錦玉子・伊達巻のレシピ

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錦玉子・伊達巻のレシピ： なます|

ポン酢やお醤油をつけてどうぞ。

ニラたっぷり食べられる沖縄風のお好み焼きです。

沖縄料理のヒラヤーチー、子どもが食べやすいようにチーズ入りにしてみたら、大好評！長男次男2人で1枚ペロっとたいらげ長男の「おかわり！」頂きました！（笑）

沖縄県のお好み焼きで、ヒラヤーチーとは平たく焼いたものだそうです。おやつやおつまみに、お好みでチーズやツナを入れても美味しいです。

お疲れ気味の胃に優しいおだしの味がしみます～♡圧力鍋で煮るだけのお手軽、簡単！大根の煮物♪大根が優しい～＆美味しい～★

ホームパーティーやお誕生日会などに大好評のビッグだし巻き卵です。いつものだし巻き卵が大きくなりとろーりあんかけをかけるだけでめちゃくちゃ喜ばれます。

甘めの出汁で煮た高野豆腐と小松菜・しめじを卵でとじました。高たんぱくで栄養価が高い簡単副菜です♪

あたしが育ち盛りの頃、母がよく作ってくれたメニューです。サッポロ一番みそラーメンは鍋ひとつでラーメンが完成するので楽チンです♪

ライスペーパー2枚繋げて長い生春巻作りました。生春巻の恵方巻としても面白いと思います。しかも野菜たっぷりでヘルシーです。

味はキンパのり巻きせず丼で手軽に( ﾟAﾟ )

定番エビマヨ。細巻きでぱくぱく食べられます♪

博多名物のごまさばから着想を得た、サーモンのおかずのレシピ。

厚揚げを使うことで豆腐の水抜きが不要で時短、食事時間の違う家族がいる場合にも、衣が崩れたりすることなく、時間が経っても美味しい揚げ出し豆腐に仕上がります(^^)

主な材料は厚揚げだけ！厚揚げを豚肉に見立てた生姜焼きに大根おろしを加えて、さらにタレが絡みやすくなりました。あと一品、のとき助かりますよ～♪お酒のお供にも◎

大根は薄く切ることで煮る時間を短縮。しみじみおいしい和食の定番。