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なますのレシピ

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なますのレシピ 黒豆|


皮をパリッと焼いてたっぷりのネギソースで。見栄えもするのでおもてなしや酒の肴にもオススメ♪

人気の油淋鶏はぜひレパートリーに加えたい一品です。タレさえあればすぐ出来る。鶏以外にも使えて便利です♪※総塩分量約0.8g

ザックザクの食感がたまらない!酸味、甘味、辛味、が口の中に広がる悶絶級の旨さです!これもごはんが進む一品です!

中華の定番料理。カリカリのチキンにカラフルな薬味ソースが食欲をそそります!

ちまきって、もちっとした食感ともち米と出汁の風味と味がたまらないですよね!!

炊飯器で\(^▽^)/簡単おこわ!材料を軽く炒めて、スープで味付けし、炊飯器炊けば出来上がり!もち米だけだと少し重いので、白米を1/3混ぜました。

ちまき用の葉は入手できなかったのでクッキングシートで代用して炊飯器で炊き上げました♪

圧力鍋で手早く作るモチモチの中華ちまきです。いくらでも食べたくなります♪

こどもと一緒に楽しめます

アイシングで顔を描いた、ひよこのマシュマロが可愛いカップケーキ

コツさえ掴めれば簡単に作れます!甘すぎず重たすぎずで、いくらでも食べれちゃいます^^苺の代わりにオレンジなどを代用すると美味しく食べれます。

共立てなので簡単にできます。

さっぱりと食べられて、温まります。サラッといけるので、夜食にもオススメです。

香川の名物郷土料理をアレンジした一品です。

娘のリクエストで再現してみました!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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柚子が手に入れば是非!甘酸っぱさといい香りで箸がとまりません。たくさんある大根の消費にも。さっぱりとした薄味なので、もりもりたくさん食べちゃえます。

箸がとまらない!ポリ袋でゆず大根
箸がとまらない!ポリ袋でゆず大根
材料 : 大根  ゆずの皮    砂糖    (酢の一部をゆず果汁に置き換えても。  (酢の一部をゆず果汁に置き換えても。 
(酢の一部をゆず果汁に置き換えても。
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 100円以下

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高齢者でもOKなおせちを考えました。

煮なます
煮なます
材料 : 大根  人参  だし汁    ★醤油(おせちでは薄口使用)  ★味醂  ★酒  ★砂糖  ★塩  ★塩 
★塩
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 指定なし

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カブとサーモンの刺身を使って簡単かぶら寿司

★かぶの漬物 サーモン かぶら寿司★
★かぶの漬物  サーモン かぶら寿司★
材料 : かぶ  (正味)  塩(かぶ下漬け用)  サーモン刺身用さくか切り身  塩(サーモン下漬け用)    ごはん      昆布  人参  塩(人参用)  柚子(お好みで)  柚子(お好みで) 
柚子(お好みで)
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 1,000円前後

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一年中、どこでも手に入りやすいゆず茶を使って手軽に作るゆず大根です。おせちだけでなく一年中どうぞ!

我が家の定番 ゆず茶でお手軽♪簡単ゆず大根
我が家の定番 ゆず茶でお手軽♪簡単ゆず大根
材料 : 大根  ゆず茶  穀物酢(お好みのお酢でも)  穀物酢(お好みのお酢でも) 
穀物酢(お好みのお酢でも)
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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なますのレシピ
きんとん(栗きんとん) お雑煮|
お雑煮 錦玉子・伊達巻|
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なます 黒豆|
黒豆 数の子|
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たたきごぼう 昆布巻き|
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