温泉卵のレシピ

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温泉卵のレシピ： 半熟卵|

ホントに簡単！なのに美味しい！ぜひぜひ試してほしいイタリアマンマ直伝のフォカッチヤです♪

薄力粉と、常備してる調味料だけで簡単。薄力粉は安いので、節約にピッタリ。発酵も時間も必要ありません☆

捏ねる必要なし！手も汚れません！なので、パンを焼くハードルがグット下がると思います！翌日でもふんわ～りしております♪（ここ重要！）

その加水率ゆえ、大きく見えても『飲む』レベルで食べられます。強力粉:水分=1:1になってます。%は小麦粉基準の量の目安です。

柔らかいチャーシューがとても美味しいです！うちでは多めに作って、小分け冷凍して、ラーメン、炒飯、焼豚丼用ににストックしてます。

忙しい時に助かるんです♪夫も子どもたちも喜ぶのに、手抜き！

ノンフライヤーで両面チンして焼いたあと、無加水鍋にポンっ。。。今回の風味は定番の甘辛に、シナモン、八角、ジンジャー、五香粉、美味しい♪

いつも安いお肉で作っていますがとても美味しく出来ます♪やっぱり手作りが一番ですね！沢山作って翌日は煮汁をたっぷりかけてチャーシュー丼もおすすめです♪

簡単♪

うちのロールキャベツは…昔から豚ひき肉で作ります♡あっさりして美味しいですよ〜〜！巻くまで終われば後は簡単♪味付けは、コンソメで簡単に(*´꒳`*)

ロールキャベツをホワイトソースで煮ました。

キャベツ半玉しかない！半分に切っちゃった！そんな時でも大丈夫。簡単に綺麗に巻ける裏技です。(もちろん一玉でもＯＫ)

ペットボトルのコーヒー飲料を用いたコーヒーゼリーです。

惜しまれながらも2019年3月に生産を終了してしまった江崎グリコのデザート飲料『ドロリッチ』をサイリウム(オオバコ)で再現。

とろとろ食感のコーヒーゼリーとパンナコッタを2層に仕上げました♪コーヒーの苦味と、パンナコッタの甘さのコラボです♪