スコッチエッグのレシピ

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スコッチエッグのレシピ： 卵とじ|

出身地の滋賀で採れる、わさび菜をよくこのレシピでいただきます♪シンプルな味付けだからこそ引き立つわさび菜の素材の味を楽しんでください！

春雨でも作りますが、マロニーもいいですよ〜

昔懐かし、給食で食べたあの味「バンサンスー」です。卵の代わりにキクラゲを入れてみました(*´-`)

10分で火を使わずに副菜が一品完成♪彩りも良し♪子供達も好きな味です^_^

いかと里芋をじっくりと煮たものです（ついでに大根も）。下茹でも出汁も不要で簡単かと思います（里芋の皮むき以外は）。※減塩・低カリウムへの配慮はありません。

柔らかいヒイカと大根のシンプルな煮物です。懐かしい、落ち着く味がします。ネギと生姜の効果で体もポカポカ☆

冬場は大根もイカも安く手に入ります。ことこと煮込んで、イカの味がしっかり染み込んだ大根が旨い！

ほたるいかは、小さいですけど魚介のだしがすごく出ておいしいですよ！大根のほろ苦さもあいまって最高です！お弁当やおつまみにもどうぞ！

里芋のぬるぬる感が嫌いで、食べないうちの子も、から揚げにするとパクパク食べてくれます♪

大きな親芋でコロッケにしました。ねっとり、もっちり、里芋の美味しい季節の到来ですね。里芋のヌメリには、老化やボケの予防、肝臓を守る働きがあるそうです。

里芋2個で作る少量recipe！お弁当おかず、こどもおやつ、おつまみetcに（＾〜＾☆♪

体に優しい里芋のコロッケです！中がトロッとしていて揚げたては、アツアツです！おつまみにもどうぞ♡

納豆苦手な方もきっとハマる…？生姜・ニンニクはチューブを。ネギは冷凍の物を使えば、包丁・まな板一切使わず調理ができるので洗い物を減らしたい日にもオススメ★

サンプルには、かける前ですが、生醤油を少し垂らすと一層美味です♪納豆は、熱に弱いので、混ぜるだけで❤・・❤

簡単アレンジ