その他のおせち料理のレシピ

芋代わりに、アボカドで栄養価アップ！？（色も綺麗）安価なモヤシは、ビタミンC♪お試し下さいネ❤・・❤ 塩味がアボカドに合います　\(ϋ)/♩ あと1品欲しい、というときにぱぱっと作れて豪華です アボカドを半分だけ使って、残りは取っておきたいってことありますよね？そんな時の便利な保存方法です。レモン汁は使いません！ 時間がない時、一品だけで十分ごちそうになります笑 せいろでブロッコリーを蒸しました。まとめて蒸していろいろな料理に使います。 野菜から出る水分だけで蒸していきます。とてもヘルシーです。時間がない時にも便利。 魚はホクホク、野菜は甘く、素材の旨味を感じます。ポン酢やマヨネーズ、オリーブオイルなどお好みのソースでお食べ下さい。今回は自家製ポン酢で！ 美味しく出来ました。ホウボウって「和」の料理というイメージが強かったのですが、この料理で変わりました。 魚貝が苦手な子どもにはソーセージとパスタを最後に入れて、野菜と一緒にペスカトーレ風に！ 冷凍のシーフードを、トマトジュースで煮込み、ブイヤベース風スープを作りました♪ 冷凍さわら・冷凍ムール貝でお手軽に。 ヨーグルトの水切り不要でホットケーキミックスを使うので簡単に出来ます！ 国産レモンが手に入ったら作るジャムです♥スコーン、パン、紅茶に入れて、ハチミツと一緒にお湯で割っても♪ 捨ててしまいがちな皮の部分を美味しく再利用。レモン汁17%、砂糖30%が、私が美味しく食べられると思うマーマレードの結論です。

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 昔ながらの定番おせち料理です。 ★おばあちゃんの 棒鱈 煮物★ 材料 ： 干し棒鱈  水か米のとぎ汁(戻す用)  昆布  かつお削り節  酒  みりん  砂糖  醤油  醤油  醤油 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 3,000円前後 詳しく見る 教えてもらったレシピでしたが、甘さは自分好みに変えてあります。醤油ではなく味噌を入れて風味を変えてもおいしいですよ♪ くるみだれ☆くるみ餅やくるみ団子に♪クルミ☆胡桃 材料 ： 胡桃  きび砂糖  水  醤油  醤油  醤油 調理時間目安 ： 指定なし 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る うちの定番作り置き♫お肉は不使用。根菜とこんにゃくだけの筑前煮？です。 *肉なしで*根菜とこんにゃくだけの筑前煮♫ 材料 ： れんこん  ごぼう  人参  こんにゃく(アク抜き済のもの)  ☆醤油  ☆みりん  ☆酒  ☆砂糖  ☆顆粒和風だし(ほんだし)  水  サラダ油  サラダ油  サラダ油 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る とこぶしサイズのあわびが手に入ったのでお正月用にやわらか煮にしました。食べる時は殻から外して肝を取ってから身をスライスして盛りつけます。画像はできたてです。 とこぶしでも*小さなあわびのやわらか煮 材料 ： 小さなあわび(とこぶしでも)  水(下茹で用)  酒(下茹で用)  ✢煮汁✢  しょうゆ  酒  砂糖  みりん  かつおぶし(だしパックに入れて使用)  昆布(3cm角くらい)  水  水  水 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る

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