人気の麻辣湯をお家で簡単につくれるレシピです♡
残ったお鍋のスープを捨てるのはもったいない！そこで無駄なく「少ないスープで作る」火鍋を考えました。香味野菜と香辛料を炒めて作るスープは絶品です。
野菜不足を補うことができます
素がなくても簡単にできますよ。トマトペーストを入れたらグッと本格的な味になりました。ぜひ作ってみて
圧力鍋を使えば簡単に柔らかく！米ぬかや茶を使い、臭みを取って美味しい甘露煮ができました。
蕎麦屋のつまみ
ニシンも昆布も柔らかで、お子様でも食べれますよ♫
おせち料理は昆布巻きだけ作ります。いつもたくさん作りすぎてたので今年は少なくしました。でも、まぁまぁな量ができてしまうものですね。
じゃがいもは皮付きで料理したほうが断然おいしい♫（用途にもよるけど）この方法で皮剥きもストレスなしです。
ンプルなソテーです。シンプルながら、美味しくするコツは鶏もも肉の皮目をじっくり焼いて出した脂で、ジャガイモをカリッと香ばしく焼き上げることです。
私の母「あっこちゃん」のじゃがいもの煮物です！いつも目分量だった調味料を量ってもらって作りました。手順は一つだけ！新じゃがでぜひ試してみてくださいね(*^^)v
鶏そぼろあんをご飯に乗せて食べるとおいしいです＾＾
春になると、食べたくなる食材です。つくしの頭の部分が閉じてる方が、少し苦味が強いです。好みでつくしを選んでください！
甘めの出汁で煮た高野豆腐と小松菜・しめじを卵でとじました。高たんぱくで栄養価が高い簡単副菜です♪
パパッと作れて美味しい！
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