なますのレシピ

茗荷を甘酢漬けにすると本当にキレイなピンク色になります！市販のかんたん酢だけでとにかく手間なくかわいい甘酢漬けにしました。 ささみときゅうりの冷やし中華っぽい酢の物が食べたかったので。 夏野菜を使って、さっぱり美味しい酢の物です。 我が家の定番おかず♪簡単に出来て子供も大人も大好きな中華和えでヘルシーにたんぱく質を摂取しよう☆ 秋ナスは嫁に食わすなという諺があるくらい、美味しいもの。その秋ナスを使って、ミョウバンと塩、砂糖さえあれば簡単にできます。 赤ずいきは「古血を洗う」と言われアントシアニンなど含みアンチエイジングにもおすすめ。お酢で鮮やかな赤に発色します。 簡単な鮭の下処理の方法です。このひと手間で、皮と骨を気にせず食べられます！ 山形県置賜地方名物のナス漬! 塩と砂糖の加減で、家庭の味が決まりますね!!ちょっとしたコツで、美味しい、綺麗な色の茄子漬けができますよ。 今回は丸亀うどんの完全再現レシピかしわ天をご紹介します。夫が食べた時に「これ丸亀のかしわ天じゃないの！？」と驚いたほど、かなり再現度が高いです！ おひたしでは硬くて食べられないオクラでも、美味しいオクラの天ぷらです♪ 小麦粉の代用に片栗粉で、簡単サクサク天ぷらを作りました。根菜はレンジでチンして揚げるので時短です♪ 本州の天ぷらとは違い、衣が厚く、味が付いており、沖縄ではおやつ感覚で食べる天ぷらです。沖縄ではコンビ二でも販売されている程人気の沖縄料理、家庭でも作れます♪ 鯛は新鮮なものを使用した方が美味しく仕上がります。また、調味料も作りやすい配合となっております! 全て放り込んで煮込むだけなので超簡単(*ﾟ▽ﾟ*) 皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。 皮はパリッっと、身はふっくら♪鯛のムニエルの焼き方、コツ、下処理はこれでパーフェクト！バター醤油で、贅沢なひと時を…

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 韓国風に味付けた豚バラ肉をたっぷりのせたどんぶり☆‼︎大根とにんじんを甘酢で和えたおなますをアクセントに添えました(^o^)/ 合わせだれで簡単‼︎豚バラ肉のピリ辛丼 材料 ： 豚バラ肉(長さを半分にする)  ●醤油  ●酒・砂糖  ●コチュジャン・豆板醤  ●おろしにんにく・おろし生姜  白ねぎ  大根  人参  塩  ◎お酢  ◎砂糖  ◎ごま油  ◎すりごま  ◎すりごま  ◎すりごま 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る お正月に欠かせない、大根と人参の紅白なますです。 おせち料理　紅白なます 材料 ： 大根  にんじん  塩  ☆酢  ☆砂糖  ☆砂糖  ☆砂糖 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る ナンプラーを入れるだけでエスニックな味付けに♪サラダ感覚で食べたりおつまみにもなります。バインミーやサンドイッチのアクセントにも♪ ベトナム風なます♪ 材料 ： 大根  人参  【調味料】  赤唐辛子（輪切り）  塩  砂糖  酢  ナンプラー（又はヌクマム）  ナンプラー（又はヌクマム）  ナンプラー（又はヌクマム） 調理時間目安 ： 約1時間 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る おせちやお食い初めに。普段の常備菜としても。 ぽりぽり紅白なます 材料 ： 大根  人参  酢  砂糖  昆布茶  塩  レモン  レモン  レモン 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る

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