煮しめのレシピ

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煮しめのレシピ： たたきごぼう|

白菜を収穫しました。お鍋もいいけど、たまには～うま煮☆

厚揚げを使うことで豆腐の水抜きが不要で時短、食事時間の違う家族がいる場合にも、衣が崩れたりすることなく、時間が経っても美味しい揚げ出し豆腐に仕上がります(^^)

ボリューム満点です

今回は、フルーティーで複雑な味わいのヘイジーIPAに、小松菜をつかったホイコーローをペアリング。厚揚げ入りでボリューミー！

簡単なのに美味しい！やみつきサラダです。

洋食のおともに！洋食主菜のつけあわせにぴったりな、シャキッと食感がアクセントのサラダ。主菜の味を引き立てる、さっぱりした一品です。

マヨネーズを使わないオリーブオイル風味のマカロニサラダです。生ハムの塩味が味付け代わり。ちぎった厚揚げでお腹も満たせます♪

柚子胡椒がアクセントのドレッシングで、トマトサラダしました。クリームチーズのコクも絶妙な味わいです。

卵不使用で量の調整が楽々！冷凍保存や次の日のお弁当にも安心。お店に負けないフライのサクサク衣が簡単に作れます！

かりんがたくさんあるので、甘い香りの果実酒にしました。

澪好きならきっと気に入ってくれるレシピです。

ゆずを買ってきたら、ホワイトリカーとグラニュー糖で漬けるだけ。

サラダにゆで卵が１個だけほしい。。。ゆでるのめんどくさい。。。けど、これならあっとゆう間にできちゃって簡単☆節約時短にもなります☆

味がしみたほくほく大根と卵に鶏肉！温まりますよー！

和風でも洋風でも中華風でもない、変わり丼ぶり。ローストチキンが余ったらぜひ試してみて！

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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材料：鶏肉人参蓮根ごぼうたけのこ(水煮) こんにゃく冷凍小芋水だしの素醤油三温糖みりん料理酒料理酒
料理酒
調理時間目安：約1時間

費用の目安： 1,000円前後

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冷凍野菜ミックスで！簡単筑前煮

材料：和風野菜ミックス（冷凍）鶏もも肉油揚げ砂糖、しょうゆ ●水 ●和風だしの素 ●酒サラダ油サラダ油
サラダ油
調理時間目安：約30分

費用の目安： 300円前後

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うま煮カレー＊おせちの残り

材料：煮しめ（煮汁ごと）玉葱にんにくサラダ油ザ・カリー（辛口）鶏ガラスープの素バター（冷たいもの）ごはんごはん
ごはん
調理時間目安：約1時間

費用の目安：指定なし

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郷土料理　田舎のお煮しめ　岩手

材料：昆布干し椎茸人参ごぼう油揚げ焼き豆腐まる麩料理酒醤油ほんだしほんだし
ほんだし
調理時間目安：約30分

費用の目安： 500円前後

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