おせちの海老料理のレシピ

人参の甘味と旨味をしっかり味わえる、人参だけで作る沖縄料理のしりしりです！作り立てはもちろん、冷蔵庫で冷やして食べても美味しく常備菜にピッタリ♪ もうタコライスの素は要りません！家にある材料でできます(´∀｀)ノ 本州の天ぷらとは違い、衣が厚く、味が付いており、沖縄ではおやつ感覚で食べる天ぷらです。沖縄ではコンビ二でも販売されている程人気の沖縄料理、家庭でも作れます♪ ンブシーは沖縄県の家庭料理で味噌味の炒め煮です。食べ始めると箸が止まりません。これから秋茄子が美味しい季節です。ぜひ作ってみてください。 油揚げは一袋買うといつも余ってしまうので、使い切れなかった分を味付けして冷凍してます。作っておくと美味しいきつねうどんがいつでも食べられますよ♪ 手軽で簡単にできるきつねうどんです。 ちょっと甘めのおダシで仕上げました♡うどんやお蕎麦はもちろん、そのまま食べても美味しいです(^^) ふっくら油揚げと舞茸でほっこりうどんに(*´ω`*) 皮が薄目で、青臭さも少な目なうすいえんどうの豆を使った豆ご飯です！ 新鮮なえんどう豆で作ると美味しい（＊^ー^＊） 冷凍保存のえんどう豆で豆ご飯を作りました えんどう豆は、サヤから出すと味がどんどんおちるので、炊く直前にサヤから出します。量が多いときは、硬めに茹で冷凍保存しておくといろいろ使えて便利です。 メキシコ料理に欠かせないサルサソース♫タコスやタコライスの他にも、グリルチキンや白身魚のソテーにかけても◎お子様向けにはタバスコを抜いてどうぞ(*´꒳`*) 特別な材料は一切なく簡単に出来ます(^^)子どもも大人も好きな味でリピ率高いです♪市販の皮を使ってタコスでも○レンジで温泉卵の作り方もありますので是非！ もうタコライスの素は要りません！家にある材料でできます(´∀｀)ノ

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る エビチリや海老マヨ、海老料理に是非♡基本の海老の下ごしらえのやり方です♪臭みもなく美味しくプリプリに仕上がります( ´ ▽ ` )ﾉ ♡臭みもなくプリプリに♪簡単海老の下ごしらえ♡ 材料 ： 海老  ★酒  ★片栗粉  ★塩  ★塩  ★塩 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る とこぶしサイズのあわびが手に入ったのでお正月用にやわらか煮にしました。食べる時は殻から外して肝を取ってから身をスライスして盛りつけます。画像はできたてです。 とこぶしでも*小さなあわびのやわらか煮 材料 ： 小さなあわび(とこぶしでも)  水(下茹で用)  酒(下茹で用)  ✢煮汁✢  しょうゆ  酒  砂糖  みりん  かつおぶし(だしパックに入れて使用)  昆布(3cm角くらい)  水  水  水 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る ぷりっぷりに仕上がる海老の酒蒸しです！おつまみにピッタリ！ ぷりっぷり！風味も美味な海老の酒蒸し！ 材料 ： 海老  塩  日本酒(料理酒でもok)  日本酒(料理酒でもok)  日本酒(料理酒でもok) 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る エビをさっと甘辛く煮た簡単で美味しいおかずです お弁当におすすめ　エビのうま煮 材料 ： エビ  だし  醤油、酒  砂糖  砂糖  砂糖 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る

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