ゆで卵のレシピ

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ゆで卵のレシピ： 温泉卵|

ふわふわ肉まんもおいしいけれど、甘めでむっちりの皮と豚肉と玉ねぎのみのシンプルな具なのに深い味。目指すはここ！毎年少しずつレシピを変えながら試行錯誤中です。

551の豚まんみたいな感じの、少し甘口の肉まんです。朝ごはん、お昼ごはんにもおすすめです！

発酵なし！手間がかからずホットケーキミックスで作れちゃいます♪

冷凍保存は2週間くらいを目処に食べきって下さい。

メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で！

皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。

いつも湯引きや鍋なので、味をつけて焼いてみました^^;

スーパーで売られている塩サバが薄味ふっくら仕上がります

旬のヒイカ！買い物行って見たら買っちゃう。めちゃくちゃハマってます

チャチャっと炒めてシンプルな味付けにしました！

お酒のつまみにも！子供にも人気です。

家で作って美味しい”イカ墨のスパゲッティ”です。今回はフライパン一つで仕上げるワンパンスタイルです。柚子を少し加えて香り豊かな仕上がりに。

トッピングにはもちろん、そのままビールのおつまみとしても美味しい辛ネギです。

柔らかいチャーシューがとても美味しいです！うちでは多めに作って、小分け冷凍して、ラーメン、炒飯、焼豚丼用ににストックしてます。

ヘルシーで簡単♪味を濃いめにしているので、ソース無しでも美味しくいただけます。

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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レンジで１分！節約時短簡単すぎるゆでたまご☆

材料：たまごたまご
たまご
調理時間目安： 5分以内

費用の目安： 100円以下

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鶏肉と大根の甘辛煮

材料：手羽元or鶏もも肉大根ゆで卵生姜水 ○砂糖 ○お酒 ○みりん ○しょうゆごま油ごま油
ごま油
調理時間目安：指定なし

費用の目安：指定なし

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★基本【ゆで卵】　節水！時短！簡単！省エネ！

材料：卵水水
水
調理時間目安：約10分

費用の目安： 100円以下

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炊飯器で簡単ゆでたまご

材料：たまごたまご
たまご
調理時間目安：約30分

費用の目安： 300円前後

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