炒り卵のレシピ

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炒り卵のレシピ： その他の卵料理|

竹の皮に包まれて、竹の香りをまとったもっちり中華ちまきです♡少々手間は掛かりますが、本当に美味しいですよ(*´꒳`*)

ちまきって、もちっとした食感ともち米と出汁の風味と味がたまらないですよね！！

炊飯器で＼（＾▽＾）／簡単おこわ！材料を軽く炒めて、スープで味付けし、炊飯器炊けば出来上がり！もち米だけだと少し重いので、白米を1/3混ぜました。

ちまき用の葉は入手できなかったのでクッキングシートで代用して炊飯器で炊き上げました♪

失敗しない簡単な作り方です(=^_^=) 何度も試して成功させる方法を見つけました！

鍋もオタマも冷水も不要～耐熱容器に卵・水を入れ電子レンジで加熱するだけで一丁上がり。

落としまごをつぶす派？つぶさない派？と意見が割れるおうどんです

エッグベネディクト、サラダ、などで活躍するポーチドエッグ♡お家で簡単に作れます！

お手頃なアラで‥海のフォアグラと呼ばれるカジカの肝入り(*^^*)

家にある材料で！添加物無しの手作り味噌鍋つゆ!!具材は家にある物好きなものでOK!!〆にサリ麺やラーメン、チーズと塩コショウを足した雑炊も美味しかったです！

濃厚です（＾Ｏ＾☆♪塩分は調整してください。私は合わせ味噌のだし入りを使っています。

京都の我が家では恒例の白味噌ベースのお雑煮です。大根やにんじんを入れる家庭もありますが、我が家はお餅だけ。少し甘いので、おしるこ感覚で頂けます。

具沢山で栄養満点♫おばあちゃんから教わった我が家の五目卯の花は、ちょっと甘めで子供ウケ抜群です(*´꒳`*)

おでんの残り汁を使った卯の花です(*^^*)入れる具材はあるもので♪

和風味付けの卯の花もチーズやマヨネーズの風味で洋風に変身です。