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サンラータン(酸辣湯)のレシピ

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サンラータン(酸辣湯)のレシピ 春巻き|


余った餃子の皮の利用法の提案です。ベーコンとチーズを包んでトースターで焼きました。カルツォーネ(包みピザ)をイメージしたものです。軽食にどうぞ!

時間がかかりますがコツを掴めば意外と簡単。本格的ナポリピッツァの生地です!

切ってみないと何が入っているかわからないワクワク反面恐る恐るパカっと開けるとたっぷりトマトソースとモッツァレラ、バジルの風味が漂います..!

熱々が美味しい。中からとろーりとろけたチーズをフーフーして頂きます

夕飯にがっつりチキンカツ!

柔らかジューシーなチキンカツに甘めの特製ソースがたっぷり染みてご飯が進みます♫がっつり食べたい時に是非♡

鶏むね肉をうまく活用すると、食費がぐ~んと下がります(^-^)簡単な手順で冷凍できるので、ぜひ試してくださいね♪カツカレー、カツ丼、カツサンドなど大活躍します✨

ムネ肉でヘルシーなチキンカツを片栗粉バッター液で簡単に作れます☆

お肉屋さんで売っているようなジューシーなメンチカツがお家でも出来ちゃいます。

春キャベツを収穫しました♪柔らかなキャベツは甘みがあるから~メンチにしてもジューシーで美味しいんです♪

そのまま食べても美味しいし、ご飯と食べても美味しいし、パンに挟んでも美味しい、ヤバすぎるトリプル!

卵を使わずに少ない油でメンチカツを作りました(^_^)

酒を使って煮ることで固めの牛肉も手軽に柔らかくなります。自宅にある調味料で簡単にしょうゆ甘から煮ができ、ご飯がすすみます。

2歳の娘の大好物です!

えのきから出る水分で軽く煮込むだけの超特急レシピ♡牛肉の旨みとえのきのとろみがごはんにもおつまみにもぴったりᕷ*.°ドーンっと丼にしても(๑•̀ㅂ•́)و✧




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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今回は、甘い香りときりっとした優しい苦味が特徴のドイツのラガーに、もずくと油揚げ、えのき、人参を入れた酸っぱい味の酸辣湯スープをペアリング。

さっぱり&ヘルシー! もずくと油揚げの酸辣湯スープ
さっぱり&ヘルシー! もずくと油揚げの酸辣湯スープ
材料 : もずく(そのまま使えるもの)  油揚げ  えのき  人参  長ねぎ  溶き卵  A:水  A:鶏がらスープの素  B:酢  B:醤油  B:酒  B:粗びき黒こしょう  水溶き片栗粉  ラー油  ラー油 
ラー油
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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家族が唐辛子NGなため辛くないけど旨い本格中華のサンラータンを作りましたこれならお子様でも食べられます大人はラー油などで味付けして辛味を加えてください☆

お子様にも♪ 辛くない本格中華サンラータンスープ
お子様にも♪ 辛くない本格中華サンラータンスープ
材料 : 豚コマ肉  ザーサイ  たけのこ水煮  干し椎茸(お湯でもどす汁はとっておく)  しょうが  長ネギ  絹豆腐    サラダ油(炒め用)  ● お湯  ● 丸鶏がらスープの素 顆粒  ● ほたて粉末(なければいれなくても可)  ● 干し椎茸の戻し汁  ● 酒  ● しょうゆ  ● 塩コショウ  ● 砂糖  ● 酢(穀物酢)  ごま油(仕上げ用)  水溶き片栗粉  水溶き片栗粉 
水溶き片栗粉
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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ふわとろスープでほっこり♪ほどよい酸味で食欲がわきます(^_^)

子供が喜ぶ!(^^)もやし・ニラ・豆腐の酸辣湯♪
子供が喜ぶ!(^^)もやし・ニラ・豆腐の酸辣湯♪
材料 : ○湯  ○鶏ガラスープの素  ○塩  絹ごし豆腐  もやし  ▲醤油、ゴマ油  水溶き片栗粉  溶き卵  ニラ    粗挽き黒コショウ  粗挽き黒コショウ 
粗挽き黒コショウ
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 指定なし

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ほんのり酸っぱいピリ辛の中華スープですお好みの野菜で作ってみてください!

本格!酸辣湯(サンラータン)
本格!酸辣湯(サンラータン)
材料 : 鶏胸肉  白菜  チンゲン菜  乾燥椎茸  たけのこ水煮  人参  白ネギ  豆腐    ◎鶏ガラスープの素  ◎酒  ◎醤油  ◎塩  ◎胡椒  片栗粉      ゴマ油  ラー油  ラー油 
ラー油
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 指定なし

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サンラータン(酸辣湯)のレシピ
酢豚 チンジャオロース|
チンジャオロース 八宝菜|
八宝菜 マーボー豆腐(麻婆豆腐)|
マーボー豆腐(麻婆豆腐) エビチリ|
エビチリ エビマヨ|
エビマヨ ホイコーロー(回鍋肉)|
ホイコーロー(回鍋肉) ジャージャー麺|
バンバンジー 杏仁豆腐|
油淋鶏 ビーフン|
よだれ鶏 チーズタッカルビ|
ビーフン ちまき(中華ちまき)|
ジャージャー麺 バンバンジー|
坦々麺 油淋鶏|
春巻き 肉まん|
肉まん 焼売(シュウマイ)|
焼売(シュウマイ) その他の中華料理|
杏仁豆腐 坦々麺|
ちまき(中華ちまき) サンラータン(酸辣湯)|
サンラータン(酸辣湯) 春巻き|
その他の中華料理 チャプチェ|
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