お雑煮のレシピ

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お雑煮のレシピ： お雑煮|

SNSで噂のチーズタッカルビ♡辛みそのたれとチーズが絶妙に絡みとってもおいしい^^

覚えやすい調味料で簡単韓国料理★

チーズタッカルビの豚版(*･ω･)

韓国風のメニューに欠かせないカレトックを手作り！なんだかんだ、買うと高いので…トッポッキ作り放題笑

家にある材料で簡単にホイコーローが出来ます♪甜麺醤なしできるのでいつでも作れますヾ(*´∀｀*)ﾉ

王将の回鍋肉は食べた瞬間は甘くて、あとからほど良い辛味が追いかけてきます。それを甜面醤と豆板醤で再現しました！

つけてみそかけてみそなら時短＆簡単に味が決まります＾＾超簡単回鍋肉♪

ごはんが進むおかずです。サッサッと炒めたらすぐ出来るよ♪

豚の背骨又はスペアリブとジャガイモで作るカムジャタン、豚軟骨を使って冷蔵庫にある食材で作りました。辛～い鍋、ジャガイモのホクホクと共にクセになります。

カムジャタンとは、豚の背骨とじゃがいもなどを煮込んだ韓国料理のひとつです。家庭で作りやすくアレンジしました。ボリュームたっぷりのお鍋です！

辛ラーメンスープを使った、なんちゃってカムジャタンです♪付属のスープに+鶏ガラスープの素でスープを作り、野菜を沢山入れました。〆には、勿論、辛ラーメンで決まり！

にんにく＆コチュジャンをたっぷり入れて、韓国風肉じゃがを作りました。仕上げにすりごまを入れると、味がまろやかになりますよ。春なので、菜の花を彩りに入れました。

大根は薄く切ることで煮る時間を短縮。しみじみおいしい和食の定番。

地味だけど食べるとホッとする定番の煮物です。

ほっこり美味しい煮びたしです♪なすをよく炒めておくのがポイント。