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その他のおせち料理のレシピ

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その他のおせち料理のレシピ クリスマスケーキ|


とてもまろやかで美味しいです。

あったかでも 冷たくても豆乳とサバ缶で簡単麺作り。ラー油でピリッと。余った素麺でも まだ暑い日に

何これ?!ホントこれだけで全然違う!!スープを飲み干しちゃうほど、コクと旨味の辛ラーメンが出来上がります♡

ビーフンの代わりに春雨を使って、ランチにしました。小分けにして冷凍しておけば、お弁当の一品にも便利ですよ。

時間はかかりますが、それほど手間はかかりません。そのままで召し上がっても美味しいですし、また色々なお料理にも使えます。

完熟してしまった柿...捨てるのは勿体無い!!!完熟柿は砂糖ひかえめ柿ジャムにしてしまおう(*ˊ˘ˋ*)♪

まずは蜂蜜水でもどしてみました

干し柿のマイルドな甘さはクリームチーズと混ぜると上品さのあるディップができあがります(*´ω`)

使いきらずに中途半端に残ったトマト缶で、おいしいミネストローネのできあがり^^

半端に残った野菜の簡単スープです♪

寒気のする風邪には効果覿面だと思うのです。これ食べて一晩寝たら随分復活しましたよ。

生姜のパワーで、体ポカポカ♪風邪予防にも♪

そのままでも美味しいロティサリーチキンを、生春巻きにアレンジ♪

意外と簡単にできますよ!

ライスペーパーから透けるサーモンの色が美しい!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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教えてもらったレシピでしたが、甘さは自分好みに変えてあります。醤油ではなく味噌を入れて風味を変えてもおいしいですよ♪

くるみだれ☆くるみ餅やくるみ団子に♪クルミ☆胡桃
くるみだれ☆くるみ餅やくるみ団子に♪クルミ☆胡桃
材料 : 胡桃  きび砂糖    醤油  醤油 
醤油
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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昔ながらの定番おせち料理です。

★おばあちゃんの 棒鱈 煮物★
★おばあちゃんの 棒鱈 煮物★
材料 : 干し棒鱈  水か米のとぎ汁(戻す用)  昆布  かつお削り節    みりん  砂糖  醤油  醤油 
醤油
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 3,000円前後

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新潟の水原のお雑煮の味。それぞれいろんなお雑煮あると思う。忘れられない味があるっていいよね。

正月⭐新潟のおばあちゃんのお雑煮❤
正月⭐新潟のおばあちゃんのお雑煮❤
材料 : 大根  人参  椎茸  かまぼこ(なると)  あったら、油揚げ  ネギ  塩シャケ  ●だし汁  ●醤油  ●酒  ●塩  もち  もち 
もち
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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追い鰹の漬け汁に浸けるので旨味が濃い!あまり好きじゃなかった数の子が好きになりました♪関東風の色濃いVer.です。

我が家のおせち@数の子の醤油漬け
我が家のおせち@数の子の醤油漬け
材料 : 塩数の子  塩水  かつお節    漬け汁  お湯  日本酒  本みりん  薄口醤油  濃口醤油  花かつお  花かつお 
花かつお
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 1,000円前後

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