数の子のレシピ
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数の子のレシピ
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田作り
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お肉を揚げ焼きにすることで、面倒な油の処理をカットでき、おまけにこの調理法だとカロリーも大幅にカットできました。それでも…(♪)味は保証付きですよ。
黄金比(3:3:2:2)のタレなら、酢豚も間違いない美味しさです。豚切り落とし肉を使い、お肉も柔らかく。
唐揚げが余ったら酢豚(酢鶏)にリメイク!酢豚が食べたい時の手抜きにも!
市販の冷凍肉団子をアレンジしてみました!家にある材料で、酢豚風にしたら、家族にも大好評。基本的に炒めるだけで完成するので、手抜き料理です。^^
食べたくなったらすぐ作れる♫秋田名物きりたんぽ(*´꒳`*)お鍋に入れてきりたんぽ鍋にしたり、田楽味噌を塗ってそのまま頂いても美味♡
秋田名物、味噌たんぽ。ご飯のカリカリ食感と甘めの味噌だれが絶妙!
きりたんぽってスーパーで買ってませんか?実は家で簡単にできるんです♪焼きたては香ばしく実に美味!
【秋田】 鶏肉のだしを含んだ\(^▽^)/もっち!もち!のきりたんぽがいい感じ。自宅でも簡単にきりたんぽ鍋が楽しめます。
調味料は各ご家庭にだいたいあるもので、作り方も簡単♪ひとつの鍋で作ります☆一度、豚バラと大根を茹でてから煮込むので、柔らかく味が浸み込んで美味しいです♪
ル・クルーゼのココットロンド18cmでは米2合が適切量です。試行錯誤を繰り返して完璧な鍋ご飯が炊けました。
白米を甘くおいしく簡単に炊き上げるためのレシピです。
無農薬の八朔を頂き、あまりに立派で皮も勿体ないので丸ごとつかってマーマレードにしました。
崩れやすいので弁当に入れるときは整形せず炒めて「肉そぼろ」にしておにぎりにすると簡単で美味しいです。かつお節で旨みをプラス!わさびマヨで満足感アップ。
圧力鍋利用〜水煮にするよりもムッチリ&甘みが凝縮♪味見が止まりません!
発酵食品&ローカロリー食材を使ったヘルシーで、さっぱりながらもコクを感じられる和風カレー。
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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追い鰹の漬け汁に浸けるので旨味が濃い!あまり好きじゃなかった数の子が好きになりました♪関東風の色濃いVer.です。
我が家のおせち@数の子の醤油漬け
材料 :
塩数の子
塩水
かつお節
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漬け汁
お湯
日本酒
本みりん
薄口醤油
濃口醤油
花かつお
花かつお
花かつお
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 1,000円前後
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正月に真っ黄色の数の子を白目で見てましたが、あれどんだけ着色料使ってるんだ?もう食えないわ、と思いながら作りました。
無着色・無添加でパパっと楽勝、かずのこ
材料 :
ニシンの卵
塩
水(塩抜きで使う)
鰹出汁
昆布
醤油
醤油
醤油
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 100円以下
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カズノコをサッと煮て食感を残します
ニシンとカズノコ煮
材料 :
ニシン
カズノコ
水
だしの素
酒みりん醤油
生姜のみじん切り
生姜のみじん切り
生姜のみじん切り
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 500円前後
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おつまみにおすすめです♪
数の子と胡瓜の簡単サラダ
材料 :
数の子
胡瓜
マヨネーズ
味噌
すり胡麻
すり胡麻
すり胡麻
調理時間目安 : 5分以内
費用の目安 : 100円以下
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数の子のレシピ
きんとん(栗きんとん)
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お雑煮
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お雑煮
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錦玉子・伊達巻
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錦玉子・伊達巻
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なます
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なます
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黒豆
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黒豆
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数の子
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数の子
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田作り
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田作り
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煮しめ
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煮しめ
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たたきごぼう
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酢れんこん
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