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坦々麺のレシピ

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坦々麺のレシピ 油淋鶏|


胸肉をしっとり柔らかく仕上げます。

作っておくと小鉢で出したり、お弁当の隙間おかずにできるので便利♪レンジで調理するので火を使わずにできちゃいます★

めんつゆとみりんで餡を作ると、簡単に割烹の味に!? 淡泊な味の鱈も、たっぷり野菜餡で立派な和のおかず♪水菜と人参、鷹の爪が彩りよく、見た目も楽しい一品です。

天然舞茸は香りが違います。

お家で気軽に韓国料理!お肉と一緒に野菜もまきまき

プルプル茹で豚をジューシーな白菜に巻いて食べる絶品ポッサム!茹でることで余分な脂が落ちヘルシーに♪おもてなしでも喜ばれる事間違いなしです꙳★*゚

巻いて楽しい!おうちで本格サムギョプサル。

サラダとしても食べれるけどサムギョプサルで巻いて食べれば美味さアップ

柚子と氷砂糖だけで簡単に美味しい柚子シロップ♪おまけで柚子ピールも作れます。

「少し柔らかめかな?」と思っても、冷蔵庫で冷やすと固さが出ます。 パンに塗ったり、ヨーグルトに加えてもおいしいですよ♪

花梨シロップを簡単な方法でつくりました。種ごと入れて、薬効を期待します。喉が痛いときにお湯で割ってドリンクにしましょう。

◎食べ方色々◎・そのまま食べてもよし!・お湯で割ると、心も体もほっこり温まるゆず茶に。・ヨーグルトとの相性も抜群!・ジャム替わりに!

買ってすぐのキウイって固くてむいてもすっぱいですよね^^;そんなキウイも、ちょっとひと手間加えればとっても甘いキウイに変身☆

作るまでドライフルーツって作るのが難しそう。。。と思っていました。。。が、とっても簡単!私は家の中で作っています。ナチュラルなお菓子を在宅中に作りませんか?

ヨーグルトやアイスのお供に。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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肉味噌はアレンジ出来て便利です!卵焼きとかにも〜。是非作り置きに。

作り置きにも☆肉味噌たっぷり〜味噌ラーメン
作り置きにも☆肉味噌たっぷり〜味噌ラーメン
材料 : 味噌ラーメン  ○豚ひき肉  ○ごま油  ○豆板醤  ○酒、醤油  ○すりにんにく  ○砂糖  もやし  青ネギ小口切り  青ネギ小口切り 
青ネギ小口切り
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 300円前後

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材料入れて一煮立ちさせるだけで出来上がり♡簡単なのに超絶品♡

練りごま不要!10分で完成♡担々麺
練りごま不要!10分で完成♡担々麺
材料 : ◎にんにくチューブ  ◎ごま油  ◎豚ひき肉  ◎長ネギ(みじん切り)  ★味噌  ★豆板醤  ★ラー油  ★醤油  ★鶏ガラスープの素  ★酒  ★水  ★牛乳  ★すりごま  生中華麺  トッピング  ほうれん草  味付けゆで卵  白髪ねぎ  粗びき黒こしょう  粗びき黒こしょう 
粗びき黒こしょう
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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胡麻の香りと辛さがGood!牛乳で簡単に白胡麻坦々麺が作れます。辛さはお好みで調整可能。肉味噌たっぷりで召し上がれ!

牛乳で簡単!まろやか白胡麻坦々麺
牛乳で簡単!まろやか白胡麻坦々麺
材料 : 中華麺(またはうどん、素麺等)  ▫️坦々スープ    すり胡麻(白)  本だし、中華だしまたは鶏がらスープの素  味噌  豆板醤  ●牛乳  ●醤油  ▫️肉味噌  豚ひき肉  玉ねぎ  椎茸  にんにく、生姜  ごま油  〇味噌、醤油  〇豆板醤  〇みりん、酒  ▫️トッピング  茹でたチンゲン菜、ネギなど  ラー油  ラー油 
ラー油
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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辛いものが苦手な方でも美味しく食べられる担々麺の作り方です♡肉味噌に入れるコチュジャンや、仕上げにかけるラー油をお好みで入れることで調節可能♪冷製にしても♡

♡牛乳のスープで濃厚美味しい♪辛くない簡単担々麺♡
♡牛乳のスープで濃厚美味しい♪辛くない簡単担々麺♡
材料 : 中華麺(細うどん・素麺)  【スープ】  牛乳(豆乳)  ◇味噌  ◇鶏がらスープの素  ラー油  【肉味噌】  豚ひき肉  長ネギ  にんにくorチューブ  生姜orチューブ  ★味噌  ★砂糖  ★酒  ★みりん  ★コチュジャン  ★コチュジャン 
★コチュジャン
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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坦々麺のレシピ
酢豚 チンジャオロース|
チンジャオロース 八宝菜|
八宝菜 マーボー豆腐(麻婆豆腐)|
マーボー豆腐(麻婆豆腐) エビチリ|
エビチリ エビマヨ|
エビマヨ ホイコーロー(回鍋肉)|
ホイコーロー(回鍋肉) ジャージャー麺|
バンバンジー 杏仁豆腐|
油淋鶏 ビーフン|
よだれ鶏 チーズタッカルビ|
ビーフン ちまき(中華ちまき)|
ジャージャー麺 バンバンジー|
坦々麺 油淋鶏|
春巻き 肉まん|
肉まん 焼売(シュウマイ)|
焼売(シュウマイ) その他の中華料理|
杏仁豆腐 坦々麺|
ちまき(中華ちまき) サンラータン(酸辣湯)|
サンラータン(酸辣湯) 春巻き|
その他の中華料理 チャプチェ|
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