黒豆のレシピ
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黒豆のレシピ
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数の子
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ふわふわで高さのある、キレイなスポンジケーキです。そのまま食べても美味しい!!(^^)生クリームを塗るだけでも絶品です!いちごをのせてショートケーキにも!
デコレーションケーキの主役のいちごがない夏の誕生日ケーキです。
スポンジケーキミックスを使ったら、失敗なく出来上がるので、良かったです。それと炊飯器でスポンジケーキを作ったらふんわりと出来上がりました。
甘いきんとんを引き立てる、ちょぴりレモン風味♪
具のツナマヨとマヨコーンは子供受け抜群!シンプルなのにとっても美味しいですよ〜^_^
ふわふわのアメリカンタイプや、カリカリのクリスピータイプにもなるピザ生地です☆ナンにしても美味♡
お家で本格的なピザが食べたい♪写真のピザはバーナー(二千円ほど)使用しています♪簡単な発酵無しクリスピー生地は→1080013729♡
朝食に
豚軟骨が安かった時にまとめて作ります
圧力鍋で簡単にとろっとろでほろっほろな煮豚ができます。調味料は覚えやすい黄金比1:1:1!時間はかかりますが、ほぼ放置なので楽チンです。
豚バラブロック肉が安売りならぜひどうぞ♪圧力鍋使用で簡単にとろける煮豚完成★
メインや持ち寄りパーティーなど、豪華に映える紅茶豚です。柔らかくてジューシーなゆで豚を、一晩タレに漬け込むと更に美味しくなっています。
簡単♪
ロールキャベツをホワイトソースで煮ました。
キャベツ半玉しかない!半分に切っちゃった!そんな時でも大丈夫。簡単に綺麗に巻ける裏技です。(もちろん一玉でもOK)
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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黒豆餅を餅つき機で簡単に作ります。黒豆を餅米の上にのせてスイッチを入れるだけ!
★黒豆 餅の作り方 餅つき機使用★
材料 :
餅米
乾燥黒豆(大豆)
塩
片栗粉(もち取り粉)
片栗粉(もち取り粉)
片栗粉(もち取り粉)
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 1,000円前後
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鶴岡では、12月9日の「大黒様のお歳夜」の日の献立の一つとしてお膳に並びます。この日は、豆づくしの料理を食べて、一年の感謝を捧げ翌年の豊穣や子孫繁栄を願います。
黒豆なます
材料 :
大根
黒豆
砂糖
酢
塩
塩
塩
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 300円前後
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乾燥豆のまま炒ると固い豆も、一度浸し水した豆を炒れば少し柔らかくなり、おつまみとしてポリポリかじれる程度の固さになります。
炒り黒豆 ダイエットに
材料 :
黒豆
塩
塩
塩
調理時間目安 : 約10分
費用の目安 : 100円以下
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黒豆をもりもり食べたくて試作を重ね手軽でギリギリまで糖分カットしたレシピです。最後に煮汁がなるべく余らないような、しわが寄らないような配合を何度も試しました。
圧力鍋で簡単!もっちり黒豆☆甘さ控えめ
材料 :
黒豆
砂糖
しょうゆ
塩
熱湯
重曹
重曹
重曹
調理時間目安 : 約1時間
費用の目安 : 500円前後
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黒豆のレシピ
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