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簡単おせち料理のレシピ

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簡単おせち料理のレシピ その他のおせち料理|


お出汁が美味しいお雑煮です。おかわり率高いので多めに作っています。シンプルな材料の基本レシピです。+αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎

プリプリの鶏皮をカリッと揚げ焼きにして甘辛いタレに絡めました(*´꒳`*)お酒にもご飯にも合う、お手軽節約レシピです♫

コス○コで買った丸鶏ローストチキン。食べきれなくて、翌日スープに入れてみたら、めちゃウマスープになりました。1羽食べきれなくても、大丈夫^^

毎日新鮮な魚が並ぶ魚屋さん。購入すると、いつも調理のしかたを教えてくれます。カニ汁は、シンプルで簡単な作り方ですが、旅館で出てきそうな深くて上品な味わいに。

市販のパスタソースを使ってひと手間加えるだけで簡単に作れます。クリームスープパスタに近いです。

寒い季節には温かいスープパスタで体の中から温まりましょ(*´꒳`*)ほうれん草やハムなどクリーム系と相性の良い具材をたっぷり入れました♫

簡単で美味しいスープスパです。

以外と残るスープをパスタのソースで使いました♪お昼ごはんにでも!

キウイの甘酸っぱさと生ハムの塩味が絶妙!フルーティーでリッチな冷製パスタです。

冷水で締めるとかの手間はありますが、手順通りなら調理しながらフライパンも洗えるので意外と後が楽です。

マヨじゃない、スパゲティサラダ♪

暑い日もさっぱり食べられます♪

余った餃子の皮の利用法の提案です。ベーコンとチーズを包んでトースターで焼きました。カルツォーネ(包みピザ)をイメージしたものです。軽食にどうぞ!

時間がかかりますがコツを掴めば意外と簡単。本格的ナポリピッツァの生地です!

トマトペーストを練り込んだ、鮮やかなオレンジ色のパン生地にブラックオリーブ、ベーコン、チーズを包み、香ばしく焼き上げました♪




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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お出汁が美味しいお雑煮です。おかわり率高いので多めに作っています。シンプルな材料の基本レシピです。+αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎

お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!!
お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!!
材料 : 鶏もも肉  大根  にんじん  三つ葉  なると  切り餅  だし汁    醤油  砂糖  青海苔or柚子の皮(お好みで)  干しエビ(お好みで)  干しエビ(お好みで) 
干しエビ(お好みで)
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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おしるこアレンジ。甘さあっさりでさらっとおいしく食べられます。栄養満点のかぼちゃでボリュームUP、お腹が満たされます。

おしるこ★かぼちゃ入り
おしるこ★かぼちゃ入り
材料 : 茹であずき缶    かぼちゃ  切り餅  切り餅 
切り餅
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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とこぶしサイズのあわびが手に入ったのでお正月用にやわらか煮にしました。食べる時は殻から外して肝を取ってから身をスライスして盛りつけます。画像はできたてです。

とこぶしでも*小さなあわびのやわらか煮
とこぶしでも*小さなあわびのやわらか煮
材料 : 小さなあわび(とこぶしでも)  水(下茹で用)  酒(下茹で用)  ✢煮汁✢  しょうゆ    砂糖  みりん  かつおぶし(だしパックに入れて使用)  昆布(3cm角くらい)     

調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 指定なし

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大根を実家からいただいてきたので、乾燥しないうちにゆず漬けにしました。

はんなり柚子の香り・大根の漬物(甘酢漬け)
はんなり柚子の香り・大根の漬物(甘酢漬け)
材料 : 大根(1㎏前後)  ゆず(5~6cm)  (7~8㎝のものなら1個)  ・・調味料  A・・    砂糖     

調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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簡単おせち料理のレシピ
きんとん(栗きんとん) お雑煮|
お雑煮 錦玉子・伊達巻|
錦玉子・伊達巻 なます|
なます 黒豆|
黒豆 数の子|
数の子 田作り|
田作り 煮しめ|
煮しめ たたきごぼう|
たたきごぼう 昆布巻き|
昆布巻き 酢れんこん|
酢れんこん おせちの海老料理|
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