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昆布巻きのレシピ

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昆布巻きのレシピ 酢れんこん|


市販の杏仁豆腐よりももーっと濃厚でまろやかな激ウマ杏仁豆腐が食べたくて♡

簡単にできる杏仁豆腐、ぷるぷる好きにはたまりません!杏仁霜がない場合はアーモンドエッセンスでも代用可です。寒天を使う場合:レシピID:1030006837

杏仁露は使わずアーモンドエッセンスを使ったお手軽でコスパ抜群な杏仁豆腐です(*´꒳`*)されどお味と食感は絶品♡お口の中でスーッと溶けてなくなっちゃいます♡

牛乳だけでも、一手間かければ濃厚な杏仁豆腐になります。

お家で気軽に韓国料理!お肉と一緒に野菜もまきまき

サムギョプサルの付け合わせ野菜

焼き野菜や焼きおにぎりにも合う味噌だれです♪

サラダとしても食べれるけどサムギョプサルで巻いて食べれば美味さアップ

ことこと弱火でじっくり1時間ほど煮込んだラフティ(豚の角煮)は、沖縄の伝統的な豚肉料理です。脂分も程よく抜けてとろとろのやわらかな角煮です。

豚バラ肉が安く手に入ったので、沖縄名物のラフテーを作ってみました。圧力鍋で煮込むので、時短で作れます。焼酎は泡盛があればより本格的です。

丁寧に下処理を施し、ホーローのお鍋でじっくりコトコト煮込んだ豚の角煮は格別です。中まで味がしみたホロホロお肉に感動!家族絶賛で、作ると直ぐに無くなります。

楽天市場から購入した皮付き豚バラ塊肉を使って。皮付き、五枚肉で作る角煮は脂身がトロッとして美味しいです。

食べたくなったらすぐ作れる♫秋田名物きりたんぽ(*´꒳`*)お鍋に入れてきりたんぽ鍋にしたり、田楽味噌を塗ってそのまま頂いても美味♡

秋田名物、味噌たんぽ。ご飯のカリカリ食感と甘めの味噌だれが絶妙!

きりたんぽってスーパーで買ってませんか?実は家で簡単にできるんです♪焼きたては香ばしく実に美味!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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蕎麦屋のつまみ

本干し身欠きにしんの下処理と煮物
本干し身欠きにしんの下処理と煮物
材料 : 身欠きにしん  米ぬか  茶葉  だし昆布  砂糖  醤油  醤油 
醤油
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 2,000円前後

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圧力鍋を使えば簡単に柔らかく!米ぬかや茶を使い、臭みを取って美味しい甘露煮ができました。

圧力鍋で簡単!身欠きにしんの甘露煮
圧力鍋で簡単!身欠きにしんの甘露煮
材料 : 身欠きニシン  米の研ぎ汁  紅茶のティーパック  生姜  醤油  砂糖    昆布  水(茹でる)  水(茹でる) 
水(茹でる)
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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圧力鍋を使えば昆布巻きも簡単トロトロ~♪一度手作りすると、市販のは食べられません♪

圧力鍋で簡単・鮭の昆布巻き
圧力鍋で簡単・鮭の昆布巻き
材料 : 昆布      かんぴょう  ☆砂糖  ☆醤油  ☆酒  醤油  みりん  みりん 
みりん
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 500円前後

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おせち料理は昆布巻きだけ作ります。いつもたくさん作りすぎてたので今年は少なくしました。でも、まぁまぁな量ができてしまうものですね。

圧力鍋で昆布巻き(昆布2種やってみた)
圧力鍋で昆布巻き(昆布2種やってみた)
材料 : 【前日準備】  身欠きニシン  米の研ぎ汁  【当日】  昆布  かんぴょう  かんぴょう用塩  【煮る時】  水(出汁)  醤油  みりん    上白糖  上白糖 
上白糖
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 1,000円前後

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昆布巻きのレシピ
きんとん(栗きんとん) お雑煮|
お雑煮 錦玉子・伊達巻|
錦玉子・伊達巻 なます|
なます 黒豆|
黒豆 数の子|
数の子 田作り|
田作り 煮しめ|
煮しめ たたきごぼう|
たたきごぼう 昆布巻き|
昆布巻き 酢れんこん|
酢れんこん おせちの海老料理|
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