なますのレシピ
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なますのレシピ
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黒豆
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相性抜群のぶりと大根…煮物もいいけど今回は暑い日もさっぱり食べれるみぞれ煮にしました♡味付けはめんつゆで簡単d(≧▽≦*)10分で完成しちゃう速攻メインᕷ*
あの一風堂のもやしを自宅で再現できます‼一風堂に行くと、ラーメンがくるまでこれをアテにビールを飲んでます。
厚揚げを使うことで豆腐の水抜きが不要で時短、食事時間の違う家族がいる場合にも、衣が崩れたりすることなく、時間が経っても美味しい揚げ出し豆腐に仕上がります(^^)
白菜の優しい甘みにうっとり♡ベーコンとチーズの旨みもたっぷりであっという間に完食しちゃいます(*•̀ㅂ•́)و✧チーズの量はお好みで調整してくださいねᕷ*
電子レンジで簡単にいちごジャムができます。今回は砂糖なしではちみつを少量入れた甘酸っぱいいちごジャム。ヘルシー志向の方向けです♪
Tully'sメニュー再現✧˖°カフェラテにいちごソースと練乳をたっぷりかけた甘酸っぱくて甘いカフェラテ✧˖°ホットでもアイスでも₍•͈ᴗ•͈₎٭¨̮♫*
ヨーグルトに添えたり、ゼリーにしたり、そのまま食べても美味しいですよ♪
素材を活かした味わいです自然の色味が製菓の色付けにもぴったりです
寒い冬にぴったりな、醤油ちゃんこ鍋の作り方です♡スープは市販の物を買うとなかなか高めですが、家にある調味料で簡単に作れるので手作りも良いですよ♪( ´▽`)
冬の味覚のヘルシーな猪鍋!実は猪鍋って、そんなに味付けにこだわる必要は無くて、簡単に出来てお薦め!また、お鍋の中でも味噌味のお鍋は、特に体が温まりますよ!
こんなに簡単で美味しいなら、もう市販の鍋つゆは要りません!柚子がふわ〜っと香る塩味のお鍋です♡
オーソドックスな醤油ベースの鍋つゆです。具材の出汁を味わえるようシンプルに仕上げました♪※総塩分量約2.7g
あわあわシナモンカフェオレ
懐かしさを感じるカフェオレです(*^^*)
モナンのシロップはいちごのとっても良い香りがして万能です!コーヒーにも意外に合います(^^)v
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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柚子が手に入れば是非!甘酸っぱさといい香りで箸がとまりません。たくさんある大根の消費にも。さっぱりとした薄味なので、もりもりたくさん食べちゃえます。
箸がとまらない!ポリ袋でゆず大根
材料 :
大根
ゆずの皮
塩
砂糖
酢
(酢の一部をゆず果汁に置き換えても。
(酢の一部をゆず果汁に置き換えても。
(酢の一部をゆず果汁に置き換えても。
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 100円以下
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高齢者でもOKなおせちを考えました。
煮なます
材料 :
大根
人参
だし汁
酢
★醤油(おせちでは薄口使用)
★味醂
★酒
★砂糖
★塩
★塩
★塩
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 指定なし
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カブとサーモンの刺身を使って簡単かぶら寿司
★かぶの漬物 サーモン かぶら寿司★
材料 :
かぶ
(正味)
塩(かぶ下漬け用)
サーモン刺身用さくか切り身
塩(サーモン下漬け用)
酢
ごはん
麹
水
昆布
人参
塩(人参用)
柚子(お好みで)
柚子(お好みで)
柚子(お好みで)
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 1,000円前後
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かぼすの香り豊かな大根の漬物です。
大根のかぼす漬け
材料 :
大根
塩
酢
かぼす果汁
砂糖
赤唐辛子
赤唐辛子
赤唐辛子
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 指定なし
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なますのレシピ
きんとん(栗きんとん)
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お雑煮
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お雑煮
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錦玉子・伊達巻
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田作り
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