茶碗蒸しのレシピ

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茶碗蒸しのレシピ： キッシュ|

鯛は新鮮なものを使用した方が美味しく仕上がります。また、調味料も作りやすい配合となっております! 全て放り込んで煮込むだけなので超簡単(*ﾟ▽ﾟ*)

皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。

お魚屋さんで売られているようなあら煮に憧れて色々と試行錯誤して完成したレシピです！間違いなし、失敗なし！！これが決定版です。

鯛の子をいただいたので、さっそく煮付けにしました(о´∀`о)

調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫

丸ごとりんごに飴をかけようと思うと、凄いたくさんの砂糖がいるので、くし型切りにすると、少量の砂糖でもパリパリのりんご飴が出来ます！

ご飯と食べたり、おかわりしたくなるコクがある焼きそばです☆酒入りなので、冷めても麺が固まらずいつまでも美味しいです！

お祭りに行くと必ず買ってしまうベビーカステラ。たまたま見つけた業者向けのレシピをアレンジして作りました。

タッパーで作るショートケーキ、子どもたちの休日のおやつにしました。冷蔵庫に置いたりレンジ加熱もできて便利なタッパー容器は、お菓子作りにも保存にも大変便利です♪

ふわふわで高さのある、キレイなスポンジケーキです。そのまま食べても美味しい!!(^^)生クリームを塗るだけでも絶品です！いちごをのせてショートケーキにも！

ふんわりしっとりとした基本のスポンジ。レシピどおり作っていただければきめの整ったふわふわのスポンジが焼きあがります。１８ｃｍ丸デコ型の分量です。

定番中の定番。分量がいい加減でも作れるのが素敵です。男の人も好きな味。

もう一品欲しい時や、簡単なおつまみが欲しい時にはニラ玉がぴったりです。

豚肉入れてボリュームアップ！メインのおかずになります。しっかり味で白いご飯がすすむ、絶品レシピです。

シャキッと食感のニラ、とろーりチーズとふんわり卵。コンソメベースにチーズの塩味。イメージは洋風の「ニラ玉」です。※減塩・低カリウムへの配慮はありません。

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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レンジで簡単！夢のどんぶり茶碗蒸し

材料：卵L 水白だし醤油しめじ鶏胸肉塩塩
塩
調理時間目安：約15分

費用の目安： 300円前後

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簡単☆フライパンで茶碗蒸し

材料：卵水白だし ●椎茸 ●鶏胸肉 ●ネギ ●ネギ
●ネギ
調理時間目安：約30分

費用の目安： 100円以下

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おでんの残り汁で♪たまご豆腐風の茶碗蒸し☆

材料：おでんの残り汁たまごたまご
たまご
調理時間目安：約10分

費用の目安： 300円前後

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うどんの残り汁を使った簡単茶碗蒸し♡

材料：うどんだし汁の残り卵ねぎねぎ
ねぎ
調理時間目安： 5分以内

費用の目安： 100円以下

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