昆布巻きのレシピ

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昆布巻きのレシピ： 酢れんこん|

青梗菜(チンゲンサイ)の花芽(菜の花のような部分)を使った、辛し和え。菜の花よりもクセがないので食べやすいと思います。また、減塩・低カリウムに配慮しています。

レンチンで簡単♪

ご近所さんから頂いて。初めて見た白菜の新芽！見た目が菜の花みたいだから辛子和えにしてみたら美味しい〜=(^.^)=

ほぼカニに添付のカニ酢も入れた辛子醤油です。

サンプルは、色が映えて歯応えがあり、味にパンチのあるピーマンですが、代用可♪卵は、お好みで使用しても❤・・❤丼にも出来ます↑

早い！簡単！旨い！ごま油の風味がたまらない！お昼ご飯に良く食べます！

市販の素に、ひき肉玉ねぎ追加で栄養アップ！

副菜やご飯にかけても(*･ω･)

ゴーヤがない時は、小松菜のチャンプルーもおすすめ！

いわゆる「ゴーヤーチャンプルー」のレタスバージョンです。レタスを２回に分けて入れることで、加熱したレタスの甘さとシャキッとした食感を味わえます。

お野菜ときのこをたっぷり入れた豆腐チャンプルー！これ一品でタンパク質も野菜もたくさん摂れます♪味付けはめんつゆで簡単☆

ゴーヤではなく白菜をチャンプルにしました。シンプルなあっさり目の味付けですが意外にボリュームがあります♪

なめこのとろみだけ！片栗粉不使用です☘

サンプルは、色が映えて歯応えがあり、味にパンチのあるピーマンですが、代用可♪卵は、お好みで使用しても❤・・❤丼にも出来ます↑

卵と豆腐の口当たりがよく、食欲のない時にもおすすめです。ごはんでもおいしくめしあがれます♪