簡単おせち料理のレシピ

休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。 カレー味の炊き込みピラフ。固形燃料で自動炊飯！メスティンに入れて炊飯するだけのほったらかし調理です。 いつも湯引きや鍋なので、味をつけて焼いてみました^^; デニーズ風のオムライスです。包むオムライスと違って卵が半熟でとろとろです。 暖かくなってきて規格外のトマトがたくさん出てきた時期に作ります。トマト100%の完全無添加ジュース♪塩、砂糖、水など一切使っていません！ 白ナスは加熱調理でトロトロに！ゴマ油風味＆おろしで頂く、とろける白ナスステーキ♡シンプルだけど、美味しすぎて大好評！素材１つ１つがいい役割果たしてます♡ お酢を使って手羽元を炒め煮にしました。にんにくとしょうががうまさのポイントです。 山芋のシャキシャキ食感を残しつつ、外はカリっと焼いてのり塩味にしバターを入れてみました。 節分にはもちろん！余ったいわしでも美味しい♪今回はいわし丸干しを使用しますが、生のいわしでも出来ます♪ おしゃれな恵方巻きです♪女子がだ～～い好きな、サーモンにホタテにアボカド。。。*:.｡☆..｡.(´∀`人量は目安なので、巻きやすいように調整してください♪ ついつい手が伸びてしまいます。クルミでも美味しいです。 学校給食のかみかみメニューとしてこのようなものが出るそうです。おつまみにもよさそうなので再現してみました。節分豆のリメイクにも! 市販のかつお味噌をピリ辛にアレンジ❣おつまみにもദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )♡ レンチンですぐ食べれる湯豆腐です。本格派には向かないけれど、あと一品！や、1人の時に重宝します。 小さい土鍋で、湯豆腐作ります。寒かったです〜

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る お出汁が美味しいお雑煮です。おかわり率高いので多めに作っています。シンプルな材料の基本レシピです。+αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎ お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!! 材料 ： 鶏もも肉  大根  にんじん  三つ葉  なると  切り餅  だし汁  酒  醤油  砂糖  青海苔or柚子の皮（お好みで）  干しエビ（お好みで）  干しエビ（お好みで）  干しエビ（お好みで） 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る 定番の美味しい筑前煮です。我が家ではお節にもかかせません♪まとめて煮るだけなので是非お試し下さい。 一番簡単★筑前煮 材料 ： 筍  レンコン  こんにゃく  人参  鶏もも  里芋  水  酒  みりん  砂糖  醤油  だしの素  彩りにお好みで絹サヤ  彩りにお好みで絹サヤ  彩りにお好みで絹サヤ 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る 実家の父がいただいたところとにかくおいしかったとのことなので教えていただきました字にすると面倒な感じですが…簡単です 普通の鍋で骨まで軟らか簡単アユの甘露煮 材料 ： 鮎  醤油  酒  砂糖  水飴  みりん  梅干し  梅干し  梅干し 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 2,000円前後 詳しく見る とこぶしサイズのあわびが手に入ったのでお正月用にやわらか煮にしました。食べる時は殻から外して肝を取ってから身をスライスして盛りつけます。画像はできたてです。 とこぶしでも*小さなあわびのやわらか煮 材料 ： 小さなあわび(とこぶしでも)  水(下茹で用)  酒(下茹で用)  ✢煮汁✢  しょうゆ  酒  砂糖  みりん  かつおぶし(だしパックに入れて使用)  昆布(3cm角くらい)  水  水  水 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る

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