黒豆のレシピ

お出汁が美味しいお雑煮です。おかわり率高いので多めに作っています。シンプルな材料の基本レシピです。+αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎ とこぶしサイズのあわびが手に入ったのでお正月用にやわらか煮にしました。食べる時は殻から外して肝を取ってから身をスライスして盛りつけます。画像はできたてです。 おせちの定番ですが、普段の惣菜にも。甘くすれば、おやつにもなるしパンや焼き菓子に練り込んでも美味しいです。 毎年黒豆を作っています♪どんどん簡単に煮ることができるようになってます＾＾美味しく煮るコツのポイントを追記しました！ プリプリの鶏皮をカリッと揚げ焼きにして甘辛いタレに絡めました(*´꒳`*)お酒にもご飯にも合う、お手軽節約レシピです♫ コス○コで買った丸鶏ローストチキン。食べきれなくて、翌日スープに入れてみたら、めちゃウマスープになりました。1羽食べきれなくても、大丈夫＾＾ 休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。 とにかく簡単＆早い！子供達からのリクエストが1番多いパスタ料理です。 【おせち】 甘さと柔らかさを＼（＾▽＾）／自分好みに調節した栗きんとん！栗きんとんは、「栗金団」と書くことから、金運を招く。繁栄、繁栄を願う一品です。 定期的に女子がとりたいコラーゲン！！圧力鍋で柔らかく煮ました(^-^)お酒のお供にも♪ 冷めてもおいしいです トマト&バジルのソースをアレンジした具沢山のパスタ♪ ストレートタイプのめんつゆです★温でも冷でも(＾ω＾)bソバ、うどん、そうめんに♪冷蔵庫で１カ月持ちました☆余ったら煮物や丼物に使用出来ます(^_-) ちょっと甘めのおダシで仕上げました♡うどんやお蕎麦はもちろん、そのまま食べても美味しいです(^^) 山菜そば・たぬきそば・天ぷらそば・・・温かいそばはこのつゆでOK☆

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 黒豆餅を餅つき機で簡単に作ります。黒豆を餅米の上にのせてスイッチを入れるだけ！ ★黒豆 餅の作り方　餅つき機使用★ 材料 ： 餅米  乾燥黒豆(大豆)  塩  片栗粉(もち取り粉)  片栗粉(もち取り粉)  片栗粉(もち取り粉) 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る ふっくら柔らかな黒豆が一般的な中、柔らかい煮豆が苦手な我が家では昔から硬く歯応えのある黒豆が大好き♡その歯応えに１度食べたら病みつきになります(*´꒳`*) おせち料理⁂硬めが好きな我が家の黒豆 材料 ： 黒豆  砂糖  醤油  塩  水  水  水 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る 黒豆をもりもり食べたくて試作を重ね手軽でギリギリまで糖分カットしたレシピです。最後に煮汁がなるべく余らないような、しわが寄らないような配合を何度も試しました。 圧力鍋で簡単！もっちり黒豆☆甘さ控えめ 材料 ： 黒豆  砂糖  しょうゆ  塩  熱湯  重曹  重曹  重曹 調理時間目安 ： 約1時間 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る 柔らかくてふっくら 重曹を使って黒豆煮 材料 ： 黒豆  砂糖  重曹  醤油  醤油  醤油 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る

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