田作りのレシピ

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田作りのレシピ： 煮しめ|

電子レンジを使って、速攻お菓子作り。お腹が空いて、すぐ食べたい！と思った時にホットケーキミックスを使って、簡単に♪

彩が綺麗なサーモンの押し寿しです。おもてなしやお祝いのテーブルが華やぎます。

材料は家に常備のものばかりなのですぐに作れちゃいます。基本のノーマルシフォンをマスターすれば色々なバリエーションが楽しめますよ（╹◡╹）

穂先と青い茎も美味しく食べましょう。春の香りに思わずほっこり！

お手頃なアラで‥海のフォアグラと呼ばれるカジカの肝入り(*^^*)

家にある材料で！添加物無しの手作り味噌鍋つゆ!!具材は家にある物好きなものでOK!!〆にサリ麺やラーメン、チーズと塩コショウを足した雑炊も美味しかったです！

京都の我が家では恒例の白味噌ベースのお雑煮です。大根やにんじんを入れる家庭もありますが、我が家はお餅だけ。少し甘いので、おしるこ感覚で頂けます。

尾頭付きの大きな海老をまるごと入れた味噌味のお鍋です！海老の良い出汁がでてとても美味しいお鍋です♪

子どもも大好きで何度も作っています。子どもからお年寄りまで食べられる豆腐の入ったキッシュです♪

牛乳無しで作るグラタンです。具材があればすぐに作れます。また牛乳が苦手な方でも美味しく食べられます。このグラタンは我が家大人気メニューです！

高温で揚げ焼きにした新鮮なかつおは、外はサクサク、中はしっとり。酸味の効いたラヴィゴットソースと相性抜群です。※ラヴィゴットソースは作りやすい分量

パイ生地を使わなくてもとろけるチーズを使うことでコクと旨みがアップするからとっても美味しく仕上がります。ちょっとしたパーティーにも喜ばれますよ。

じゃっぱ汁とは津軽地方の方言で、ようするにあら汁です。

簡単にできるおしゃれな副菜です。ナッツで食感を、レーズンで甘みとコクをプラスしています。

失敗しない簡単な作り方です(=^_^=) 何度も試して成功させる方法を見つけました！

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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いりこの佃煮

材料：いりこ白ごま ☆砂糖 ☆醤油 ☆みりん ☆みりん
☆みりん
調理時間目安：約30分

費用の目安：指定なし

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10分で作る♪混ぜるだけの佃煮（佃煮のタレ）

材料： ◯煮干し(なるべく小さめ) ◯かつお節 ◯塩昆布 ◯白ごま＜佃煮のタレ＞ ●醤油 ●みりん ●水飴酢酢
酢
調理時間目安：約10分

費用の目安： 300円前後

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田作り

材料：きびなご（素干し）しょうゆきび砂糖タカラ料理酒タカラみりん白ごま白ごま
白ごま
調理時間目安：約30分

費用の目安： 300円前後

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田作り　ずっとパリパリ（お正月）

材料：ごまめ ★砂糖 ★醤油 ★みりん酒サラダ油サラダ油
サラダ油
調理時間目安：約10分

費用の目安： 300円前後

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