“子和え”とは、つきこんにゃくの生たらこ和えです。北海道は、鱈の季節になるとよく生のたらこ(助子・真だら子)が売られ、必ず食べたくなるおかずです。
市販のパスタソースを使ってひと手間加えるだけで簡単に作れます。クリームスープパスタに近いです。
月島によく行きますが全く遜色ないお店の味がホットプレートで再現できます！具材はお好みで何でもどうぞ！明太もちチーズ、牛すじネギ、ベビースターなど。
助子は、スケトウダラの卵。新鮮な助子をたっぷりのだしで煮ると、ふっくらした仕上がり、味はほっこり。
甘さ控えめ、口当たり滑らかな伊達巻です。
我が家定番の伊達巻♥フワフワ♥でもしっとり～♫簡単で美味しいですよ～☆
市販の伊達巻きは甘すぎるので、少し甘さを控えめにした伊達巻はいかがですか？手順は長いですが、材料をミキサーにかけて、フライパンで焼いて、巻き簾で巻いただけです
失敗しない、簡単な伊達巻きの作り方です。
余ったちらし寿司でチャーハンに変身！
たまに食べたくなる、どこか懐かしい甘めのおいなりさんです♪出来立てを食べても、時間が経っても美味しく食べられます(^o^)ぜひ、お揚げから挑戦してみてくださいね
醤油タレと酢飯を手作りすれば自分好みに調整が効き～目にも・舌にも・胃袋にも美味しい海鮮丼です。
太巻きを丸かぶりしながら、願い事を唱え続けるといいそうな・・☆ 但し食べている時にしゃべると福が逃げるそうです！？
赤唐辛子の辛さ＆ニンニクの香り＆玉ねぎの甘さ＆ツナの旨味が絶妙なバランスのトマトソースが～もっちりペンネを噛むとジュワーッと溢れ出す姿を想像してみてください。
先日のサルサソースでスパゲティ☆アラビアータを作ってみました～ソースを冷凍しておけば、いつでも簡単美味しくできますよ～
赤唐辛子の代わりにゆず胡椒を使用して和風仕立てにしました。
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