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サンラータン(酸辣湯)のレシピ

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サンラータン(酸辣湯)のレシピ 春巻き|


調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫

ささみときゅうりの冷やし中華っぽい酢の物が食べたかったので。

ささっと簡単、豚バラ肉と夏野菜の味噌味の炒めものです。 ご飯のおかずに、おつまみにお箸が進みます。

味つけはめんつゆと生姜で超簡単❤焼いた茄子をすりおろし生姜を入れためんつゆで味を浸み込ませて、ねぎを散らしました♪とろける茄子に家族も絶賛の簡単な一品です☆

冷蔵庫によくある材料を混ぜるだけの超簡単!残ったら野菜炒めなどにも使えます。バンバンジーはこちらID1670008335

棒々鶏のタレは胡麻ドレッシングをアレンジして簡単につくれますよ☆

ラー油がピリッと美味しい、さっぱり醤油だれの棒々鶏。

糖質制限ダイエッターや筋トレに欠かせないささみ肉は少し高いので、鶏ムネ肉で代用!見た目も食感もササミそのもの。ふっくらやわらかく仕上がります。

簡単なので、小腹が空いた時のおやつにピッタリ❣️グルテンフリーで、卵、バターや油、砂糖不使用♪

冷凍ストックの鶏団子を使ってつくね風の照り焼きにしました。お弁当に入れたり、野菜や温玉と合わせて丼にしても♪

箸休め的おかずをと思って作ったのですが全然箸が休まりませんでした。無限です笑

ツナ缶で 手軽に出来る パスタです(o^^o)

混ぜるだけで簡単にケバブソースが作れます!

爽やかなコクが魅力のヨーグルトディルソースは異国情緒あふれる多国籍な味わいです。肉、魚料理のソースとして使うと美味しいです。スパイシーな料理によく合います。

ケバブソース◎




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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今回は、甘い香りときりっとした優しい苦味が特徴のドイツのラガーに、もずくと油揚げ、えのき、人参を入れた酸っぱい味の酸辣湯スープをペアリング。

さっぱり&ヘルシー! もずくと油揚げの酸辣湯スープ
さっぱり&ヘルシー! もずくと油揚げの酸辣湯スープ
材料 : もずく(そのまま使えるもの)  油揚げ  えのき  人参  長ねぎ  溶き卵  A:水  A:鶏がらスープの素  B:酢  B:醤油  B:酒  B:粗びき黒こしょう  水溶き片栗粉  ラー油  ラー油 
ラー油
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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家族が唐辛子NGなため辛くないけど旨い本格中華のサンラータンを作りましたこれならお子様でも食べられます大人はラー油などで味付けして辛味を加えてください☆

お子様にも♪ 辛くない本格中華サンラータンスープ
お子様にも♪ 辛くない本格中華サンラータンスープ
材料 : 豚コマ肉  ザーサイ  たけのこ水煮  干し椎茸(お湯でもどす汁はとっておく)  しょうが  長ネギ  絹豆腐    サラダ油(炒め用)  ● お湯  ● 丸鶏がらスープの素 顆粒  ● ほたて粉末(なければいれなくても可)  ● 干し椎茸の戻し汁  ● 酒  ● しょうゆ  ● 塩コショウ  ● 砂糖  ● 酢(穀物酢)  ごま油(仕上げ用)  水溶き片栗粉  水溶き片栗粉 
水溶き片栗粉
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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とうもろこしの甘味と豆板醤の辛さが旨い酸辣湯!

とうもろこしの酸辣湯
とうもろこしの酸辣湯
材料 : とうもろこし(茹で)  人参  茹で筍  しめじ    ニンニク  生姜  豆板醤  胡麻油    ★シャンタン  ★砂糖  ★塩  ★胡椒  ★オイスターソース  ★黒酢  水溶き片栗粉     

調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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冷凍餃子を使った簡単具だくさんスープです♡しょうがの香りと酸っぱ辛い味付けが食欲をそそります( *´艸`)ラー油と酢の量はお好みで調整してくださいねᕷ*.°

冷凍餃子で簡単♡餃子とまいたけの酸辣スープ
冷凍餃子で簡単♡餃子とまいたけの酸辣スープ
材料 : 冷凍餃子  まいたけ  長ネギ  にんじん  卵(解きほぐしておく)  すりおろししょうが(チューブでもOK)  米油(サラダ油)    ☆顆粒鶏がらスープの素  ☆醤油  ☆砂糖    ラー油  水溶き片栗粉  水溶き片栗粉 
水溶き片栗粉
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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サンラータン(酸辣湯)のレシピ
酢豚 チンジャオロース|
チンジャオロース 八宝菜|
八宝菜 マーボー豆腐(麻婆豆腐)|
マーボー豆腐(麻婆豆腐) エビチリ|
エビチリ エビマヨ|
エビマヨ ホイコーロー(回鍋肉)|
ホイコーロー(回鍋肉) ジャージャー麺|
バンバンジー 杏仁豆腐|
油淋鶏 ビーフン|
よだれ鶏 チーズタッカルビ|
ビーフン ちまき(中華ちまき)|
ジャージャー麺 バンバンジー|
坦々麺 油淋鶏|
春巻き 肉まん|
肉まん 焼売(シュウマイ)|
焼売(シュウマイ) その他の中華料理|
杏仁豆腐 坦々麺|
ちまき(中華ちまき) サンラータン(酸辣湯)|
サンラータン(酸辣湯) 春巻き|
その他の中華料理 チャプチェ|
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