡単に洗い物も少なくした手抜き調理ですが、家庭用だったらこれで十分！普通は両面焼きしますが片面焼きの方が具材のゴロゴロ感や彩りが見えます☆

春の野菜でオムレツを作りました⋆⸜ ⚘ ⸝⋆

おつまみやパーティーメニューに☆手が込んでそうですが簡単にすぐ出来ます！残ったオイルは、バゲットに付けたりパスタなどに美味しく使用できます(^_-)

フライパン一つで出来るカボチャのグラタンです＾＾

かぼちゃの煮物ってついつい作りすぎてしまうので、リメイクしてみました。かぼちゃに味が染みているので、とっても美味しいグラタンですよ！

かぼちゃを即席なグラタン風にしました。美味しいですよ。

秋にかぼちゃをたくさん小分け冷凍したものを使い、ささっと弁当のおかずを作ります。冷めても美味しい、かぼちゃチーズです(^^)

梅酢で漬けた赤しそをレンジで簡単にゆかりふりかけに。レンジ干しだから、しその香り新鮮で色鮮やかに！

梅のさっぱりとシャキシャキ食感が箸休めにちょうど良いです。おつまみにも。

大根を梅酢（梅干し製造時に出る梅干し味の汁）に付けたものです。さっぱりとして箸休めに良いかと思います。休ませる時間はかかりますが、調理自体は数分程度です。