数の子のレシピ

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数の子のレシピ： 田作り|

しじみのうまみたっぷりですo(^▽^)o

しじみは冷凍すると旨味がアップするそうです。しじみからいいダシが出ますのでダシは不要・お味噌は少なめに。薬味にはねぎを、煮えばなをお召し上がりください。

シジミのみそ汁にネギが合うのでたくさん入れました♪と言うかシジミ少ない！200ｇは欲しいですね。

砂抜き済みのしじみの真空パックで超簡単にしじみのお味噌汁を作りましょう♪( ´▽｀)しじみは肝臓に良いと言われていますので、飲み過ぎた次の日にもピッタリ☆

手間をかけずに簡単にビシソワーズができます！

ホテルのお料理みたいなじゃがいもの冷製ヴィシソワーズです！でも作り方はとっても簡単♪使うのも牛乳です！冷蔵庫でキンっキンに冷やしてお召しがりください！

完成まで20分、作業は10分ほどの簡単レシピ。多めに作って、牛乳で割る前に冷凍しておくと便利です^_^冷温どちらでもおいしい！

ヴィシソワースとは冷たいジャガイモのスープのことです。暑い夏にぴったりの献立です。普通につくるとミキサーを使いますが、今回はミキサーなしで作れるレシピです。

旬のたけのこでお味噌汁。あれもこれも入れていたら具沢山に。栄養満点でおかず入らず♪

かぼちゃが甘くて美味しいです♪

簡単！和食にぴったりなあっさり味噌汁です♪

茄子と豆腐は合いますね。黒くない茄子汁に、お好みで七味唐辛子をどうぞ。

とにかく簡単でお弁当によく作ります(^^)夕飯のあと一品にもなりますし、にんにくを入れればお酒のおつまみにも♡

我が家の人気メニューです。

とんかつ肉を使った「塩麴 DE ブロッコリーロースー」です。耐熱ボウルで作るから炒めないけど、肉感があり柔らかい♡

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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我が家のおせち＠数の子の醤油漬け

材料：塩数の子塩水かつお節 ■ 漬け汁お湯日本酒本みりん薄口醤油濃口醤油花かつお花かつお
花かつお
調理時間目安： 1時間以上

費用の目安： 1,000円前後

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数の子と胡瓜の簡単サラダ

材料：数の子胡瓜マヨネーズ味噌すり胡麻すり胡麻
すり胡麻
調理時間目安： 5分以内

費用の目安： 100円以下

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無着色・無添加でパパっと楽勝、かずのこ

材料：ニシンの卵塩水（塩抜きで使う）鰹出汁昆布醤油醤油
醤油
調理時間目安： 1時間以上

費用の目安： 100円以下

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数の子の酒粕ワサビ漬け

材料：数の子酒粕酒わさび（チューブの可）わさび（チューブの可）
わさび（チューブの可）
調理時間目安：指定なし

費用の目安：指定なし

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