その他のおせち料理のレシピ
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その他のおせち料理のレシピ
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クリスマスケーキ
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ピリ辛で代謝アップ!アツアツスンドゥブです^_^
かきの旨味たっぷりでコク深いスープに。体が芯からあたたまるヘルシーでバランスのよい1品です。
お野菜たっぷりのピリ辛チゲ♪ヘルシーでご飯にも良く合います。
キャベツと豚バラを入れてスンドゥブを作りました
すり玉ねぎのドレッシングがマイルドで美味しいです(*^^*)
パリパリ麺と豚もやしのとろみあんが食べやすい皿うどんです✨豚こま肉ともやしで作ると、包丁まな板いらず(^-^)/ 冷蔵庫の残り野菜を追加して作りました~♪
あまっていた野菜炒めに乾麺のうどんを茹でて一緒に炒めました。焦げてしまったけどけっこう好きです、焦げ。
簡単に、本格長崎皿うどん!ポイントは事前に合わせ調味料を混ぜておくこと!
蒸し焼きにするのでふっくら♪ピーマンと挽肉もしっかりつながってはなれません(*´∀`)簡単ですよ♪
豆腐を入れてかさ増し&ヘルシーなピーマン肉詰め。今回は甘辛醤油味にしたけど、ソースはお好みで♪※2024.10月29日 焼き方のレシピを少し変更しました。
レコルト・ノンフライヤーで作るとピーマンの肉詰めも簡単に作る事ができます(=´∀`)人✨冷凍たまねぎみじん切りで更にラクラク。ピーマンまで柔らか!
一口サイズなのでお弁当にもぴったり♡てりやきソースでご飯も進みます♡ピーマンの面積が小さくなるのでピーマン苦手な方にもオススメです♡
サリ麺のもっちりが好きですがスープが付いていないので、簡単にラーメンスープ作りました‼️
温まる~♡プゴ(干し鱈)の旨味たっぷり♪あっさり味のスープです★酔い覚ましや二日酔いに効果的で、美肌効果もあると言われてます(*^▽^*)
お店でいただくような味に美味しくできました!旦那さんにも大好評!
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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昔ながらの定番おせち料理です。
★おばあちゃんの 棒鱈 煮物★
材料 :
干し棒鱈
水か米のとぎ汁(戻す用)
昆布
かつお削り節
酒
みりん
砂糖
醤油
醤油
醤油
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 3,000円前後
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蕎麦屋のつまみ
本干し身欠きにしんの下処理と煮物
材料 :
身欠きにしん
米ぬか
茶葉
だし昆布
砂糖
醤油
醤油
醤油
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 2,000円前後
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とこぶしサイズのあわびが手に入ったのでお正月用にやわらか煮にしました。食べる時は殻から外して肝を取ってから身をスライスして盛りつけます。画像はできたてです。
とこぶしでも*小さなあわびのやわらか煮
材料 :
小さなあわび(とこぶしでも)
水(下茹で用)
酒(下茹で用)
✢煮汁✢
しょうゆ
酒
砂糖
みりん
かつおぶし(だしパックに入れて使用)
昆布(3cm角くらい)
水
水
水
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 指定なし
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うちの定番作り置き♫お肉は不使用。根菜とこんにゃくだけの筑前煮?です。
*肉なしで*根菜とこんにゃくだけの筑前煮♫
材料 :
れんこん
ごぼう
人参
こんにゃく(アク抜き済のもの)
☆醤油
☆みりん
☆酒
☆砂糖
☆顆粒和風だし(ほんだし)
水
サラダ油
サラダ油
サラダ油
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 500円前後
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