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スコッチエッグのレシピ

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スコッチエッグのレシピ 卵とじ|


柔らか肉ダネと大葉の香りでついつい食べちゃう♡小さめのライスペーパー使えば巻きやすいので〜是非♪

そのままでも美味しいロティサリーチキンを、生春巻きにアレンジ♪

意外と簡単にできますよ!

生春巻きもいいけど、たまには焼いても♡美味しいんですよ

濃くて味付けでじゃがいにも味がしっかり染みて美味しい、かんとだきという種類のおでんです。冷暗所で4〜5日持つので作りおきや冬のおもてなしにぴったりです!

甘め仕立てのこってりお味噌♪♪が、やわやわお肉や蒟蒻にとろン~と絡んで。噛むほどに旨みが広がる1品です。白飯にも、お酒にも☆

お好み焼きの具材のすじコンです。関西のお好み焼きは母が具材を作り、焼くのは父親の仕事です。

柔らかく煮込んだ牛スネ肉と味の染みた大根・卵が白いご飯によく合います♡

もち米の大福用に“柔らか餅”翌々日も柔らかです♪

鶏がらスープのお雑煮はスッキリしていて食べやすくとても美味しいです。毎年地鶏しゃもで本格スープをとります。時間がない方は鶏がらスープの素でも美味しいです。

お正月やお祝い事の時に余ったお餅で、美味しいおかずを作ってみました。焼肉のたれがとってもよく合います♪

旧暦の12月8日。沖縄は、ムーチーの日。カーサで包んだムーチーを食べて厄払い。この日、沖縄県民は、ムーチーを食べる。

甘めの出汁で煮た高野豆腐と小松菜・しめじを卵でとじました。高たんぱくで栄養価が高い簡単副菜です♪

ご飯にのせれば他人丼!

親子丼を、親子一緒に頂きましょう^^




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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揚げるのめんどくさいから代わりにオーブンで焼いてヘルシーに!写真は硬め半熟ですが、置き場所によってはトロトロ半熟でした。

オーブンで揚げずにヘルシー⭐半熟スコッチエッグ
オーブンで揚げずにヘルシー⭐半熟スコッチエッグ
材料 : ひき肉(合い挽きか豚)  たまご(1つはつなぎ用)  にんじん  玉ねぎ  ナツメグ  塩コショウ  パン粉(衣)  パン粉(衣) 
パン粉(衣)
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 指定なし

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パン粉無しのスコッチエッグ☆

シンプル スコッチエッグ
シンプル スコッチエッグ
材料 :   牛ミンチ  顆粒出汁  からし      パセリ  片栗粉  塩胡椒  塩胡椒 
塩胡椒
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 指定なし

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揚げずに焼いて作る簡単でヘルシーなスコッチエッグです♪

ノンフライヤーde♪スコッチエッグ(o^^o)
ノンフライヤーde♪スコッチエッグ(o^^o)
材料 : 豚ひき肉  玉ねぎ  ゆで卵  ナツメグ  塩コショウ  衣(薄力粉・溶き卵・パン粉)  衣(薄力粉・溶き卵・パン粉) 
衣(薄力粉・溶き卵・パン粉)
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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まさに黄身がとろ〜りで絶品です!一緒に作ったライスコロッケもオススメです♪

黄身がとろ〜り!半熟卵deスコッチエッグ
黄身がとろ〜り!半熟卵deスコッチエッグ
材料 :   挽き肉  タマネギ  醤油  ★カレー粉  ★マヨネーズ  ☆カットトマト  ☆ケチャップ  ☆中濃ソース  小麦粉  溶き卵  パン粉  パン粉 
パン粉
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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スコッチエッグのレシピ
ゆで卵 温泉卵|
温泉卵 半熟卵|
半熟卵 だし巻き卵・卵焼き|
だし巻き卵・卵焼き 茶碗蒸し|
茶碗蒸し キッシュ|
キッシュ オムレツ|
オムレツ かに玉|
かに玉 スクランブルエッグ|
スクランブルエッグ 煮卵|
煮卵 目玉焼き|
目玉焼き ニラ玉|
ニラ玉 ポーチドエッグ|
ポーチドエッグ スコッチエッグ|
スコッチエッグ 卵とじ|
卵とじ 薄焼き卵|
薄焼き卵 炒り卵|
炒り卵 その他の卵料理|
その他の卵料理 ハッシュドビーフ|
味付け卵 キャロットラペ|
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