じゃがいものとろみを使ってホワイトソースを作らずに煮込みました♡
【基本】 柔らくとろけたビーフに＼（＾▽＾）／彩り野菜をたっぷり添えて！一晩寝かせて、合計コトコト5時間煮込んだら、奥深い味わいに仕上りました。
スーパーのパンコーナーにある市販のマーラカオを再現しようと、何度も配合を変え試作した結果、かなり近くなりました～(~o~)市販は高いので。。
デパ地下で買うと数枚しか入っていないのに高い！？だったら自分で簡単に作っちゃお♡厚めに切ってたくさんほおばれます（*^_^*）
わさびをあんに溶かして食べます
煮物にワサビ⁈驚きの美味しさ♡同様のレシピでめかじきでも作ってみましたが、片栗粉をまぶすことでめかじきのパサパサ感がなくなり、美味しかったです( ･ิ∀･ิ )
石川県の伝統料理「治部煮」を鶏むね肉でアレンジ。つるんとした鶏肉の口当たりとだしのうまみでほっこする、品のある和の主菜です。
すだれ麩はなかったので丁子麩を使いました。青菜もチンゲン菜を使たのです。
鶏と野菜の旨味が美味しい！体喜ぶポカポメニュー
汁だけでご飯が進む！子供がとても喜ぶ一品です。
油で炒めると旨みが増しますよ。
キャベツをたっぷり使って作ってみました。
細かい作業が苦手な不器用な私でも兜の春巻きなら作れそう！ということで、長男の好物の焼きそば入り♪（よく食べるので、正確にはごはんｍｉｘそばめし入りです（笑））
中の具材は工夫次第！ごはんにかけても麺にかけてもOK♪
甘口の焼きそばです
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費用の目安 ：
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