お雑煮のレシピ

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お雑煮のレシピ： 錦玉子・伊達巻|

鹿児島県の山川漬けという醤油漬けの大根のお漬物です。

家にもよりますが、うちは昆布と鰹節の両方を使ったお出汁でお雑煮を作ります。お正月は手抜きせず、しきたりを守ってお祝いします。

大分の郷土料理です。あの「美○しんぼ」でも取り上げられました。しっかり味で、食物繊維も取れる混ぜご飯。お好みで具だくさんにしても♪是非一度、作ってみてください！

お手頃なアラで‥海のフォアグラと呼ばれるカジカの肝入り(*^^*)

こだわるのは、入れる順番だけ！アレンジしやすい食パンレシピです。自分用にメモしましたがよかったら是非、使ってください！

ホームベーカリーで紅茶葉とくるみ入りの湯種食パンです。

ホームベーカリーにお任せ♡バターを使わずオリーブオイルだと膨らみが悪くて何となくﾓｿﾓｿ…(-ω-；)ｱﾚﾚ卵を加えればふんわり柔らかに焼き上がりますᕷ*.

ふわふわしっとりもちもち食感♪シナモンとレーズンの相性抜群♡丸めるだけなので簡単です♪

混ぜるだけで簡単にケバブソースが作れます！

クレープのようにフライパンで作る、もちもちッとした食感の生地。破れにくいので、たっぷりと具材を包み込んで、世界に広がるラップサンドをお手軽に楽しんでください♪

サッカーイラン戦を観ながら食べるお肉料理。いつものハンバーグより簡単にひき肉を捏ねてクミンの風味で

Kumpir（クンピル）は、トルコ風のベイクド・ポテト。トッピングの種類によって、いろいろとアレンジ可能です。

お弁当のおかずにと思って作ったら、主人が、お弁当箱の半分のスペースは、これでいいよと言うぐらい絶賛してくれたので、我が家の定番おかずになりました(^^♪

背徳感ハンパないけどおつまみに最高(*´艸`)ෆ

それぞれの素材の食感をうまく活かした一品です！もやしとニラはシャッキシャキ♪卵はふわっふわっ(￣▽￣)