卵とじのレシピ

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卵とじのレシピ： 薄焼き卵|

最近のコンビニ弁当はボリュームがねぇ。

安い焼き肉用お肉で作りました。

関西風すき焼きみたいな味のミニカルビ丼です。略してミニカーです。

お家にある調味料で簡単味付け☆

ホルモン、ミノなどお肉の漬けダレに！

牛タンでも豚タンでも、この味付けなら誰でも美味しいタン塩が焼けます。家で一杯やりながらバクバク、好きなだけタン塩をいただくのもよいですよ。

やっぱり、シンプルが一番美味しい！塩・こしょうでシンプルに味付けしました。ちょっと多めに使うのが美味しいので、おかずにはもちろんお酒のおつまみにもピッタリ☆

豚ハツのコリコリした食感が楽しい、手軽なおつまみです。

油揚げは一袋買うといつも余ってしまうので、使い切れなかった分を味付けして冷凍してます。作っておくと美味しいきつねうどんがいつでも食べられますよ♪

ちょっと甘めのおダシで仕上げました♡うどんやお蕎麦はもちろん、そのまま食べても美味しいです(^^)

手軽で簡単にできるきつねうどんです。

かんたんで美味しいです

旅行で食べた伊勢うどん。大好きになりました。伊勢うどんのタレを作っていろいろな料理に楽しんでます。

ちょっと濃くて甘めの黒いおつゆとサクサクの揚げ玉。今はあまり見なくなってしまった、昔ながらの関東のうどん屋さんのたぬきうどんを再現しました。

名古屋名物のきしめんをご家庭で♪小さい頃によく行った大好きなきしめん屋さんを思い出して、具も同じで、スープも飲み干せる優しい味に仕上げています！