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スコッチエッグのレシピ

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スコッチエッグのレシピ 卵とじ|


冷凍ブルーベリーをお鍋でコトコト❤️ブルーベリージャム

皮ごと食べられるマスカットを使いました♪

冷凍のブルーベリーを使っています!さっぱりとした冷たいデザートです♪

好きな粒粒で作れます(。^ ᢦ ^。)♡

お肉を揚げ焼きにすることで、面倒な油の処理をカットでき、おまけにこの調理法だとカロリーも大幅にカットできました。それでも…(♪)味は保証付きですよ。

お肉に生姜とニンニク入れたらさらに美味しくなりました‼︎酢豚のかさ上げにじゃがいもも入れて見ました。酢豚のタレにも合いとても美味しかったです‼

黄金比(3:3:2:2)のタレなら、酢豚も間違いない美味しさです。豚切り落とし肉を使い、お肉も柔らかく。

市販の冷凍肉団子をアレンジしてみました!家にある材料で、酢豚風にしたら、家族にも大好評。基本的に炒めるだけで完成するので、手抜き料理です。^^

きゅうり・梅肉・生姜とサバ缶を使った夏らしい冷やしうどんです。

この季節、実家の庭で大量にできる甘夏をジャムにしました。皮なし、種なしの身だけのジャムは超簡単にできちゃいます。甘さも自分好みにできるのも手作りならでは!

甘夏や夏みかんのジャム マーマレード。皮のつけ置きなしで時短。下煮で苦味を取りクリアな味に仕上げます。

マンゴーとオレンジのMIXジュースにフレッシュな桃を加えた簡単ヘルシーヨーグルトドリンク☘

梅干しを加えためんつゆは夏におすすめです!

ストレートタイプのめんつゆです★温でも冷でも(^ω^)bソバ、うどん、そうめんに♪冷蔵庫で1カ月持ちました☆余ったら煮物や丼物に使用出来ます(^_-)

ちょっと甘めのおダシで仕上げました♡うどんやお蕎麦はもちろん、そのまま食べても美味しいです(^^)




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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揚げるのめんどくさいから代わりにオーブンで焼いてヘルシーに!写真は硬め半熟ですが、置き場所によってはトロトロ半熟でした。

オーブンで揚げずにヘルシー⭐半熟スコッチエッグ
オーブンで揚げずにヘルシー⭐半熟スコッチエッグ
材料 : ひき肉(合い挽きか豚)  たまご(1つはつなぎ用)  にんじん  玉ねぎ  ナツメグ  塩コショウ  パン粉(衣)  パン粉(衣) 
パン粉(衣)
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 指定なし

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パン粉無しのスコッチエッグ☆

シンプル スコッチエッグ
シンプル スコッチエッグ
材料 :   牛ミンチ  顆粒出汁  からし      パセリ  片栗粉  塩胡椒  塩胡椒 
塩胡椒
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 指定なし

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揚げずに焼いて作る簡単でヘルシーなスコッチエッグです♪

ノンフライヤーde♪スコッチエッグ(o^^o)
ノンフライヤーde♪スコッチエッグ(o^^o)
材料 : 豚ひき肉  玉ねぎ  ゆで卵  ナツメグ  塩コショウ  衣(薄力粉・溶き卵・パン粉)  衣(薄力粉・溶き卵・パン粉) 
衣(薄力粉・溶き卵・パン粉)
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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まさに黄身がとろ〜りで絶品です!一緒に作ったライスコロッケもオススメです♪

黄身がとろ〜り!半熟卵deスコッチエッグ
黄身がとろ〜り!半熟卵deスコッチエッグ
材料 :   挽き肉  タマネギ  醤油  ★カレー粉  ★マヨネーズ  ☆カットトマト  ☆ケチャップ  ☆中濃ソース  小麦粉  溶き卵  パン粉  パン粉 
パン粉
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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スコッチエッグのレシピ
ゆで卵 温泉卵|
温泉卵 半熟卵|
半熟卵 だし巻き卵・卵焼き|
だし巻き卵・卵焼き 茶碗蒸し|
茶碗蒸し キッシュ|
キッシュ オムレツ|
オムレツ かに玉|
かに玉 スクランブルエッグ|
スクランブルエッグ 煮卵|
煮卵 目玉焼き|
目玉焼き ニラ玉|
ニラ玉 ポーチドエッグ|
ポーチドエッグ スコッチエッグ|
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卵とじ 薄焼き卵|
薄焼き卵 炒り卵|
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