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八宝菜のレシピ

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八宝菜のレシピ マーボー豆腐(麻婆豆腐)|


寒い日にお手軽に作れる一品です。

レンチンですぐ食べれる湯豆腐です。本格派には向かないけれど、あと一品!や、1人の時に重宝します。

小さい土鍋で、湯豆腐作ります。寒かったです〜

いつもの湯豆腐を中華だれでしっかり味に

豚軟骨が安かった時にまとめて作ります

圧力鍋で簡単にとろっとろでほろっほろな煮豚ができます。調味料は覚えやすい黄金比1:1:1!時間はかかりますが、ほぼ放置なので楽チンです。

豚バラブロック肉が安売りならぜひどうぞ♪圧力鍋使用で簡単にとろける煮豚完成★

電気圧力鍋(KPC-MA2)を持っていて、豚軟骨(パイカ)が売ってたら是非!濃いめの味付けでトロトロで美味しいです♪ほぼ電気圧力鍋任せ!

ずっと とろ火 なので、焦げる心配もなく、柔らかく仕上がります♪薄口醤油の場合は小さじ1より少し多めで様子を見て…みりんは小さじ1以上入れないように!

優しくほんのり甘めの鶏そぼろです。多めに作って冷凍ストックにもおすすめです。

子供用に、ちょっと薄味で甘めな味付けにしました。手作りなら、市販品より味も薄めで化学調味料や保存料無添加で安心・安全♪子供もご飯をモリモリ食べてくれます^^

たまに食べたくなる、どこか懐かしい甘めのおいなりさんです♪出来立てを食べても、時間が経っても美味しく食べられます(^o^)ぜひ、お揚げから挑戦してみてくださいね

簡単!もやしと卵だけでできちゃう!もやしだけでもメイン張れちゃうんですよ~!ボリューム満点、大満足な一品です♫☆cookpad様にてレポ350件突破レシピ☆

白菜だけなのにバンバンご飯がすすんじゃう( ´ ▽ ` )ノ難しいことも一切無しの簡単レシピ♪丼の餡としても最高の味です(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧

休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^母から、味の決め手を聞いて再現してみました。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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冷蔵庫の野菜を集めて、あんかけにしました(*^^*)焼きそばにのせても美味しいです!

色々野菜で☆中華風あんかけ
色々野菜で☆中華風あんかけ
材料 : *塩  *醤油、酒、ガラスープの素  *砂糖  *胡椒  *水  白菜  人参  ピーマン  玉ねぎ  海老など魚介類+豚肉  海老の下ごしらえ用塩or片栗粉  ごま油  ○片栗粉  ○水  仕上げ用胡麻油  仕上げ用胡麻油 
仕上げ用胡麻油
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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豚と野菜がたっぷりボリューム1品簡単中華です

豚肉たっぷり おいしい八宝菜
豚肉たっぷり おいしい八宝菜
材料 : 豚薄切り  白菜  チンゲン菜  にんじん  しいたけ  オイスターソース    醤油  砂糖  顆粒鶏ガラスープ  塩コショウ  ごま油  水とき片栗粉  水とき片栗粉 
水とき片栗粉
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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とろみをつけると子どもも野菜が食べやすいようです。

子どもがもりもり食べる八宝菜♡
子どもがもりもり食べる八宝菜♡
材料 : 豚バラ肉  ★片栗粉  ★酒  ★塩胡椒  ごま油  しょうがチューブ  白菜  人参  ピーマン  玉ねぎ  ※水  ※鶏ガラスープの素  ※きび砂糖  ※しょうゆ  ※酒  ※塩胡椒  うずらの卵の水煮  水溶き片栗粉  水溶き片栗粉 
水溶き片栗粉
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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八宝菜に入れるうずら卵がなかったのでゆで卵を入れて見ました!

まるごとゆで卵入り八宝菜
まるごとゆで卵入り八宝菜
材料 : 白菜  人参    ピーマン  豚バラ肉  玉ねぎ  ごま油  水溶き片栗粉  塩コショウ  ◎鶏がらスープの素  ◎醤油  ◎酒  ◎水  ◎水 
◎水
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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八宝菜のレシピ
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チンジャオロース 八宝菜|
八宝菜 マーボー豆腐(麻婆豆腐)|
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エビマヨ ホイコーロー(回鍋肉)|
ホイコーロー(回鍋肉) ジャージャー麺|
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油淋鶏 ビーフン|
よだれ鶏 チーズタッカルビ|
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ジャージャー麺 バンバンジー|
坦々麺 油淋鶏|
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肉まん 焼売(シュウマイ)|
焼売(シュウマイ) その他の中華料理|
杏仁豆腐 坦々麺|
ちまき(中華ちまき) サンラータン(酸辣湯)|
サンラータン(酸辣湯) 春巻き|
その他の中華料理 チャプチェ|
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