スコッチエッグのレシピ
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スコッチエッグのレシピ
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卵とじ
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揚げるのめんどくさいから代わりにオーブンで焼いてヘルシーに!写真は硬め半熟ですが、置き場所によってはトロトロ半熟でした。
パン粉無しのスコッチエッグ☆
卵がトロトロでおいしいです♪
ポテトサラダが良いつなぎになります☆牛脂がジューシーさをUPしてくれます☆
材料はホットケーキミックスとお豆腐の2つだけ♫モチモチふわふわの簡単ドーナツです(*´꒳`*)卵不使用で卵アレちゃんのおやつにも◎
レンジで2分!思い立ったらすぐ完成♬小麦・卵・油・乳製品 不使用!お子様にも安心♡体にも優しいグルテンフリーのもちもち美味しい甘さ控えめ米粉ドーナツです♡
さっくりふわふわ懐かしい味です。強力粉で作った方が油を吸いにくいそうです。
うどーなっつっての販売されたから、作ってみたよ!(追記)フードプロセッサーが無い時は、茹でうどんをこねるように混ぜるのがコツ!表面サクッと中もちっと!
家で作って美味しい”イカ墨のスパゲッティ”です。今回はフライパン一つで仕上げるワンパンスタイルです。柚子を少し加えて香り豊かな仕上がりに。
焼畑で栽培された温海かぶを使った お漬物です。好みの赤蕪、白蕪でも どうぞ。
青菜(せいさい)を刻んで漬ける郷土のお漬物です。シンプルに青菜とシソの実、菊芋だけでも。おみ漬け納豆ご飯、海苔巻きも美味しいですよ。
お手頃なアラで‥海のフォアグラと呼ばれるカジカの肝入り(*^^*)
じゃがいもは皮付きで料理したほうが断然おいしい♫(用途にもよるけど)この方法で皮剥きもストレスなしです。
≪イタリアン中級編≫価格変動の少ない、じゃがいもを使ってイタリアンおつまみを作りました。外はカリッと中はもっちりとしてあとひく美味しさに♡ワインにぴったりです♡
めっちゃ簡単で美味しいガレットです!!お酒のおつまみや、子供のおやつ、パーティにも使えます!!
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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揚げるのめんどくさいから代わりにオーブンで焼いてヘルシーに!写真は硬め半熟ですが、置き場所によってはトロトロ半熟でした。
オーブンで揚げずにヘルシー⭐半熟スコッチエッグ
材料 :
ひき肉(合い挽きか豚)
たまご(1つはつなぎ用)
にんじん
玉ねぎ
ナツメグ
塩コショウ
パン粉(衣)
パン粉(衣)
パン粉(衣)
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 指定なし
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パン粉無しのスコッチエッグ☆
シンプル スコッチエッグ
材料 :
卵
牛ミンチ
顆粒出汁
からし
油
水
パセリ
片栗粉
塩胡椒
塩胡椒
塩胡椒
調理時間目安 : 約1時間
費用の目安 : 指定なし
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卵がトロトロでおいしいです♪
半熟卵のスコッチエッグ
材料 :
豚ひき肉
卵
塩コショウ
小麦粉
卵(衣用)
パン粉
卵(半熟卵)
かいわれ
かいわれ
かいわれ
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 300円前後
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ポテトサラダが良いつなぎになります☆牛脂がジューシーさをUPしてくれます☆
残ったポテトサラダをIN!牛ひき肉☆スコッチエッグ
材料 :
牛ひき肉
牛脂(刻む)
塩
コショウ
ゆで卵
麩(細かく砕く)
ポテトサラダ
あめ色玉ねぎ
小麦粉
溶き卵
パン粉
揚げ油
《ソース》
A
自家製ピザソース
A
ケチャップ
A
ウスターソース
A
薄口醤油
薄口醤油
薄口醤油
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 1,000円前後
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スコッチエッグのレシピ
ゆで卵
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温泉卵
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温泉卵
:
半熟卵
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半熟卵
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だし巻き卵・卵焼き
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だし巻き卵・卵焼き
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茶碗蒸し
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茶碗蒸し
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キッシュ
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キッシュ
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オムレツ
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オムレツ
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かに玉
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かに玉
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スクランブルエッグ
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スクランブルエッグ
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煮卵
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煮卵
:
目玉焼き
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目玉焼き
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ニラ玉
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ニラ玉
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ポーチドエッグ
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ポーチドエッグ
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スコッチエッグ
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スコッチエッグ
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卵とじ
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卵とじ
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薄焼き卵
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薄焼き卵
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炒り卵
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炒り卵
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その他の卵料理
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キャロットラペ
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