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八宝菜のレシピ

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八宝菜のレシピ マーボー豆腐(麻婆豆腐)|


ローストビーフが余った時は、ハッシュドビーフがおすすめです!お肉が柔らかくて美味しいし、時短にもなります。

市販のルーをちょこっとアレンジで本格的に♪

市販のデミグラスソースとは思えないレストラン級の深い味わい。豚切り落とし肉でも立派なごちそうになる、食卓の定番化間違いなしの一皿です。

ハッシュドビーフやカレーが残った時に我が家では定番のドリア風。今回はご飯のレシピですがマカロニでも♪ハッシュドビーフはクレアおばさんを使用です。

冷蔵庫にある残り物で簡単にポトフを作ってみました

ポトフをたくさん作ったとき、翌朝は具をつぶしてごはんとチーズを入れてリゾットに。野菜のうまみたっぷりのスープで煮込んだリゾットは調味料なしでもとってもおいしい!

ごろっとした肉団子が入った食べ応え抜群のポトフです(*´꒳`*)お野菜もたっぷりで栄養バランスも◎

いつもはキャベツを食べたがらない3歳の息子。大好きなカレーの味でやわらかく煮えたこのキャベツは沢山食べてくれました。

冬の味覚のヘルシーな猪鍋!実は猪鍋って、そんなに味付けにこだわる必要は無くて、簡単に出来てお薦め!また、お鍋の中でも味噌味のお鍋は、特に体が温まりますよ!

大根の消費に!!鶏肉を加えても美味しいです^^

鶏だしの美味しいうどんです。

大き目の土鍋で作る4人分の醤油味の煮込みうどんです♪家族が揃う日は鍋のように、煮込みながら食べると簡単&アツアツが食べられて満足します(*^_^*)

寒い冬にぴったりな、醤油ちゃんこ鍋の作り方です♡スープは市販の物を買うとなかなか高めですが、家にある調味料で簡単に作れるので手作りも良いですよ♪( ´▽`)

冬の味覚のヘルシーな猪鍋!実は猪鍋って、そんなに味付けにこだわる必要は無くて、簡単に出来てお薦め!また、お鍋の中でも味噌味のお鍋は、特に体が温まりますよ!

こんなに簡単で美味しいなら、もう市販の鍋つゆは要りません!柚子がふわ〜っと香る塩味のお鍋です♡




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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豚と野菜がたっぷりボリューム1品簡単中華です

豚肉たっぷり おいしい八宝菜
豚肉たっぷり おいしい八宝菜
材料 : 豚薄切り  白菜  チンゲン菜  にんじん  しいたけ  オイスターソース    醤油  砂糖  顆粒鶏ガラスープ  塩コショウ  ごま油  水とき片栗粉  水とき片栗粉 
水とき片栗粉
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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冷蔵庫の野菜を集めて、あんかけにしました(*^^*)焼きそばにのせても美味しいです!

色々野菜で☆中華風あんかけ
色々野菜で☆中華風あんかけ
材料 : *塩  *醤油、酒、ガラスープの素  *砂糖  *胡椒  *水  白菜  人参  ピーマン  玉ねぎ  海老など魚介類+豚肉  海老の下ごしらえ用塩or片栗粉  ごま油  ○片栗粉  ○水  仕上げ用胡麻油  仕上げ用胡麻油 
仕上げ用胡麻油
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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ご飯のおかずにはもちろん、中華丼、あんかけ焼きそば・ラーメンにしても美味しいですよ♪

白菜トロトロ♡八宝菜〜中華丼
白菜トロトロ♡八宝菜〜中華丼
材料 : 豚薄切り肉(コマ、バラ等)  ●生姜すりおろし  ●酒  ●片栗粉  冷凍エビイカミックス  ○酒  ○塩・こしょう  ○片栗粉  白菜  にんじん  スナップエンドウ(絹さやでも)  しいたけ  乾燥きくらげ  なると(かまぼこ)  うずら卵(水煮)  炒め油  ごま油  ☆片栗粉・水  【スープ】    鶏ガラスープの素  しょうゆ・砂糖・酒  オイスターソース  こしょう  こしょう 
こしょう
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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とろみをつけると子どもも野菜が食べやすいようです。

子どもがもりもり食べる八宝菜♡
子どもがもりもり食べる八宝菜♡
材料 : 豚バラ肉  ★片栗粉  ★酒  ★塩胡椒  ごま油  しょうがチューブ  白菜  人参  ピーマン  玉ねぎ  ※水  ※鶏ガラスープの素  ※きび砂糖  ※しょうゆ  ※酒  ※塩胡椒  うずらの卵の水煮  水溶き片栗粉  水溶き片栗粉 
水溶き片栗粉
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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八宝菜のレシピ
酢豚 チンジャオロース|
チンジャオロース 八宝菜|
八宝菜 マーボー豆腐(麻婆豆腐)|
マーボー豆腐(麻婆豆腐) エビチリ|
エビチリ エビマヨ|
エビマヨ ホイコーロー(回鍋肉)|
ホイコーロー(回鍋肉) ジャージャー麺|
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油淋鶏 ビーフン|
よだれ鶏 チーズタッカルビ|
ビーフン ちまき(中華ちまき)|
ジャージャー麺 バンバンジー|
坦々麺 油淋鶏|
春巻き 肉まん|
肉まん 焼売(シュウマイ)|
焼売(シュウマイ) その他の中華料理|
杏仁豆腐 坦々麺|
ちまき(中華ちまき) サンラータン(酸辣湯)|
サンラータン(酸辣湯) 春巻き|
その他の中華料理 チャプチェ|
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