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昆布巻きのレシピ

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昆布巻きのレシピ 酢れんこん|


デニーズ風のオムライスです。包むオムライスと違って卵が半熟でとろとろです。

そのままチキンライスとして食べても、オムライスにしてもドリアにしてもおいしいです♪

ローストチキンが残ったら、翌日のランチは簡単チキンライス。

具材は玉ねぎと米のみ!お肉入れなくてもこんなに美味しいんだ~と感心しちゃいますよ♪

作ってみたら案外簡単だったパエリア。(・∀・)イイネ!!お好み具材でどーぞ^^

とっても美味しいと褒めてもらえました。

米を炊くには米をとがなきゃいけません。それすら無理な人はパエリアを作りましょう。

お祝いやおもてなしに♡

豚軟骨が安かった時にまとめて作ります

豚バラブロック肉が安売りならぜひどうぞ♪圧力鍋使用で簡単にとろける煮豚完成★

牛肉のバラスライスや切り落としでも美味しくできますよ。豚バラうす切りでとても美味しいかんたんに出来るおかずです。

電気圧力鍋(KPC-MA2)を持っていて、豚軟骨(パイカ)が売ってたら是非!濃いめの味付けでトロトロで美味しいです♪ほぼ電気圧力鍋任せ!

クッキー人気ランキング1位ありがとう★小さい頃から母が作ってくれたクッキー。色んな人にレシピ教えて!と絶賛されたどこよりも美味しいクッキーです!

さつまいものクリームをたっぷり中に入れて焼き上げました(^^)

旬のさつまいもを使った定番レシピ♪子供たちも大好きです。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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蕎麦屋のつまみ

本干し身欠きにしんの下処理と煮物
本干し身欠きにしんの下処理と煮物
材料 : 身欠きにしん  米ぬか  茶葉  だし昆布  砂糖  醤油  醤油 
醤油
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 2,000円前後

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圧力鍋を使えば簡単に柔らかく!米ぬかや茶を使い、臭みを取って美味しい甘露煮ができました。

圧力鍋で簡単!身欠きにしんの甘露煮
圧力鍋で簡単!身欠きにしんの甘露煮
材料 : 身欠きニシン  米の研ぎ汁  紅茶のティーパック  生姜  醤油  砂糖    昆布  水(茹でる)  水(茹でる) 
水(茹でる)
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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36個の昆布巻きが出来ます。祖母より受け継がれたレシピですが、最近材料が入手しにくく探し回ります。お正月に向けて、ちゃんと覚えたいレシピです(*^-^*)

【おばあちゃんの】身欠きにしんの昆布巻き
【おばあちゃんの】身欠きにしんの昆布巻き
材料 : 早煮昆布  身欠きニシン    ザラメ    醤油    本だし         

調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 3,000円前後

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ニシンは緑茶で食べ易くなります。

ニシンの下ごしらえは緑茶
ニシンの下ごしらえは緑茶
材料 : ニシン(ソフト、上乾等好みで)  濃い目に淹れた緑茶  濃い目に淹れた緑茶 
濃い目に淹れた緑茶
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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昆布巻きのレシピ
きんとん(栗きんとん) お雑煮|
お雑煮 錦玉子・伊達巻|
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たたきごぼう 昆布巻き|
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