温泉卵のレシピ

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温泉卵のレシピ： 半熟卵|

近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。

煮付けやから揚げも美味しいですが、ふっくらした身の素朴な味わいはグリル焼きが一番です（＾＾）

甘辛い濃い味付けです。カラスカレイは脂がのってる魚なので、濃いめに味付けしてます。

前日に仕込んでおけば、翌日は焼くだけで完成。かれいの濃いうまみを白みそのまろやかさが包み込み、焼けば香ばしさがふわり。下味冷蔵ストックにもおすすめです。

毛ガニの脚は元脚だけ使います。先の細い方はカニ玉やカニ飯に。蛇腹きゅうりは先に投稿したレシピID:1790001713を参照してください。

紅鮭の筋子を丁寧にほぐしました♪「呼び塩」で少し塩分を落とし、炊き立てのご飯にのせたら、何杯でもおかわりできそう！

クリームチーズといくらの相性バッチリです。

いくらの10分の1ほどの価格で絶品醤油漬け♪新鮮なカジカの子が手に入ったら是非お勧めします作り置くと朝ごはんが楽チン

キスの開きが安かったので買ってみてフライパンで揚げ焼き唐揚げにしてみました♪

簡単に出来ちゃいます☆

春にぴったりキスの唐揚げ！釣りでもよく釣れるので今晩のおかずにぜひ！

トースターで簡単焼き魚です。淡泊なきすにマヨにんにくで美味しさとコクをプラス♪

用途で角度を変えよう

イカとバター醤油って相性バッチリですね(^o^)

強力粉を使うことで、イカの皮をむかなく揚げてもはねないイカフライです。