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数の子のレシピ

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数の子のレシピ 田作り|


かつお節を たっぷり入れました。ご飯の お友にどうぞ ^^殺菌作用がある生姜 お弁当にもいいですね。

米粉はグルテンを含まないため、生地に粘り気が出ずにサクサクの天ぷらになりやすく、油の吸収も抑えられます。唯一の欠点は風味不足なので、これを醤油で補います。

カルシウム豊富な小松菜と桜えびで カルシウム強化一品 顆粒だけどニンニクも入ってスタミナアップ⤴⤴

シャキッとした歯ごたえが美味しさ倍増の秘訣かも?フライパン一つですぐできる簡単作り置きおかず。あと一品って時やお弁当のすき間に、おつまみにもどうぞ!

甘酢あんは酸味を抑えたお味にしています。あっという間に出来るので、時間のない日や何も作りたくない日には持ってこいの一品です^_^

引っくり返して両面焼くのは面倒!強火で手早く卵をまとめて、そのままお皿へスライド。見た目も豪華な手抜きカニ玉です。卵とあんがよく絡んでウマウマです♪

昔からある小さな中華屋さんのレトルトな天津飯で、私が20歳位に働いていた中華店のケチャップの甘酢あんかけ天津飯なのです。ご飯にのせないで芙蓉蟹でもどうぞ!

日本生まれの天津飯!包丁不要で\(^▽^)/超簡単!安価なカニカマをたくさん入れて、ふわっふわっのカニ玉にたっぷり甘酢あんをかけました。

お惣菜のごぼうサラダが好きです。家でも負けないくらい美味しいごぼうサラダが簡単に出来るのでぜひ、おためし下さい

業務スーパーの冷凍野菜「ごぼうにんじんミックス」を使って、包丁要らずの楽チンごぼうサラダです♪

業務スーパーのカット野菜(にんじんとごぼうの千切り)はきんぴらごぼうだけじゃない!レンジですぐ出来るごぼうサラダです。お弁当やプラス1品として♪

きんぴらに飽きたら是非作って欲しい♫シャキシャキまろやかで とっても美味しいですよ(*´꒳`*)

簡単で美味しいです(^v^)おつまみに◎

山のフカヒレとも呼ばれるムキタケの下処理方法です。ツルッとフワッとした食感のキノコ、楽天市場でも購入きます。

きのこはシンプル味付けが一番!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもいいので是非作ってみてくださいね^^

数の子屋さんの作る松前漬け
数の子屋さんの作る松前漬け
材料 : 塩数の子  がごめ昆布  するめ  にんじん  醤油    みりん  たかの爪(輪切り)  たかの爪(輪切り) 
たかの爪(輪切り)
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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数の子は塩抜したのを使っています

数の子の天ぷら(^ ^)
数の子の天ぷら(^ ^)
材料 : 数の子  麺つゆ  小麦粉      サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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おせち料理の定番メニュー数の子☆塩蔵数の子を塩抜きして、白だしを使った簡単な味付けをマスターしましょう。

白だしだけで超簡単☆味付け数の子
白だしだけで超簡単☆味付け数の子
材料 : 塩蔵数の子  ☆水(塩抜き用)  ☆塩(塩抜き用)  ★白だし(味付け用)  ★水(味付け用)  削り節  削り節 
削り節
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 500円前後

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【おせち】 31日の早朝から作り出せば\(^▽^)/元日の朝食に間にあいます。3週間前から冷凍もできるので、時間がある時に作っておくのもいいですね!

24時間で作る☆数の子(冷凍保存OK)
24時間で作る☆数の子(冷凍保存OK)
材料 : 数の子  水(1回分=1ℓ)  塩(1回分=大1)  鰹節  ~つゆ~  ★水  ★酒  ★白だし  ★みりん  ★薄口醤油  ★薄口醤油 
★薄口醤油
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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数の子のレシピ
きんとん(栗きんとん) お雑煮|
お雑煮 錦玉子・伊達巻|
錦玉子・伊達巻 なます|
なます 黒豆|
黒豆 数の子|
数の子 田作り|
田作り 煮しめ|
煮しめ たたきごぼう|
たたきごぼう 昆布巻き|
昆布巻き 酢れんこん|
酢れんこん おせちの海老料理|
おせちの海老料理 八幡巻き|
八幡巻き 簡単おせち料理|
簡単おせち料理 その他のおせち料理|
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