休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。
大根葉、捨てないで～！七味をまぶしておつまみにしても、ご飯にかけても美味しい～♡♡
色鮮やかな干し柿を室内で７日で作ります。時短のために扇風機を使いました。
渋柿の渋抜き法はドライアイスを使ったり等 幾つかありますが、従来からの方法、祖父から教わった焼酎抜きです。
白菜だけなのにバンバンご飯がすすんじゃう( ´ ▽ ` )ﾉ難しいことも一切無しの簡単レシピ♪丼の餡としても最高の味です(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧
ネギたま牛丼が好きな人必見！！ぜひ真似してみてください。
吉野家に負けない、美味しいツユだく牛丼です！しかも、超簡単^^♪
玉ねぎ多めでカサ増し！少ないお肉でも満足できる丼ものです♪
私は何も加えない方が好きなのですが、姪っ子はこのハチミツとレモン汁を加えたほうがお気に入りです。スイカの甘さや好みで、ハチミツとレモン汁は加減してください。
牛乳を使わず、生クリームをホイップしてふわふわの濃厚なバニラアイスに仕上げました。
皮を指で剥けるくらいの、熟柿のよさを生かした簡単アイスです。
ミキサーで１分。あとは冷凍庫で凍らせるだけで、途中かき混ぜなくてもOKです♪
沖縄の旧盆初日に作るウンケージューシーです。三枚肉の出汁を使うと、さらに美味しくなりました。※【3合】で作る分量を追加しました。
豚バラ肉の代わりに、スパムで作りました。冷蔵庫にある食材を使って、手軽に作りたい時にどうぞ♪
カリッと焼けてとても美味しいです♡
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