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その他のおせち料理のレシピ

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その他のおせち料理のレシピ クリスマスケーキ|


濃くて味付けでじゃがいにも味がしっかり染みて美味しい、かんとだきという種類のおでんです。冷暗所で4〜5日持つので作りおきや冬のおもてなしにぴったりです!

甘め仕立てのこってりお味噌♪♪が、やわやわお肉や蒟蒻にとろン~と絡んで。噛むほどに旨みが広がる1品です。白飯にも、お酒にも☆

お好み焼きの具材のすじコンです。関西のお好み焼きは母が具材を作り、焼くのは父親の仕事です。

柔らかく煮込んだ牛スネ肉と味の染みた大根・卵が白いご飯によく合います♡

もち米の大福用に“柔らか餅”翌々日も柔らかです♪

鶏がらスープのお雑煮はスッキリしていて食べやすくとても美味しいです。毎年地鶏しゃもで本格スープをとります。時間がない方は鶏がらスープの素でも美味しいです。

お正月やお祝い事の時に余ったお餅で、美味しいおかずを作ってみました。焼肉のたれがとってもよく合います♪

旧暦の12月8日。沖縄は、ムーチーの日。カーサで包んだムーチーを食べて厄払い。この日、沖縄県民は、ムーチーを食べる。

甘めの出汁で煮た高野豆腐と小松菜・しめじを卵でとじました。高たんぱくで栄養価が高い簡単副菜です♪

ご飯にのせれば他人丼!

親子丼を、親子一緒に頂きましょう^^

シャキシャキの白菜の芯と甘めの味付けで美味しいです。

こんなに手間要らずなレシピですが、彼も絶賛でした^^

ミルフィーユなべのひき肉バージョンです♪

白菜と豚肉を重ねていくコツを掴めば、あとは煮込むだけなのでラクラクです。写真多めで説明しま~す。


その他のおせち料理のレシピ
きんとん(栗きんとん) お雑煮|
お雑煮 錦玉子・伊達巻|
錦玉子・伊達巻 なます|
なます 黒豆|
黒豆 数の子|
数の子 田作り|
田作り 煮しめ|
煮しめ たたきごぼう|
たたきごぼう 昆布巻き|
昆布巻き 酢れんこん|
酢れんこん おせちの海老料理|
おせちの海老料理 八幡巻き|
八幡巻き 簡単おせち料理|
簡単おせち料理 その他のおせち料理|
その他のおせち料理 クリスマスケーキ|
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