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サンラータン(酸辣湯)のレシピ

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サンラータン(酸辣湯)のレシピ 春巻き|


失敗しない簡単な作り方です(=^_^=) 何度も試して成功させる方法を見つけました!

落としまごをつぶす派?つぶさない派?と意見が割れるおうどんです

白身が広がったり、綺麗にまとまりにくいポーチドエッグですが、ちょっとしたコツだけで、簡単&失敗せずに作れます。

とにかく早くご夕飯が食べたい!ポーチドエッグを1個ずつ作る心の余裕無しW(`0`)W イッキに作っても家庭料理レベルなら合格点です。

鍋に材料を入れて火にかけるだけ!

鶏もも肉がほろほろで美味しい!パンに挟んでバーガーにしてもおいしいと思います(^^)

焼肉屋さんなどお店で飲んだ味を再現してみました(^^) ほっこりします♪

最強作り置きおかず!お弁当にもおつまみにも、おにぎりの具にもできちゃいます\(^^)/

出来上がりはもちろんですが、冷めても美味しく頂けますのでお弁当にも使えるひと品。夜のお刺身を少し残しておいて作ってもいいですよ♪

ゴマ入り漬けダレが美味しさの秘訣!しょうがと薬味でさっぱりといただきます。初めに丼ぶりで途中から茶漬けに・・・と、1度で2度美味しい丼ぶりです♪

マグロはもちろんアボカドとわさび醤油の相性が抜群な一品

派手さはないですが、しみじみ美味しいな~、と思う一皿です。ほっとする優しい味わいですね。

ブロッコリーを1株使いきり!野菜をおいしくたっぷり食べよう。

生クリーム入れないし難しいフライパントントンもしません!

もやしでカサ増ししたキャベツをレンチンしてから卵で巻きました。野菜を油で炒めないから簡単&ヘルシー♪「ちょっとしたコツ」で、中の野菜もバラけず食べやすいです♪




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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今回は、甘い香りときりっとした優しい苦味が特徴のドイツのラガーに、もずくと油揚げ、えのき、人参を入れた酸っぱい味の酸辣湯スープをペアリング。

さっぱり&ヘルシー! もずくと油揚げの酸辣湯スープ
さっぱり&ヘルシー! もずくと油揚げの酸辣湯スープ
材料 : もずく(そのまま使えるもの)  油揚げ  えのき  人参  長ねぎ  溶き卵  A:水  A:鶏がらスープの素  B:酢  B:醤油  B:酒  B:粗びき黒こしょう  水溶き片栗粉  ラー油  ラー油 
ラー油
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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家族が唐辛子NGなため辛くないけど旨い本格中華のサンラータンを作りましたこれならお子様でも食べられます大人はラー油などで味付けして辛味を加えてください☆

お子様にも♪ 辛くない本格中華サンラータンスープ
お子様にも♪ 辛くない本格中華サンラータンスープ
材料 : 豚コマ肉  ザーサイ  たけのこ水煮  干し椎茸(お湯でもどす汁はとっておく)  しょうが  長ネギ  絹豆腐    サラダ油(炒め用)  ● お湯  ● 丸鶏がらスープの素 顆粒  ● ほたて粉末(なければいれなくても可)  ● 干し椎茸の戻し汁  ● 酒  ● しょうゆ  ● 塩コショウ  ● 砂糖  ● 酢(穀物酢)  ごま油(仕上げ用)  水溶き片栗粉  水溶き片栗粉 
水溶き片栗粉
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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野菜が高いご時世にぴったりなヘルシースープです★

きのこたっぷり酸辣湯(サンラータン)
きのこたっぷり酸辣湯(サンラータン)
材料 : きのこ    ◎片栗粉  ◎水  ●水  ●鶏がらスープの素  ●醤油    ラー油  こしょう  こしょう 
こしょう
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 指定なし

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冷凍餃子を使った簡単具だくさんスープです♡しょうがの香りと酸っぱ辛い味付けが食欲をそそります( *´艸`)ラー油と酢の量はお好みで調整してくださいねᕷ*.°

冷凍餃子で簡単♡餃子とまいたけの酸辣スープ
冷凍餃子で簡単♡餃子とまいたけの酸辣スープ
材料 : 冷凍餃子  まいたけ  長ネギ  にんじん  卵(解きほぐしておく)  すりおろししょうが(チューブでもOK)  米油(サラダ油)    ☆顆粒鶏がらスープの素  ☆醤油  ☆砂糖    ラー油  水溶き片栗粉  水溶き片栗粉 
水溶き片栗粉
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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サンラータン(酸辣湯)のレシピ
酢豚 チンジャオロース|
チンジャオロース 八宝菜|
八宝菜 マーボー豆腐(麻婆豆腐)|
マーボー豆腐(麻婆豆腐) エビチリ|
エビチリ エビマヨ|
エビマヨ ホイコーロー(回鍋肉)|
ホイコーロー(回鍋肉) ジャージャー麺|
バンバンジー 杏仁豆腐|
油淋鶏 ビーフン|
よだれ鶏 チーズタッカルビ|
ビーフン ちまき(中華ちまき)|
ジャージャー麺 バンバンジー|
坦々麺 油淋鶏|
春巻き 肉まん|
肉まん 焼売(シュウマイ)|
焼売(シュウマイ) その他の中華料理|
杏仁豆腐 坦々麺|
ちまき(中華ちまき) サンラータン(酸辣湯)|
サンラータン(酸辣湯) 春巻き|
その他の中華料理 チャプチェ|
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