黒豆のレシピ

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黒豆のレシピ： 数の子|

洋食のおともに！洋食主菜のつけあわせにぴったりな、シャキッと食感がアクセントのサラダ。主菜の味を引き立てる、さっぱりした一品です。

おろし玉ねぎドレッシングの旨みが、かぼちゃの甘みを引き立てる一品。

ステーキレストラン「三田屋」さんの生ハムサラダが食べたくてドレッシングを自作しました

醤油こうじができたらまずはコレ。今回はポピュラーな玉ねぎおろしの和風ドレッシングにしました。本当にもう市販の和風ドレッシングは買わなくていいかも！

モロヘイヤとえのきを入れたスープです。

夏が旬の健康野菜モロヘイヤを使った栄養満点のスープです。夏の疲労回復にお勧めです♪

とろっと優しいスープです。細かく刻むほどとろとろに♪

モロヘイヤ。お味噌汁もいいけど、梅の酸味が爽やかなお吸い物も一汁としておすすめです。

淡泊な真鱈にはバター醤油のムニエルがぴったりです♡残ったバター醤油ソースで付け合わせも炒めちゃいます( *´艸`)

簡単で美味しいメニューです！

バターの香りが香ばしいムニエルです。

めんつゆとみりんで餡を作ると、簡単に割烹の味に!? 淡泊な味の鱈も、たっぷり野菜餡で立派な和のおかず♪水菜と人参、鷹の爪が彩りよく、見た目も楽しい一品です。

鍋のタレに使ったり、サラダにかけたり、お肉にもお魚にもお野菜にもあいます♪

家にあるもので簡単に作れます♪お酢の酸味で食欲アップ☆

すぐ作れちゃうし、作りおきしておくのもよし！重宝する万能なタレです♪