田作りのレシピ

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田作りのレシピ： 煮しめ|

高齢者でもOKなおせちを考えました。

柚子が手に入れば是非！甘酸っぱさといい香りで箸がとまりません。たくさんある大根の消費にも。さっぱりとした薄味なので、もりもりたくさん食べちゃえます。

すしのこを混ぜるだけで簡単に美味しいなますに変身♪

全工程写真あり。食物繊維、カルシウム、ビタミンＢ１、Ｂ２、鉄と、栄養豊富な切干大根で、おせちの紅白なます。ポリポリとした食感な、紅白なます、かな～。

フライパン一つで鶏とごぼうの煮物。ごま油で炒めてから煮込みの隠し味はキムチをプラス

金柑をはちみつで甘露煮にしました。

キンカンがあったらぜひ♪

おせちだけでなく冬場は毎年食べてます。じゅわ～♡と風邪予防にいかがですか。

ご飯が作るのがめんどくさい時でもパパっと作れます！

とろける豆腐にキノコの旨味をプラスした豆腐グラタンです。たっぷりのとろけるチーズがこんがり溶けて香ばしい一品♪

絹ごし豆腐とおろし長芋でホワイトソースのようなとろとろソースになりますベーコンなどを加えてアレンジOK

居酒屋メニューを再現みましたo(^▽^)oプルプルで美味しい豆腐グラタン風です！超簡単レシピ！

焼き肉屋さんでよくあるにんにくのホイル焼き。あの特有のにんにくの臭みがなくホクホクじゃがいものように美味しいです★にんにくが苦手な私でも食べれます！

休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

火も使わず、レンジで簡単‼しかも2本づつ！茹でるよりシャキッと甘いとうもろこしの茹で方です。