おうち居酒屋で大好評の簡単おつまみです。市販のポン酢を最大限美味しくする一手間で、香りまで沖縄料理屋さんに近付けました。
卵の黄身と海ぶどうがよく合います。
磯の香りとプチプチ感が美味しい海ぶどうがまろやかなマヨネーズとよく合います!つまみにもgood(^^)/
海ぶどうのツブツブ感とポン酢とマヨネーズのコラボ!子供にウケました^^
Pick up レシピに選ばれました♪木綿豆腐で作ってもOK!!塩もみでは苦みが増すという説もあるので、テレビで見た情報を元に苦みを抜く方法を変更しました☆
豆腐なしで簡単ゴーヤチャンプル♡
卵アレルギーのため、卵が使えません。子どもで食べられるように、ゴーヤに砂糖と塩をまぶし、しっかり苦味抜きをしています。
夏に食べたいメニュー☀️
まずはじめにこの料理は生ものです!衛生面などの観点から、自己責任でお願いします。いわゆるヤンニョムケジャンです。すごく美味しくてお酒進んじゃいますよ。
ケジャン(韓国のカニ)からいいお出汁が出ます。
本場さながらのカンジャンセウです。手間はかかるものの、それ相応のごちそうです!
簡単なのでケジャンさえ手に入れば、すぐできる!何入れてもオッケーですヽ(^o^)
フライパンで簡単ミートローフ。しっかり焼き目もついておいしかったです。
意外と簡単に作れるミートローフ!型に入れてしまえばあとはオーブンで焼くだけ♪お祝いやホームパーティー、クリスマス、バレンタインにもオススメです★
タネを作ったら、あとはオーブンにお任せ!意外と簡単なんです。
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