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八宝菜のレシピ

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八宝菜のレシピ マーボー豆腐(麻婆豆腐)|


お肉を揚げ焼きにすることで、面倒な油の処理をカットでき、おまけにこの調理法だとカロリーも大幅にカットできました。それでも…(♪)味は保証付きですよ。

黄金比(3:3:2:2)のタレなら、酢豚も間違いない美味しさです。豚切り落とし肉を使い、お肉も柔らかく。

ブロック肉ではなく、丸めた豚こま肉を使っているので火の通りが早いです。調味料も最低限のものだけ入れ、簡単にできるようにしました。

市販の冷凍肉団子をアレンジしてみました!家にある材料で、酢豚風にしたら、家族にも大好評。基本的に炒めるだけで完成するので、手抜き料理です。^^

ローストビーフのソースがレンジで簡単にできちゃいます。市販のソースを買うより断然お得です!

喫茶店を経営している親戚から教えてもらいました♪教えてもらったレシピを少しアレンジして家にある食材で再現してます(^^)

普段よく食べる玉ねぎですが、もちもちな玉ねぎって食べる機会少なくないですか?たまに食べたくなる味です!

簡単♪

具材はシマチョウと長ネギのみ。シンプルですが甘めのこってり味でご飯が進む一品です(*´꒳`*)お酒のつまみにも◎

キャベツもたっぷり食べられます!うちの子もパクパク食べました!是非!おつまみにも合いますよ。

鍋にぜーんぶ放り込んで煮込むだけっ!!お酒にもご飯にもピッタリな1品です(^^♪大根とこんにゃくたっぷりで意外とヘルシーなんですっ☆

基本の味噌味です。

洗い物も少なく済む簡単薄焼き卵^_^

チーズとハムをケチャップライスで包み~更に薄焼き卵で包んだ【オムすびライス】です。可愛らしいのでお子さんのパーティー用にどうぞ。

お弁当のオムライスにぴったり!玉子焼き器で厚めに作るので破けません。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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冷蔵庫の野菜を集めて、あんかけにしました(*^^*)焼きそばにのせても美味しいです!

色々野菜で☆中華風あんかけ
色々野菜で☆中華風あんかけ
材料 : *塩  *醤油、酒、ガラスープの素  *砂糖  *胡椒  *水  白菜  人参  ピーマン  玉ねぎ  海老など魚介類+豚肉  海老の下ごしらえ用塩or片栗粉  ごま油  ○片栗粉  ○水  仕上げ用胡麻油  仕上げ用胡麻油 
仕上げ用胡麻油
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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豚と野菜がたっぷりボリューム1品簡単中華です

豚肉たっぷり おいしい八宝菜
豚肉たっぷり おいしい八宝菜
材料 : 豚薄切り  白菜  チンゲン菜  にんじん  しいたけ  オイスターソース    醤油  砂糖  顆粒鶏ガラスープ  塩コショウ  ごま油  水とき片栗粉  水とき片栗粉 
水とき片栗粉
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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野菜がたっぷりとれるレシピです!たくさん作っておいて、次の日は中華丼にアレンジしちゃいましょう♪

プロ直伝!八宝菜
プロ直伝!八宝菜
材料 : 豚バラ肉  冷凍ミックスシーフード(エビ・イカ)  白菜  人参  タケノコの水煮  スナップエンドウ  ヤングコーン  うずらの卵  ★水  ★ウェイパーor鶏ガラスープの素  ★酒  ★醤油  ★砂糖  ★塩・こしょう  サラダ油  片栗粉  片栗粉 
片栗粉
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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とろみをつけると子どもも野菜が食べやすいようです。

子どもがもりもり食べる八宝菜♡
子どもがもりもり食べる八宝菜♡
材料 : 豚バラ肉  ★片栗粉  ★酒  ★塩胡椒  ごま油  しょうがチューブ  白菜  人参  ピーマン  玉ねぎ  ※水  ※鶏ガラスープの素  ※きび砂糖  ※しょうゆ  ※酒  ※塩胡椒  うずらの卵の水煮  水溶き片栗粉  水溶き片栗粉 
水溶き片栗粉
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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八宝菜のレシピ
酢豚 チンジャオロース|
チンジャオロース 八宝菜|
八宝菜 マーボー豆腐(麻婆豆腐)|
マーボー豆腐(麻婆豆腐) エビチリ|
エビチリ エビマヨ|
エビマヨ ホイコーロー(回鍋肉)|
ホイコーロー(回鍋肉) ジャージャー麺|
バンバンジー 杏仁豆腐|
油淋鶏 ビーフン|
よだれ鶏 チーズタッカルビ|
ビーフン ちまき(中華ちまき)|
ジャージャー麺 バンバンジー|
坦々麺 油淋鶏|
春巻き 肉まん|
肉まん 焼売(シュウマイ)|
焼売(シュウマイ) その他の中華料理|
杏仁豆腐 坦々麺|
ちまき(中華ちまき) サンラータン(酸辣湯)|
サンラータン(酸辣湯) 春巻き|
その他の中華料理 チャプチェ|
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