温泉卵のレシピ

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温泉卵のレシピ： 半熟卵|

イタリアのクリスマスで定番の、フルーツをたっぷり混ぜ込んだリッチなパンです。アルプスの湖で周辺でしか摂れない特殊な酵母菌が複雑なうま味を生み出すと言われます。

ゆずの皮をたっぷりまぜこみましたツインバード　ＰＹ－Ｅ621　0.5斤焼き用

柔らかなパンに甘いデーツが合いますツインバード　ＰＹ－Ｅ621　0.5斤焼き用

蒸したさつま芋と黒ゴマの香りが口いっぱいに広がります（＾ｖ＾）

新潟の郷土料理です。我が家ではお正月に必ず食べます。　お正月は、大勢集まるので、いつも大鍋で作っています。縁起物なので、具の種類の数は奇数だそうです。

芯から身も心も温まり～どこか懐かしい味の郷土料理です。

具だくさんで野菜をたくさん摂れます。味噌汁にちょっと飽きたらぜひのっぺい汁を！

新潟の郷土料理。｢母の味｣は白だしでは無いけれど、年に1度母の味に近づけようと作るお正月の特別な味。今年の｢娘の味｣は白だし使用でより簡単に本格的に。

味が染み込んだホクホクの無水肉じゃがです♪

角煮好きの夫のため、圧力鍋など色々試して、staubで一番トロトロにできるレシピになりました！時間はかかりますが、放置してる時間が多いので在宅勤務にオススメ！

staubに限らず、無水調理ができるお鍋で作れます。

簡単ヘルシーなのに、なんとなくご馳走♡

1〜2日かかりますが、豆腐の旨みが凝縮。豆腐のピクルス、オツな味です。

安いお豆腐でモッツァレラを再現！妊娠中のナチュラルチーズの代用に！おつまみやサラダのトッピングに最適です♪お菓子作りでクリームチーズの代わりにも使えます。

水切りした木綿豆腐を、塩麹にひと晩漬け込みます。４～５日漬け込むと、ねっとりチーズのようなコクと濃厚な味わいになります。お酒の肴にいいですよ♪

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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温泉たまご♡お湯をわかすだけ！超簡単

材料：卵卵
卵
調理時間目安：約10分

費用の目安： 100円以下

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♡お湯を沸かし放置♪冷蔵庫から直でOK簡単温泉卵♡

材料：卵お湯水氷水氷水
氷水
調理時間目安：約15分

費用の目安： 100円以下

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出汁うま〜⭐温泉卵のタレ

材料：水めんつゆ(３倍濃縮) 白だしみりんみりん
みりん
調理時間目安： 5分以内

費用の目安： 100円以下

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鶏肉のトマト煮リメイク＊半熟卵のドリア

材料：トマト煮温かいごはんピザ用チーズ卵水こしょうこしょう
こしょう
調理時間目安：約15分

費用の目安： 300円前後

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