塩焼きにしてもおいしい鮎を1年に1度の楽しみ甘露煮にします。臭みをしっかりとって面倒ですが丁寧に丁寧に・・・
圧力鍋マ・ローニエプロを使ってツヤツヤの鮎の甘露煮を煮ました。
実家の父がいただいたところとにかくおいしかったとのことなので教えていただきました字にすると面倒な感じですが…簡単です
カルシウムがたっぷりとれます)^o^(山椒粒を入れると、夏の暑い時期のご飯のお供にもピッタリ。
酢飯用のお酢がなくても美味しく簡単に酢飯が作れます。
やや甘めの酢飯です。いなり寿司や手巻き寿司などに(*^^*)
人気の納豆巻きを、家で作ってみませんか？切っても、そのままかぶりついてもおいしいですよ！
海苔がなくても、なかなか美味しく、子供にも評判でした。おべんとうとしてもいけると思います。
ストウブのラ・ココット de GOHAN M/Lサイズを使った基本の白米の炊き方をご紹介。ふっくらツヤツヤ、粒が際立つ最高の鍋炊きごはんを毎日の食卓に！
ル・クルーゼのココットロンド18cmでは米2合が適切量です。試行錯誤を繰り返して完璧な鍋ご飯が炊けました。
お米代を節約のため、いつもの新潟コシヒカリから某PBコシヒカリにしました材料費の節約をし美味しいストウブレシピを考案中(>_<)
ル･クルーゼの鋳物ホーローは優しい熱まわりで、パサつきがちな塊肉もジューシーな仕上がりに。煮汁に茹で卵を加えて作る、煮卵を添えていただきます。
定番の長ねぎではなく玉ねぎ入りです♪炒めると透明になってご飯と混ざるので、玉ねぎが苦手な子でも知らずに食べてくれます(笑)
お昼に簡単、短時間でできる玉ねぎチャーハン！材料も少なく準備もらくらく！チャーハンをパラパラにできる2つのコツあり☆シンプルで、とても美味しいチャーハンです^^
2歳頃から偏食が始まり野菜お肉いっさい受付なくなってしまい、困っていたときに作ってみました♪これなら野菜もタンパク質も一気に採れて楽ちんです♡
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