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数の子のレシピ

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数の子のレシピ 田作り|


お弁当のおかずにと思って作ったら、主人が、お弁当箱の半分のスペースは、これでいいよと言うぐらい絶賛してくれたので、我が家の定番おかずになりました(^^♪

それぞれの素材の食感をうまく活かした一品です!もやしとニラはシャッキシャキ♪卵はふわっふわっ( ̄▽ ̄)

意外と奥が深い野菜炒め!家庭でも美味しく出来ちゃいますよ♪

ささっと簡単、豚バラ肉と夏野菜の味噌味の炒めものです。 ご飯のおかずに、おつまみにお箸が進みます。

芋代わりに、アボカドで栄養価アップ!?(色も綺麗)安価なモヤシは、ビタミンC♪お試し下さいネ❤・・❤

具材たっぷりのビーフシチューを作りました♪

残ったクリームシチューで作るリメイク料理です。シチューがクリーミーなカルボナーラ風ソースに変身します。お子様も食べやすいお味です♪

なかなかハードルが高いホワイトソース。実は混ぜるだけで簡単に出来ちゃいます!お好みの濃さでアレンジ♾クックパッドで殿堂入りさせてもらっちゃってるレシピです♪感謝

わらびのあく抜きは、わずか15分ほどでできます。小麦粉と塩だけで、重曹は使いません。ひと晩浸け込む手間も要りません。

休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

筍の姫皮は柔らかくて美味しいので、捨ててしまわずにキンピラにしました。生のたけのこをゆでたら作ってみて下さい。

この時期、たけのこをもらう機会が増えるので、今回は麺つゆで簡単に(^Д^)

クッキー人気ランキング1位ありがとう★小さい頃から母が作ってくれたクッキー。色んな人にレシピ教えて!と絶賛されたどこよりも美味しいクッキーです!

プレゼントにもオススメ٩(^‿^)۶ココア味の…可愛いくてサクサク美味しいクッキーです♡

火を使わずに混ぜるだけで、とにかく簡単。チョコが苦手な方へのバレンタインやおもてなしに。甘さを調整して小さなお子さまにも。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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追い鰹の漬け汁に浸けるので旨味が濃い!あまり好きじゃなかった数の子が好きになりました♪関東風の色濃いVer.です。

我が家のおせち@数の子の醤油漬け
我が家のおせち@数の子の醤油漬け
材料 : 塩数の子  塩水  かつお節    漬け汁  お湯  日本酒  本みりん  薄口醤油  濃口醤油  花かつお  花かつお 
花かつお
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 1,000円前後

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正月に真っ黄色の数の子を白目で見てましたが、あれどんだけ着色料使ってるんだ?もう食えないわ、と思いながら作りました。

無着色・無添加でパパっと楽勝、かずのこ
無着色・無添加でパパっと楽勝、かずのこ
材料 : ニシンの卵    水(塩抜きで使う)  鰹出汁  昆布  醤油  醤油 
醤油
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 100円以下

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おつまみにおすすめです♪

数の子と胡瓜の簡単サラダ
数の子と胡瓜の簡単サラダ
材料 : 数の子  胡瓜  マヨネーズ  味噌  すり胡麻  すり胡麻 
すり胡麻
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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数の子の触感と酒粕の香が食欲をそそります。

数の子の酒粕ワサビ漬け
数の子の酒粕ワサビ漬け
材料 : 数の子  酒粕    わさび(チューブの可)  わさび(チューブの可) 
わさび(チューブの可)
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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数の子のレシピ
きんとん(栗きんとん) お雑煮|
お雑煮 錦玉子・伊達巻|
錦玉子・伊達巻 なます|
なます 黒豆|
黒豆 数の子|
数の子 田作り|
田作り 煮しめ|
煮しめ たたきごぼう|
たたきごぼう 昆布巻き|
昆布巻き 酢れんこん|
酢れんこん おせちの海老料理|
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