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サンラータン(酸辣湯)のレシピ

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サンラータン(酸辣湯)のレシピ 春巻き|


柔らかいチャーシューがとても美味しいです!うちでは多めに作って、小分け冷凍して、ラーメン、炒飯、焼豚丼用ににストックしてます。

忙しい時に助かるんです♪夫も子どもたちも喜ぶのに、手抜き!

いつも安いお肉で作っていますがとても美味しく出来ます♪やっぱり手作りが一番ですね!沢山作って翌日は煮汁をたっぷりかけてチャーシュー丼もおすすめです♪

敷居が高いイメージのブロック肉の調理は一度やってみるとビックリするほど簡単♪手軽で豪華!パーティーメニューにもってこいです♡

簡単♪

キャベツが沢山あったのでおでんの残り汁でロールキャベツを作りました!具もありあわせでウインナーですが、これがまたうまい☆

ロールキャベツをホワイトソースで煮ました。

キャベツ半玉しかない!半分に切っちゃった!そんな時でも大丈夫。簡単に綺麗に巻ける裏技です。(もちろん一玉でもOK)

ローストビーフのソースがレンジで簡単にできちゃいます。市販のソースを買うより断然お得です!

時代はローストビーフよりも"ローストポーク"!出せばすぐになくなる我が家の定番ごちそう料理です。

とっても簡単なのに、安いお肉で驚く程柔らかジューシーなローストビーフが出来ちゃいます♡記念日やクリスマスのディナーに是非 どうぞ(*´꒳`*)

デパ地下で買うと数枚しか入っていないのに高い!?だったら自分で簡単に作っちゃお♡厚めに切ってたくさんほおばれます(*^_^*)

某コンビニレシピをレンジでチンして混ぜるだけ!さっぱりこく旨マリネ風!お酒のおつまみに♪

身近な素材でできるジェノベーゼ風パスタです。ベーコンの旨みとチーズのコクぷらすで美味しくなりました♪

簡単なのに本格的なバジルのパスタです!フードプロセッサーなどを使用せずに作れます!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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今回は、甘い香りときりっとした優しい苦味が特徴のドイツのラガーに、もずくと油揚げ、えのき、人参を入れた酸っぱい味の酸辣湯スープをペアリング。

さっぱり&ヘルシー! もずくと油揚げの酸辣湯スープ
さっぱり&ヘルシー! もずくと油揚げの酸辣湯スープ
材料 : もずく(そのまま使えるもの)  油揚げ  えのき  人参  長ねぎ  溶き卵  A:水  A:鶏がらスープの素  B:酢  B:醤油  B:酒  B:粗びき黒こしょう  水溶き片栗粉  ラー油  ラー油 
ラー油
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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冷蔵庫の残り野菜で簡単にサンラータンスープが出来ちゃいます!お好みの野菜でどうぞ!豚肉を入れてもgood‼︎

酸っぱさがやみつきになる‼︎サンラータンスープ☆
酸っぱさがやみつきになる‼︎サンラータンスープ☆
材料 : *中華スープ  *えのき  *人参(短冊切り)  *乾燥キクラゲ(水で戻す)    醤油    コショウ    ラー油  水溶き片栗粉  生姜(トッピング用)無くてもOK  生姜(トッピング用)無くてもOK 
生姜(トッピング用)無くてもOK
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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家族が唐辛子NGなため辛くないけど旨い本格中華のサンラータンを作りましたこれならお子様でも食べられます大人はラー油などで味付けして辛味を加えてください☆

お子様にも♪ 辛くない本格中華サンラータンスープ
お子様にも♪ 辛くない本格中華サンラータンスープ
材料 : 豚コマ肉  ザーサイ  たけのこ水煮  干し椎茸(お湯でもどす汁はとっておく)  しょうが  長ネギ  絹豆腐    サラダ油(炒め用)  ● お湯  ● 丸鶏がらスープの素 顆粒  ● ほたて粉末(なければいれなくても可)  ● 干し椎茸の戻し汁  ● 酒  ● しょうゆ  ● 塩コショウ  ● 砂糖  ● 酢(穀物酢)  ごま油(仕上げ用)  水溶き片栗粉  水溶き片栗粉 
水溶き片栗粉
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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サンラータン風で、簡単なのにコクがあって美味しいです♪

サンラータン風☆もずくスープ
サンラータン風☆もずくスープ
材料 : もずく(三杯酢)    鶏がらスープの素    ごま油  青ねぎ  青ねぎ 
青ねぎ
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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サンラータン(酸辣湯)のレシピ
酢豚 チンジャオロース|
チンジャオロース 八宝菜|
八宝菜 マーボー豆腐(麻婆豆腐)|
マーボー豆腐(麻婆豆腐) エビチリ|
エビチリ エビマヨ|
エビマヨ ホイコーロー(回鍋肉)|
ホイコーロー(回鍋肉) ジャージャー麺|
バンバンジー 杏仁豆腐|
油淋鶏 ビーフン|
よだれ鶏 チーズタッカルビ|
ビーフン ちまき(中華ちまき)|
ジャージャー麺 バンバンジー|
坦々麺 油淋鶏|
春巻き 肉まん|
肉まん 焼売(シュウマイ)|
焼売(シュウマイ) その他の中華料理|
杏仁豆腐 坦々麺|
ちまき(中華ちまき) サンラータン(酸辣湯)|
サンラータン(酸辣湯) 春巻き|
その他の中華料理 チャプチェ|
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