お手頃なアラで‥海のフォアグラと呼ばれるカジカの肝入り(*^^*)
家にある材料で!添加物無しの手作り味噌鍋つゆ!!具材は家にある物好きなものでOK!!〆にサリ麺やラーメン、チーズと塩コショウを足した雑炊も美味しかったです!
濃厚です(^O^☆♪塩分は調整してください。私は合わせ味噌のだし入りを使っています。
体がぽかぽか温まる辛味噌鍋♪
甘いです。日本酒が利いてます。硬いプリンのようです。二層になることもあるお菓子のような卵焼きです。
伊達巻は大好きだけど、市販のものは甘すぎませんか?ミキサーを使えば自分好みの甘さの伊達巻が簡単に作れます。
伊達巻は巻かなければ超簡単です。日持ちするように甘めに仕上げています。
青海苔入りの風味がいい蒲鉾で。
シチューのルウで簡単に作れます!
沢山作って次の日はスープスパにしたりショートパスタを入れたり☆本当に美味しい我が家の定番スープ!!
【アメリカ】 具を炒めて\(^▽^)/圧力鍋で2分加圧でOK!野菜の旨みたっぷりのビタミンスープです。じゃが芋の柔らかい食感とクリーミーなスープが美味しい。
今の時期にピッタリなクラムチャウダーや、クリームシチューが余った時にぜひ!ご飯を混ぜてチーズを乗せて焼くだけのズボラレシピです☆
時代はローストビーフよりも"ローストポーク"!出せばすぐになくなる我が家の定番ごちそう料理です。
いつも湯引きや鍋なので、味をつけて焼いてみました^^;
彩が綺麗なサーモンの押し寿しです。おもてなしやお祝いのテーブルが華やぎます。
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