スコッチエッグのレシピ

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スコッチエッグのレシピ： 卵とじ|

簡単♪

うちのロールキャベツは…昔から豚ひき肉で作ります♡あっさりして美味しいですよ〜〜！巻くまで終われば後は簡単♪味付けは、コンソメで簡単に(*´꒳`*)

ロールキャベツをホワイトソースで煮ました。

キャベツ半玉しかない！半分に切っちゃった！そんな時でも大丈夫。簡単に綺麗に巻ける裏技です。(もちろん一玉でもＯＫ)

洗い物も少なく済む簡単薄焼き卵^_^

チーズとハムをケチャップライスで包み～更に薄焼き卵で包んだ【オムすびライス】です。可愛らしいのでお子さんのパーティー用にどうぞ。

決め手はチキンライス！とろとろもいいけど、やっぱり昔ながらのオムライスが好きです＾＾

うなぎの蒲焼を美味しくアレンジ蒲焼をざっくり切って、お酒でレンチンして、タレご飯と混ぜてトッピング

茗荷を甘酢漬けにすると本当にキレイなピンク色になります！市販のかんたん酢だけでとにかく手間なくかわいい甘酢漬けにしました。

和え物は食卓に出す直前に仕上げます。待ち遠しい春を迎える息吹と香りを感じて皮もきんぴらに使えます

生姜を効かせた酢タレにシャキシャキのじゃがいもを漬けた～さっぱり爽やかな酢のものです。

沖縄の塩もずくは歯応えが良くしっかりした味がします。塩抜きしたもずくとカニ、オクラで作った酢の物はちょっとオシャレない箸休めに。

切り口が綺麗なミートローフは、メイン料理の花形ですね。おうちパーティやお誕生日にも、意外と簡単レンジでミートローフ。

フライパンで簡単ミートローフ。しっかり焼き目もついておいしかったです。

ミンチを買うといつもハンバーグばかり・・・違ったものを作ってみました。今の時期ならクリスマスにもぴったり♪