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かに玉のレシピ

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かに玉のレシピ スクランブルエッグ|


漬け汁に漬けこんだ車麩は、こんがり焼き目をつけると、本当のお肉のようになります。香ばしくて、食欲の増す一品!おもてなしにも、作り置きにもおすすめ☆

メディアのおかげですっかり夏の飲み物として定着した甘酒。いつも食べている玄米で作ってみました。

材料を和えるだけで出来る一品です。

起きて焼くだけなので、忙しい朝でも楽なんです。市販の全粒粉パンは、全粒粉100%ではない事が多いので…。添加物や保存料も気になるし。手作りが一番だなって。

ふわふわで高さのある、キレイなスポンジケーキです。そのまま食べても美味しい!!(^^)生クリームを塗るだけでも絶品です!いちごをのせてショートケーキにも!

ベーキングパウダーを使わなくてもしっかり膨らみますよ~♪

最近は21cmという大きさのケーキってないんですかね・・・。ボリュームが欲しい方にはもってこいのケーキです。

材料は家に常備のものばかりなのですぐに作れちゃいます。基本のノーマルシフォンをマスターすれば色々なバリエーションが楽しめますよ(╹◡╹)

煮物にワサビ⁈驚きの美味しさ♡同様のレシピでめかじきでも作ってみましたが、片栗粉をまぶすことでめかじきのパサパサ感がなくなり、美味しかったです( ・ิ∀・ิ )

白菜と鶏肉があればできちゃう簡単料理です!

片栗粉をまぶした鶏肉のツルンとした口当たりが美味しい治部煮風の煮物です。

むね肉を使って椎茸の出汁が効いた治部煮冬の寒い日にぴったりな夕飯のおかず

余った餃子の皮の利用法の提案です。ベーコンとチーズを包んでトースターで焼きました。カルツォーネ(包みピザ)をイメージしたものです。軽食にどうぞ!

バーベキューで子供喜ぶ1品♪冷凍してキャンプにも持っていけます

揚げカスぐらいすくえばいいじゃん。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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甘酢あんは酸味を抑えたお味にしています。あっという間に出来るので、時間のない日や何も作りたくない日には持ってこいの一品です^_^

簡単すぎる♫けど美味しい♫ふわトロ天津飯
簡単すぎる♫けど美味しい♫ふわトロ天津飯
材料 : ご飯    カニカマ    サラダ油  冷凍グリーンピース  【甘酢あん】  ◎水  ◎醤油  ◎砂糖  ◎オイスターソース  ◎鶏ガラスープの素  ◎酢  ◎片栗粉  ◎片栗粉 
◎片栗粉
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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引っくり返して両面焼くのは面倒!強火で手早く卵をまとめて、そのままお皿へスライド。見た目も豪華な手抜きカニ玉です。卵とあんがよく絡んでウマウマです♪

超簡単!ふわふわトロトロなカニ玉
超簡単!ふわふわトロトロなカニ玉
材料 :   カニカマ  青ネギ(小口切り)  砂糖    サラダ油  ~甘酢あん~  ○水  ○酒  ○醤油  ○砂糖  ○酢  ○オイスターソース  ○鶏がらスープの素  片栗粉     

調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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昔からある小さな中華屋さんのレトルトな天津飯で、私が20歳位に働いていた中華店のケチャップの甘酢あんかけ天津飯なのです。ご飯にのせないで芙蓉蟹でもどうぞ!

☆レトロ☆昭和のケチャップ甘酢天津飯☆
☆レトロ☆昭和のケチャップ甘酢天津飯☆
材料 : @芙蓉蟹・かに玉(天津飯)  玉子(Mサイズ)  カニカマ(小)又は蟹缶  にら  長ネギ  醤油      コショー  味の素  サラダ油  ごはん  @ケチャップの甘酢  ★水  ★YOUKIがらスープの素  ★トマトケチャップ  ★砂糖  ★お酢  水溶き片栗粉  ごま油  サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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フライパンひとつでお店の味を再現☆‼︎醤油餡をたっぷりかけた餡だくカニ玉丼‼︎

プロ直伝‼︎あんだく天津飯
プロ直伝‼︎あんだく天津飯
材料 :   カニカマ  干し椎茸(水で戻しせん切りにする)  青ねぎの小口切り  ラード(サラダ油でも)  乾燥きくらげ(水で戻したもの)    鶏ガラスープの素(顆粒)  醤油  砂糖  ごま油  温かいごはん  水溶き片栗粉(水+片栗粉)  水溶き片栗粉(水+片栗粉) 
水溶き片栗粉(水+片栗粉)
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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かに玉のレシピ
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温泉卵 半熟卵|
半熟卵 だし巻き卵・卵焼き|
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キッシュ オムレツ|
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かに玉 スクランブルエッグ|
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目玉焼き ニラ玉|
ニラ玉 ポーチドエッグ|
ポーチドエッグ スコッチエッグ|
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卵とじ 薄焼き卵|
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