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煮しめのレシピ

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煮しめのレシピ たたきごぼう|


厚揚げを使うことで豆腐の水抜きが不要で時短、食事時間の違う家族がいる場合にも、衣が崩れたりすることなく、時間が経っても美味しい揚げ出し豆腐に仕上がります(^^)

主な材料は厚揚げだけ!厚揚げを豚肉に見立てた生姜焼きに大根おろしを加えて、さらにタレが絡みやすくなりました。あと一品、のとき助かりますよ~♪お酒のお供にも◎

白菜を収穫しました。お鍋もいいけど、たまには~うま煮☆

大根は薄く切ることで煮る時間を短縮。しみじみおいしい和食の定番。

いかめし気分が味わえる、混ぜご飯です。簡単!調味料も時間も少なくて済みます^^どこを食べてもイカがあって美味しいですよ♪

イカ飯は意外と簡単に作れますもち米じゃ無くてもお米でも、もっちもちになる簡単いかめしですイカは下処理してあるものを使うともっと時短で作れますよ!

業務スーパーの「するめいか つぼ抜き」を使ったいか飯です♪下処理不要✨冷凍いかでも、ことこと煮込むとびっくりするほど柔らかに❤️

沖縄の味♪ ごちそうごはん♡

じゃがいもは皮付きで料理したほうが断然おいしい♫(用途にもよるけど)この方法で皮剥きもストレスなしです。

セブンの大人気カップデリ、たことブロッコリーのバジルサラダを完全再現!火を使わずにできるから超簡単・楽ちん!かなり再現度が高いレシピです!

完了期のポテトサラダレシピです。シンプルな味付けでクリーミーに仕上げました。離乳食専用で作っても、大人と取り分けてもOKですよ。

じゃがいもとはまた違うねっとりホクホク食感の長芋のマッシュ風ポテトサラダです♡冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもおすすめです(๑•̀ㅂ•́)و✧

時間がない時、一品だけで十分ごちそうになります笑

せいろでブロッコリーを蒸しました。まとめて蒸していろいろな料理に使います。

魚はホクホク、野菜は甘く、素材の旨味を感じます。ポン酢やマヨネーズ、オリーブオイルなどお好みのソースでお食べ下さい。今回は自家製ポン酢で!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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面倒そうだけど、切って入れてあとは放置なので、簡単に作れるよー。おもてなし料理で地元では何かの度に出るので作ってみて下さい⭐冷めても美味しい!

郷土料理 田舎のお煮しめ 岩手
郷土料理 田舎のお煮しめ 岩手
材料 : 昆布  干し椎茸  人参  ごぼう  油揚げ  焼き豆腐  まる麩  料理酒  醤油  ほんだし  ほんだし 
ほんだし
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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冷凍の和風野菜ミックスで筑前煮を作りました。簡単にできます♪

冷凍野菜ミックスで!簡単筑前煮
冷凍野菜ミックスで!簡単筑前煮
材料 : 和風野菜ミックス(冷凍)  鶏もも肉  油揚げ  砂糖、しょうゆ  ●水  ●和風だしの素  ●酒  サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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お煮しめに鶏肉を足し、カレー粉を入れ、とろみを付けたものです。味はカレーうどんの汁に近いかと思います。

お煮しめで和風カレー☆お煮しめリメイク
お煮しめで和風カレー☆お煮しめリメイク
材料 : 鶏肉(もも・唐揚げ用)    ☆煮しめ  ☆めんつゆ(4倍濃縮)  ☆カレー粉  ★コーンスターチ(片栗粉)  ★水  ★水 
★水
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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冷蔵庫の残り食材で作りました。

週末煮物
週末煮物
材料 : 厚揚げ  さつま芋  人参  大根  ★醤油  ★みりん  ★キビ砂糖  だし汁  だし汁 
だし汁
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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煮しめのレシピ
きんとん(栗きんとん) お雑煮|
お雑煮 錦玉子・伊達巻|
錦玉子・伊達巻 なます|
なます 黒豆|
黒豆 数の子|
数の子 田作り|
田作り 煮しめ|
煮しめ たたきごぼう|
たたきごぼう 昆布巻き|
昆布巻き 酢れんこん|
酢れんこん おせちの海老料理|
おせちの海老料理 八幡巻き|
八幡巻き 簡単おせち料理|
簡単おせち料理 その他のおせち料理|
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