黒豆のレシピ
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黒豆のレシピ
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数の子
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島らっきょうの塩漬けを漬け直して甘酢漬けに。翌日には食べられますが、1週間程度が食べ頃。箸が止まらないほどの美味しさです。
捨てる部分のない島らっきょう。葉の部分は炒め物に。ほんのりらっきょうの香りがして美味しいですよ
ヨメ氏ゆでたまごが食べられない・・・
余っている鰻蒲焼きのタレで味付け♪
最高に美味しい焼き芋がお家で簡単にできました♪ぜひ騙されたと思って試してみてください♪ねっとりしっとりスイートポテトみたいになります。冷めても美味しいです!
忙しい朝に汚さずにすぐに出来ます!
花梨シロップを簡単な方法でつくりました。種ごと入れて、薬効を期待します。喉が痛いときにお湯で割ってドリンクにしましょう。
具沢山で栄養満点♫おばあちゃんから教わった我が家の五目卯の花は、ちょっと甘めで子供ウケ抜群です(*´꒳`*)
寒い冬にぴったりな、醤油ちゃんこ鍋の作り方です♡スープは市販の物を買うとなかなか高めですが、家にある調味料で簡単に作れるので手作りも良いですよ♪( ´▽`)
簡単にできるあっさり塩ちゃんこ鍋です。
冬の味覚のヘルシーな猪鍋!実は猪鍋って、そんなに味付けにこだわる必要は無くて、簡単に出来てお薦め!また、お鍋の中でも味噌味のお鍋は、特に体が温まりますよ!
鍋でほっこり温まりませんか?ホッとする美味しさが広がる最高の味わいに仕上がりました♪是非ご賞味ください(*´∀`*)
休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^母から、味の決め手を聞いて再現してみました。
大根葉、捨てないで~!七味をまぶしておつまみにしても、ご飯にかけても美味しい~♡♡
こだわるのは、入れる順番だけ!アレンジしやすい食パンレシピです。自分用にメモしましたがよかったら是非、使ってください!
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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黒豆餅を餅つき機で簡単に作ります。黒豆を餅米の上にのせてスイッチを入れるだけ!
★黒豆 餅の作り方 餅つき機使用★
材料 :
餅米
乾燥黒豆(大豆)
塩
片栗粉(もち取り粉)
片栗粉(もち取り粉)
片栗粉(もち取り粉)
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 1,000円前後
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鶴岡では、12月9日の「大黒様のお歳夜」の日の献立の一つとしてお膳に並びます。この日は、豆づくしの料理を食べて、一年の感謝を捧げ翌年の豊穣や子孫繁栄を願います。
黒豆なます
材料 :
大根
黒豆
砂糖
酢
塩
塩
塩
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 300円前後
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乾燥豆のまま炒ると固い豆も、一度浸し水した豆を炒れば少し柔らかくなり、おつまみとしてポリポリかじれる程度の固さになります。
炒り黒豆 ダイエットに
材料 :
黒豆
塩
塩
塩
調理時間目安 : 約10分
費用の目安 : 100円以下
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黒豆をもりもり食べたくて試作を重ね手軽でギリギリまで糖分カットしたレシピです。最後に煮汁がなるべく余らないような、しわが寄らないような配合を何度も試しました。
圧力鍋で簡単!もっちり黒豆☆甘さ控えめ
材料 :
黒豆
砂糖
しょうゆ
塩
熱湯
重曹
重曹
重曹
調理時間目安 : 約1時間
費用の目安 : 500円前後
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黒豆のレシピ
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