長ねぎをオーブンで焼いて甘味を引き出します。マグロのアラは血あいの少ない赤身を選びます。
安いマグロの血合いを使って、あったまる鍋物を作ってみました。
寒い時期の長ネギは甘くて柔らかいのでシンプルに楽しみます。麺つゆがいい仕事してくれます(^^♪
本来は鮪のトロを使いますが、メカジキでも十分に美味しいです
沖縄の旧盆初日に作るウンケージューシーです。三枚肉の出汁を使うと、さらに美味しくなりました。※【3合】で作る分量を追加しました。
豚バラ肉の代わりに、スパムで作りました。冷蔵庫にある食材を使って、手軽に作りたい時にどうぞ♪
カリッと焼けてとても美味しいです♡
フーチバー入りのジューシーです。豚バラ肉から旨味が出て美味しい炊き込みご飯になります。
休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。
大根葉、捨てないで～！七味をまぶしておつまみにしても、ご飯にかけても美味しい～♡♡
色鮮やかな干し柿を室内で７日で作ります。時短のために扇風機を使いました。
こだわるのは、入れる順番だけ！アレンジしやすい食パンレシピです。自分用にメモしましたがよかったら是非、使ってください！
鯛は新鮮なものを使用した方が美味しく仕上がります。また、調味料も作りやすい配合となっております! 全て放り込んで煮込むだけなので超簡単(*ﾟ▽ﾟ*)
安いむきえびを使いますがすごく美味しいです（＾ｖ＾）そして超簡単です！おつまみに◎
今回は丸亀うどんの完全再現レシピかしわ天をご紹介します。夫が食べた時に「これ丸亀のかしわ天じゃないの！？」と驚いたほど、かなり再現度が高いです！
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