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オムレツのレシピ

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オムレツのレシピ かに玉|


毎日新鮮な魚が並ぶ魚屋さん。購入すると、いつも調理のしかたを教えてくれます。カニ汁は、シンプルで簡単な作り方ですが、旅館で出てきそうな深くて上品な味わいに。

ほぼ、カニ酢です。

白ワインを大匙1加えて焼くことでふっくらジューシー&うまみもアップしますよ(*^_^*)

蒸した蟹には旨みが一杯。それを一層美味しく味わうためには、蟹酢も欠かせませんね。いろいろな酢の物にも使える蟹酢をお試し下さい。

スペインのカタルーニャ地方発祥、クリーミーで濃厚でとろける美味しさのカタラーナ♪半解凍が美味しい〜。家族も絶賛の仕上がりになりました!

卵・砂糖・牛乳だけで極上のなめらかプリンのできあがり。生クリーム不使用でもとろけます。卵黄だけを使うけど生クリームよりはコスト安!

タッパー1つで豪快にプリンを作れます。使ったタッパーは650mlの容量のものでした。

いっぱい失敗してやっとたどり着きました!保温時間や冷やす時間は入っていません。

ローストチキンが残りで作ると香ばしさが加わって美味しいサラダが出来上がります。紫キャベツで作るとちょっとしたご馳走サラダに。

頂きものの紫キャベツとミックスナッツを使ってマリネにしました。身体にもよく、さっぱり頂けます。

カンタン酢で、プチトマトとキュウリのマリネ作りました(^^)

切ってマリネ液に漬けるだけなので、とっても簡単☆

金柑をはちみつで甘露煮にしました。

ハッサクには少し苦みがあるので、皮を使わずに果肉のみで作ったジャム。材料はハッサク10個分で表記していますが、画像は25個分です。

みかんをしぼって作る、つぶつぶ食感のみかんゼリーです♪みかんがたくさんあるときなどにどうぞ♪1人分33kcal 蛋白1g 糖質7g




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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もやしでカサ増ししたキャベツをレンチンしてから卵で巻きました。野菜を油で炒めないから簡単&ヘルシー♪「ちょっとしたコツ」で、中の野菜もバラけず食べやすいです♪

節約ヘルシー♪オムキャベもやし
節約ヘルシー♪オムキャベもやし
材料 : キャベツ  もやし  塩コショー    サラダ油  お好みソース  マヨネーズ  青のり  青のり 
青のり
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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生クリーム入れないし難しいフライパントントンもしません!

卵1つ★ホテルの朝食ふわふわオムレツ♡
卵1つ★ホテルの朝食ふわふわオムレツ♡
材料 :   塩胡椒  バター  バター 
バター
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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今夜のメインディッシュに。冷凍ほうれん草を使って15分くらいで作れます。洗い物はフライパンだけ!

ワンパン!冷凍ほうれん草でキッシュ風オムレツ
ワンパン!冷凍ほうれん草でキッシュ風オムレツ
材料 : 冷凍ほうれん草  ベーコンかウインナー    生クリームか牛乳  シュレッドチーズ  バター  やオリーブオイルなど    コショウ  ケッチャップ(お好みで)  ケッチャップ(お好みで) 
ケッチャップ(お好みで)
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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コロンとしたフォルムが可愛い、お弁当にぴったりの一口サイズのミニオムレツです(*´꒳`*)

お弁当に♡ひと口サイズのミニオムレツ♡
お弁当に♡ひと口サイズのミニオムレツ♡
材料 :   牛乳  塩・胡椒  バターorマーガリン  ケチャップ  乾燥パセリ  【中の具】  ミートソース、チーズ、などなど…  ミートソース、チーズ、などなど… 
ミートソース、チーズ、などなど…
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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オムレツのレシピ
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温泉卵 半熟卵|
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