昆布巻きのレシピ

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昆布巻きのレシピ： 酢れんこん|

肉味噌はアレンジ出来て便利です！卵焼きとかにも〜。是非作り置きに。

胡麻の香りと辛さがGood！牛乳で簡単に白胡麻坦々麺が作れます。辛さはお好みで調整可能。肉味噌たっぷりで召し上がれ！

辛いものが苦手な方でも美味しく食べられる担々麺の作り方です♡肉味噌に入れるコチュジャンや、仕上げにかけるラー油をお好みで入れることで調節可能♪冷製にしても♡

簡単おいしい坦々麺です。お好みの具材を入れて坦々鍋にしても♪「クックドゥ四川式麻婆豆腐用」を使用していますが、他の種類でも出来るかと思います。

調味料は各ご家庭にだいたいあるもので、作り方も簡単♪ひとつの鍋で作ります☆一度、豚バラと大根を茹でてから煮込むので、柔らかく味が浸み込んで美味しいです♪

さっと炒めるだけなのに、、かぶらのコリコリがたまらない食感！葉まで食べて栄養満点です！！

大根は薄く切ることで煮る時間を短縮。しみじみおいしい和食の定番。

塩麹と砂糖をまぜあわせ、塩水にひと晩漬け込んだ大根を漬けるだけで、しっとり上品な甘さのべったら漬けが出来上がります。

鍋、煮物、スープに追加するだけ！キムチ、豚骨、胡麻豆乳、どんな出汁にも合います！

キムチ鍋の後は、とろけるチーズを入れた雑炊が定番です★旨味が凝縮されたつゆとまろやかなチーズが合います♬︎わが家はこれを食べたいのでキムチ鍋をよく作ります^ ^

キムチ鍋の残りダシにキムチを追加して作りました。寒い季節のキムチ鍋いいですよね。

市販のキムチ鍋の素を使わずに作ってみました！

甘くて分かりやすいお味の、子供向けの豚の生姜焼きです。

風味のよい舞茸と新生姜を組み合わせて、季節感のある一品に仕上げました！

野菜たっぷり♪︎ポン酢でさっぱり♪︎