柔らかいチャーシューがとても美味しいです!うちでは多めに作って、小分け冷凍して、ラーメン、炒飯、焼豚丼用ににストックしてます。
かさ増し♪かさ増し♪
スープも手作りで美味しいよー♪
お家ラーメンが食べたいのにチャーシューがない!そんな時は豚バラ肉で即席チャーシューを作っちゃお♪
ちまきって、もちっとした食感ともち米と出汁の風味と味がたまらないですよね!!
具材ともち米を炒めて、アルミホイルで包んで蒸すだけ!
炊飯器で\(^▽^)/簡単おこわ!材料を軽く炒めて、スープで味付けし、炊飯器炊けば出来上がり!もち米だけだと少し重いので、白米を1/3混ぜました。
竹の皮に包まれて、竹の香りをまとったもっちり中華ちまきです♡少々手間は掛かりますが、本当に美味しいですよ(*´꒳`*)
玉ねぎに漬け込んだせいか、肉が柔らかかったです。
優しい甘辛味の和風ポークソテー♪旬の柿を使ってソースを作ります。かなり美味しいですよ。
大根おろし、ポン酢、ネギで豚肩ロースが更に美味しくなります。和風味でさっぱり。高カロリーになりがちな夕食におすすめです。
豚小間肉で作ったポークチャップ♪簡単だけど、おいしいです(´∀`*)
トッピングにはもちろん、そのままビールのおつまみとしても美味しい辛ネギです。
娘のリクエストで再現してみました!
チキンブイヨンをとった後に残る鶏のだしがらを再利用したあえ麺。日本発祥とされる台湾まぜそばをアレンジしたエコレシピです。
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