派手さはないですが、しみじみ美味しいな~、と思う一皿です。ほっとする優しい味わいですね。
いわし缶とえのきをさっと和えたら簡単副菜の出来上がり♪◎うどんに和えても◎豆腐にトッピング◎ごはんに乗せて◎サラダのドレッシングなどなどおすすめ♪
青魚の代表イワシ。子供に骨まで食べてほしい!!甘辛く梅とホロホロに煮ました(^^)/圧力鍋だから時短だよ~!!
イワシの栄養をまるごと♪お弁当にもお総菜にも、オススメです(^_^)
本場さながらのカンジャンセウです。手間はかかるものの、それ相応のごちそうです!
まずはじめにこの料理は生ものです!衛生面などの観点から、自己責任でお願いします。いわゆるヤンニョムケジャンです。すごく美味しくてお酒進んじゃいますよ。
ケジャン(韓国のカニ)からいいお出汁が出ます。
簡単なのでケジャンさえ手に入れば、すぐできる!何入れてもオッケーですヽ(^o^)
もやしでカサ増ししたキャベツをレンチンしてから卵で巻きました。野菜を油で炒めないから簡単&ヘルシー♪「ちょっとしたコツ」で、中の野菜もバラけず食べやすいです♪
生クリーム入れないし難しいフライパントントンもしません!
今夜のメインディッシュに。冷凍ほうれん草を使って15分くらいで作れます。洗い物はフライパンだけ!
コロンとしたフォルムが可愛い、お弁当にぴったりの一口サイズのミニオムレツです(*´꒳`*)
甘酢あんは酸味を抑えたお味にしています。あっという間に出来るので、時間のない日や何も作りたくない日には持ってこいの一品です^_^
昔からある小さな中華屋さんのレトルトな天津飯で、私が20歳位に働いていた中華店のケチャップの甘酢あんかけ天津飯なのです。ご飯にのせないで芙蓉蟹でもどうぞ!
引っくり返して両面焼くのは面倒!強火で手早く卵をまとめて、そのままお皿へスライド。見た目も豪華な手抜きカニ玉です。卵とあんがよく絡んでウマウマです♪
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さっぱり&ヘルシー! もずくと油揚げの酸辣湯スープ
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