本州の天ぷらとは違い、衣が厚く、味が付いており、沖縄ではおやつ感覚で食べる天ぷらです。沖縄ではコンビ二でも販売されている程人気の沖縄料理、家庭でも作れます♪
もうタコライスの素は要りません！家にある材料でできます(´∀｀)ノ
沖縄で大人気のブエノチキンを食べて見たくて、真似して作ってみました。にんにくがきいていて美味しかったです!
人参の甘味と旨味をしっかり味わえる、人参だけで作る沖縄料理のしりしりです！作り立てはもちろん、冷蔵庫で冷やして食べても美味しく常備菜にピッタリ♪
お魚は骨の近くや血合いが栄養があって美味しいそうです。しっかり冷まして味しみしみに。
甘辛いたれがからんだぶりの照り焼きを丼に！さっぱりした大根おろし酢とほろ苦い小松菜がぶりによく合う、バランスのよい一品です。
あらでやるよりも食べやすい♪ かまだから、脂のノリもたっぷりですよ。
子供用に優しい味付けのぶり大根です。
柚子が手に入れば是非！甘酸っぱさといい香りで箸がとまりません。たくさんある大根の消費にも。さっぱりとした薄味なので、もりもりたくさん食べちゃえます。
カブとサーモンの刺身を使って簡単かぶら寿司
【おせち】 極細千切りした具に＼（＾▽＾）／柚子の酸味が加わった上品な酢の物です。おめでたい色合いの紅白、おせち料理には欠かせない華やかな一品です。
高齢者でもOKなおせちを考えました。
おつまみに、もう１品に！簡単5分メニュー生でもいいですが、茹でて作ります。
早く混ぜるコツ有り♪レッドオニオン（商品名、アーリーレッド使用）を活かしていますが、少量のタマネギ代用可❤・・❤
話題の無限キャベツを一から作るレシピがなかったのでオリジナルで作ってみました。皿うどんの麺が余ったときにも使えます。
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