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八宝菜のレシピ

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八宝菜のレシピ マーボー豆腐(麻婆豆腐)|


鶏肉なしですが、食べごたえ抜群!!箸が止まらなくなる炊き込みご飯です。なんだかおばあちゃんを思い出すような昔ながらの間違いない味です。

あつあつご飯に乗っけて。常備菜にいかがですか(^-^)

天然舞茸は香りが違います。

丸美屋「とり釜めしの素」を使って具材を追加しました(^^)いろんな炊き込みご飯の素を使いましたが、やはりこちらが断然美味しいです!

酒を使って煮ることで固めの牛肉も手軽に柔らかくなります。自宅にある調味料で簡単にしょうゆ甘から煮ができ、ご飯がすすみます。

だし汁がなくなるまで、弱火でじっくり煮込んで味を染み込ませます。お弁当のおかずにもいいですよ。

2歳の娘の大好物です!

つい鍋から目を離してしまい鶏ハム作りに失敗。パサパサで食べられたもんじゃない!?リメイクすれば箸が止まらないほど美味しく変身!

出がらしの茶葉を食べるレシピ。お茶の種類はなんでもOK。葉が大きい番茶がおすすめ。ここではベトナム産緑茶のホールリーフ(フルリーフ)を使用。ほのかにお茶の渋味!

玄米茶が自分で簡単に作れます。材料も自分で選べるし、作りたては香ばしくて格別です。

天日干しより時短!100℃のオーブンで1時間かけてじっくり乾燥させます。あられ入りの玄米茶がおすすめ!パリパリカリカリ!食感も楽しめるふりかけ!

玄米を浸水させず短時間でふっくらなります♪材料費の節約をし美味しいストウブレシピを考案中(>_<)

ローストビーフのソースがレンジで簡単にできちゃいます。市販のソースを買うより断然お得です!

デパ地下で買うと数枚しか入っていないのに高い!?だったら自分で簡単に作っちゃお♡厚めに切ってたくさんほおばれます(*^_^*)

ホームパーティでは毎回このローストビーフが食べたい!とリクエストされます。誰でも喜ぶ万人ウケレシピで、クリスマスや誕生日などのお祝い事や、家飲みなどにも。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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豚と野菜がたっぷりボリューム1品簡単中華です

豚肉たっぷり おいしい八宝菜
豚肉たっぷり おいしい八宝菜
材料 : 豚薄切り  白菜  チンゲン菜  にんじん  しいたけ  オイスターソース    醤油  砂糖  顆粒鶏ガラスープ  塩コショウ  ごま油  水とき片栗粉  水とき片栗粉 
水とき片栗粉
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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冷蔵庫の野菜を集めて、あんかけにしました(*^^*)焼きそばにのせても美味しいです!

色々野菜で☆中華風あんかけ
色々野菜で☆中華風あんかけ
材料 : *塩  *醤油、酒、ガラスープの素  *砂糖  *胡椒  *水  白菜  人参  ピーマン  玉ねぎ  海老など魚介類+豚肉  海老の下ごしらえ用塩or片栗粉  ごま油  ○片栗粉  ○水  仕上げ用胡麻油  仕上げ用胡麻油 
仕上げ用胡麻油
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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とろみをつけると子どもも野菜が食べやすいようです。

子どもがもりもり食べる八宝菜♡
子どもがもりもり食べる八宝菜♡
材料 : 豚バラ肉  ★片栗粉  ★酒  ★塩胡椒  ごま油  しょうがチューブ  白菜  人参  ピーマン  玉ねぎ  ※水  ※鶏ガラスープの素  ※きび砂糖  ※しょうゆ  ※酒  ※塩胡椒  うずらの卵の水煮  水溶き片栗粉  水溶き片栗粉 
水溶き片栗粉
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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材料は何でもOK☆

丼や焼きそばにも♪我が家の“八宝菜”
丼や焼きそばにも♪我が家の“八宝菜”
材料 : 豚肉(バラ・小間切れ・切り落としなど)  冷凍むきえび(解凍したもの)  うずらの卵(水煮)  きくらげ  白菜  チンゲン菜  人参  玉ねぎ  〇鶏ガラスープの素  〇水  〇オイスターソース  〇みりん  〇醤油  水溶き片栗粉  サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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八宝菜のレシピ
酢豚 チンジャオロース|
チンジャオロース 八宝菜|
八宝菜 マーボー豆腐(麻婆豆腐)|
マーボー豆腐(麻婆豆腐) エビチリ|
エビチリ エビマヨ|
エビマヨ ホイコーロー(回鍋肉)|
ホイコーロー(回鍋肉) ジャージャー麺|
バンバンジー 杏仁豆腐|
油淋鶏 ビーフン|
よだれ鶏 チーズタッカルビ|
ビーフン ちまき(中華ちまき)|
ジャージャー麺 バンバンジー|
坦々麺 油淋鶏|
春巻き 肉まん|
肉まん 焼売(シュウマイ)|
焼売(シュウマイ) その他の中華料理|
杏仁豆腐 坦々麺|
ちまき(中華ちまき) サンラータン(酸辣湯)|
サンラータン(酸辣湯) 春巻き|
その他の中華料理 チャプチェ|
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