スコッチエッグのレシピ

油揚げは一袋買うといつも余ってしまうので、使い切れなかった分を味付けして冷凍してます。作っておくと美味しいきつねうどんがいつでも食べられますよ♪ コクが増すように思います。 きゅうり・梅肉・生姜とサバ缶を使った夏らしい冷やしうどんです。 なんちゅうか、中華なうどんやわぁ(cv:城島茂) 休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。 大根葉、捨てないで～！七味をまぶしておつまみにしても、ご飯にかけても美味しい～♡♡ 色鮮やかな干し柿を室内で７日で作ります。時短のために扇風機を使いました。 渋柿の渋抜き法はドライアイスを使ったり等　幾つかありますが、従来からの方法、祖父から教わった焼酎抜きです。 焼くまでの行程がとーっても簡単なので食べたい時にパパッと作れちゃいます(^^) アクセント‎‎に紅茶チョコを乗せました✧˖° お弁当にバナナも不可能ではありません(^^)夕方まで保てました（実績）。 もちもちのクレープにバナナの甘さとチョコのコク。子どもも大人も大好きなチョコバナナクレープです。 甘さ控えめで作りました。 グレープフルーツを食べた後に、皮が残ったので、ピールにしてみました。苦さもあるピールですが、そのまま食べても乙な味ですし、色々お菓子などにも使えます。 食べやすくて美味しい、今回はグレープフルーツ等の柑橘類の切り方です♡デザートやおもてなしにも♪剥いて食べるより、舌触りがよくみずみずしく召し上がれます♡

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 我家の人気メニュー♪揚げたて熱々をどうぞ（╹◡╹） 食べて欲しい我家の人気メニュー♡スコッチエッグ 材料 ： ゆで卵  合挽き肉  玉ねぎ  ●パン粉  ●卵  ●黒胡椒（ホール）  ●ナツメグ  ☆薄力粉  ☆卵  ☆水  パン粉  揚げ油（サラダ油）  揚げ油（サラダ油）  揚げ油（サラダ油） 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る 揚げるのめんどくさいから代わりにオーブンで焼いてヘルシーに！写真は硬め半熟ですが、置き場所によってはトロトロ半熟でした。 オーブンで揚げずにヘルシー⭐半熟スコッチエッグ 材料 ： ひき肉（合い挽きか豚）  たまご（１つはつなぎ用）  にんじん  玉ねぎ  ナツメグ  塩コショウ  パン粉（衣）  パン粉（衣）  パン粉（衣） 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る パン粉無しのスコッチエッグ☆ シンプル スコッチエッグ 材料 ： 卵  牛ミンチ  顆粒出汁  からし  油  水  パセリ  片栗粉  塩胡椒  塩胡椒  塩胡椒 調理時間目安 ： 約1時間 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る ポテトサラダが良いつなぎになります☆牛脂がジューシーさをUPしてくれます☆ 残ったポテトサラダをIN!牛ひき肉☆スコッチエッグ 材料 ： 牛ひき肉  牛脂(刻む)  塩  コショウ  ゆで卵  麩(細かく砕く)  ポテトサラダ  あめ色玉ねぎ  小麦粉  溶き卵  パン粉  揚げ油  《ソース》  A  自家製ピザソース  A  ケチャップ  A  ウスターソース  A  薄口醤油  薄口醤油  薄口醤油 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る

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