煮しめのレシピ
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煮しめのレシピ
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たたきごぼう
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具沢山で栄養満点♫おばあちゃんから教わった我が家の五目卯の花は、ちょっと甘めで子供ウケ抜群です(*´꒳`*)
旬の筍を使って。筍ごはんとはちょっと違う甘辛い混ぜごはんです。焼き魚、煮魚と一緒に、食卓が豪華になります。
春野菜のたけのことふきの煮物です。春らしくて食感が楽しい一品です。
母がよく作ってくれました。子供の頃から慣れ親しんだ大好きな味です。
ささっと簡単、豚バラ肉と夏野菜の味噌味の炒めものです。 ご飯のおかずに、おつまみにお箸が進みます。
ささみときゅうりの冷やし中華っぽい酢の物が食べたかったので。
味つけはめんつゆと生姜で超簡単❤焼いた茄子をすりおろし生姜を入れためんつゆで味を浸み込ませて、ねぎを散らしました♪とろける茄子に家族も絶賛の簡単な一品です☆
ことこと弱火でじっくり1時間ほど煮込んだラフティ(豚の角煮)は、沖縄の伝統的な豚肉料理です。脂分も程よく抜けてとろとろのやわらかな角煮です。
じゃがいもは皮付きで料理したほうが断然おいしい♫(用途にもよるけど)この方法で皮剥きもストレスなしです。
子どもも大好きで何度も作っています。子どもからお年寄りまで食べられる豆腐の入ったキッシュです♪
なかなかハードルが高いホワイトソース。実は混ぜるだけで簡単に出来ちゃいます!お好みの濃さでアレンジ♾クックパッドで殿堂入りさせてもらっちゃってるレシピです♪感謝
ご飯が作るのがめんどくさい時でもパパっと作れます!
離乳食プロの方より味付けを薄くしています。豚や鶏の脂使用、油不要の栄養満点♪玉ねぎと豚肉には血液サラサラ♪ビタミン、鉄、カルシウムあり、生姜で風邪予防♪
厚切り肉とはまた違った美味しさが味わえる生姜焼きです!
甘くて分かりやすいお味の、子供向けの豚の生姜焼きです。
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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面倒そうだけど、切って入れてあとは放置なので、簡単に作れるよー。おもてなし料理で地元では何かの度に出るので作ってみて下さい⭐冷めても美味しい!
郷土料理 田舎のお煮しめ 岩手
材料 :
昆布
干し椎茸
人参
ごぼう
油揚げ
焼き豆腐
まる麩
料理酒
醤油
ほんだし
ほんだし
ほんだし
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 500円前後
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冷凍の和風野菜ミックスで筑前煮を作りました。簡単にできます♪
冷凍野菜ミックスで!簡単筑前煮
材料 :
和風野菜ミックス(冷凍)
鶏もも肉
油揚げ
砂糖、しょうゆ
●水
●和風だしの素
●酒
サラダ油
サラダ油
サラダ油
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 300円前後
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お煮しめに鶏肉を足し、カレー粉を入れ、とろみを付けたものです。味はカレーうどんの汁に近いかと思います。
お煮しめで和風カレー☆お煮しめリメイク
材料 :
鶏肉(もも・唐揚げ用)
水
☆煮しめ
☆めんつゆ(4倍濃縮)
☆カレー粉
★コーンスターチ(片栗粉)
★水
★水
★水
調理時間目安 : 約10分
費用の目安 : 300円前後
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長芋の甘辛煮です
長芋の甘辛煮
材料 :
長いも
水(長いも下茹で用)
出しの素
醤油
三温糖
みりん
みりん
みりん
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 100円以下
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煮しめのレシピ
きんとん(栗きんとん)
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お雑煮
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お雑煮
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錦玉子・伊達巻
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錦玉子・伊達巻
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なます
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なます
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黒豆
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黒豆
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数の子
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数の子
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田作り
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田作り
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煮しめ
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たたきごぼう
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酢れんこん
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