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黒豆のレシピ

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黒豆のレシピ 数の子|


豚軟骨が安かった時にまとめて作ります

豚バラブロック肉が安売りならぜひどうぞ♪圧力鍋使用で簡単にとろける煮豚完成★

茹で豚をつくってから、照り焼きにしました。

圧力鍋で簡単にとろっとろでほろっほろな煮豚ができます。調味料は覚えやすい黄金比1:1:1!時間はかかりますが、ほぼ放置なので楽チンです。

揚げるのめんどくさいから代わりにオーブンで焼いてヘルシーに!写真は硬め半熟ですが、置き場所によってはトロトロ半熟でした。

揚げずに焼いて作る簡単でヘルシーなスコッチエッグです♪

パン粉無しのスコッチエッグ☆

まさに黄身がとろ〜りで絶品です!一緒に作ったライスコロッケもオススメです♪

お豆腐で重増し+ふわふわ食感の鶏つくねです(*^^*)面倒な水切りも不要で、甘辛だれが食欲そそります♡つくレポ沢山ありがとうございます!感謝です♡

優しい甘さのおかずです。和食献立の日に♪

小さい土鍋で、湯豆腐作ります。寒かったです〜

柔らか〜い焼き豆腐に

大きな大きなズッキーニを使ってズッキーニが主役のラタトゥイユ風スープ作ってみました(*´艸`*)

つわりで食欲がないプレママに冷たく冷やして食べやすく

共通の具材+αで一気にラタトゥイユとハヤシライスの二種類のオカズが作れます♪まとめて作ると準備も片付けも楽チンですね♡




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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黒豆餅を餅つき機で簡単に作ります。黒豆を餅米の上にのせてスイッチを入れるだけ!

★黒豆 餅の作り方 餅つき機使用★
★黒豆 餅の作り方 餅つき機使用★
材料 : 餅米  乾燥黒豆(大豆)    片栗粉(もち取り粉)  片栗粉(もち取り粉) 
片栗粉(もち取り粉)
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 1,000円前後

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乾燥豆のまま炒ると固い豆も、一度浸し水した豆を炒れば少し柔らかくなり、おつまみとしてポリポリかじれる程度の固さになります。

炒り黒豆 ダイエットに
炒り黒豆 ダイエットに
材料 : 黒豆     

調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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時間が無い時や、急に作りたくなった時は、圧力鍋が便利です。

「黒豆の甘煮」@一晩浸けずに圧力鍋で煮る方法
「黒豆の甘煮」@一晩浸けずに圧力鍋で煮る方法
材料 : 黒豆(中くらいの粒のもの)    砂糖  砂糖 
砂糖
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 300円前後

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残ったおせち料理の黒豆をパウンドケーキにリメイク♫硬めに仕上げた黒豆とクルミの食感、米粉の外サクッ中しっとりな生地、程よい甘さで絶品です♡

おせちリメイク♡クルミと黒豆の米粉パウンドケーキ
おせちリメイク♡クルミと黒豆の米粉パウンドケーキ
材料 : 米粉(製菓用)  ベーキングパウダー  バター  砂糖    黒豆(豆のみ)  くるみ(無塩)  黒豆の煮汁  黒豆の煮汁 
黒豆の煮汁
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 指定なし

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黒豆のレシピ
きんとん(栗きんとん) お雑煮|
お雑煮 錦玉子・伊達巻|
錦玉子・伊達巻 なます|
なます 黒豆|
黒豆 数の子|
数の子 田作り|
田作り 煮しめ|
煮しめ たたきごぼう|
たたきごぼう 昆布巻き|
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