お雑煮のレシピ

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お雑煮のレシピ： 錦玉子・伊達巻|

今回は、アルコール度数が高めの軽やかなサイダー（ペリー）に、トマトの酸味がアクセントのこんがりと焼き上げたオープンオムレツをペアリング。

春の野菜でオムレツを作りました⋆⸜ ⚘ ⸝⋆

キッシュは野菜もたっぷり食べられて、見た目もおしゃれですよね。思い立ったらフライパンひとつですぐできる、パイシートも生クリームも使わないキッシュ風オムレツです♪

工程を省いて簡単に洗い物も少なくした手抜き調理ですが、家庭用だったらこれで十分！普通は両面焼きしますが片面焼きの方が具材のゴロゴロ感や彩りが見えます☆

塩麹と砂糖をまぜあわせ、塩水にひと晩漬け込んだ大根を漬けるだけで、しっとり上品な甘さのべったら漬けが出来上がります。

食べだすと、とまりません･:*+٩(๑❛ᴗ❛๑)۶.:+里芋に片栗粉をまぶして揚げたものを、甘辛たれで絡めて仕上げました♪

お弁当に、副菜に、おつまみに◎簡単で美味しいです(^-^)

かぼちゃをじっくり焼いて甘みを引き出したシンプルなレシピです。

こんなに小さい貝にこんなに旨味が詰まっているなんて！！ホタテ稚貝の時期は、お味噌汁とバターじょうゆ蒸しを作り続けるほど、我が家では定番！お気に入り♡

あさりのうまみとなめらかな豆腐が一体となった懐かしい味の一品です。

冷凍アサリで簡単です！

むきあさりなら砂抜き不要！いつでも手軽に^ ^

かにかまの磯辺の風味とトマトの酸味がマッチしたサラダです。

簡単・お手軽・美味しい♡冷凍むきエビで作る小エビのカクテルサラダです(*´꒳`*)パーティーやクリスマスディナーなどに♡

マグロとチーズの相性がとっても美味しい大人のおつまみサラダ♩