初めてのメヒカリ魚屋のおじさんに勧められて、作り方も教わって出来ました。魚屋で見かけたら是非作って食べてみて！うなるくらい美味しいから！！！
煮付にするには小さいカレイを骨まで食べれる唐揚げにしてみました♫味はシンプルですが、とっても美味しいですよ(*´꒳`*)
お安い鰯で、かかるのは…時間だけ。そう、時間がすーごいかかりますご覚悟を！
カルシウムの補給に最適な、おやつやおつまみ感覚で食べられる天ぷらのレシピ。使用するナッツはピーナッツやくるみなどお好みのものをどうぞ！
生姜のパワーで、体ポカポカ♪風邪予防にも♪
半端に残った野菜の簡単スープです♪
うちのロールキャベツは…昔から豚ひき肉で作ります♡あっさりして美味しいですよ〜〜！巻くまで終われば後は簡単♪味付けは、コンソメで簡単に(*´꒳`*)
寒気のする風邪には効果覿面だと思うのです。これ食べて一晩寝たら随分復活しましたよ。
我が家の1番人気は牛コマ肉の甘辛炒めです。
メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で！
ふるさと納税の冷凍塩鮭。1切れ70gぐらいの鮭を解凍せずカチカチのままでフライパンで焼いています。焦付きにくいテフロンのフライパンを使用しました。
今回は、シトラとネルソンホップを使用したウエストコーストIPAに、さっぱりした味わいの生姜タルタルソースでいただくサーモンムニエルをペアリング。
絶対美味しいツナコーンにアボカドを合わせたよ♩レモンでさっぱり味です
おつまみに、もう１品に！簡単5分メニュー生でもいいですが、茹でて作ります。
暑い夏のおつまみに❣
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