錦玉子・伊達巻のレシピ

お出汁が美味しいお雑煮です。おかわり率高いので多めに作っています。シンプルな材料の基本レシピです。+αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎ 関東風のすまし汁に彩り鮮やかな具材が映える～我家のお雑煮です。 お餅でガスコンロとか占領されちゃうと大変だし、ちょっと火が強いと焦げちゃう。掃除も面倒。でもこれなら簡単！掃除も簡単。ほっとくだけです。 関東風のすまし汁に彩り鮮やかな具材が映える～我家のお雑煮です。 永久保存優しい甘さで、幅広い年代に　好評です♪少ない材料で、簡単に作れるとコメントいただいております。皆様ありがとうございます(^.^)(-.-)(__) 実は「生栗大3個で栗きんとん2つ」のレシピです。フォーム上の都合でｇ単位で書いています。画像はウィキペディアから。 甘ささっぱりの素朴な芋きんとんを茶巾絞りにしました。 おせちの定番ですが、普段の惣菜にも。甘くすれば、おやつにもなるしパンや焼き菓子に練り込んでも美味しいです。 焼畑で栽培された温海かぶを使った　お漬物です。好みの赤蕪、白蕪でも　どうぞ。 家で作って美味しい”イカ墨のスパゲッティ”です。今回はフライパン一つで仕上げるワンパンスタイルです。柚子を少し加えて香り豊かな仕上がりに。 お手頃なアラで‥海のフォアグラと呼ばれるカジカの肝入り(*^^*) 赤ずいきは「古血を洗う」と言われアントシアニンなど含みアンチエイジングにもおすすめ。お酢で鮮やかな赤に発色します。 毎年秋になると見かける大きな赤かぶぜひ、新米のお供に！！お鍋の季節の箸休めにも最適です☆ 栗をたくさんいただいたので♪下処理して冷凍してみました（＾－＾）冷凍しておけば必要な分だけ取り出して料理できるので便利ですよ。 秋になると毎年栗ご飯を作ります。栗の皮むきがめんどくさいですが、食べると最高に美味しいので、毎年作っています。

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 伊達巻は大好きだけど、市販のものは甘すぎませんか？ミキサーを使えば自分好みの甘さの伊達巻が簡単に作れます。 ハンペンで作る簡単伊達巻 材料 ： たまご（Ｌ）　Mサイズなら５個  はんぺん  砂糖  みりん  ダシ醤油  ダシ醤油  ダシ醤油 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る ネギトロ丼をボリュームup！甘めのタレで、彩りよく仕上げました。 子供が喜ぶ、ネギトロ丼！ 材料 ： まぐろたたき(ネギトロ用)  卵  しらす  万能ねぎ  味のり  白ご飯  塩コショウ  ●創味のつゆ  ●醤油  ●水  サラダ油  サラダ油  サラダ油 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る いつものだし巻き卵が卵豆腐でふわふわだし巻き卵焼きになるよ！卵豆腐に付いてる出しも使うよ 卵豆腐で、ふわふわだし巻き卵焼き 材料 ： 卵  卵豆腐  卵豆腐の出汁  お好みで追加白だし  お好みで砂糖  お好みで砂糖  お好みで砂糖 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る タラの身のすり身で、はんぺんで作るよりも美味しいちょっとリッチな伊達巻です。 タラの身のすり身で☆本格簡単伊達巻 材料 ： 卵  タラ(皮骨除いて)  ☆酒  ☆みりん  ☆砂糖  ☆塩  ☆塩  ☆塩 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る

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