近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。
甘辛く煮た赤カレイの煮付けです。
レンジで簡単！ふっくら美味しい！赤魚だけじゃなく、カレイでもヒラメでもブリでもタイでもなんでもいけます。3歳の子供も喜んで食べてくれます！
甘辛い濃い味付けです。カラスカレイは脂がのってる魚なので、濃いめに味付けしてます。
黒豆餅を餅つき機で簡単に作ります。黒豆を餅米の上にのせてスイッチを入れるだけ！
乾燥豆のまま炒ると固い豆も、一度浸し水した豆を炒れば少し柔らかくなり、おつまみとしてポリポリかじれる程度の固さになります。
ふっくら柔らかな黒豆が一般的な中、柔らかい煮豆が苦手な我が家では昔から硬く歯応えのある黒豆が大好き♡その歯応えに１度食べたら病みつきになります(*´꒳`*)
火をほとんど使うことなく仕上げてます。ガス代節約です。
オイスターとナンプラーの旨味の中にバジルの香りが爽やかに広がる本格派の味♪青唐辛子のシャキシャキ歯ごたえが心地良い☆目玉焼きは半熟のとろ～りで！！
通常炒める際に加える赤唐辛子を加えず、大人用には子供用を取り分けてからチリペッパーを最後にお好み量加え、仕上げます。これで子供用と大人用１度に作れちゃいます♫
私はタイ人です★このヤムウンセンのレシピは、タイ人がタイの家庭で作る簡単レシピです。２０分でできます。必ず必要な材料は【ナムプラーとレモン】です。
今回は女性の間でも人気なタイ料理 カオマンガイを炊飯器で作ってみました！
ハンバーグを食べる時に欠かせないハンバーグソース♫簡単にちゃちゃっと作れます♡とっても美味しいのでオススメ(｡ゝ∀・)bロコモコやハンバーガーにも◎！
ガストのメニュー風です^ ^
にんにくの香ばしい匂いとパンに染み込むオリーブオイルが美味しいガーリックトーストです。バターを使わないので太る心配もちょっぴり軽減されて罪悪感なく食べられます。
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