天然舞茸は香りが違います。
きのこはシンプル味付けが一番!
作り置きしておけば毎日きのこが食べられる!味が濃い目なので調味料的な使い方ができて便利です。
ホタテの旨味がたまりません♡冷めても美味しいのでお弁当にも(^^)
青魚の代表イワシ。子供に骨まで食べてほしい!!甘辛く梅とホロホロに煮ました(^^)/圧力鍋だから時短だよ~!!
1人前 400kcal鰯の味噌煮缶を使った、アレンジ丼です。たんぱく質、良質な脂質、カルシウムなど栄養たっぷり。忙しい日にささっと作れます◡̈
圧力鍋で煮るので、骨まで食べれます!お魚の栄養+カルシウムも採れます(*^^*)ご飯が進む一品です。
秋には菊にみまがうような鮮やかな色彩りの花を見せてくれる前栽のつわぶきの春に太くて柔らかくて美味しそうに噴き出したイエローオーカー色の新芽を佃煮にしました。
ハマグリがプリプリですごく美味しいです。そしてちょー簡単。
料亭で頂くような酒蒸しが簡単に作れます。材料はシンプルなのに、はまぐりから出たお出汁まで美味しいです。
大きなハマグリを簡単酒蒸しで堪能!
シーフードたっぷり!
麺を茹でる時間で出来ちゃう、簡単で美味しいパスタ。ニンニクもオリーブオイルも使わないです
お米すら研げない、包丁を使ったのは片手で数える程度だった学生の私が作れたスパゲティです。簡単すぐできて美味しいですよ♪
赤唐辛子の辛さ&ニンニクの香り&玉ねぎの甘さ&ツナの旨味が絶妙なバランスのトマトソースが~もっちりペンネを噛むとジュワーッと溢れ出す姿を想像してみてください。
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