八宝菜のレシピ
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八宝菜のレシピ
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マーボー豆腐(麻婆豆腐)
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寒い日にお手軽に作れる一品です。
レンチンですぐ食べれる湯豆腐です。本格派には向かないけれど、あと一品!や、1人の時に重宝します。
小さい土鍋で、湯豆腐作ります。寒かったです〜
いつもの湯豆腐を中華だれでしっかり味に
豚軟骨が安かった時にまとめて作ります
圧力鍋で簡単にとろっとろでほろっほろな煮豚ができます。調味料は覚えやすい黄金比1:1:1!時間はかかりますが、ほぼ放置なので楽チンです。
豚バラブロック肉が安売りならぜひどうぞ♪圧力鍋使用で簡単にとろける煮豚完成★
電気圧力鍋(KPC-MA2)を持っていて、豚軟骨(パイカ)が売ってたら是非!濃いめの味付けでトロトロで美味しいです♪ほぼ電気圧力鍋任せ!
ずっと とろ火 なので、焦げる心配もなく、柔らかく仕上がります♪薄口醤油の場合は小さじ1より少し多めで様子を見て…みりんは小さじ1以上入れないように!
優しくほんのり甘めの鶏そぼろです。多めに作って冷凍ストックにもおすすめです。
子供用に、ちょっと薄味で甘めな味付けにしました。手作りなら、市販品より味も薄めで化学調味料や保存料無添加で安心・安全♪子供もご飯をモリモリ食べてくれます^^
たまに食べたくなる、どこか懐かしい甘めのおいなりさんです♪出来立てを食べても、時間が経っても美味しく食べられます(^o^)ぜひ、お揚げから挑戦してみてくださいね
簡単!もやしと卵だけでできちゃう!もやしだけでもメイン張れちゃうんですよ~!ボリューム満点、大満足な一品です♫☆cookpad様にてレポ350件突破レシピ☆
白菜だけなのにバンバンご飯がすすんじゃう( ´ ▽ ` )ノ難しいことも一切無しの簡単レシピ♪丼の餡としても最高の味です(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧
休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^母から、味の決め手を聞いて再現してみました。
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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冷蔵庫の野菜を集めて、あんかけにしました(*^^*)焼きそばにのせても美味しいです!
色々野菜で☆中華風あんかけ
材料 :
*塩
*醤油、酒、ガラスープの素
*砂糖
*胡椒
*水
白菜
人参
ピーマン
玉ねぎ
海老など魚介類+豚肉
海老の下ごしらえ用塩or片栗粉
ごま油
○片栗粉
○水
仕上げ用胡麻油
仕上げ用胡麻油
仕上げ用胡麻油
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 300円前後
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豚と野菜がたっぷりボリューム1品簡単中華です
豚肉たっぷり おいしい八宝菜
材料 :
豚薄切り
白菜
チンゲン菜
にんじん
しいたけ
オイスターソース
酒
醤油
砂糖
顆粒鶏ガラスープ
塩コショウ
ごま油
水とき片栗粉
水とき片栗粉
水とき片栗粉
調理時間目安 : 指定なし
費用の目安 : 指定なし
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とろみをつけると子どもも野菜が食べやすいようです。
子どもがもりもり食べる八宝菜♡
材料 :
豚バラ肉
★片栗粉
★酒
★塩胡椒
ごま油
しょうがチューブ
白菜
人参
ピーマン
玉ねぎ
※水
※鶏ガラスープの素
※きび砂糖
※しょうゆ
※酒
※塩胡椒
うずらの卵の水煮
水溶き片栗粉
水溶き片栗粉
水溶き片栗粉
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 300円前後
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八宝菜に入れるうずら卵がなかったのでゆで卵を入れて見ました!
まるごとゆで卵入り八宝菜
材料 :
白菜
人参
卵
ピーマン
豚バラ肉
玉ねぎ
ごま油
水溶き片栗粉
塩コショウ
◎鶏がらスープの素
◎醤油
◎酒
◎水
◎水
◎水
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 指定なし
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八宝菜のレシピ
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八宝菜
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マーボー豆腐(麻婆豆腐)
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ホイコーロー(回鍋肉)
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ジャージャー麺
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杏仁豆腐
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油淋鶏
:
ビーフン
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チーズタッカルビ
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ビーフン
:
ちまき(中華ちまき)
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ジャージャー麺
:
バンバンジー
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:
油淋鶏
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春巻き
:
肉まん
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肉まん
:
焼売(シュウマイ)
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焼売(シュウマイ)
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杏仁豆腐
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坦々麺
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ちまき(中華ちまき)
:
サンラータン(酸辣湯)
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サンラータン(酸辣湯)
:
春巻き
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その他の中華料理
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