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酢れんこんのレシピ

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酢れんこんのレシピ おせちの海老料理|


鮭に酒と塩を揉み込んで、パサつきやすい身もふっくら♪春キャベツをたっぷり食べられるお魚おかずです。

メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で!

ふるさと納税の冷凍塩鮭。1切れ70gぐらいの鮭を解凍せずカチカチのままでフライパンで焼いています。焦付きにくいテフロンのフライパンを使用しました。

冷凍の塩鮭を焼くとどうしてもパサパサしてしまうのですが、きのう何食べた?のシロさんの真似をして茹でてみるととってもしっとりしました。

寒い冬にぴったりな、醤油ちゃんこ鍋の作り方です♡スープは市販の物を買うとなかなか高めですが、家にある調味料で簡単に作れるので手作りも良いですよ♪( ´▽`)

冬の味覚のヘルシーな猪鍋!実は猪鍋って、そんなに味付けにこだわる必要は無くて、簡単に出来てお薦め!また、お鍋の中でも味噌味のお鍋は、特に体が温まりますよ!

昆布つゆベースのお鍋です。

簡単鶏だんごの出汁が美味しい☆春雨入りのさっぱりした鍋です(*´ω`*)

捨ててしまいがちな皮の部分を美味しく再利用。レモン汁17%、砂糖30%が、私が美味しく食べられると思うマーマレードの結論です。

ハッサクには少し苦みがあるので、皮を使わずに果肉のみで作ったジャム。材料はハッサク10個分で表記していますが、画像は25個分です。

甘さひかえめ、八朔そのものの味で美味しいです。

春先に出回る八朔(はっさく)や伊予柑(いよかん)を簡単・砂糖漬けに♩

ヘタ以外を全部味わう、みかんの香りと味いっぱいの、幸せ~で元気になるお菓子。

捨てる皮もひと手間で食べられるようになります。

みかんをしぼって作る、つぶつぶ食感のみかんゼリーです♪みかんがたくさんあるときなどにどうぞ♪1人分33kcal 蛋白1g 糖質7g




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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ちらし寿司のトッピングにも♪

水煮で簡単♪酢れんこん
水煮で簡単♪酢れんこん
材料 : 水煮れんこん      砂糖     

調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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ひな祭り、お花見、お正月、お祝い、お弁当の彩りと綺麗な花れんこんがですが、甘酢とゆかりのお味がとても美味しいです!

☆花れんこん ゆかり漬け☆ 綺麗なピンク!
☆花れんこん ゆかり漬け☆ 綺麗なピンク!
材料 : れんこん  【甘酢】  ○水  ○酢  ○砂糖  ゆかり  【酢水】さらす用  ●水  ●酢  ●酢 
●酢
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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簡単で美味しい蓮根の酢漬けのレシピです。分量もこれが美味しいと自負してます!ちらし寿司に乗せるには2合分のレシピです。

ちらし寿司やご飯のお供に!蓮根の酢漬け!お弁当にも
ちらし寿司やご飯のお供に!蓮根の酢漬け!お弁当にも
材料 : 蓮根    お酢  ☆甘酢☆    お酢  砂糖  だし粒     

調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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我が家のお漬物の定番になっています。

大根の漬物 れんこん生姜入り
大根の漬物 れんこん生姜入り
材料 : 大根    れんこん  生姜  しょうゆ  みりん    砂糖  砂糖 
砂糖
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 500円前後

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酢れんこんのレシピ
きんとん(栗きんとん) お雑煮|
お雑煮 錦玉子・伊達巻|
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