治部煮に大根入りで作りました。
石川県の伝統料理「治部煮」を鶏むね肉でアレンジ。つるんとした鶏肉の口当たりとだしのうまみでほっこする、品のある和の主菜です。
お手頃価格の鶏ムネ肉で煮もの。柔らかく頂くため、治部煮風の煮物にしました。ごぼうもたっぷりで、食物繊維摂取はバッチリです。
煮物にワサビ⁈驚きの美味しさ♡同様のレシピでめかじきでも作ってみましたが、片栗粉をまぶすことでめかじきのパサパサ感がなくなり、美味しかったです( ･ิ∀･ิ )
玉ねぎに漬け込んだせいか、肉が柔らかかったです。
シンプルなのにごはんがススム一品です！私はトンカツよりも大好きです♪
豚小間肉で作ったポークチャップ♪簡単だけど、おいしいです(´∀｀*)
大根おろし、ポン酢、ネギで豚肩ロースが更に美味しくなります。和風味でさっぱり。高カロリーになりがちな夕食におすすめです。
蕎麦屋のつまみ
圧力鍋を使えば簡単に柔らかく！米ぬかや茶を使い、臭みを取って美味しい甘露煮ができました。
36個の昆布巻きが出来ます。祖母より受け継がれたレシピですが、最近材料が入手しにくく探し回ります。お正月に向けて、ちゃんと覚えたいレシピです(*^-^*)
ニシンは緑茶で食べ易くなります。
デニーズ風のオムライスです。包むオムライスと違って卵が半熟でとろとろです。
そのままチキンライスとして食べても、オムライスにしてもドリアにしてもおいしいです♪
ローストチキンが残ったら、翌日のランチは簡単チキンライス。
|
 |
材料 ：
調理時間目安 ：
費用の目安 ：
詳しく見る | |
| |
| |
| |
