スコッチエッグのレシピ
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スコッチエッグのレシピ
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卵とじ
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油揚げは一袋買うといつも余ってしまうので、使い切れなかった分を味付けして冷凍してます。作っておくと美味しいきつねうどんがいつでも食べられますよ♪
コクが増すように思います。
きゅうり・梅肉・生姜とサバ缶を使った夏らしい冷やしうどんです。
なんちゅうか、中華なうどんやわぁ(cv:城島茂)
休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^母から、味の決め手を聞いて再現してみました。
大根葉、捨てないで~!七味をまぶしておつまみにしても、ご飯にかけても美味しい~♡♡
色鮮やかな干し柿を室内で7日で作ります。時短のために扇風機を使いました。
渋柿の渋抜き法はドライアイスを使ったり等 幾つかありますが、従来からの方法、祖父から教わった焼酎抜きです。
焼くまでの行程がとーっても簡単なので食べたい時にパパッと作れちゃいます(^^)
アクセントに紅茶チョコを乗せました✧˖°
お弁当にバナナも不可能ではありません(^^)夕方まで保てました(実績)。
もちもちのクレープにバナナの甘さとチョコのコク。子どもも大人も大好きなチョコバナナクレープです。
甘さ控えめで作りました。
グレープフルーツを食べた後に、皮が残ったので、ピールにしてみました。苦さもあるピールですが、そのまま食べても乙な味ですし、色々お菓子などにも使えます。
食べやすくて美味しい、今回はグレープフルーツ等の柑橘類の切り方です♡デザートやおもてなしにも♪剥いて食べるより、舌触りがよくみずみずしく召し上がれます♡
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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我家の人気メニュー♪揚げたて熱々をどうぞ(╹◡╹)
食べて欲しい我家の人気メニュー♡スコッチエッグ
材料 :
ゆで卵
合挽き肉
玉ねぎ
●パン粉
●卵
●黒胡椒(ホール)
●ナツメグ
☆薄力粉
☆卵
☆水
パン粉
揚げ油(サラダ油)
揚げ油(サラダ油)
揚げ油(サラダ油)
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 500円前後
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揚げるのめんどくさいから代わりにオーブンで焼いてヘルシーに!写真は硬め半熟ですが、置き場所によってはトロトロ半熟でした。
オーブンで揚げずにヘルシー⭐半熟スコッチエッグ
材料 :
ひき肉(合い挽きか豚)
たまご(1つはつなぎ用)
にんじん
玉ねぎ
ナツメグ
塩コショウ
パン粉(衣)
パン粉(衣)
パン粉(衣)
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 指定なし
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パン粉無しのスコッチエッグ☆
シンプル スコッチエッグ
材料 :
卵
牛ミンチ
顆粒出汁
からし
油
水
パセリ
片栗粉
塩胡椒
塩胡椒
塩胡椒
調理時間目安 : 約1時間
費用の目安 : 指定なし
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ポテトサラダが良いつなぎになります☆牛脂がジューシーさをUPしてくれます☆
残ったポテトサラダをIN!牛ひき肉☆スコッチエッグ
材料 :
牛ひき肉
牛脂(刻む)
塩
コショウ
ゆで卵
麩(細かく砕く)
ポテトサラダ
あめ色玉ねぎ
小麦粉
溶き卵
パン粉
揚げ油
《ソース》
A
自家製ピザソース
A
ケチャップ
A
ウスターソース
A
薄口醤油
薄口醤油
薄口醤油
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 1,000円前後
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スコッチエッグのレシピ
ゆで卵
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温泉卵
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温泉卵
:
半熟卵
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半熟卵
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だし巻き卵・卵焼き
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だし巻き卵・卵焼き
:
茶碗蒸し
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茶碗蒸し
:
キッシュ
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キッシュ
:
オムレツ
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オムレツ
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かに玉
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かに玉
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スクランブルエッグ
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スクランブルエッグ
:
煮卵
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煮卵
:
目玉焼き
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目玉焼き
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ニラ玉
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ニラ玉
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ポーチドエッグ
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ポーチドエッグ
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スコッチエッグ
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スコッチエッグ
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卵とじ
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卵とじ
:
薄焼き卵
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薄焼き卵
:
炒り卵
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炒り卵
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その他の卵料理
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その他の卵料理
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ハッシュドビーフ
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味付け卵
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キャロットラペ
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