坦々麺のレシピ

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坦々麺のレシピ： 油淋鶏|

ハンバーグを焼いた後のフライパンで作ります。

お弁当のおかずにと思って作ったら、主人が、お弁当箱の半分のスペースは、これでいいよと言うぐらい絶賛してくれたので、我が家の定番おかずになりました(^^♪

塩麹と砂糖をまぜあわせ、塩水にひと晩漬け込んだ大根を漬けるだけで、しっとり上品な甘さのべったら漬けが出来上がります。

お財布に優しいムネ肉を名古屋名物手羽先の唐揚げ風に仕上げてみました♡ビールにもご飯にもよく合います(*´꒳`*)

黄色と赤でお弁当の彩りに。

野菜を全く食べないうちの子がぱくぱく食べる魔法のおかず(笑)♡おつまみにもいけます。子供も旦那も大好きなおかずです♡

お弁当のおかずに♪下茹で済みのほうれん草を使えば時短で作れちゃいます！卵焼きを焼いた後の卵焼き器でも作れる量なので洗い物も少なくて済みます◎

応援団おにぎり/紅白ミニおにぎり/ポンポン玉子焼き/茹でブロッコリー/かぼちゃのデミチーズグラタン/いんげんベーコン巻き/チーズちくわ

簡単！チーズを巻くだけ！お酒が進みますよー

ワインがすすみます♪

モッツァレラとハムをメインに、βカロテントマトとグリーンオリーブで、ビタミンカラーのカラフルピンチョスに仕上げました。

チーズをスモークサーモンときゅうりでくるくる巻くだけの美味しい楽しいサラダです☆

フランス料理で「丸く平たく焼いた料理」を意味するガレットじゃがいも料理でよくお見かけしますが、なすで作っても美味♡なすとチーズでトロ旨〜♡お酒が進みます☆彡

じゃがいもは、みかんに負けないほどのビタミンCが含まれます。脂質や糖質をエネルギーに変えるパントテン酸や、塩分の排出を促すカリウムも豊富。減量の味方ですね！

ほうれん草を入れたガレットです。