煮しめのレシピ
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煮しめのレシピ
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たたきごぼう
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皮をパリッと焼いてたっぷりのネギソースで。見栄えもするのでおもてなしや酒の肴にもオススメ♪
お肉は胸肉でもとってもやわらか。箸がとまりません。
人気の油淋鶏はぜひレパートリーに加えたい一品です。タレさえあればすぐ出来る。鶏以外にも使えて便利です♪※総塩分量約0.8g
中華料理で、油林鶏が大好き!
騙されたと思ってやってみて♪生臭さもありません!ふっくらと仕上がるので、お子様や高齢の方にも★フライパンで茹でるだけなので、面倒な後片付けも楽ちんですよ♪
ご飯に合うんです(*´∀`)どんどん進むんです。家ではこれを作り置きして冷凍してお弁当にも入れてます。美味いよー(T_T)
スーパーで売られている塩サバが薄味ふっくら仕上がります
ウチは冷凍魚を常備。よく「○時間、解凍してから~」と書いてあるけどいつもいきなり焼いてふっくらおいしい。
正月に真っ黄色の数の子を白目で見てましたが、あれどんだけ着色料使ってるんだ?もう食えないわ、と思いながら作りました。
追い鰹の漬け汁に浸けるので旨味が濃い!あまり好きじゃなかった数の子が好きになりました♪関東風の色濃いVer.です。
おつまみにおすすめです♪
数の子をフライパンで軽く炙る(焼く)だけで、ちょっとおしゃれなおつまみに。焼いた部分の食感がパリパリになりますよ。
簡単にできる杏仁豆腐、ぷるぷる好きにはたまりません!杏仁霜がない場合はアーモンドエッセンスでも代用可です。寒天を使う場合:レシピID:1030006837
杏仁露は使わずアーモンドエッセンスを使ったお手軽でコスパ抜群な杏仁豆腐です(*´꒳`*)されどお味と食感は絶品♡お口の中でスーッと溶けてなくなっちゃいます♡
市販の杏仁豆腐よりももーっと濃厚でまろやかな激ウマ杏仁豆腐が食べたくて♡
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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面倒そうだけど、切って入れてあとは放置なので、簡単に作れるよー。おもてなし料理で地元では何かの度に出るので作ってみて下さい⭐冷めても美味しい!
郷土料理 田舎のお煮しめ 岩手
材料 :
昆布
干し椎茸
人参
ごぼう
油揚げ
焼き豆腐
まる麩
料理酒
醤油
ほんだし
ほんだし
ほんだし
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 500円前後
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冷凍の和風野菜ミックスで筑前煮を作りました。簡単にできます♪
冷凍野菜ミックスで!簡単筑前煮
材料 :
和風野菜ミックス(冷凍)
鶏もも肉
油揚げ
砂糖、しょうゆ
●水
●和風だしの素
●酒
サラダ油
サラダ油
サラダ油
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 300円前後
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お弁当のおかずや常備菜、おせち料理にぴったりの一品です。
甘辛ごまごぼう。−常備菜ー
材料 :
ごぼう
◎出し汁
◎醤油
◎みりん
◎砂糖
白すりごま
白すりごま
白すりごま
調理時間目安 : 5分以内
費用の目安 : 100円以下
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時短で作りたいなら、圧力鍋がオススメ時短なのに、味が染みて美味しいです。圧力鍋ない場合は炊飯器で作れますよ。
✱圧力鍋で作る✱煮しめ
材料 :
大根
人参
油揚げ
鶏もも肉
水煮たけのこ
板こんにゃく
★醤油
★酒
★みりん
★砂糖
★顆粒だし
★水
★水
★水
調理時間目安 : 約1時間
費用の目安 : 500円前後
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煮しめのレシピ
きんとん(栗きんとん)
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お雑煮
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お雑煮
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錦玉子・伊達巻
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錦玉子・伊達巻
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なます
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なます
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黒豆
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黒豆
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数の子
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数の子
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田作り
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田作り
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煮しめ
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煮しめ
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たたきごぼう
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たたきごぼう
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昆布巻き
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酢れんこん
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おせちの海老料理
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八幡巻き
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