じゃがいもはレンジを使って、中まで柔らかくしてから使いました(^^)
あのロシアの伝統料理ビーフストロガノフがご家庭で簡単に作れます～最後にサワークリームで本格的に…。
キッシュは野菜もたっぷり食べられて、見た目もおしゃれですよね。思い立ったらフライパンひとつですぐできる、パイシートも生クリームも使わないキッシュ風オムレツです♪
アヒージョのシメが食べたい‼でもパスタを茹でるのはめんどくさい‼そんな時はごはんを使ってリゾットに♫
肌寒くなる秋におすすめです。お肉は豚肉、牛肉お好みでどうぞ。
秋になると、山形や宮城では、芋煮会を行います。外で食べる芋煮はとても美味しいので、家でも再現しました。
下茹でなしで煮詰めるだけ(*･ω･)
山形の秋と言えば、芋煮です。里芋と牛肉を醤油で煮てホクホク熱々美味しいよ。
まったく臭みが無く柔らかい食感に絡むタレが最高に美味しいいっぴんです。
レバーが苦手な私ですが、鉄分補給のためにと、しっかり下処理して作ってみるとおいしく仕上がりました。
ニラレバのレバーなしバージョン?!豆もやしの食感とニラの相性はばっちり!
ニラは歯に挟まったりしますし、にんにく醤油を使うので要らないかなあと思います❤・・❤色的には、あおさ粉をプラス♪
とろぷるな温泉たまごが簡単にできちゃいます。
蒸し器でするとレンジで温めて爆発する可能性がないので安心です
温泉卵のタレの黄金比です★
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【ほっとくだけ！】オーブンでできるお餅の焼きかた！
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