お雑煮のレシピ

濃くて味付けでじゃがいにも味がしっかり染みて美味しい、かんとだきという種類のおでんです。冷暗所で4〜5日持つので作りおきや冬のおもてなしにぴったりです！ 甘め仕立てのこってりお味噌♪♪が、やわやわお肉や蒟蒻にとろン～と絡んで。噛むほどに旨みが広がる１品です。白飯にも、お酒にも☆ 圧力鍋を使わずに、茹でこぼし１回、下茹で９０分、煮込み３０分のながれでつくります。つくったあとは居酒屋気分を味わいます。 しっかりした味付けなので、いいご飯のおかずになります！蒟蒻など、冷凍に不向きな食材を追加しなければ冷凍保存もできますよ。 具材はシマチョウと長ネギのみ。シンプルですが甘めのこってり味でご飯が進む一品です(*´꒳`*)お酒のつまみにも◎ 私の大好きな1品です！一緒に煮込んだ生姜も美味しいですよ♪翌日は更に美味しいので毎回多めに作っています。 お酒も進み、ご飯にも合います。 鍋にぜーんぶ放り込んで煮込むだけっ！！お酒にもご飯にもピッタリな１品です(^^♪大根とこんにゃくたっぷりで意外とヘルシーなんですっ☆ ハロウィンパーティーにぴったりかわいいミイラ風ピーマンカップ！当日でもすぐに作れる簡単レシピ♪ じゃがいもは皮付きで料理したほうが断然おいしい♫（用途にもよるけど）この方法で皮剥きもストレスなしです。 セブンの大人気カップデリ、たことブロッコリーのバジルサラダを完全再現！火を使わずにできるから超簡単・楽ちん！かなり再現度が高いレシピです！ もちろんきゅうりを入れても大丈夫ですが我が家は基本きゅうりなしでポテトサラダを作ることが多いです！ かぶりつきたくなるスペアリブ。お酒との相性もバッチリ（≧∇≦） スペアリブって、煮るか焼くか。今回は焼く!! スペアリブを焼く前に炭酸水に漬けると柔らかくなると聞いたので、作ってみました！柔らかくて食べやすかったです！

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る お出汁が美味しいお雑煮です。おかわり率高いので多めに作っています。シンプルな材料の基本レシピです。+αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎ お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!! 材料 ： 鶏もも肉  大根  にんじん  三つ葉  なると  切り餅  だし汁  酒  醤油  砂糖  青海苔or柚子の皮（お好みで）  干しエビ（お好みで）  干しエビ（お好みで）  干しエビ（お好みで） 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る 関東風のすまし汁に彩り鮮やかな具材が映える～我家のお雑煮です。 お正月は《コレ》が無いと始まらない！関東風雑煮 材料 ： 鶏もも肉  塩（下味用）  酒（下味用）  大根  にんじん  里芋  しいたけ  ほうれん草  塩（ほうれん草茹で用）  かまぼこ  ★水  ★酒・醤油・白だし・和風だしの素  ★塩  切り餅  （柚子胡椒・青のり）  （柚子胡椒・青のり）  （柚子胡椒・青のり） 調理時間目安 ： 約1時間 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る 出汁の旨味たっぷりのお雑煮です。 〜わが家のお雑煮〜 材料 ： 餅（柔らかくしたもの）  ☆鶏もも肉（一口大）  ☆里芋（半月切り）  ☆人参（輪切り）  ☆白菜（ざく切り）  ☆椎茸（半分に切る）  ☆大根（半月切り）  ☆油揚げ（一口大のうすぎり）  ☆厚揚げ（5ミリ幅に切る）  サラダ油  ◯昆布  ◯水  ◯和風顆粒だし  ●醤油  ●塩  柚子皮（千切り）  柚子皮（千切り）  柚子皮（千切り） 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る お餅でガスコンロとか占領されちゃうと大変だし、ちょっと火が強いと焦げちゃう。掃除も面倒。でもこれなら簡単！掃除も簡単。ほっとくだけです。 【ほっとくだけ！】オーブンでできるお餅の焼きかた！ 材料 ： 大きめに切ったお餅  大きめに切ったお餅  大きめに切ったお餅 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る

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