八宝菜のレシピ

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八宝菜のレシピ： 八宝菜|

さつまいものやさしい甘味の中に、ベーコンとチーズの旨味と塩気がたまらないっ！！味も見た目もハッピーになる、まんまるコロッケです♪

≪秋の味覚を楽しむ！栄養士レシピ≫◎大ぶりの生パン粉でサックサク♪◎とろーりチーズ入りでおつまみにも！◎ビタミンCや食物繊維が摂れてうれしい！

カリほくで美味しいさつまいものフライ☆

ちっぴり甘めなさつま芋コロッケも美味しいよ♪

時短で、洗い物なし、栄養も逃さない方法。ブロッコリー茹でるの辞めました。カリフラワーやロマネスコも同じ方法でいけます。

超速簡単レンジで1分♪ホットケーキミックスでサクふわのソフトクッキーが出来ちゃいます☆普段のおやつにも是非どうぞ♪

お餅の電子レンジ加熱は、ムラになり、膨らみすぎもしばしば(汗)たっぷりめのお湯と一緒加熱すれば、解消しました(^_^)

試行錯誤して今はこうやってます。うちでは5ヶ月位保存してます。芽は出ず、干からびません。低温で保存するとデンプンが糖に変化して甘味が増すそうです。

淡白なかぶをこってり炒めにしました。お弁当にもピッタリ。

焼畑で栽培された温海かぶを使った　お漬物です。好みの赤蕪、白蕪でも　どうぞ。

からだに良い酢の物、つまみのように、ポリポリ食べちゃいます(^-^)

毎年秋になると見かける大きな赤かぶぜひ、新米のお供に！！お鍋の季節の箸休めにも最適です☆

栄養価のずば抜けて高い小松菜を主役にした和え物です。たっぷり食べましょう！

切って炒めるだけで簡単本格中華料理！豆苗は栄養満点で葉酸を多く含むので妊婦さんにお勧めです★

とっても簡単で美味しいです♡