黒豆のレシピ

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黒豆のレシピ： 数の子|

家にもよりますが、うちは昆布と鰹節の両方を使ったお出汁でお雑煮を作ります。お正月は手抜きせず、しきたりを守ってお祝いします。

鹿児島県の山川漬けという醤油漬けの大根のお漬物です。

家で作って美味しい”イカ墨のスパゲッティ”です。今回はフライパン一つで仕上げるワンパンスタイルです。柚子を少し加えて香り豊かな仕上がりに。

大分の郷土料理です。あの「美○しんぼ」でも取り上げられました。しっかり味で、食物繊維も取れる混ぜご飯。お好みで具だくさんにしても♪是非一度、作ってみてください！

ちらし寿司のトッピングにも♪

酢れんこんを作ったよ！

甘酸っぱい、シャキシャキ食感の酢れんこんです。

今年バージョン

初めてのメヒカリ魚屋のおじさんに勧められて、作り方も教わって出来ました。魚屋で見かけたら是非作って食べてみて！うなるくらい美味しいから！！！

煮付にするには小さいカレイを骨まで食べれる唐揚げにしてみました♫味はシンプルですが、とっても美味しいですよ(*´꒳`*)

お安い鰯で、かかるのは…時間だけ。そう、時間がすーごいかかりますご覚悟を！

圧力鍋鍋がなくても、骨まで食べれるいわし煮が出来ます！お安いイワシでカルシウム強化♪背伸び盛りの息子応援レシピです^⁠_⁠^　大っきくな〜れ♪

プロの味にはかなわない？残りがちになりそうな煮物も残らないここに里芋が入るとがめ煮になるんだって…それもまたおいしい

たけのこ水煮をたっぷり使いました。味がしっかり染みて美味しい筑前煮です。

煮しめ