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なますのレシピ

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なますのレシピ 黒豆|


ねりゴマは使わず、お手軽なすりゴマで♫しゃぶしゃぶ、棒棒鶏、サラダ、何にでもよく合います^_^

シチューやハンバーグなど、洋風のおかずのときにぴったり♪ 捨てがちなレタスの外側も使えます。ちょっと多いかな?と思う量のレタスも食べられちゃいますよ。

鍋のタレに使ったり、サラダにかけたり、お肉にもお魚にもお野菜にもあいます♪

ほどよい酸味の梅ドレッシングでさっぱりいただけます♪

産直野菜のお店でたくさん売っていたので、初めて作りました。3束で380円でした。下処理以外は、煮込むだけ。意外と簡単に出来ます。

2日ぐらいすると1番味が染みて美味しいです♩

祖母の味に近づけたくて試行錯誤中です。

長くてチョット忙しい時には苦手な食材のひとつかも知れませんが、やる気になればチャチャッと出来上がる嬉しい美味しい一品です。

カレールーって色々あるけど私はコスモ食品さんのルーを使用します!安心安全の食材を厳しく管理されている会社さんで尚且つ、美味しいです♡

居酒屋で食べたお浸しを再現。さっぱりしていて夏にピっタリのメニューです。

腸活に効果があるとされるもずくでそうめんをあえた一品。もずくと梅干しの酸味が効いており、暑い時期にぴったりです。

夏野菜を使って、さっぱり美味しい酢の物です。

2日ぐらいすると1番味が染みて美味しいです♩

この組み合わせ、大好きです♡ポリポリ食べ過ぎちゃいます(^O^)

おつまみにもおかずにもなるひと品です!簡単なのに絶品です(ΦωΦ)フフフ・・・・




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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高齢者でもOKなおせちを考えました。

煮なます
煮なます
材料 : 大根  人参  だし汁    ★醤油(おせちでは薄口使用)  ★味醂  ★酒  ★砂糖  ★塩  ★塩 
★塩
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 指定なし

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柚子が手に入れば是非!甘酸っぱさといい香りで箸がとまりません。たくさんある大根の消費にも。さっぱりとした薄味なので、もりもりたくさん食べちゃえます。

箸がとまらない!ポリ袋でゆず大根
箸がとまらない!ポリ袋でゆず大根
材料 : 大根  ゆずの皮    砂糖    (酢の一部をゆず果汁に置き換えても。  (酢の一部をゆず果汁に置き換えても。 
(酢の一部をゆず果汁に置き換えても。
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 100円以下

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すしのこを混ぜるだけで簡単に美味しいなますに変身♪

すしのこだけで♪箸が止まらない、大根のなます
すしのこだけで♪箸が止まらない、大根のなます
材料 : 大根  すしのこ  すしのこ 
すしのこ
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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お正月のおせちの一品に。簡単になますが出来ます(^^)vたくさん作りました\(^o^)/2022年12月30日少し追記しました。

お正月に!カンタン酢で大根と人参のなます(^^)
お正月に!カンタン酢で大根と人参のなます(^^)
材料 : 大根  ニンジン  白ごま  カンタン酢  カンタン酢 
カンタン酢
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 100円以下

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なますのレシピ
きんとん(栗きんとん) お雑煮|
お雑煮 錦玉子・伊達巻|
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なます 黒豆|
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